Característiques clau del préssec de Greensboro i característiques del cultiu

Greensboro és una varietat de préssec de mitja temporada que existeix des de fa més de 100 anys i és reconeguda arreu del món. Els jardiners russos l'han conegut durant molt de temps. És apreciat pels seus fruits grans i el seu excel·lent sabor, els seus rendiments constantment alts i la seva bona resistència a l'hivern. Malgrat la seva inadequació per al cultiu comercial, aquesta varietat importada continua sent popular avui dia.

Història de la selecció de varietats

Greensboro és una creació de criadors americans, nascuda el 1891. Es va obtenir pol·linitzant la varietat de préssec Connett amb una barreja de pol·len de diferents varietats.

Després de nombroses proves a Crimea, Krai de Krasnodar, Geòrgia i Moldàvia, aquesta varietat estrangera es va afegir al Registre Estatal de l'URSS el 1947. Va ser aprovada per al seu cultiu a la regió del Caucas Nord. Més tard, la varietat va començar a cultivar-se a les regions meridionals i centrals de la Federació Russa i a la regió de Moscou.

Descripció de la varietat de préssec de Greensboro

Aquesta varietat fruitera es caracteritza per un creixement vigorós. Els seus arbres tenen les següents característiques externes:

• alt;
• corona estesa, de forma rodona, força densa;
• fulles de mida mitjana d'un color verd intens, amb forma de vaixell i vores serrades que s'enrotllen cap avall.

Al maig, floreixen. Els presseguers mostren nombrosos brots grans en forma de rosa. Els seus pètals són d'un rosa brillant.

La varietat Greensboro produeix una collita atractiva. Produeix fruits grans, però de mida desigual. Les descripcions dels fruits inclouen:

• pes: de 100 g a 140 g (pes mitjà: 120 g, també hi ha fruits petits que pesen 70-90 g);
• diàmetre - des de 5,5 cm;
• forma rodona-ovalada amb la part superior aplanada (dentada);
• la presència d'una petita sutura abdominal;
• color de pell verdós-crema amb un extens i borrós rosat fosc a la part assolellada del fruit, que ocupa aproximadament el 50% de la seva superfície;
• la presència de pelussa gruixuda a la superfície de la pell, gruixuda, densa, una mica rugosa;
• carn de color crema, translúcida, formada per moltes fibres toves, molt sucosa i aromàtica;
• un os petit que és difícil de separar de la polpa.

Els fruits d'aquesta varietat han captivat els jardiners domèstics amb el seu excel·lent sabor. La seva polpa és agradablement dolça amb un toc d'acidesa, plena de suc i fragant. Malgrat la seva textura fibrosa, no és gruixuda, sinó tendra i es fon a la boca. Els tastadors van qualificar el seu extraordinari sabor amb un 4,8 sobre 5.

Característiques de la varietat

Aquesta antiga varietat de préssec americà té moltes característiques excel·lents, cosa que la fa popular entre els jardiners domèstics que cultiven fruita per al consum privat.

Resistència a la sequera i a les gelades

Greensboro es considera un arbre fruiter força resistent a l'hivern. Els seus arbres poden suportar temperatures de fins a -22 °C. Tanmateix, la resistència a les gelades dels brots florals d'aquesta varietat "americana" és inferior a la de varietats domèstiques com la Kievsky Ranny. Per garantir un hivern reeixit al centre de Rússia, proporcioneu-li les condicions següents:

• Cultiva presseguers en zones protegides del vent per evitar la congelació de l'escorça;
• Doneu preferència a les zones elevades del jardí (les terres baixes són humides i molt fredes a l'hivern);
• proporcionar refugi hivernal per a arbres joves i madurs;
• Utilitzeu la neu per proporcionar un aïllament addicional per al cultiu.

La varietat necessita pol·linitzadors?

El préssec de Greensboro és autofèrtil. Produeix collites abundants fins i tot quan es planta sol. Cultivar arbres d'altres varietats amb un període de floració similar a prop pot augmentar els rendiments en un 30-40%.

Productivitat i fructificació

Els arbres "americans" comencen a donar fruits al tercer any. El període de maduració es considera primerenc. Els primers fruits maduren el 10 d'agost. El pic de fructificació es produeix a mitjans de mes. Un sol presseguer que arriba als 10 anys produeix entre 60 i 70 kg de fruita. Aquesta varietat es considera d'alt rendiment.

Aplicació de fruites

La collita de Greensboro està pensada per al consum a taula. La fruita es consumeix principalment fresca. Es converteix en un postre d'estiu deliciós i saludable, que segur que satisfarà fins i tot el gourmet més exigent.

La polpa del préssec de Greensboro no només és dolça i sucosa, sinó que també és saludable. Conté molts nutrients que són beneficiosos per a la salut de qui el menja:

• pectines;
• olis essencials;
• àcids orgànics (màlic, tartàric, cítric, quínic);
• flavonoides;
• minerals (calci, ferro, fòsfor);
• vitamines (A, E, K, C, B1, B2, B6).

Menjant fruites fresques i sense processar, podeu aconseguir efectes curatius:

• enfortiment del sistema immunitari;
• normalització del procés digestiu;
• reduir el nivell de colesterol dolent a la sang;
• rejoveniment del cos a causa de l'abundància d'antioxidants a la polpa;
• reduir la inflamació a causa de l'efecte diürètic de les fruites;
• augment de l'hemoglobina a la sang;
• millorar l'estat d'ànim i alleujar l'ansietat.

Els fruits de la varietat americana són aptes per a la cuina casolana. Les mestresses de casa els utilitzen per afegir-los a postres, amanides de fruites i batuts. També fan sucs, purés, compotes i altres delícies.

• melmelada;
• melmelada;
• gelatina;
• melmelada.

Resistència a malalties i plagues

Aquesta varietat de fruita, criada als Estats Units fa més de 100 anys, delecta els jardiners russos amb la seva robusta immunitat. Els seus arbres rarament es veuen afectats per infeccions i plagues. Les excepcions són el clasterosporium (forat de bala) i l'enrotllament de les fulles. La varietat és moderadament resistent a aquestes malalties.

Propagació de préssecs

Si necessiteu propagar el préssec de Greensboro, utilitzeu un d'aquests dos mètodes:

• Per esqueixosLa poda s'ha de fer a l'estiu, quan el presseguer produeix molts brots. Agafeu esqueixos al matí o durant el dia si el temps està ennuvolat. Talleu les branques joves i fortes de la part inferior de la capçada. Han de tenir fins a 60 cm de llargada.
  Col·loqueu els esqueixos en aigua amb un estimulant d'arrelament. Després de 4-5 hores, planteu-los en un sòl humit i fèrtil a mitja ombra. Cobriu els esqueixos amb una ampolla. Aquestes plàntules començaran a donar fruits al quart any.
• Germinació de la llavorAquest mètode produeix arbres resistents a les condicions meteorològiques adverses i a les plagues. Les llavors seleccionades per plantar s'escarifiquen i es deixen en remull durant 3 dies.
  Planteu-les a l'aire lliure a l'octubre. Trieu un lloc assolellat al jardí amb terra solta i fèrtil enriquida amb humus perquè les llavors germinin. Planteu-les a 7 cm de profunditat, deixant 8-10 cm entre els forats. Les plàntules emergiran ràpidament.

Normes per plantar préssecs

Un planter, tant si es cultiva a casa com si es compra en un viver, s'ha de plantar correctament al vostre jardí. Si es fa correctament, l'arbre s'establirà ràpidament a la seva nova ubicació, començarà a créixer i, en un parell d'anys, us delectarà amb la seva primera collita.

Terminis recomanats

Podeu plantar un presseguer americà dins dels següents terminis:

• a la primavera, abans que s'obrin els brots, quan el sòl s'escalfa fins a +15 °C - si teniu previst cultivar el cultiu a les regions centrals i septentrionals de la Federació Russa (on les plàntules plantades a la tardor corren el risc de no sobreviure a l'hivern);
• a la tardor, al setembre - en climes meridionals, on la plantació de préssecs a la primavera amenaça la seva mort a causa de la calor primerenca.

Triar una ubicació adequada

Trieu un lloc assolellat, elevat i sense vent al jardí, situat a la part sud o sud-est, per al préssec de Greensboro. Qualsevol sòl és acceptable. La varietat és poc exigent. Només creix malament en sòls molt àcids o salins.

Selecció i preparació del material de plantació

Quan trieu una plàntula de presseguer d'un viver, trieu-ne una amb les característiques següents:

• un o dos anys;
• tenir arrels ben desenvolupades, sanes i humides;
• "alçada" d'1 a 1,5 m;
• amb un diàmetre de tronc de 2 cm;
• amb escorça llisa i de color uniforme, lliure de taques, danys, signes de malalties o infestació de plagues.

Col·loca el presseguer comprat en una galleda d'aigua amb una mica de Kornevin afegit. Deixa'l reposar tota la nit. Planta'l al matí.

Algoritme d'aterratge

Planta el préssec de Greensboro en un forat preparat prèviament (50 cm de profunditat, 50 cm de diàmetre) ple de fertilitzant:

• compost - 20 kg;
• cendra de fusta - 200-250 g;
• fertilitzants minerals rics en potassi i fòsfor: 100 g cadascun.

Si heu comprat diverses plàntules d'una varietat, caveu forats de plantació per a elles a una distància de 2,5-4,5 m entre si, superant la mida de la corona d'un presseguer adult.

Planta un presseguer seguint aquests passos:

1. Rega el forat de plantació. Col·loca-hi una estaca de fusta per sostenir la plàntula.
2. Col·loca el presseguer al centre del forat sobre un monticle de fertilitzant barrejat amb terra de jardí.
3. Redreça les seves arrels.
4. Cobriu-les amb terra, assegurant-vos que el coll de l'arrel estigui a 3-4 cm del terra.
5. Compacta el sòl.
6. Rega la plàntula. Fes servir 20 litres d'aigua per planta.
7. Cobreix la zona del tronc de l'arbre amb humus.

Si heu plantat un presseguer a la primavera, podeu immediatament les seves branques a un terç i escurceu el tronc a una alçada de 90 cm. Per a un arbre plantat a la tardor, només cal arrencar les fulles.

Cura del presseguer de Greensboro

Cuidar aquest cultivar de préssec és fàcil. Requereix pràctiques agrícoles estàndard. Per mantenir la salut de l'arbre i una producció abundant de fruita, cal proporcionar-li les següents cures:

• reg;
• poda;
• desherbar;
• afluixament;
• coberta vegetal;
• aplicació de fertilitzants.

Com regar correctament els presseguers?

Rega l'arbre fruiter un cop cada 1-2 setmanes. El préssec de Greensboro prospera en condicions d'humitat constant. També pot tolerar sequeres a curt termini. El programa de reg ideal és un cop cada 7 dies. Mantén la terra sota l'arbre uniformement humida, evitant que s'inundi.

A la primavera, quan la planta està creixent activament, i a l'estiu, rega amb més freqüència que durant els mesos més freds. Un arbre jove hauria de fer servir 10 litres d'aigua. Durant la sequera, augmenta-ho a 20 litres. Rega els presseguers madurs amb més generositat, centrant-te en la zona al voltant del tronc.

La cura d'un presseguer després de regar inclou els procediments següents:

• DesherbarLes males herbes alberguen diverses malalties, fongs, virus i insectes que danyen els cultius de fruita. Traieu-les dels troncs dels arbres. Arrenqueu-les d'arrel i traieu-les del jardí.
• Afluixant la terraAquest procediment alleugereix el sòl, millora la seva permeabilitat a l'aire i garanteix un accés sense obstacles d'humitat a les arrels del presseguer.
• Cobrir la zona del tronc de l'arbre amb humusL'ús de cobertora orgànica (torba, compost, serradures, palla) ajudarà a garantir un microclima del sòl òptim per a la planta. Apliqueu una capa de cobertora de 7 cm de gruix.

Poda i conformació de la corona

Poda el presseguer anualment:

• SanitariTraieu els brots secs, els que tinguin danys i signes de malaltia.
• FormatiuAprima la capçada per donar-li forma. Això no només donarà a l'arbre un aspecte ben cuidat, sinó que també garantirà la seva salut robusta i facilitarà la seva cura.

Comença a donar forma a la capçada del presseguer el primer any després de la plantació. Poda el brot principal, escurçant-lo a 65 cm. A l'estiu, després que s'hagin format noves branques, selecciona 4-5 de les més fortes, separades per 15 cm. Aquestes es convertiran en les branques esquelètiques.

Durant els tres anys següents, escurceu les branques 1/3. Deixeu una distància de 35 cm entre els brots de segon ordre. Les podes posteriors s'han de dur a terme en funció de la ubicació dels brots. Si estan junts, podeu la capçada amb força. Si els brots només són a les vores, traieu els que estiguin danyats o morts.

Fertilització

Per promoure un creixement saludable i una fructificació abundant, proporcioneu al vostre presseguer una nutrició equilibrada durant tota la temporada. Apliqueu fertilitzant 2-3 vegades:

• Abans que s'obrin els brots, alimenteu el cultiu de fruita amb urea o nitrophoska (taxa de consum: 30 g per planta);
• A l'estiu, utilitzeu sulfat de potassi juntament amb superfosfat.

Els préssecs responen bé a l'alimentació foliar. Ruixeu-los amb fertilitzants líquids rics en potassi. Això millorarà el gust i l'aspecte del cultiu.

Preparació dels presseguers de Greensboro per a l'hivern

En hiverns suaus, els arbres d'aquest cultivar no necessiten refugi. Els préssecs plantats a les regions centrals i del nord requereixen una preparació adequada per a la temporada de fred. Això és especialment cert per a les plàntules joves.

Prepareu els arbres de Greensboro per a l'hivern seguint aquests passos:

• reg amb càrrega d'humitat;
• cobertant el cercle del tronc de l'arbre amb matèria orgànica (capa - 10 cm);
• embolicar el tronc amb arpillera i després amb feltre per a la coberta per protegir-lo dels rosegadors;
• Aïllament de l'arbre amb massa de neu a l'hivern, prestant especial atenció a la zona de les arrels.

Collita i emmagatzematge

Cull la fruita de l'arbre tan bon punt maduri. No la deixis a l'arbre massa estona. Cull-la amb cura, procurant no trencar cap branca.

Aquestes fruites no es conserven gaire quan estan madures. Mengeu-les en un termini de 3 dies abans que comencin a enfosquir-se i a fer-se malbé. Refrigerades, es poden conservar fins a 1 setmana. Si les colliu verdes, se'n duplicarà la vida útil.

Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció

Aquesta varietat es considera resistent a plagues i moltes malalties, en particular l'oïdi. Els seus arbres són moderadament resistents al clasterosporium i a l'enrotllament de les fulles. En condicions de creixement desfavorables o amb males cures, sovint pateixen aquestes infeccions.

No descuideu les mesures preventives per prevenir malalties del presseguer. Seguiu els passos següents:

• inspeccionar regularment les plantacions per detectar malalties i plagues de manera oportuna;
• Poda anualment, no permeteu que la corona es torni massa densa;
• desinfecteu les eines que feu servir per a la poda sanitària i formativa;
• cobriu els talls amb brea de jardí o espolvoregeu-los amb carbó triturat;
• aplicar fertilitzant;
• eliminar les males herbes a la zona del tronc dels arbres;
• no deixeu restes vegetals sota els arbres;
• Proporcioneu al préssec una coberta hivernal si no el cultiveu al sud;
• Ruixeu preventivament el presseguer amb una solució de sulfat de coure, fungicides com Skor i Trichodermin, insecticides (Actellic), remeis casolans (infusió de tabac o all) per protegir-lo de fongs, infeccions víriques, plagues (carpocapses, corcs, pugons).

Com i quan trasplantar correctament un presseguer?

Si necessiteu replantar un arbre madur, feu-ho a la tardor. Trieu un dia fresc i sense vent per al trasplantament. Treballeu al vespre.

Segueix el procediment pas a pas:

1. Caveu al voltant de l'arbre, amb compte de no danyar ni tallar totes les seves arrels. Preserveu no només la massa radicular sinó també la terra que l'envolta. El cepellón ajudarà la planta a establir-se més fàcilment a la seva nova ubicació.
2. Cava un forat per plantar. Ha de ser de la mateixa mida que el sistema d'arrels de l'arbre.
3. Tritureu la terra al fons del forat. Afegiu-hi cendra (200-300 g), qualsevol fertilitzant mineral (100 g) i una mica de terra fèrtil. Cobriu el forat amb compost, formant una capa de 10-15 cm.
4. Rega el forat i posa-hi el préssec.
5. Cobreix les arrels de la planta amb terra. Aferma la terra al voltant del tronc.
6. Rega la planta.

Qualitats positives i negatives

La varietat americana ha arrelat als jardins domèstics gràcies als seus avantatges inherents:

El préssec de Greensboro no està exempt d'inconvenients:

Ressenyes

Greensboro és una varietat americana antiga popular al sud del país i al centre de Rússia. Els seus fruits tenen una coloració interessant. Es distingeixen per un sabor dolç i lleugerament agre, una sucositat increïble i una textura de polpa delicada. És la millor opció per als jardiners casolans, especialment per a aquells que gaudeixen dels préssecs que es fonen a la boca.

Preguntes freqüents