Normes per al cultiu d'albercocs a Khabarovsk

La varietat d'albercoc Khabarovsky es va desenvolupar durant un període extremadament llarg: 30 anys. Durant aquest temps, es van enviar plàntules a diversos camps agrícoles i estacions experimentals per a proves, cosa que va donar lloc a l'alta reputació de l'híbrid. La varietat es caracteritza per la seva alta estatura, rendiments anuals estables i facilitat de cura i plantació.

Història de la varietat

L'híbrid Khabarovsky es va desenvolupar per primera vegada el 1949. Va ser desenvolupat per G. T. Kuzmin, i es van utilitzar dues varietats: Krasnoshchyok i Besta Michurinsky, per a la pol·linització. L'albercoc Khabarovsky no es va afegir al Registre Estatal de la Federació Russa fins al 1979, amb una designació per al cultiu a l'Extrem Orient.

Va ser aquesta regió la que va iniciar el cultiu d'una varietat d'albercoc resistent a les gelades. L'híbrid resultant va heretar les millors qualitats dels arbres progenitors: resistència a les gelades i a les malalties, excel·lents rendiments, autofertilitat i altres característiques agrobiològiques.

Descripció de la varietat d'albercoc Khabarovsky

L'albercoc de Khabarovsk es considera una planta alta, que pot arribar als 5 metres de llargada. Aquesta alçada s'assoleix normalment al desè any de l'arbre. Això dificulta la collita, per la qual cosa molts jardiners intenten realitzar una poda anual per reduir l'alçada de l'arbre.

Trets característics de la varietat Khabarovsky:

• Corona i brots. La capçada no és densa, però s'estén, de manera que el seu diàmetre és igual a l'alçada de l'arbre. Consta de brots gruixuts i erectes, que es distingeixen per franges blanques sobre una base de color porpra fosc. La fructificació es produeix en branques d'almenys dos anys.
  La disposició dels brots, que amb un any d'edat ja arriben a una longitud d'1 m, és perpendicular a la branca principal i, per tant, són simètrics entre si.
• Brots de fruita. Són força grans, caracteritzades per una forma arrodonida i punxeguda i una disposició solitària. Tanmateix, també hi ha brots que s'agrupen en grups de dos o tres. Els brots individuals sempre es troben a les branques laterals, mentre que els brots agrupats es troben a les branques centrals.
• Fulles. Són de mida mitjana i de forma ovalada allargada. La punta també és llarga i punxeguda, i les vores són serrades. La superfície exterior de la làmina foliar és mat i de color verd fosc, mentre que la superfície interior és més clara. Els pecíols de les fulles són allargats i de color vermellós-bordeus.
• Flors. Es consideren grans, amb pètals arrodonits i lleugerament superposats. Són blancs. La disposició en una sola capa dels estams i els estigmes permet l'autopol·linització, evitant que les flors es congelin durant les gelades de primavera.
• Fruita. Tenen una forma cònica arrodonida. La part superior és punxeguda, la base té un forat profund i els costats estan lleugerament comprimits. Cada fruit pesa entre 25 i 35 g, amb una mitjana de 30 g. Alguns jardiners aconsegueixen cultivar fruits que pesen fins a 45 g.
• Pela. El fruit és sempre irregular i pubescent. Separar-lo de la polpa és difícil a causa del seu ajustament ajustat. El color de base és verd clar, però la superfície està densament coberta d'un to vermellós-ataronjat. La sutura longitudinal és prominent.
• Polpa. Té un color taronja, una estructura tendra i espessa, però la sucositat és de nivell mitjà.
• Qualitats gustatives. Segons la puntuació oficial de tast, és de 4 sobre 5. Els fruits són dolços, però també tenen un toc d'acidesa. La polpa està pensada per a ús a taula.
• Os. Caracteritzat per la seva petita mida, el fruit conté una gran quantitat de polpa. El pinyol és allargat i arrodonit. La seva superfície és acanalada, cosa que li permet separar-se ràpidament de la polpa. El pinyol dins del pinyol té un sabor dolç, cosa que el fa comestible.

Característiques

És crucial entendre les propietats i característiques d'una varietat en particular abans de comprar una plàntula. Per tant, reviseu acuradament l'agrobiologia de l'albercoc Khabarovsky.

Resistència a la sequera i resistència a les gelades

La varietat Khabarovsky es va desenvolupar específicament per al cultiu en climes durs, de manera que els arbres toleren fàcilment temperatures de fins a -30 graus Celsius. En climes més freds, n'hi ha prou amb embolicar el tronc amb material no teixit.

Pel que fa a la tolerància a la sequera, aquest criteri també és satisfactori, ja que els arbres no requereixen un reg excessiu. Tanmateix, a diferència d'altres varietats, el sòl sí que requereix una humidificació més freqüent.

Com es duu a terme la pol·linització, el temps de floració i maduració

L'albercoc Khabarovsky és parcialment autopol·linitzant, és a dir, que sense un pol·linitzador, només es produirà un 20-25% del rendiment esperat. Per tant, per augmentar aquest rendiment, s'han de plantar altres varietats a prop per a la pol·linització. Les millors varietats són Akademiker, Amursky i Snezhinsky. Tots aquests albercocs floreixen alhora.

L'època de floració és de mitjans de maig a principis de juny, depenent de la regió, els fruits estan llestos per al consum després del 20 de juliol.

Productivitat i fructificació

La primera fructificació es produeix al quart any després de plantar una plàntula en terreny obert. Els brots de fruita apareixeran fins i tot als tres anys d'edat, però seran insignificants. Es poden aconseguir rendiments elevats a partir dels cinc o sis anys d'edat.

L'albercoquer de Khabarovsk produeix un rendiment força elevat: es poden collir de 35 a 40 kg d'un sol arbre madur. Tanmateix, cal tenir en compte que com més ovaris produeixi l'arbre, més petit serà el fruit. Per tant, si voleu fruits més grans, traieu algunes de les flors a la primavera.

Aplicació de fruites

Els albercocs de Khabarovsk es consideren varietats de taula. La fruita no només es menja fresca, sinó que també s'utilitza per fer conserves, gelees i compotes. Aquesta varietat és ideal per a fruita seca perquè la polpa és mitjanament sucosa. Això impedeix que els albercocs s'utilitzin per a la producció de suc (hi haurà poc líquid).

Composició química

Els fruits i els pinyols dels albercocs de Khabarovsk contenen diversos microelements i vitamines, cosa que els fa considerar beneficiosos per al cos humà. Contenen la quantitat més alta de vitamina C.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat d'albercoc Khabarovsk té moltes característiques positives, entre les quals destaquen les següents:

Normes d'aterratge

Plantar la varietat Khabarovsky no és tan difícil com podria semblar inicialment. Fins i tot un jardiner novell pot fer fàcilment aquesta tasca. La clau és estudiar acuradament les característiques de la varietat pel que fa a la selecció del lloc, el sòl i la selecció de plàntules.

Temps

El moment òptim per plantar la varietat Khabarovsky en climes freds és la primavera. Tanmateix, al sud, la plantació també es pot fer a la tardor. La clau és esperar almenys un mes abans de la primera gelada. A la primavera, les plàntules s'han de plantar quan el sòl s'escalfi a 5-10 °C (41-50 °F). La temperatura de l'aire ha de ser constantment de 10-12 °C (50-55 °F).

Triar una ubicació

Els albercocs són cultius del sud, per la qual cosa és important triar un lloc amb molt de sol i llum natural. Però també hi ha altres criteris a tenir en compte:

• el sòl ha de ser permeable a l'aire perquè el sistema radicular rebi oxigen;
• La permeabilitat a l'aigua també és important, de manera que l'aigua no s'estanqui i contribueixi a la podridura de les arrels;
• tipus de substrat: franc-argila, chernozem, franc-argila sorrenca;
• terreny - zona elevada;
• aigües subterrànies: almenys 1,5-2,5 m de la superfície terrestre.

Barri amb altres cultures

Els albercocs, especialment els alts, no toleren la presència d'altres plantes properes, per la qual cosa és millor plantar la varietat Khabarovsky lluny d'altres cultius, és a dir, com a planta solitària. Els pitjors veïns són:

• pomera i perera;
• cireres i cireres;
• gerds i qualsevol tipus de grosella;
• nou i préssec.

Veïns òptims:

• entre els arbres fruiters només hi ha prunera;
• flors: narcís, tulipa, crocus.

Com triar una plàntula?

Quan es compra una plàntula d'albercoc, és fàcil comprar per error una planta silvestre, per la qual cosa és millor anar a un viver oficial en lloc d'un mercat temporal. Quan escolliu un arbre específic, presteu especial atenció al seu sistema d'arrels:

• És bo si les arrels són elàstiques, lleugeres i no estan danyades, amb brots ben desenvolupats;
• És dolent quan hi ha floridura i altres signes de malaltia a les arrels, o el sistema radicular està deformat i massa assecat.

Els mateixos criteris s'apliquen a la part sobre el terra: ha de ser forta i sana. L'edat òptima és entre 1 i 2 anys, i l'alçada és d'aproximadament 100 cm (+/- 20 cm).

Com preparar el sòl?

Generalment s'accepta que els treballs preparatoris s'han de dur a terme diversos mesos abans de la plantació. Si bé això és cert, no és un requisit per als albercocs de Khabarovsk. N'hi ha prou amb preparar el lloc de 2 a 4 setmanes abans del treball principal.

Com fer-ho bé:

1. Primer, traieu totes les restes de la zona sota els arbres fruiters: escombraries, branques, fulles, males herbes.
2. Caveu sobre la terra, eliminant alhora les males herbes que quedin.
3. Caveu forats de plantació. Han de tenir uns 70-80 cm de profunditat i diàmetre. Si teniu previst plantar diverses plàntules, deixeu almenys 3 m entre elles.
4. Col·loca una capa de 15 cm de material de drenatge al fons del forat. Pots fer servir còdols, argila expandida, pedra triturada, maó trencat o pedres normals (no grans).
5. Reserveu immediatament la capa superior de terra (aproximadament 18-25 cm), que es considera la més fèrtil. Afegiu-hi 1 part de torba, 1 part de sorra i 1 part d'argila. Si la terra és àcida, diluïu-la amb farina de dolomita o calç apagada. Per augmentar la fertilitat, assegureu-vos d'afegir sulfat de potassi (400 g), superfosfat (600-700 g) i només 1 tassa de pols de fusta a cada forat.
6. Barregeu-ho tot bé, poseu-ho en un forat i tapeu-ho amb film transparent.

Procediment de plantació d'albercocs a Khabarovsk

El dia de la plantació, que ha de ser càlid i preferiblement assolellat, retireu una mica més de la meitat del substrat. A continuació, seguiu les instruccions:

1. Forma un turó.
2. Claveu una estaca de fusta gairebé fins al centre. Tingueu en compte que ha de ser de 10 a 20 cm més estreta que la plàntula.
3. Submergeix les arrels de l'arbre en la barreja d'argila i deixa-les en remull durant 15-20 minuts. Pots afegir qualsevol estimulant d'arrelament (Epin, Kornevin, etc.) a la barreja.
4. Col·loca la plàntula en un monticle i redreça els brots d'arrel amb moviments suaus.
5. Comença a afegir la barreja de terra gradualment, compactant lleugerament cada capa. Això evitarà la formació de buits.
6. Ompliu amb substrat fins al nivell del terra; el lloc d'empelt o el coll de l'arrel ha de ser 3 cm més alt.
7. Lliga l'arbre a una estaca.
8. Feu una muralla de terra al voltant del tronc de l'arbre.
9. Rega generosament i cobreix amb matèria orgànica. Es pot utilitzar torba, fems podrit o humus.

Instruccions de cura

Els procediments de manteniment són senzills: regar els arbres, fertilitzar-los, podar-los i preparar-los per a l'hivern. Fins i tot un jardiner novell sense experiència pot fer-ho. La clau és tenir en compte certes característiques varietals a l'hora de cultivar-los.

Reg

L'albercoc de Khabarovsk, a diferència de moltes altres varietats d'aquest cultiu, requereix un reg més freqüent, així que presteu atenció al calendari de reg:

• El primer any després de la plantació, cal regar les plàntules dues vegades per setmana fins a la tardor;
• l'any següent n'hi ha prou amb afegir aigua dues o tres vegades al mes;
• en els anys següents: un cop al mes a la primavera i dues vegades al mes a l'estiu.

Hivernada de les plantes

L'híbrid Khabarovsky tolera bé les gelades, però encara és important preparar els arbres per a l'hivern. Això minimitzarà el risc d'infecció, podridura, infestacions de plagues a la primavera i congelació en cas d'una baixada significativa de les temperatures de l'aire i del sòl.

Què i com fer:

1. Primer, realitzeu la fertilització i després la poda sanitària.
2. A continuació, feu una inundació de recàrrega d'aigua. Per fer-ho, aboqueu aproximadament 60-70 litres d'aigua sota cada arbre, depenent de la seva edat.
3. Ara traieu totes les restes i fulles de sota l'arbre i apliqueu una capa de cobertor vegetal de fins a 15 cm al voltant del tronc. Els materials orgànics són els millors, ja que retenen bé la calor. Per exemple, fems o compost ben descompost.
4. Blanquegeu el tronc i les branques esquelètiques per 1/3.
5. Col·loca una xarxa protectora de malla fina al voltant del tronc per evitar que els rosegadors grans i petits facin malbé l'escorça a l'hivern.

Si necessiteu refugi, creeu-lo amb agrofibra. També podeu utilitzar tela de seda, arpillera, branques de pi i neu.

Poda d'arbres

La poda és essencial, ja que la varietat Khabarovsky és alta i molt extensa. Sense poda, serà impossible aconseguir el màxim rendiment i la collita serà difícil.

L'arbre es forma durant els primers cinc anys. Si no es fa això, els brots creixeran tant que serà difícil donar forma a la capçada més endavant, així que no perdeu aquesta oportunitat.

Com fer-ho:

• El primer any després de la plantació, cal tallar tots els brots, deixant només tres d'esquelets;
• la temporada vinent, traieu les branques dels brots esquelètics del primer nivell;
• al tercer any, feu el mateix amb el segon nivell;
• al quart - de la mateixa manera amb el tercer nivell, etc.

És important fer una poda sanitària dues vegades l'any: la primera a la primavera, abans que la saba comenci a fluir, i la segona a la tardor per preparar-se per a l'hivern. Quins brots i branques cal podar:

• recuperat;
• assecat;
• congelat;
• amb signes de plagues/malalties;
• vell.

La poda es realitza aproximadament a 1/3 de la corona, però si els brots estan molt danyats, talleu-los fins a la base.

Amaniment superior

Durant la temporada de creixement, el sistema radicular d'un arbre extreu tots els nutrients que necessita del sòl, de manera que en només un parell de mesos, el sòl s'esgota. Aquesta és la raó principal per la qual els arbres necessiten ser fertilitzats. Tanmateix, molts nutrients promouen el creixement de la part sobrenatural de l'arbre, la formació de flors i ovaris, i la maduració del fruit.

Durant els primers dos anys després de la sembra, no s'apliquen fertilitzants, però només si es van complir tots els requisits per millorar la composició i la fertilitat del sòl durant la sembra.

Horari d'alimentació:

• A la primavera, s'utilitzen preparats a base de nitrogen, però es poden substituir per urea, nitrat d'amoni, excrements d'ocells o gordolobo;
• al juny, es requereix potassi i fòsfor (el primer en concentració més alta);
• A la tardor, abans de l'hivern, s'utilitza el medicament superfosfat.

Les principals malalties a les quals és susceptible l'albercoc Khabarovsky

Aquesta varietat és gairebé immune a les malalties, però ocasionalment apareixen per diverses raons. Per exemple, quan es violen les pràctiques agrícoles, l'estiu és plujós o es cultiven cultius infectats a prop.

Què és el més comú:

• Clusterosporiasi. Un altre nom per a aquest fong és taca foradada. El fong s'activa a la primavera, ja que tolera fàcilment les gelades. Les fulles es veuen afectades i desenvolupen taques de color bordeus.
• Moniliosi. O moniato. Una altra infecció per fongs que ataca primer les flors, després les tiges, les branques i les fulles.
• Citosporosi. Un cop més, els fongs són els culpables. En aquest cas, les espores ataquen l'escorça.

Els fungicides sistèmics s'utilitzen per al tractament.

Plagues

Les plagues també rarament ataquen l'albercoc de Khabarovsk, però de vegades podeu trobar els següents insectes:

• corc
  
• Escarabat de maig;
  
• pugó.
  

Les plagues són fàcils de detectar a les parts sobre el terra i s'utilitzen insecticides per controlar-les.

Collita i emmagatzematge

Els albercocs Khabarovsky maduren de manera desigual, per la qual cosa la collita triga aproximadament un mes. Per garantir una llarga vida útil, és millor collir la fruita una setmana abans que estigui tècnicament madura, però per al consum en fresc, espereu fins que estigui completament madura.

És millor conservar els fruits en un lloc fresc, a temperatures d'entre 0 i 4 °C i una humitat màxima del 65%. La varietat Khabarovsky té una vida útil de 5 dies.

Ressenyes

L'albercoc Khabarovsky és adequat per al cultiu a totes les regions de Rússia, ja que suporta fàcilment les gelades importants. Es considera fàcil de cuidar i rarament és susceptible a malalties. Els fruits tenen un sabor agredolç i una aroma vibrant d'albercoc. La clau és aprendre a cuidar adequadament el cultiu i complir totes les directrius agrícoles.

Preguntes freqüents