Canadian Harmony, que es tradueix com a "harmonia del Canadà", és un cultivar que es distingeix per la seva tolerància al fred, els seus abundants rendiments i el seu excel·lent sabor a fruita. La varietat va ser criada el 1968 a l'Estació Experimental Agrícola de Vineland, al Canadà.
Descripció de l'arbre
El presseguer canadenc Harmony té una alçada mitjana, que varia segons el portaempelts: en un portaempelts de mida mitjana creix fins a 350-400 cm, i en un portaempelts vigorós pot arribar als 500 cm.
Altres característiques varietals:
- el tronc de l'arbre és recte, dirigit cap amunt;
- l'escorça té un tint groc-marró;
- la corona és abundantment ramificada;
- Les fulles són allargades i estretes, amb extrems punxeguts i una vora finament serrada, de color verd fosc, llises i brillants.
La brotada comença al maig, quan flors rosades i blanquinoses floreixen en brots d'un any. La floració dura de 6 a 15 dies. La varietat arriba al seu punt àlgid de fructificació als 10-12 anys d'edat, després dels quals el rendiment disminueix gradualment.
Fruites, les seves propietats gustatives, ús
Els préssecs Harmony canadencs tenen una mida impressionant, amb un pes d'entre 200 i 300 g. Característiques:
- Els fruits tenen una forma semblant a un oval oblong, són de color groc amb un rubor característic a tota la superfície.
- La polpa es caracteritza per la seva sucositat i tendresa, emetent una aroma agradable, i el seu color a prop del pinyol adquireix un to més intens.
- El gust de la fruita és equilibrat i mereix una alta puntuació de 4,8 sobre 5 per part dels experts.
Aquests préssecs no només tenen un aspecte atractiu, sinó que també es transporten bé, cosa que els fa adequats per al cultiu comercial.
La varietat és versàtil en l'ús: els seus fruits es poden menjar frescos, utilitzar per crear sucs, postres, rebosteria i conserves casolanes com ara compotes o melmelades.
Autofertilitat i pol·linitzadors
La Canadian Harmony és una varietat autofèrtil. Les seves flors són capaces de pol·linitzar en qualsevol condició meteorològica, però les gelades severes poden interrompre el procés de pol·linització.
Període de maduració i rendiment
Aquesta varietat és mitjana-tardana i madura entre el 20 i el 25 d'agost. Quan fa sol, els fruits adquireixen un to vermell intens, mentre que a l'ombra romanen daurats. L'arbre no és propens a caure els fruits.
També és productiva, però el volum i la mida del fruit depenen de les cures de la planta. Comença a donar fruits la temporada següent a la plantació; els arbres joves solen produir fins a 8-9 kg de fruit, mentre que els arbres madurs produeixen gairebé el doble d'aquesta quantitat.
Resistència hivernal i adaptació al clima
La planta es caracteritza per una bona resistència hivernal i pot suportar temperatures de fins a -26-30 graus Celsius, però requereix protecció. Cobrir les arrels amb coberta vegetal, crear estructures protectores a la zona del tronc i cobrir-les amb material no teixit són mesures necessàries.
Després de gelades severes, qualsevol arbre és susceptible a infeccions per fongs, cosa que provoca la mort i una reducció de la productivitat. Normalment, no són els arbres en si els que moren, sinó els brots inflats. Tanmateix, fins i tot amb danys greus, la Canadian Harmony es pot recuperar i produir una collita.
La varietat és ideal per al cultiu a la Rússia central i s'adapta a climes més freds, fins i tot a Sibèria.
Requisits del sòl
Per a un creixement i desenvolupament òptims, els sòls rics en sorra, argila i terra negra són ideals. Es recomana enriquir-los amb torba i vermicompost, que constitueixin almenys la meitat del volum total del forat de plantació.
Operacions de plantació
Per plantar-la, trieu un lloc assolellat, preferiblement en un turó, evitant zones baixes i inundables. Idealment, col·loqueu-la en una zona protegida del vent, preferiblement amb una exposició sud o oest.
- ✓ La profunditat de plantació de les plàntules ha de ser tal que el coll de l'arrel estigui a 5-8 cm per sobre del nivell del sòl, cosa que evitarà que es podreixin.
- ✓ La distància entre els arbres ha de ser d'almenys 3,5-4 m per garantir un espai suficient per al creixement del sistema radicular i la capçada.
Properes obres:
- Abans de plantar, submergiu les plàntules amb un sistema d'arrels obertes en aigua durant 12-14 hores per humitejar-les i després tracteu les arrels amb Maximarin per evitar danys per plagues.
- Col·loqueu les plantes a una distància de 3,5-4 m entre si, cavant forats de 80-85 per 80-85 cm.
- Col·loqueu una capa de drenatge als forats i prepareu una barreja de massa d'humus i torba, cendra de fusta, sòl fèrtil de gespa i sorra amb l'addició de fòsfor i bor.
- Deixeu el coll de l'arrel de la plàntula a la superfície de 5 a 8 cm.
- Forma una depressió al voltant del tronc per a una millor absorció de la humitat.
- Després de plantar, escurceu els brots a 40 cm.
Procediments d'atenció
Inicialment, cada planta necessita 10 litres d'aigua. També es recomana cobrir amb material orgànic. Regeu regularment durant les tres primeres setmanes, un cop per setmana i més sovint durant els períodes de calor.
- × Eviteu regar en excés, sobretot durant les primeres setmanes després de la plantació, per evitar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu fems frescos per fertilitzar arbres joves, ja que això pot cremar el sistema radicular.
Altres esdeveniments importants:
- Durant el període en què les plantes estan creixent activament i donant fruits, és important proporcionar-los una humitat adequada. La manca d'aigua pot provocar la caiguda de flors i fruits. Per reduir la pèrdua de fruits, es recomana utilitzar l'esprai Skor.
El reg ha de ser generós però poc freqüent, fins i tot en condicions de sequera. A finals d'octubre, realitzeu un reg de recàrrega d'humitat per saturar el sòl amb humitat al màxim.
- No us oblideu d'afluixar la terra i treure les males herbes. Caveu i afluixeu la terra entre les files fins a una profunditat de 18-20 cm i al voltant del tronc fins a una profunditat no superior a 10-14 cm.
- Comenceu a fertilitzar a principis de primavera amb urea, després apliqueu urea durant la formació de les fulles i durant la fructificació: preparats de potassi o el complex Agromaster.
- A la tardor, emblanqueu l'escorça dels arbres amb calç i argila i ruixeu les branques amb una solució de calç.
- Per protegir el presseguer durant l'hivern, cobriu-lo amb 2 o 3 capes de material. A la primavera, retireu la coberta a mesura que la neu es fon.
- Després d'això, realitzeu un tractament de desinfecció i una poda sanitària.
- La forma òptima de la copa d'un presseguer és una copa en forma de copa. A la tercera temporada després de la plantació, escurceu significativament el tronc central un cop l'arbre s'hagi format.
- Si un arbre produeix massa brots, es recomana treure'n la meitat, cosa que afavoreix un creixement de fruits més grans. Eviteu deixar els brots a l'ombra. Això és degut a que després d'una fructificació excessiva, l'arbre no té temps de preparar-se per a l'hivern i, per tant, pateix gelades.
Malalties i plagues: resistència
Aquesta varietat té una excel·lent resistència a malalties fúngiques com l'oïdi i l'enrotllament de les fulles, però és susceptible a altres infeccions. Per prevenir malalties, es recomana la polvorització:
- a principis de primavera, compreu la preparació Brunka;
- després de dues setmanes – Topsin-M;
- després d'uns altres 15 dies – Medyan Extra;
- Després de la collita: sulfat de coure.
| Malaltia | Sostenibilitat | Mesures de control |
|---|---|---|
| oïdi polsós | Alt | Polvorització preventiva amb Brunka |
| Enrotllament de fulla | Alt | Polvorització amb Topsin-M |
| Infeccions per fongs | Mitjana | Tractament amb sulfat de coure després de la collita |
Entre les plagues d'insectes, els pugons representen una amenaça particular. Per controlar-los, ruixeu amb cendra de fusta líquida i planteu flors amb una forta olor a prop dels arbres. Si apareixen pugons, feu el següent:
- rentar les fulles amb aigua sabonosa si hi ha pocs insectes;
- en cas d'infestació greu, retireu i cremeu els brots afectats;
- després ruixeu amb agents especials: Aktara, Iskra, Fitoverm.
Ressenyes
El préssec Harmony canadenc és popular entre els jardiners nacionals i internacionals. Els principals avantatges d'aquesta varietat inclouen la resistència a l'hivern, un sabor excel·lent i un aspecte atractiu del fruit. Tanmateix, els seus inconvenients inclouen una baixa resistència a moltes malalties i plagues.