Quins tipus d'híbrids de préssec hi ha?

Els híbrids de préssec representen una barreja impressionant de les millors qualitats dels seus cultius progenitors, combinant sabor, aroma i tolerància a una varietat de condicions de cultiu. En els darrers anys, aquestes fruites inusuals han guanyat els cors dels jardiners i gourmets gràcies a les seves propietats úniques i nombrosos beneficis.

Híbrids populars

Avui dia, hi ha molts híbrids de préssec populars. A continuació es mostren descripcions detallades, característiques i característiques. A l'hora d'escollir, és important tenir en compte els avantatges i els inconvenients de les varietats.

Xarafuga

Aquest híbrid té tres "parents" amants de la calor: préssec, albercoc i prunera. La planta en si és resistent a les gelades i pot créixer en condicions més fresques. Es cultiva amb èxit tant al sud com en climes temperats.

Externament, l'arbre s'assembla a una prunera comuna, amb les mateixes fulles i espines. Els fruits tenen una forma i mida similars als albercocs, i el pinyol, com el d'un préssec, es separa fàcilment de la polpa i té un patró distintiu.

Altres trets distintius:

• El gust de la fruita depèn del seu grau de maduresa: les verdes tenen un sabor semblant a la pruna, mentre que les madures s'assemblen als albercocs, amb una polpa dolça o agra, sucosa i agradable.
• L'arbre és compacte amb una capçada estesa i de densitat mitjana. El creixement anual dels brots és de 50-70 cm. Les branques són espinoses i les fulles tenen un aspecte arrissat, similar al d'un presseguer.
• Els fruits són grans (6-7 cm), amb forma d'albercocs. La pell pot ser de color porpra o taronja, depenent de la varietat.
• L'aroma d'albercoc és gairebé imperceptible.
• Els fruits no cauen i maduren a finals d'agost o principis de setembre. Tenen un ús versàtil: es mengen frescos i s'utilitzen per fer compotes, melmelades i conserves.
• Els fruits toleren bé el transport a llarga distància.

Nectarina

La nectarina és una subespècie del préssec comú, que es distingeix per la seva pell llisa, brillant i sense borrissol. El nom prové de la paraula "nèctar", que descriu encertadament el sabor dolç del seu fruit.

Característiques clau de la cultura:

• Arbres de 3 a 7 m d'alçada amb capçades de fins a 4 m de diàmetre.
• Fulles lanceolades i allargades amb la vora serrada.
• Les flors de primavera donen al jardí un aspecte rosat preciós.
• Fruites de forma similar als préssecs, però amb pell llisa, el color de la qual varia del groc clar al bordeus i la cirera.
• La polpa és sucosa i densa, i madura en uns 4 mesos.
• Maduresa primerenca: la primera collita es recull 3-4 anys després de plantar les plàntules.

Picerin

Aquesta és una de les varietats de nectarina més populars, reconeguda pel seu excel·lent sabor i alt rendiment. La seva reeixida combinació de qualitats ornamentals i fructíferes la fa popular entre els jardiners i agricultors.

Descripció i especificacions:

• Els arbres arriben a una alçada de 4-6 m. Tenen una capçada densa i extensa, que pot arribar a un diàmetre de fins a 3-4 m.
• Les fulles són lanceolades, allargades amb la vora serrada, de color verd brillant.
• Els fruits són grans, rodons i tenen una pell llisa, brillant i sense borrissol. El seu color va del groc clar al vermell intens, sovint amb un toc rosat.
• La polpa és sucosa, densa, aromàtica, de color groc.
• El gust és dolç amb una lleugera acidesa, molt apreciat per la seva riquesa i equilibri.
• Els fruits maduren a finals de juliol o principis d'agost. El període de maduració dura uns quatre mesos.
• Caracteritzada per un alt rendiment. La primera collita es realitza 3-4 anys després de la sembra. El rendiment màxim s'assoleix als 7-10 anys d'edat.

La nectarina Picerin és molt resistent a les gelades, suportant temperatures de fins a -30 °C. Això la fa adequada per al cultiu en una varietat de climes, incloses regions amb hiverns freds. Els arbres viuen i donen fruits durant 20-25 anys.

Nectarina de mango

Aquesta varietat única de nèctar és coneguda pel seu aroma exòtic i el seu sabor semblant al mango. Ha guanyat popularitat entre els jardiners i els amants de la fruita a causa de les seves característiques excepcionals i versatilitat.

Característiques i diferències:

• Els arbres creixen fins a 4-6 m d'alçada, tenen una capçada mitjanament desenvolupada i estesa amb un diàmetre de fins a 3-4 m.
• Les fulles són allargades, lanceolades, amb la vora serrada, de color verd fosc.
• La floració es produeix a la primavera, l'arbre està decorat amb flors de color rosa brillant, que li afegeixen valor decoratiu.
• Els fruits són grans, rodons i tenen una pell llisa, brillant i sense borrissol. El color de la pell va del groc brillant al taronja intens, sovint amb un to vermellós.
• La polpa és sucosa, densa, amb un marcat sabor a mango. L'aroma és intensa i exòtica.
• Els fruits maduren a finals de juliol o principis d'agost. El període de maduració és d'aproximadament 120 dies.
• Té bona resistència a les gelades, suportant temperatures de fins a -25 °C. Això la fa adequada per al cultiu en una varietat de climes, incloses regions amb hiverns suaus.

Nectacotum

És un híbrid interespecífic complex, obtingut creuant prunes, albercocs i nectarines de la família de les fruites de pinyol. Es va crear accidentalment, mitjançant la pol·linització oberta d'un albercoc, i no és el resultat de l'enginyeria genètica.

Especificacions i descripció:

• El Nectacotum creix i fructifica ràpidament, i és altament resistent a malalties i plagues. Això permet que es pugui cultivar amb tractaments químics mínims, donant com a resultat un producte respectuós amb el medi ambient.
• Les primeres collites s'obtenen ja al segon o tercer any després de la sembra, i de vegades els fruits apareixen ja al segon any. La màxima comercialització i sabor s'aconsegueix al tercer any, quan els rendiments arriben a nivells nominals.
• Els arbres donen fruits abundantment i són ben pol·linitzats. La resistència a les gelades és comparable a la de les prunes diploides.
• Els fruits són grans, amb un pes de 100-150 g, de forma rodona-ovalada, de color vermell robí amb una floració blavosa i petits punts blancs subcutanis.

Els fruits tenen un aspecte preciós i un sabor únic i exòtic, combinant notes de diverses varietats de fruita. Per desenvolupar millor el seu sabor, els fruits es cullen lleugerament verds i es deixen a l'ombra durant un parell de dies, després dels quals el sabor i l'aroma es tornaran més intensos.

Nectarina de pruna (Nectaprium)

Aquesta fruita única, un híbrid de pruna i nectarina, va ser cultivada recentment a Anglaterra. Aquesta fruita exclusiva, que combina els millors sabors dels seus progenitors, ofereix un gust inoblidable, deliciós i inusual. La collita madura durant els primers deu dies d'agost.

Descripció i especificacions:

• Les plantes són de mida moderada, vigoroses i compactes, amb fulles grans de color verd fosc i branques ben proporcionades. S'assemblen més en aparença als presseguers, tot i que l'estructura de les fulles és similar a la de les pruneres diploides comunes.
• Els fruits són grans, amb un pes d'uns 100 g, de forma rodona amb una costura, lleugerament aplanats a la part superior.
• La pell és llisa, brillant, forta i es pela fàcilment.
• El color és granat-violeta amb punts subcutanis vermells i blancs dispersos, distribuïts desigualment per la superfície, amb una capa pruinosa blavosa.
• La polpa és de color groc cremós amb un to verdós, de densitat mitjana, molt sucosa, agredolça i amb un alt contingut de sucre.
• El gust és deliciós, molt memorable, que recorda una combinació de nectarina i pruna.
• La pedra és semidesprendida.

Aquesta varietat és adequada per al cultiu a totes les regions de Rússia on és possible la jardineria. El Nectaprium s'adapta bé a una varietat de condicions climàtiques.

Nectarina de poma

Un arbre de mida mitjana, que arriba a una alçada de fins a 4 m. Té una capçada estesa i fulles de color verd fosc.

Característiques de la fruita:

• Pelar - tint rosat, molt suau i brillant.
• Polpa – sucós, fàcilment separable del pinyol, de color crema delicat, de vegades amb un tint blanc.
• Formulari - arrodonides, de vegades lleugerament allargades.
• Pes - fins a 120 g

Les nectarines de poma maduren a mitjans d'agost o principis de setembre. Els fruits comencen a arribar a la maduresa en un termini de 3-4 mesos després de la floració. Els arbres comencen a donar fruits el segon o tercer any després de la plantació. De mitjana, un arbre madur produeix entre 30 i 40 kg de fruita per temporada.

El cultiu es caracteritza per una resistència moderada a les gelades, suportant temperatures de fins a -20 °C. Demostra una bona resistència a les principals malalties dels cultius de fruita de pinyol, com ara la sarna, l'oïdi i la clasterosporium.

Préssec de figa

Una de les varietats de presseguers més interessants i buscades és la figuera. Es distingeixen pel seu fruit inusualment aplanat i el seu excel·lent sabor.

El préssec figueroles es reconeix fàcilment per la seva forma distintiva. A diferència de les varietats tradicionals amb fruits rodons, aquestes tenen fruits aplanats que recorden les figues o els naps. Malgrat la similitud en la forma, aquesta espècie no està relacionada botànicament amb la figa.

En alguns països europeus, el préssec de figa s'anomena "donut" per la indentació rodona al centre del fruit que queda després que se li hagi tret el pinyol.

Breu descripció botànica:

• Arbre - arriba fins a 5 m d'alçada, té una capçada estesa.
• Fulles - lanceolada, de color verd fosc a la part superior i grisenca a la inferior.
• Flors – rosa pàl·lid, que recorda els gavarrons.
• Fruites – Un préssec pla amb una pell menys peluda que els préssecs normals. El seu color va del groc al taronja amb un to vermellós. Pesa entre 100 i 200 grams, fa fins a 7 cm de diàmetre i té un petit pinyol.

Els arbres fruiters es cultiven activament a la Xina occidental, l'Àsia Central, la Transcaucàsia, les regions orientals del Tadjikistan i el Turkmenistan i altres repúbliques asiàtiques de l'antiga URSS.

El préssec i la figa tenen una composició química única, cosa que el converteix en un excel·lent preventiu per a diverses malalties. Aquesta fruita baixa en calories és beneficiosa no només per la seva composició, sinó que fins i tot la seva aroma pot ajudar a combatre la depressió.

Peculiaritats del creuament de cultius

L'encreuament de diversos cultius, inclosos els préssecs, és una eina important en horticultura. Aquest procés permet la creació de noves varietats amb característiques millorades, com ara la resistència a les malalties, el rendiment o el sabor de la fruita.

Dades interessants:

• Un dels principals objectius és crear varietats resistents a malalties i plagues. Per exemple, l'encreuament amb una varietat de préssec silvestre podria donar lloc a noves varietats amb una major resistència a les malalties fúngiques.
• L'encreuament ajuda a millorar el gust i l'aroma del fruit, la dolçor, l'acidesa o la textura de la polpa.
• Mitjançant l'encreuament, es creen varietats que s'adapten millor a diferents condicions climàtiques, per exemple, hiverns freds o estius secs.
• L'encreuament dóna lloc a varietats més productives que donen un rendiment més elevat.

Hi ha mètodes com aquests:

• Encreuament genètic. Aquest és un mètode tradicional en què el pol·len d'una planta (la planta pare) es transfereix a l'estigma d'una altra planta (la mare). Aquest procés es fa manualment o de manera natural amb l'ajuda d'insectes.
• Mutagènesi. En alguns casos, els mutàgens s'utilitzen per crear noves varietats. Aquest mètode consisteix a exposar les plantes a mutàgens químics o físics per induir mutacions i seleccionar trets beneficiosos.
• Clonació i cultiu de teixits. Aquest mètode permet la creació de noves espècies basades en les cèl·lules o teixits de plantes existents. S'utilitza per preservar o millorar els trets desitjats en les generacions futures.

És possible propagar un híbrid a la teva parcel·la?

Per a aquest propòsit s'utilitzen diversos mètodes, cadascun amb les seves pròpies característiques i requisits. Aquests són els principals mètodes per propagar híbrids de presseguer:

• Llavors. Aquest mètode no sempre produeix plantes idèntiques a la varietat original. Primer, recolliu les llavors de fruits madurs i estratifiqueu-les durant 2-3 mesos. A la primavera, planteu les llavors a la terra a una profunditat de 5 cm. Assegureu-vos de regar i desherbar regularment.
• Esqueixos. A principis de primavera o finals de tardor, feu esqueixos de 20-30 cm de llargada amb 2-3 brots. Col·loqueu-los en aigua o sorra humida fins que apareguin les arrels. Planteu els esqueixos a la terra un cop apareguin les arrels.
• Empelt. Seleccioneu un portaempelts fort i saludable, com ara prunera o prunera cirera. Agafeu esqueixos d'un presseguer híbrid. Utilitzeu un mètode de còpula o empelt cultural (per exemple, empelt de fenedura o d'escorça). Emboliqueu el lloc de l'empelt amb cinta adhesiva o film plàstic i controleu-ne l'estat.
• Capes. A la primavera, doblegueu les branques inferiors fins a terra i enterreu-les. On la branca toqui terra, feu talls a l'escorça i tracteu-la amb estimulants d'arrelament. Després d'arrelar (normalment a la tardor o la primavera següent), separeu la nova planta de la planta mare i torneu-la a plantar.

La propagació d'un híbrid de préssec requereix atenció i cura, però amb l'enfocament correcte, podeu cultivar plantes sanes i productives.

Ressenyes

Els híbrids de préssec obren nous horitzons per als jardiners, oferint fruits únics i deliciosos que prosperen en una àmplia gamma de climes. No només afegeixen varietat al vostre jardí, sinó que també proporcionen fruits deliciosos i saludables per a tota la família. La seva resistència a les malalties i les gelades els converteix en una excel·lent opció per a aquells que busquen un manteniment mínim.

Preguntes freqüents