L'albercoc Zhigulevsky Souvenir està destinat al cultiu al centre de Rússia. És intolerant a la calor i a la sequera, cosa que el fa inadequat per plantar a les regions del sud. Compta amb una bona resistència a les gelades, un alt rendiment i un baix manteniment.
La història de la selecció d'albercocs de record de Zhigulevsky
L'albercoc Zhigulevsky Souvenir va ser criat per un jardiner aficionat normal que vivia a la regió de Saratov, però va anomenar la varietat en honor a la ciutat de Zhigulevsk, a la regió de Samara. L'híbrid va ser creat per V. V. Bessmertny. El Zhigulevsky Souvenir té unes característiques excel·lents, però no està inclòs al registre estatal.
En quines regions es conrea?
La varietat està pensada per a un clima moderat: la part central del país i la zona mitjana, per la qual cosa es cultiva amb èxit fins i tot a la regió de Leningrad.
Els albercocs es poden plantar a les regions més septentrionals, però cal protecció hivernal. Tanmateix, aquesta varietat no es pot cultivar al sud perquè es nega a donar fruits quan fa calor.
Descripció externa
Podeu reconèixer l'albercoc Zhigulevsky Souvenir per les seves característiques externes, especialment la fruita en si.
Arbre
El Zhigulevsky Souvenir és un híbrid de mida mitjana, amb un arbre que arriba a una alçada de 3 a 4 metres. La planta creix ràpidament: als 7 anys, ja està completament formada i arriba a la seva alçada màxima. Altres característiques:
- la corona es forma independentment, pot ser rodona o piramidal;
- escorça - marró clar;
- fulles – força grans i punxegudes a la part superior, de color verd clar i lleugerament pubescents;
- fullatge – mitjà;
- pecíols – de longitud mitjana, pigmentats;
- inflorescències: tenen dues flors d'un delicat color rosa.
Fruita
Els fruits de la varietat Zhigulevsky Souvenir són de mida mitjana: el seu pes varia de 21 a 40 g, però en les condicions més favorables poden arribar als 50 g. Altres indicadors:
- color de la pell: taronja estàndard, amb un to vermellós al costat (des del costat del sol);
- el color de la polpa també és taronja, l'estructura dels fruits és sucosa i densa;
- forma del fruit: rodona-ovalada;
- la pell és fina i no pubescent;
- el pinyol és de mida mitjana, fàcilment separable de la polpa;
- El gust és majoritàriament dolç, però també hi ha un toc d'acidesa.
Característiques
Els trets característics dels albercocs tenen un paper important, ja que determinen la regió de cultiu i la facilitat o dificultat de cura. Les fruites de record de Zhigulevsky són riques en nutrients, cosa que fa que sovint es recomanin el consum fins i tot per part dels nens. Són particularment riques en vitamina A i betacarotè.
Resistència a la sequera i les gelades
L'híbrid Zhigulevsky Souvenir es considera resistent a les gelades, i sobreviu fàcilment a temperatures de fins a -30 °C (-22 °F). Si les temperatures baixen per sota d'aquesta temperatura, caldrà cobrir el tronc durant l'hivern. Les gelades recurrents són perjudicials per als brots, ja que provoquen el desenvolupament de flors estèrils.
Com pol·linitza i floreix?
Els albercocs Zhigulevsky Souvenir són autofèrtils, per la qual cosa no necessiten insectes ni pol·linitzadors. A més, aquesta varietat pot actuar com a pol·linitzador en si mateix. L'arbre floreix cap a mitjans de maig en climes moderats, evitant que els brots es congelin (normalment ja no hi ha gelades).
Característiques de la fructificació, maduració i rendiment
Els albercocs arriben a la maduresa tècnica a finals de juliol i la primera fructificació es produeix quatre anys després de la plantació. La varietat Zhigulevsky Souvenir és força productiva: es poden collir fins a 50 kg de fruita d'un sol arbre. Aquest rendiment es manté fins a 30 anys.
Aplicació de fruites
L'albercoc Zhigulevsky Souvenir es caracteritza per la seva versatilitat. El fruit és ideal per menjar en fresc i per a l'envasament. El seu alt contingut en sucre el fa ideal per fer delicioses conserves, melmelades, compotes i farcits per a forn. La fermesa de la polpa també permet utilitzar-lo per a fruita seca.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els albercocs de record de Zhigulevsky tenen molts avantatges, però la varietat també té alguns aspectes negatius.
Mètodes de reproducció
La varietat d'albercoc Zhigulevsky Souvenir es pot propagar mitjançant diversos mètodes, com ara l'espinillament i els esqueixos. El primer no es considera prometedor, ja que no conserva les característiques de l'arbre mare. Quan es propaga per esqueixos, la planta arrela ràpidament i s'adapta fàcilment a una nova ubicació.
Per propagar-los, simplement agafeu esqueixos a la primavera, submergiu-los en qualsevol estimulant de creixement, deixeu-los arrelar i, al cap d'un mes, trasplanteu-los al jardí.
Característiques d'aterratge
La varietat Zhigulevsky Souvenir es planta segons el mètode estàndard, però és important tenir en compte les condicions meteorològiques específiques, seleccionar el lloc adequat i crear el substrat fèrtil necessari.
Terminis recomanats
La plantació es pot fer a la primavera o a la tardor, però la primavera és la millor opció, ja que això donarà temps a les plàntules joves per arrelar i les ajudarà a sobreviure a l'hivern. El moment òptim és quan la temperatura de l'aire s'estabilitza entre els 10 i els 14 graus centígrads. Les gelades recurrents no són desitjables, però si no es poden evitar, caldrà crear refugis temporals per passar la nit.
Selecció d'un lloc adequat
L'híbrid prefereix sòls fèrtils i solts, per la qual cosa el sòl negre, el franc-marginal i el franc-sorrenc es consideren les millors opcions. També hi ha altres característiques:
- nivell freàtic – mínim 1,5 m;
- el sòl ha de permetre el pas de l'aire i de l'aigua;
- el terreny és extremadament elevat;
- la zona és assolellada (perquè els fruits guanyin dolçor);
- sense esborranys;
- acidesa – de 7,0 a 7,5 pH;
- col·locació a prop d'edificis i tanques: distància de 3-4 m.
- ✓ El nivell freàtic ha de ser com a mínim d'1,5 m per evitar la podridura del sistema radicular.
- ✓ El sòl ha de tenir un pH entre 7,0 i 7,5; les desviacions d'aquest rang poden fer que els pinyols de la fruita s'esquerdin.
Barri amb altres cultures
Els albercoquers no toleren la proximitat de fruites de pinyol i altres cultius. Definitivament no s'han de plantar a prop de pomeres i pereres, cirerers, pruneres i presseguers. Els gerds i els grosellers són enemics comuns.
Selecció i preparació del material de plantació
Quan compreu una plàntula, presteu atenció a la seva qualitat, especialment al seu sistema d'arrels. Per tant, els experts recomanen comprar plàntules sense cepellón, cosa que us permetrà examinar acuradament qualsevol imperfecció a les arrels.
Quin tipus de plàntules hi hauria d'haver:
- sense signes de malalties ni plagues;
- lliure de dermatitis del bolquer, floridura o podridura;
- no massa sec;
- es requereix la presència de fulles joves i almenys 3-4 brots vius;
- edat de l'arbre: d'1 a 2 anys;
- alçada – uns 70-90 cm;
- sistema radicular: prou desenvolupat per arrelar.
Les plàntules no requereixen cap preparació especial: només cal submergir-les en una pasta d'argila durant uns 20 minuts abans de plantar-les. Si les arrels estan lleugerament debilitades, submergiu-les en qualsevol estimulador d'arrelament (Epin, Kornevin, etc.) segons les instruccions.
Com i quan preparar el lloc?
El lloc de plantació dels albercocs Zhigulevsky Souvenir s'ha de preparar amb antelació: a la tardor si es preveu plantar-los a la primavera i a mitjans d'estiu si es fan a la tardor. Això és necessari per permetre que el sòl absorbeixi els nutrients.
Què has de fer:
- Traieu totes les restes, branques, fulles, etc. de la zona.
- Caveu i afegiu-hi 7-9 kg de matèria orgànica (humus, fems, compost) per 1 metre quadrat.
El sòl ha de romandre en aquest estat durant 2-4 mesos. Si no heu preparat la zona amb antelació, feu-ho 2-3 setmanes abans de la feina principal. Tanmateix, en aquest cas, no afegiu fems frescos, només fems podrits.
El procés de plantar plàntules joves pas a pas
La plantació es fa millor en temps sec i càlid. El procés és el següent:
- Caveu forats de plantació. Les seves dimensions són de 70 x 70 cm, però la profunditat i el diàmetre depenen en gran mesura de la mida de la plàntula.
- Col·loqueu material de drenatge (maons trencats, pedra triturada, grava o còdols) a la part inferior. Assegureu-vos que la capa tingui un gruix mínim de 10 cm.
- Traieu la capa superior (uns 15-20 cm) del sòl excavat i afegiu-hi 200-300 g de superfosfat.
- Barregeu bé i ompliu la meitat del forat.
- Fes una diapositiva.
- Col·loca la plàntula preparada en un turó i estén les arrels pels costats.
- Escampeu la terra restant sobre la planta, colpejant-la de tant en tant amb el palmell de la mà per alliberar aire i evitar bosses d'aire. Tingueu en compte que el coll de l'arrel o el punt d'empelt ha d'estar a 6-8 cm per sobre del nivell del terra.
- Rega generosament amb aigua tèbia i cobreix amb serradures.
Característiques de cura
Cuidar la varietat d'albercoc Zhigulevsky Souvenir no és particularment difícil, però és important parar atenció al reg. Assegureu-vos de treure periòdicament les males herbes i afluixar la terra per permetre que l'oxigen arribi a les arrels.
Poda i conformació de la corona
El souvenir Zhiguli no necessita especialment forma de corona, ja que creix molt bé per si sol. Tanmateix, val la pena fer-ho: en primer lloc, aconseguireu l'alçada i la forma desitjades i, en segon lloc, les branques no es tornaran denses, cosa que reduirà el risc de malalties i plagues.
Característiques dels procediments de formació:
- es duen a terme durant els primers 5 anys de vida de la planta, després dels quals només mantenen la seva forma;
- cada any formen un nou nivell, eliminant la part principal de les branques;
- Després de retallar, les zones tallades es tracten amb carbó vegetal;
- l'escurçament es realitza en 1/3 de la longitud dels brots.
La poda sanitària és obligatòria a la primavera i a la tardor, per a la qual s'eliminen totes les branques danyades i malaltes.
Reg
Com que la varietat Zhigulevsky Souvenir és intolerant a la sequera i la calor, els arbres es reguen amb més freqüència que altres varietats d'albercoc tolerants a la sequera. El reg es fa segons la temporada:
- a la primavera, immediatament després que els arbres surtin de la latència;
- abans de la floració;
- després de la brotació;
- durant la fructificació: diverses vegades, depenent de les condicions meteorològiques.
- • Per mantenir una humitat òptima del sòl sense regar en excés, feu servir el reg per degoteig, sobretot durant els períodes de sequera.
- • Cobrir el cercle del tronc de l'arbre amb materials orgànics ajudarà a retenir la humitat i reduir la freqüència de reg.
El reg final és necessari després de la collita. Tingueu en compte que la terra al voltant del tronc no s'ha de fer crosta, així que si cal, regueu la terra amb més freqüència del recomanat.
Blanqueig
Molts jardiners emblanquinen els troncs dels arbres i les parts inferiors de les branques esquelètiques. Saben que la calç protegirà els arbres de plagues no desitjades i de les gelades durant l'hivern.
Amaniment superior
Un sòl fèrtil és la clau per a una bona collita i fruits saborosos, però un excés de nutrients també pot perjudicar la salut de l'arbre. Per tant, quan compreu fertilitzants minerals complexos, assegureu-vos de llegir les instruccions. No cal cap alimentació addicional durant el primer any, sempre que s'hagi aplicat fertilitzant a la plantació. Posteriorment, apliqueu el següent fertilitzant:
- a la primavera, immediatament després del despertar, es necessita nitrogen per augmentar la massa verda;
- abans de la floració i durant la brotada, s'utilitzen fertilitzants complexos;
- quan els ovaris cauen, es necessita fòsfor;
- Després de la collita, s'aplica superfosfat i sal de potassi.
- × Eviteu utilitzar fems frescos com a fertilitzant, ja que pot cremar el sistema radicular.
- × No podar durant el període de flux actiu de saba (principis de primavera) per evitar debilitar l'arbre.
Preparant-se per a l'hivern
Les activitats preparatòries abans de l'hivernada inclouen les accions següents:
- poda sanitària;
- aplicació de fertilitzants;
- reg amb càrrega d'humitat (almenys 60 litres d'aigua per arbust);
- col·locació de material de coberta (per a l'hivern és millor utilitzar matèria orgànica: fems podrits, humus);
- emblanquinant arbres.
El treball es realitza quan la temperatura de l'aire baixa a 8-10 graus centígrads. Si es preveu que l'hivern sigui molt fred, cobriu els troncs amb branques d'avet o qualsevol material no teixit.
Malalties, plagues i el seu control
L'albercoc de record de Zhigulevsky té un sistema immunitari força fort, per la qual cosa rarament és susceptible a malalties i plagues. Les causes més comunes són les males pràctiques agrícoles i els estius excessivament plujosos. De vegades, els bacteris i els insectes migren cap a l'albercoc des dels cultius veïns.
Què passa més sovint amb aquesta varietat:
- Citosporosi. Es manifesta com a bonys grisencs a l'escorça, marciment i caiguda de fulles. Una barreja de Bordeus al 3% és ideal per al tractament.
- Necrosi bacteriana. L'escorça pateix úlceres i supuració de les genives. Per al tractament, utilitzeu sulfat de coure a l'1%.
- Moniliosi. Els brots i les fulles es veuen afectats, desenvolupant taques marrons. Topaz i Topsin-M s'utilitzen per al tractament.
Les plagues inclouen carpocapses, enrotlladores de fulles i pugons. Per prevenir-les, tracteu els arbres amb insecticides abans de la floració, com ara Fufanon, Entobacterin i Fitofermon. La barreja de Bordeus és la solució més segura contra les malalties.
Collita i emmagatzematge
No es recomana collir els albercocs Zhigulevsky Souvenir quan estiguin tècnicament madurs. Això es deu a la pell fina, que es fa malbé fàcilment. Per tant, colliu la fruita una setmana abans que estigui completament madura. En collir-la, utilitzeu una tècnica de torsió per evitar danys.
Quan s'emmagatzemen correctament en caixes de fusta, els albercocs Zhigulevsky Souvenir es poden conservar durant aproximadament un mes. Això requereix un rang de temperatura d'entre 0 i +3 °C (32 i 37 °F). Això es pot fer a la nevera o al celler.
Ressenyes
L'albercoc Zhigulevsky Souvenir té una excel·lent resistència a les gelades i a les plagues i malalties. Té un agradable sabor i aroma d'albercoc i és versàtil. Tanmateix, no tolera la sequera ni la calor extrema, per la qual cosa requereix reg freqüent.