L'albercoc Ulyanikhinsky pot embellir jardins d'arbres fruiters no només al sud de Rússia, sinó també a les regions centrals i centrals, ja que aquest nou híbrid pot hivernar amb èxit en climes durs. Cultivar aquesta varietat és fàcil, ja que es considera poc exigent.
Història de la selecció
L'albercoc Ulyanikhinsky rep el nom del criador que va desenvolupar aquest híbrid: L. M. Ulyanikhin. La varietat es va registrar al registre estatal el 2004 i es va crear a partir de tres varietats d'albercoc: Tovarishch, que és la creació del mateix Michurin, Satser, i l'albercoc Krasnoshchyok.
En quines regions es conrea?
L'híbrid es recomana per al cultiu a la Regió Central de la Terra Negra i a l'Óblast d'Oryol. Tanmateix, gràcies a la seva alta resistència a les gelades, es pot plantar en climes durs.
Descripció externa de l'albercoc Ulyanikhinsky
L'albercoc Ulyanikhinsky té un aspecte distintiu, però té una característica important: les flors es formen als brots abans que comencin a sortir les fulles noves. Un altre fet important és que apareixen nombrosos brots sota l'arbre, però aquests mai no donen fruit.
Arbre
La varietat es caracteritza per una alçada relativament petita: un màxim de 4 m, però un mínim de 3 m. També té altres característiques:
- la corona és força estesa i ampla, el diàmetre és igual a l'alçada de l'arbre;
- forma d'arbre – rodona;
- fullatge – ovoide, verd brillant, amb una fulla corba i vores dentades;
- brots - quan són joves, les vores són vermelloses, quan són madurs, són marrons;
- les flors són blanques com la neu, amb 5 pètals el·líptics;
- tipus de fullatge – mitjà;
- els brots es troben només verticalment;
- internodes - escurçats;
- brots - en forma de con, marrons;
- estípules - dèbilment disseccionades.
Fruita
Els fruits de l'albercoc Ulyanikhinsky són fàcilment recognoscibles: tenen un color groc intens i un toc vermellós. Però el fruit també té altres característiques:
- mida – petita, arriba a un pes de 25-35 g, però hi ha exemplars que pesen 50 g;
- la pell és refinada, amb una capa vellutada;
- forma del fruit – rodona;
- la polpa és sucosa i tendra, no conté fibres gruixudes;
- el peduncle és escurçat però gruixut i se separa ràpidament del fruit;
- el pinyol és petit, la seva mida és només del 3-4% del pes total del fruit;
- color de la polpa – groc;
- El pinyol se separa fàcilment de la polpa.
Qualitats gustatives
La varietat Ulyanikhinsky té un sabor distintiu d'albercoc, igual que la seva aroma. Segons la puntuació de tast, els fruits van obtenir 4 de 5 punts possibles.
El sabor és dolç, però amb una lleugera acidesa: el contingut de sucre és d'aproximadament un 10% i l'acidesa és de l'1%. La polpa conté una quantitat significativa de vitamina C: 24 mg per cada 100 g.
Característiques
Gràcies a les seves biocaracterístiques agronòmiques, podeu determinar per endavant si val la pena cultivar la varietat Ulyanikhinsky al vostre jardí.
Resistència a la sequera i les gelades
Es van establir diversos objectius en desenvolupar la varietat Ulyanikhinsky. Un d'ells era aconseguir la màxima resistència a les gelades, de manera que es pogués cultivar almenys a la part central del país. Aquest albercoc és realment resistent a les gelades, ja que pot suportar fàcilment temperatures de fins a -35 graus Celsius.
La varietat Ulyanikhinsky no es considera una planta amant de la humitat, per la qual cosa tolera bé les sequeres. Tanmateix, la manca d'humitat també pot provocar una reducció del rendiment i un deteriorament del gust i la qualitat del fruit.
Com es pol·linitza, quan floreix i madura?
Aquest híbrid és autofèrtil, de manera que l'arbre no necessita insectes ni pol·linitzadors. Tanmateix, els experts afirmen que plantar varietats d'albercoc pol·linitzadores properes o instal·lar trampes de mel per a les abelles augmenta significativament el rendiment.
La varietat Ulyanikhinsky floreix força aviat: a l'abril al sud, al maig al nord, però la collita es pot recollir durant tot el juliol.
Característiques de la fructificació i el rendiment
La primera fructificació en massa comença al tercer any després de la plantació, que és molt aviat per als albercoquers. En condicions òptimes, l'arbre pot començar a donar fruits al segon any.
Tanmateix, l'edat màxima de fructificació de l'arbre es considera que és de cinc anys. A partir d'aquesta edat, un sol arbre pot produir entre 80 i 100 kg de fruita madura. El període de fructificació abundant dura de 25 a 30 anys. La collita es produeix anualment.
Aplicació de fruites
La varietat d'albercoc Ulyanikhinsky és versàtil. Es pot menjar fresca, seca o enllaunada. La polpa es converteix en deliciosos aliments per a nadons, sucs i compotes d'estiu. Tanmateix, a causa del seu alt contingut en sucre, els diabètics l'han de consumir amb precaució (no més de 300 g al dia).
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els albercocs Ulyanikhinsky són estimats tant pels consumidors com pels jardiners perquè la varietat compta amb nombrosos atributs positius:
Mètodes de reproducció
L'albercoc Ulyanikhinsky es propaga mitjançant llavors i esqueixos. El primer mètode no sempre produeix un arbre que coincideixi amb les característiques de la planta mare. A més, el procés requereix molta mà d'obra i molt de temps.
Els albercocs es propaguen molt més ràpidament i amb més èxit mitjançant esqueixos. Per fer-ho, cal tallar un brot, tractar-lo i arrelar-lo. Després, trasplantar-lo al seu lloc permanent.
Característiques d'aterratge
L'albercoc Ulyanikhinsky és ideal per a principiants perquè no té cap requisit especial. Calen passos estàndard, però també és important tenir en compte certes característiques varietals pel que fa al moment, la selecció del lloc i el sòl.
Època de sembra recomanada
Com que aquesta varietat és força resistent no només a les gelades hivernals sinó també a les temperatures fredes en general, es pot plantar a l'aire lliure a temperatures de 5-7 graus centígrads. Aquesta és una característica distintiva de l'híbrid, ja que altres varietats d'albercoc s'han de plantar en condicions més càlides.
La primavera és el millor moment per a totes les regions del país, ja que els arbres joves tenen temps d'adaptar-se a les noves condicions de creixement. Tanmateix, la plantació també es pot planificar per a la tardor, però no a les regions del nord ni al centre de Rússia. El moment òptim és de 20 a 30 dies abans de la primera gelada.
Selecció d'un lloc adequat
Com qualsevol varietat, l'albercoc Ulyanikhinsky prefereix els llocs més assolellats possibles, ja que la llum natural fa que els fruits es tornin dolços i grans. També és important tenir en compte altres factors:
- absència de vent a la zona;
- absència d'aigua estancada (com en una terra baixa);
- neutralitat de l'acidesa del sòl;
- soltesa i lleugeresa del sòl.
Barri amb altres cultures
Els albercoquers creixen bé sobre un fons de gespa i flors bulboses perennes.
Està estrictament prohibit plantar peres, prunes, pomes, cireres, gerds i groselles de qualsevol tipus una al costat de l'altra. Això és degut a que tots els cultius de fruita de pinyol comparteixen les mateixes malalties i plagues.
Selecció i preparació de plàntules
El material de plantació es compra a vivers especialitzats o a veïns, jardiners, mercats, etc. Però independentment d'on compreu les vostres plàntules, cal triar-les amb prudència. Indicadors de material de qualitat:
- absència de danys i lesions a tota la planta;
- sistema radicular ben desenvolupat;
- la presència de brots, fulles, coll d'arrel (o empelt);
- elasticitat de les arrels i de molts brots;
- nombre mínim de brots: 4 unitats.
Abans de plantar, cal preparar els arbres joves:
- si les arrels estan seques, remulleu-les en aigua tèbia durant 48 hores;
- Si voleu que les arrels comencin a créixer més ràpidament, submergiu-les en Kornevin o Epin durant diverses hores (vegeu les instruccions);
- Per prevenir infeccions i saturar les arrels amb nutrients, submergiu-les en una pasta d'argila amb fems;
- escurçar els brots llargs en 1/3;
- Feu el mateix amb els brots d'arrel.
No us oblideu de desinfectar les zones tallades espolsant-les amb cendra de fusta.
Com i quan preparar el lloc?
El lloc es pot preparar tres setmanes abans de plantar. Per fer-ho, netegeu-lo de restes, branques i fulles. Assegureu-vos d'excavar la terra, afegint-hi matèria orgànica alhora: aproximadament 9-10 kg d'humus, fems o compost per metre quadrat.
Si el sòl és àcid, afegiu-hi farina de dolomita o calç. Si el sòl és pesat, afegiu-hi sorra de riu gruixuda.
El procés de plantar arbres joves pas a pas
L'albercoc Ulyanikhinsky es planta en terreny obert en una seqüència determinada:
- Anivellar la superfície del sòl amb un rasclet.
- Si teniu previst plantar diverses plàntules, marqueu la zona: la distància entre elles és de 4 a 6 m.
- Caveu forats de plantació de 65-75 cm de profunditat i diàmetre.
- Col·loqueu una capa de drenatge de 15 cm al fons del forat.
- Prepareu un substrat a partir de la capa superior del sòl: afegiu-hi uns 300 g de superfosfat i 50 g de sal de potassi.
- Després de barrejar-ho bé, poseu una part de la barreja de terra al forat i formeu un monticle.
- Claveu-hi una estaca de fusta, poseu-hi una plàntula al costat i redreceu-ne les arrels.
- Ompliu amb substrat i compacteu.
- Creeu una muralla de terra al voltant del perímetre. El diàmetre ha de ser d'uns 50 cm.
- Regar generosament.
- Deixeu que l'aigua s'impregni bé i després cobriu-ho amb serradures.
- ✓ La profunditat de plantació de les plàntules ha de ser tal que el coll de l'arrel estigui a 6-8 cm per sobre del nivell del sòl.
- ✓ La distància entre les plàntules ha de ser d'almenys 4-6 metres per garantir un espai suficient per al creixement.
Característiques de cura
Els procediments de manteniment també són clàssics: poda, reg, fertilització, etc. Tanmateix, és important recordar que cal afluixar completament i profundament la terra després d'humitejar-la i fer-la ploure. Això saturarà el sistema radicular amb oxigen essencial.
Poda i conformació de la corona
A causa de la seva corona estesa i el ràpid creixement dels brots, els albercocs d'Ulyanikhinskie requereixen una poda especial. Tingueu en compte el següent:
- Un mes després de la plantació, escurceu el conductor central perquè la seva alçada no superi els 40 cm.
- l'any següent, heu de formar un estàndard, per al qual escurceu 3 brots esquelètics i el conductor central, i elimineu completament tota la resta;
- al tercer, es forma el segon nivell, de manera que els brots s'escurcen a la meitat;
- El quart dia, s'escurcen 4-5 dels brots més saludables i es talla tota la resta; el conductor central hauria de ser el mateix que les branques de la tercera fila.
- × No podar durant els períodes de flux actiu de saba per evitar debilitar l'arbre.
- × Eviteu treure més del 25% de la capçada alhora per evitar estressar l'arbre.
En els anys següents, l'arbre només necessita mantenir-se en forma, però també es realitza una poda sanitària anualment a la primavera i a l'estiu. Això implica tallar tots els brots danyats i secs.
Reg
L'albercoquer Ulyanikhinsky produeix millor en sòls moderadament humits, així que eviteu regar-los en excés. Hi ha alguns requisits a seguir:
- el nombre anual de regs és de 4 vegades: abans de la brotada, durant la formació dels ovaris, 2 setmanes abans de la collita i en preparació per a l'hivernada;
- abans de fructificar, un arbre necessita uns 40 litres d'aigua;
- a l'edat adulta, es necessiten uns 70-80 litres;
- Si l'estiu és molt sec i calorós, la freqüència d'humidificació augmenta.
- • Per als arbres joves, feu servir el reg per degoteig per garantir una distribució uniforme de la humitat per tot el sistema radicular.
- • És millor regar els arbres madurs al voltant del perímetre de la corona, on es troba la major part de les arrels de succió.
El reg de tardor s'anomena recàrrega d'humitat: s'aboquen uns 100-120 litres d'aigua sota un arbre, després dels quals es cobreix amb cura el cercle del tronc.
Blanqueig
L'emblanquinat és important per a la desinfecció i per eliminar el risc d'infecció, infestació de plagues i per protegir contra les gelades.
Els arbres s'han de pintar de blanqueig després de pelar l'escorça i tractar-los amb sulfat de coure. La solució de calç s'ha d'aplicar a una alçada abans que els brots esquelètics comencin a créixer.
Amaniment superior
El rendiment depèn del contingut de nutrients del sòl. Els albercocs d'Ulyanikhinsky es fertilitzen segons un calendari especial:
- Abans de la floració, apliqueu fertilitzants que contenen nitrogen, per exemple, 2 cullerades de sulfat de potassi i urea per cada 30 litres d'aigua (dosi per a un arbre adult);
- Cap a mitjans de maig, es torna a utilitzar urea: 20 g per cada 10 l d'aigua;
- quan acaba la floració: 50 g de superfosfat, un pot de 3 litres de gordolobo i 10 litres d'aigua;
- durant la formació del fruit: una solució d'urea a una concentració del 3%;
- abans de l'hivernació: clorur de potassi (6 cullerades), superfosfat (9-10 cullerades) i aigua (30 l).
Preparant-se per a l'hivern
Els treballs preparatoris comencen a finals de setembre, incloent-hi la fertilització, el reg, la poda i l'emblanquinament. Després, s'ha d'enrotllar la terra amb cobertora vegetal, cobrint amb cura el coll de l'arrel. S'ha d'aplicar una capa de cobertora vegetal de 20 cm de gruix.
Si s'esperen gelades severes, els troncs s'embolcallen amb arpillera o un altre material no teixit, i després que caigui la neu, s'hi amunteguen.
Malalties, plagues i el seu control
L'albercoc Ulyanikhinsky té una immunitat excel·lent, per la qual cosa rarament s'infecta. Tanmateix, si no es segueixen les pràctiques agrícoles, l'arbre pot ser atacat per carpocapses, pugons i enrotlladors de fulles. Les malalties inclouen la moniliosi, la gnomoniosi i la clasterosporiosi.
Per evitar que això passi, feu el següent cada any:
- Cava profundament la zona del tronc de l'arbre;
- tractar els arbres amb barreja de Bordeus a la primavera;
- fer la poda;
- fertilitzar a temps;
- no permeteu que es formi una crosta seca i que l'aigua s'estanqui;
- fer blanqueig.
Collita i emmagatzematge
La collita és millor fer-la entre 7 i 10 dies abans que la fruita estigui completament madura, ja que si no caurà i s'esquerdarà. La fruita s'ha de collir a mà a causa de la primesa de la pell (per evitar danys), i per emmagatzemar-la, s'ha d'apilar en un màxim de dues capes.
Hi ha altres característiques:
- cada fruita es pot embolicar en tovallons de paper;
- Es permet utilitzar paper de diari per separar les capes de la caixa;
- temperatura ambient – 0 graus;
- vida útil: 2-3 setmanes.
Ressenyes
L'albercoc Ulyanikhinsky és fàcil de cuidar; es conrea a totes les regions de Rússia i no requereix gaire atenció. Tanmateix, és important collir el fruit amb promptitud, just abans de la maduresa tècnica, ja que en cas contrari caurà ràpidament a terra.