El Black Velvet és una varietat exclusiva d'albercoc que captiva pel seu color únic de fruit. Es distingeix per la seva major resistència a les gelades, cosa que el fa adequat per al cultiu en una varietat de climes. L'arbre s'aclimata ràpidament a noves zones, produeix collites abundants i requereix poc manteniment.
Origen de la varietat
El Black Velvet, tot i que rep el nom de l'albercoquer, en realitat és un híbrid. Es va crear creuant l'albercoquer negre americà amb la prunera.
El creixement lent a la primavera i la floració tardana, que va heretar de la prunera, asseguren una fructificació estable, ja que això protegeix els troncs de les gelades de primavera.
Aquesta varietat va ser descoberta per G. V. Eremin i A. V. Isachkin. Treballaven a l'Institut de Recerca de Cultius i Millora Vegetal de tota Rússia N. I. Vavilov (VNIIR) a Crimea, situat al territori de Krasnodar de Rússia. Van desenvolupar aquest híbrid d'albercoc el 1994. El 2005, el Black Velvet es va registrar al Registre Estatal.
Descripció de la planta
Les fotografies i la descripció de la varietat d'albercoc Black Velvet demostren clarament per què els jardiners aficionats sovint l'anomenen albercoc-cirera.
Aquesta varietat es caracteritza per la seva mida moderada (l'alçada no supera els 370-400 cm), té una corona arrodonida amb un lleuger aplanament i densitat mitjana.
Les fulles de l'albercoc Black Velvet són d'un verd intens, de mida mitjana i oblongues amb puntes punxegudes. Els capítols florals són grans i presenten tons blancs o lleugerament rosats.
Fruites, el seu gust i la seva finalitat
El fruit és més petit que els albercocs normals. El pes mitjà d'aquesta fruita oscil·la entre els 25 i els 35 grams, la seva forma s'assembla a un oval i es nota una punta afilada característica a la base, a prop de la tija.
Altres característiques varietals:
- La pell del fruit és de gruix mitjà i una mica pubescent. Quan és jove, és verda, però amb l'edat, canvia a un marró intens o porpra fosc.
- Una de les característiques distintives del Black Velvet és la seva carn única de dos tons. A prop del pinyol, és d'un groc brillant, mentre que més a prop de la pell, pren un to rosat.
- El gust d'aquests albercocs es distingeix per una dolçor agradable amb una lleugera acidesa i un regust lleugerament agre, així com una aroma característica d'albercoc.
- El pinyol és petit i es pot separar de la polpa densa, sucosa i lleugerament fibrosa estructuralment sense gaire esforç.
Característiques varietals
Aquest híbrid és ideal per al cultiu al Caucas Nord, però també pot créixer a les regions centrals del país. Cal tenir en compte que a les zones amb climes freds i variables és més pràctic cultivar aquesta varietat d'albercoc sense un estàndard o com a arbust.
Indicadors de resistència al fred i a la sequera
El Black Velvet té una excel·lent resistència a la sequera i a l'hivern, rivalitzant amb varietats de prunes cherry conegudes per la seva resistència similar. Les flors d'aquest albercoc negre poden fins i tot suportar fortes gelades de primavera.
La tolerància de la Black Velvet a la sequera estival és una mica inferior a la d'altres albercocs. Per aconseguir una collita estable i consistent d'aquesta varietat, els estius càlids i assolellats amb un vent mínim i reg freqüent són òptims.
Pol·linització, floració i temps de maduració
El lliri de vellut negre és una espècie autopol·linitzadora. Per augmentar la productivitat, els experts recomanen crear un jardí complementari al voltant d'aquest arbre, incloent-hi plantes que floreixin al mateix temps. Aquests inclouen:
- albercoc normal;
- Pruna russa o xinesa;
- arç negre;
- pruna de cirera.
Els albercocs negres de vellut floreixen més tard que moltes altres varietats. La producció de fruits es produeix a finals de juliol a les regions del sud i a principis d'agost al centre de Rússia.
Productivitat, fructificació
El vellut negre és famós per la seva maduresa moderadament primerenca. El temps entre la plantació d'un arbre empeltat i la seva primera collita és d'aproximadament 3-4 anys.
Aquesta varietat és coneguda per la seva productivitat: un sol arbre pot produir fins a 50-60 kg de baies al llarg d'una temporada. La Black Velvet dóna fruits de manera fiable, proporcionant una collita gairebé cada any.
Les fruites de Black Velvet es distingeixen per la seva excel·lent transportabilitat i emmagatzematge a llarg termini. Les baies lleugerament verdes, emmagatzemades correctament en caixes en dues o tres capes en una zona ben ventilada, poden conservar la seva qualitat durant tres a cinc mesos.
Àmbit d'aplicació de les fruites
La fruita desprèn un sabor i una aroma únics que captiven els amants de l'exòtic. Però els seus beneficis van més enllà del gust: els albercocs Black Velvet ofereixen una àmplia gamma d'usos. Aquesta fruita és ideal per a:
- conserves en forma de compotes;
- producció de melmelada, gelees, així com per a la preparació de melmelada o urbech d'albercoc;
- afegint-se a receptes amb productes de forn com a farcit.
A més, els albercocs sovint es consumeixen acabats de collir, ja que són rics en nutrients que ajuden a mantenir un sistema nerviós saludable i a millorar la memòria.
Resistència a malalties/plagues
L'albercoc Black Velvet té una bona resistència a les malalties, però sense mesures preventives regulars pot ser susceptible a les següents malalties:
- clusterosporosi;
- moniliosi;
- Citosporosi.
Sovint s'associen amb un excés d'humitat del sòl a prop de les arrels i una manca de mesures preventives adequades. Alhora, les plagues d'insectes dels albercoquers inclouen el corró de fulla tímid, el mosquit de l'ull i el xarampió.
Característiques d'aterratge
Aquesta varietat és cada cop més popular entre aquells que busquen decorar la seva propietat amb arbres fruiters inusuals. Cadascun d'aquests cultius exòtics té els seus propis requisits de creixement, i l'albercoc Black Velvet no n'és una excepció.
Terminis recomanats
És important recordar que els albercocs prefereixen un clima càlid, tot i que la varietat Black Velvet també pot créixer en els climes més freds de Rússia.
Es recomana plantar albercocs a la primavera per a zones on l'hivern arriba aviat. Si els arbres es planten a la tardor, és possible que no s'adaptin a la nova ubicació. A les regions del sud del país, la tardor també és un moment adequat per plantar arbres joves.
Triar una ubicació adequada
El vellut negre requereix una ubicació que compleixi els requisits següents:
- molta llum solar (millor si és al costat sud del lloc);
- protecció contra el vent que pot proporcionar la paret d'un edifici veí;
- la profunditat de les aigües subterrànies no és inferior a 150-250 cm de la superfície;
- sòl amb una composició lleugera i solta, preferiblement franc-sorrenc o franc-margós, amb acidesa neutra.
- ✓ El nivell d'acidesa del sòl ha de ser estrictament neutre (pH 6,5-7,0), cosa que no s'esmenta a l'article.
- ✓ La profunditat de la capa fèrtil ha de ser com a mínim de 60 cm per proporcionar al sistema radicular els nutrients necessaris.
La varietat Black Velvet no tolera:
- foscor i manca de llum solar;
- acumulació d'aigua a prop de les arrels;
- sòls pesats amb un alt contingut d'argila i sorra.
Bons i mals veïns
És important entendre que l'albercoquer és únic i exigent a l'hora d'escollir companys de jardí. Prefereix la companyia de:
- albercocs de diferents varietats;
- pol·linitzadors com la prunera cirera, l'arç negre i algunes varietats de prunes;
- cornejo.
Apricot té una actitud negativa envers el barri:
- cirerers;
- nous;
- cireres;
- sorra vermella;
- pomeres;
- peres.
No es recomana plantar gerds o groselles a prop de l'arbre de vellut negre, ja que moltes plagues que els ataquen poden convertir-se en una greu amenaça per a l'albercoc.
Com triar el material de plantació?
Per evitar equivocar-se a l'hora de triar una plàntula, es recomana comprar-la en botigues de jardineria professionals. El millor és comprar un albercoquer jove a la tardor, fins i tot si teniu previst plantar-lo la primavera següent.
El motiu principal és que les vendes de primavera sovint inclouen planters que no van trobar comprador a la tardor.
Criteris clau:
- A l'hora d'escollir, presteu molta atenció al sistema radicular. Ha d'estar lliure de danys i signes de malaltia, així com a la tija i les fulles.
- Les plàntules que han passat un o dos anys a terra poden tenir més èxit en l'adaptació a una nova ubicació.
Pel que fa a la preparació de tardor dels arbres joves per a la plantació de primavera, s'han d'emmagatzemar correctament:
- Per fer-ho, col·loqueu les plàntules comprades en un soterrani o celler fred, on la temperatura es mantindrà en un rang de +1 a +5 graus.
- Abans de plantar, submergiu el sistema d'arrels de l'albercoc en una barreja d'argila i gordolobo i, a continuació, emboliqueu-lo en bosses de plàstic o paper. En aquest darrer cas, també podeu utilitzar tela, com ara arpillera, per embolicar amb cura el sistema d'arrels.
Algoritme d'aterratge
Per plantar amb èxit la varietat d'albercoc Black Velvet que vau comprar a la tardor per a la plantació de primavera, és important començar a preparar el lloc a l'hivern. Això inclou excavar un forat prèviament i netejar la terra de males herbes i fulles caigudes. Afegiu compost, torba i sorra al forat. Les dimensions d'un albercoquer jove han de ser aproximadament de 50 a 55 cm d'amplada i 60 a 65 cm de profunditat.
Val la pena recordar que el lloc ideal per plantar albercocs és el sud-est o el sud, on les plantes no estaran exposades a ratxes de vent ni corrents d'aire.
Per plantar plàntules joves d'albercoc, cal seguir els passos següents:
- Col·loqueu una capa de drenatge a la part inferior del forat, que pot estar feta de maó trencat, pissarra o grava.
- Crea una barreja de terra de torba, sorra i humus en proporcions iguals i distribueix-la sobre la capa de drenatge.
- Col·loca l'arbre de manera que el coll de l'arrel estigui a 5-6 cm per sobre del nivell del terra.
- Després de plantar, humitegeu la terra a la zona del tronc.
És una bona idea posar una capa de cobertor vegetal per protegir les arrels perquè no s'assequin i evitar el creixement de males herbes. Les serradures són un bon material per a això, i per a l'hivern, l'arbre es pot cobrir amb branques d'arbust o agulles de pi.
Normes per al cultiu de la varietat
L'albercoc Black Velvet, tot i que és fàcil de cuidar, requereix una atenció acurada durant el seu desenvolupament. El reg regular i el control de plagues i malalties són aspectes clau que no es poden ignorar.
Mesures preventives de protecció
Tot i que els albercocs tenen una bona resistència a les malalties i poques vegades són un objectiu per a les plagues d'insectes, no s'han d'ignorar les mesures preventives. Aquí teniu alguns consells:
- És important treure les fulles caigudes del voltant de l'arbre i llençar-les fora de la zona.
- Cal tractar la capçada i el tronc de l'arbre amb sulfat de coure o barreja de Bordeus fins i tot abans que l'arbre comenci a florir.
- La poda sanitària consisteix a eliminar les branques velles i danyades que poden albergar tant plagues com les seves larves, així com les zones on poden romandre malalties infeccioses i víriques.
- El millor és cavar o afluixar la terra al voltant de la base de la plàntula, cosa que millora l'accés d'oxigen al sistema radicular i ajuda a destruir els brots de fongs, les espores i les larves de plagues que s'han refugiat a la terra durant l'hivern.
Per protegir el tronc de l'albercoquer dels danys causats per rosegadors com llebres i ratolins, es recomana embolicar-lo amb feltre per a sostres durant la temporada de fred.
Reg
El reg de l'albercoquer Black Velvet depèn de les condicions climàtiques locals. A les regions àrides on les pluges són escasses, el reg s'ha de fer com a mínim un cop cada dues setmanes. Els arbres joves solen necessitar de 10 a 20 litres d'aigua per arbre, mentre que les plantes madures necessiten de 20 a 35 litres.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per minimitzar la pèrdua d'aigua i garantir una distribució uniforme de la humitat a tota la zona radicular.
- • Cobrir el cercle del tronc de l'arbre amb materials orgànics (palla, compost) en una capa de 5-7 cm redueix significativament l'evaporació de la humitat.
El vellut negre és sensible a la sequera, però l'excés d'humitat del sòl a prop de les arrels pot causar la seva mort. L'excés de reg afavoreix la podridura de les arrels, que, al seu torn, pot provocar malalties fúngiques i infeccioses.
Esquema d'alimentació
Per garantir que els albercocs rebin tots els nutrients necessaris, la fertilització hauria de començar només dos anys després de plantar-los a la seva ubicació permanent. Es recomana el següent calendari de fertilització:
- A principis de primavera, abans que apareguin els primers brots a l'arbre, afegiu fertilitzant d'urea a la zona de les arrels. Això requerirà de 30 a 35 grams per metre quadrat.
- Quan els brots s'esvaeixin, alimenteu l'arbre jove amb una solució de cendra de fusta. Per fer-ho, diluïu 1 kg de cendra en 8-10 litres d'aigua.
- A principis o mitjans de setembre, abans de l'inici de la tardor, es recomana tractar amb superfosfat en una quantitat de 85 g per 1 metre quadrat.
És important recordar que tots els fertilitzants aplicats a les arrels han de ser en forma líquida; és important seguir les dosis recomanades a les instruccions.
Poda i conformació de la corona
Per assegurar-se que el Black Velvet comenci a donar fruits i a desenvolupar-se correctament, només s'ha de podar cinc anys després de plantar-lo a la seva ubicació permanent. A aquesta edat, es pot començar a donar forma a la capçada. Molt sovint, es crea un arbre en forma de copa mitjançant la tècnica clàssica.
- × La poda en el moment equivocat (per exemple, durant el període de flux actiu de saba) pot provocar un debilitament de l'arbre i una disminució del rendiment.
- × L'ús d'eines no estèrils augmenta el risc d'infecció dels arbres amb malalties.
En els anys següents, s'ha de dur a terme una poda, eliminant les branques danyades i seques, així com les que posteriorment puguin engrossir l'estructura de la corona.
Preparant-se per a l'hivern
Per assegurar-se que els albercoquers madurs sobrevisquin a l'hivern sense pèrdues, només necessiten un últim reg per reposar la humitat. Després, es recomana conrear la terra al voltant del tronc de l'arbre, excavant-la amb cura i cobrint la zona de les arrels amb molsa o serradures.
Com que els arbres joves són més vulnerables, cal protegir-los més a fons. Es pot utilitzar arpillera o agrofibra per protegir les branques i el tronc.
Reproducció
Hi ha diverses maneres d'ampliar els límits del vostre jardí d'albercocs, com ara:
- A través de llavors. El mètode més senzill per propagar els albercocs és utilitzar llavors. Primer, traieu el pinyol de la polpa i deixeu-la en remull en aigua durant dos dies. Després, enterreu la llavor a la terra a una profunditat d'uns 10 cm.
- A través d'esqueixos. Un mètode més complex però eficaç de propagar els albercocs és mitjançant esqueixos. Per fer-ho, primer prepareu el material de plantació. Talleu esqueixos d'aproximadament 15-20 cm de llarg amb un diàmetre de tija de 0,6-0,9 mm.
A continuació, submergiu els esqueixos en una solució especial per a l'arrelament i planteu-los en un test o en terreny obert. Es recomana cobrir els esqueixos amb una pel·lícula transparent.
Collita i emmagatzematge
Per conservar els albercocs durant molt de temps, cal mantenir una temperatura de +5-7 graus i una humitat a l'habitació d'un 70-75%, així com garantir un intercanvi d'aire continu.
Qualitats positives i negatives
L'albercoc Black Velvet és merescudament estimat pels jardiners gràcies a les seves nombroses virtuts. La seva popularitat prové de les següents característiques:
El vellut negre també té els seus inconvenients. El principal és la seva feble resistència a la sequera, que requereix reg regular durant els períodes secs. A més, la polpa és difícil de separar del pinyol.
Ressenyes
La varietat d'albercoc Black Velvet és un híbrid negre inusual que hereta l'alta resistència a les gelades i a les malalties de la prunera. El seu aspecte i els seus senzills requisits de cura atrauen els jardiners, però la petita mida dels seus fruits i el seu sabor agre i àcid no són del gust de tothom.