El préssec dels Uralets ha demostrat que el cultiu de cultius meridionals és possible fins i tot en latituds septentrionals. La seva resistència a les gelades i autofertilitat el converteixen en una excel·lent opció per als jardiners que busquen fruita d'alta qualitat i una collita abundant. Aquesta varietat és la millor opció tant per a principiants com per a jardiners experimentats (llegiu sobre les millors varietats de préssec). Aquí).
Creadors de la varietat i l'any de la seva aparició
El préssec Uralets (Urals) va ser desenvolupat el 2003 a Nizhny Tagil, óblast de Sverdlovsk, per V.A. Golubev i S.A. Nikitin. Tolera bé el fred i requereix poques cures.
Descripció de l'aspecte de l'arbre
El presseguer té un hàbit de creixement lent, arribant a una alçada de 2,5 a 3 metres. La seva copa és ampla, estesa i densa. Les fulles són de color verd fosc amb una superfície brillant.
Fruites i les seves característiques gustatives
Els fruits són grocs amb un toc vermellós. Cada fruit pesa entre 120 i 140 g. La polpa és sucosa i dolça, amb una lleugera acidesa, que li dóna un sabor únic.
Autofertilitat i pol·linitzadors
El préssec dels Uralets és autofèrtil, per la qual cosa no requereix altres varietats per a la pol·linització. Tanmateix, per augmentar el rendiment, es recomana plantar pol·linitzadors veïns.
Període de maduració i rendiment
És una varietat primerenca, amb fruits que comencen a madurar a finals d'agost. El rendiment mitjà és de fins a 30 kg per planta.
Regions recomanades
El cultiu es conrea amb èxit en climes freds com els Urals, Sibèria i el nord-oest de Rússia. S'adapta a condicions dures i tolera bé les baixes temperatures.
Resistència hivernal i característiques de refugi
Aquesta varietat està adaptada a hiverns rigorosos i pot suportar temperatures de fins a -42 °C. Les gelades recurrents no representen cap amenaça.
- × No utilitzeu materials que no permetin el pas de l'aire per a la cobertura hivernal, ja que això pot provocar la podridura del coll de l'arrel.
- × Eviteu plantar en zones baixes on s'acumulen aire fred i aigua, ja que això augmenta el risc de congelació.
Per protegir l'arbre durant l'hivern, feu servir una coberta. A la tardor, després que caiguin les fulles, emboliqueu el tronc i les branques inferiors amb agrofibra o arpillera. En cas de gelades severes, feu servir també branques d'avet o material aïllant.
Vitamines i propietats beneficioses
El fruit dels Uralets té diverses propietats beneficioses gràcies al seu contingut en vitamines. Aquesta fruita és rica en vitamines, minerals i antioxidants, cosa que la converteix en un aliment saludable valuós.
Composició i propietats:
- Vitamina C. Enforteix el sistema immunitari, millora l'estat de la pell i afavoreix la cicatrització de les ferides.
- Vitamina A. Important per a la visió, el manteniment del sistema immunitari i la protecció de la pell de la radiació ultraviolada.
- Vitamina E. Té un paper important en la protecció de les cèl·lules de l'estrès oxidatiu i en el manteniment d'una pell i un cabell sans.
- vitamines del grup B (B1, B2, B3, B6). Participen en el metabolisme, normalitzen el sistema nerviós, milloren l'estat d'ànim i ajuden a combatre la fatiga.
- Potassi. Restaura la pressió arterial i la funció cardíaca, i participa en la regulació de l'equilibri hídric del cos.
- Magnesi. Afavoreix el funcionament del sistema nerviós, promou la relaxació muscular i participa en la producció d'energia.
- Ferro. Important per a l'hematopoesi, el manteniment dels nivells d'hemoglobina i la prevenció de l'anèmia.
- Fibra. Els préssecs contenen fibra dietètica, que ajuda a millorar la digestió, normalitzar els nivells de sucre en sang i reduir el colesterol.
Les vitamines i minerals que es troben als préssecs ajuden. El préssec dels Uralets, gràcies a la seva composició, no només és un producte saborós sinó també saludable que pot convertir-se en una part important d'una dieta saludable.
Cura i cultiu
Per plantar la plàntula, trieu un lloc assolellat i protegit de vents forts. La millor ubicació és un jardí orientat al sud o sud-oest amb un pendent suau per garantir un bon drenatge. El sòl ha de ser fèrtil, amb un pH neutre o lleugerament àcid (6,0-7,0).
Seguiu aquestes recomanacions:
- El cultiu no tolera l'aigua estancada, així que eviteu les zones amb nivells freàtics elevats.
- Cavar bé la terra i treure les males herbes.
- Ompliu un forat de plantació d'uns 60 cm de profunditat i diàmetre amb una barreja de terra fèrtil, humus i sorra en una proporció de 2:1:1. Afegiu-hi un fertilitzant mineral complex (com ara superfosfat i sal de potassi) i una mica de cendra de fusta.
- Al centre del forat, formeu un petit monticle de terra preparada.
- Allisar amb cura les arrels de la plàntula i col·locar-les al monticle.
- Ompliu el forat amb la terra restant, assegurant-vos que el coll de l'arrel de la planta estigui al nivell del terra.
- Compacta la terra al voltant de la plàntula i humiteja-la generosament (uns 20 litres d'aigua).
- Després de regar, cobreix la zona amb humus, torba o palla per retenir la humitat.
Proporcioneu al vostre presseguer una cura oportuna i adequada. Seguiu les pràctiques agrícoles estàndard:
- Regatge. Assegureu-vos de regar regularment, sobretot durant els primers anys després de la plantació. Apliqueu aproximadament de 30 a 40 litres d'aigua per arbre un cop cada 7-10 dies. Augmenteu la freqüència durant els períodes secs.
- Fertilitzants. Fertilitzeu l'arbre dues vegades per temporada. A la primavera, apliqueu fertilitzants nitrogenats (com ara nitrat d'amoni) per estimular el creixement. A la tardor, apliqueu fertilitzants de fòsfor i potassi per ajudar a preparar l'arbre per a l'hivern.
- ✓ Regeu l'arbre a primera hora del matí o a última hora del vespre per minimitzar l'evaporació de l'aigua.
- ✓ Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement la zona de les arrels.
Per prevenir malalties i protegir-se contra plagues, ruixeu amb fungicides i insecticides a principis de primavera i després de la collita. Inspeccioneu el cultiu regularment i actueu ràpidament.
Retall
- • Podeu en temps sec per reduir el risc de malalties per fongs.
- • Feu servir una eina afilada per minimitzar els danys a l'escorça.
Poda a principis de primavera, abans que la saba comenci a fluir. Dona forma a la corona eliminant les branques seques, danyades i de creixement anormal. L'objectiu principal retalls – crear una corona oberta i ben il·luminada, que afavoreix una millor fructificació i millora l'accés de l'aire i la llum als fruits.
Pros i contres de la varietat
Abans de plantar, considereu acuradament les qualitats positives i negatives del cultiu. Els uralets tenen molts avantatges:
Entre els desavantatges, alguns jardiners assenyalen:
Ressenyes dels jardiners
El préssec d'Uralets és una varietat única que s'ha convertit en un veritable tresor per als jardiners de les regions del nord de Rússia. Desenvolupat específicament per a climes durs, presenta una excel·lent tolerància a les gelades i és capaç de produir una collita saborosa i sucosa fins i tot a les zones més fredes. És important entendre les característiques de la planta i garantir-ne la cura adequada.