La singularitat de la varietat de pruna d'albercoc i les subtileses de la seva tecnologia agrícola

L'albercoquer és un exemple sorprenent d'un cultiu de fruita híbrida, que posseeix les característiques distintives de dues varietats. És estimat pels jardiners domèstics i els productors comercials per la seva abundant fructificació anual, la seva bona resistència a l'hivern, la seva gran mida i aspecte atractiu, i el seu excel·lent sabor.

Història de la selecció

El desenvolupament d'aquesta varietat híbrida és obra del criador estatunidenc Floyd Zeiger. El científic hi va dedicar 30 anys de la seva vida. El 1989, va aconseguir el seu objectiu. La varietat de fruita que va crear s'anomena "Pluot". Està composta per un 75% de pruna i un 25% d'albercoc.

Introducció a la varietat

El pluot es caracteritza per una semblança sorprenent amb el fruit de l'albercoquer. Aquests fruits s'assemblen als albercocs en forma i color, però no tenen la borrissol. La seva pell és llisa i brillant. La polpa també té el sabor i la textura d'un albercoc, però la seva consistència és típica d'una pruna.

Característiques de l'aspecte

Els pruners també tenen una certa semblança amb els albercocs. Això es nota especialment durant la temporada de fructificació, quan les seves branques estan cobertes de fruits de color taronja brillant i rosat.

Les característiques de les plantes híbrides són les següents:

• "alçada" – 1,8-2,5 m (l'alçada màxima d'un pruner és de 3 m);
• els brots són de color marró vermellós amb una lleugera pubescència;
• corona estesa, que es distingeix per la seva forma esfèrica o en ventall, sovint caiguda;
• fullatge de densitat mitjana;
• el fullatge és de mida mitjana, verd clar, allargat, obovat amb la vora serrada, llis;
• Flors: blanques, recollides en inflorescències de 3 peces cadascuna.

Els fruits de la pruna d'albercoc són populars entre els jardiners domèstics per la seva aparença comercialitzable i les seves altes qualitats de consum.

Difereixen en aparença:

• grans mides;
• pes: 50-70 g;
• forma rodona-ovalada;
• color de cobertura groc-taronja, parcialment cobert amb un to vermellós;
• pell densa i llisa, que no té la típica pelussa d'albercoc, però té un recobriment cerós gairebé imperceptible característic de les prunes;
• carn vermellosa, densa, amb estructura fibrosa de pruna, molt sucosa:
• un os petit.

Qualitats gustatives

Aquesta fruita híbrida delecta el consumidor amb el seu sabor vibrant, dominat per la dolçor de nectarina i una nota distintiva d'albercoc. La seva polpa és plena de suc i aromàtica. Puntuació de tast: 4,8 sobre 5.

Propietats beneficioses

El Pluot (conegut comunament com a slibrikos) és ric en vitamines. Els fruits taronges contenen una gran quantitat de vitamina A, àcid ascòrbic i vitamines del grup B (B1, B2, B6, B9). També són rics en fibra.

Incloure prunes fresques d'albercoc a la dieta diària proporciona beneficis significatius per al cos de qui les menja:

• enforteix el sistema immunitari;
• millora l'agudesa visual;
• millora l'estat de la pell;
• redueix els nivells de colesterol a la sang;
• té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós;
• estimula el tracte gastrointestinal;
• té un lleuger efecte laxant (ajuda a resoldre el problema del restrenyiment).

Resistència a la sequera, resistència a les gelades

Aquest híbrid de prunera i albercoc és resistent a les gelades. Els seus arbres sobreviuen fàcilment als hiverns glaçats, suportant temperatures de fins a -34,4 °C. Toleren millor el fred hivernal que les fluctuacions sobtades de temperatura i els desgels prolongats.

Aquest cultiu de fruita no té por dels estius calorosos. Prospera en climes càlids. Pot suportar la sequera, però requereix un reg abundant durant el quallat i la maduració del fruit. En cas contrari, el seu rendiment es veu afectat.

pol·linitzadors de prunes

L'albercoquer és parcialment autofèrtil. Per garantir una collita abundant, assegureu-vos que hi hagi veïns pol·linitzadors al vostre jardí.

Els jardiners experimentats reconeixen les varietats següents com les millors companyes per a Pluot:

• Altanta;
• Renclode Kolkhozny;
• Mitxurinskaia.

Productivitat i fructificació

L'Slibrikos delecta els jardiners amb la seva fructificació primerenca. Els arbres comencen a donar fruits al tercer any (de vegades al segon). La floració té lloc a l'abril. Els fruits comencen a madurar a la segona meitat de juliol. La collita en massa té lloc a l'agost. L'arbre produeix una mitjana de 50 kg.

Aplicació de prunes

La collita híbrida de pruna i albercoc està destinada al consum fresc i a la cuina casolana. Les mestresses de casa l'utilitzen per fer compota, suc, vi, licor i altres delícies:

• melmelada;
• melmelada;
• gelatina;
• melmelada;
• postres com l'amanida de fruites.

Resistència a malalties i plagues

El Pluot es caracteritza per una forta immunitat. És increïblement resistent a les malalties, especialment a la moniliosi. Rarament pateix plagues. Els arbres de prunera i albercoquer no requereixen fumigació preventiva. Les mesures sanitàries estàndard són suficients per mantenir-los lliures de malalties.

Característiques d'aterratge

L'albercoquer té els seus propis requisits de plantació i cultiu. Seguiu les pràctiques de cultiu adequades per assegurar-vos que l'arbre us recompensarà amb una collita abundant en el futur.

Terminis recomanats

Planta pluot al teu jardí en diferents èpoques de l'any:

• a la tardor, al final de la temporada de creixement de l'arbre;
• a la primavera, abans que s'obrin els brots.

Triar una ubicació adequada

Quan trieu una ubicació al vostre jardí per cultivar un híbrid de pruna i albercoc, trieu un lloc amb les característiques següents:

• amb bona il·luminació;
• sense vent;
• amb sòl transpirable i fèrtil d'acidesa neutra (el cultiu creix malament en sòl àcid).

Quins cultius es poden plantar i quins no es poden plantar un al costat de l'altre?

Els cultius de jardí que creixen al costat d'un pruner poden tenir-hi un impacte tant positiu com negatiu.

Els pomers, perers, presseguers, gerders i grosellers negres seran seriosos competidors per al Pluot pel que fa als nutrients. Són susceptibles a les mateixes plagues. Les pruneres tampoc toleren els cirerers, on es marceixen i emmalalteixen.

Bons veïns per al slibrikos són les groselles, els saücs i els cirerers. Els aurons augmentaran el seu rendiment. Els saücs repel·liran els pugons de l'arbre fruiter. Si voleu plantar flors a sota, considereu:

• no m'oblides,
• calèndules,
• campanes,
• prímula.

Selecció i preparació del material de plantació

Triar el material de plantació adequat és la clau per fer créixer un pruner fort i saludable al vostre jardí. Centreu-vos en l'aspecte de la plàntula. Ha de tenir les característiques següents:

• estar sa: sense signes de podridura ni assecat;
• amb un gruix de tronc d'almenys 2 cm;
• edat - 1-2 anys;
• amb la presència de vacunació.

Quan trieu material de plantació d'un viver, presteu atenció a la seva alçada. Per a una plàntula d'un any, l'alçada òptima és d'1-1,3 m. Si la planta és més baixa, no ha rebut les cures adequades o pateix alguna malaltia.

Quan compreu un arbre d'arrel nua, inspeccioneu-ne les arrels. Han de ser de color clar, sense taques ni danys. Abans de plantar, traieu qualsevol brot d'arrel excessivament llarg.

Algoritme d'aterratge

Planta l'arbre correctament per assegurar-te que s'estableixi amb èxit a la teva zona. Si el sòl és àcid, dilueix-lo prèviament amb farina de dolomita o cendra de fusta. Aplica 0,8 kg d'agent acidificant per metre quadrat.

Planta el pruner d'albercoc seguint aquests passos:

1. Prepareu un forat per a la plàntula. Ha de tenir una profunditat de 50-70 cm i un diàmetre de 70 cm. Això s'ha de fer amb antelació, preferiblement a la tardor. Col·loqueu una capa de drenatge a la part inferior. Utilitzeu maó trencat o argila expandida.
2. Col·loca una estaca al centre del forat. Al seu voltant, fes un munt de terra amb terra de jardí, fertilitzants minerals i matèria orgànica.
3. Col·loqueu una plàntula de pruna al turó de manera que el coll de l'arrel s'elevi de 3 a 5 cm per sobre de la superfície del terra.
4. Estén les arrels. Cobreix-les amb una capa superior de terra fèrtil i sense fertilitzants.
5. Prem la terra al voltant del tronc. Crea un monticle de terra al voltant de la vora de l'arbre per evitar que l'aigua s'escampi en regar.
6. Rega el pruner. Fes servir 30-40 litres per planta.
7. Cobriu el cercle del tronc de l'arbre amb una capa d'humus o torba no àcida.

Si heu comprat diverses plàntules híbrides, planteu-les segons el patró següent:

• espaiament entre files - 3 m;
• la distància entre les plàntules és de 3 m.

Cures posteriors de la pruna

Per obtenir una collita abundant, cal cuidar correctament la fruita:

• Rega-ho.L'albercoquer gaudeix d'un reg abundant però no tolera la humitat estancada. Els arbres madurs s'han de regar 3-4 vegades durant la temporada. El consum d'aigua recomanat és de 40-50 litres per tronc.
  Durant la sequera, assegureu-vos d'humitejar la terra sota la planta abans que floreixi, durant la formació dels ovaris, 20 dies després del segon reg i durant la maduració dels fruits.
• Afluixa la terra al cercle del tronc de l'arbreAquest procediment és necessari per millorar el flux d'humitat i aire a les arrels del pruner. Feu-lo cada vegada després de regar.
• Alimenta'lsFertilitzeu el pruner 4-5 vegades per temporada. A principis de primavera, apliqueu un fertilitzant que contingui nitrogen. A finals de maig, fertilitzeu l'arbre amb matèria orgànica. Feu servir fem de gallina. També es pot utilitzar urea o salnitre com a substitut.
  A l'estiu, apliqueu fertilització foliar. Ruixeu la corona amb un fertilitzant ric en nitrogen líquid sobre les fulles.
  Més a prop de la tardor, torneu a afegir matèria orgànica. Després de la collita, fertilitzeu el cultiu amb un fertilitzant mineral que contingui fòsfor i potassi o un fertilitzant complex.
• Retallar l'arbreRealitzeu tractaments formatius i sanitaris per a la prunera d'albercoc. La formació de la corona ha de començar durant els primers anys després de plantar la plàntula. Deixeu 5-7 brots forts que creixin en angle agut respecte al tronc per a la base. Les branques principals i les de bastida han d'apuntar en direccions diferents. Manteniu una distància de 20 cm entre els brots.
  Cada any, realitzeu una poda sanitària, eliminant les branques malaltes, seques, deformades i trencades, així com les parts de l'arbre afectades per malalties i plagues.

Preparant-se per a l'hivern

Aquest híbrid és estimat pels jardiners russos per la seva resistència a les gelades. Els arbres madurs que creixen en zones amb hiverns moderadament nevats no necessiten cobertura. Quan es cultiven prunes a les regions del nord, cal protegir-les de les gelades. Les plantes joves necessiten especialment aquesta protecció.

Prepara Pluot per a l'hivern seguint aquests passos:

• embolicar el tronc amb material no teixit;
• aboqueu una capa gruixuda de cobertor vegetal de 10-15 cm a la base de l'arbre (utilitzeu humus o serradures de fusta);
• Llança neu sobre l'arbre i la seva zona d'arrels tan bon punt caigui.

Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció

L'híbrid de pruna i albercoc delecta els jardiners amb la seva forta immunitat. Rarament emmalalteix o pateix infestacions de plagues. Cultivar-lo en condicions desfavorables o cuidar-lo sense pràctiques agrícoles adequades augmenta el risc d'infeccions per fongs:

• floridura grisa;
• Clasterosporium (taca foradada).

Entre les plagues que amenacen els slibrikos amb una immunitat debilitada, els jardiners destaquen:

• pugons;
• carpocapsa;
• enrotllador de fulles.

Per evitar que la prunera d'albercoc emmalalteixi o pateixi atacs d'insectes nocius, seguiu les mesures sanitàries estàndard:

• neteja de fulles i altres restes vegetals al jardí;
• poda sanitària de primavera;
• destrucció de brots d'arrel;
• desherbar per eliminar les males herbes que creixen al cercle del tronc de l'arbre;
• emblanquinant el tronc de l'arbre.

Si no heu pogut prevenir la malaltia de la pruna, utilitzeu fungicides com ara Skor, barreja de Bordeus, sulfat de coure i preparats insecticides per tractar-la.

Mètodes de reproducció

Propaga l'híbrid de pruna i albercoc de diverses maneres:

• vacunació;
• esqueixos d'arrel;
• brots d'arrel.

La manera més fàcil i ràpida d'obtenir material de plantació és mitjançant la propagació a través de brots d'arrels. Segueix el procediment pas a pas:

1. Talla l'arrel que connecta el "nadon" amb la planta mare.
2. A la primavera, trasplanteu la plàntula a un nou lloc en un forat de plantació preparat amb antelació.

Qualitats positives i negatives

Aquesta prunera híbrida és popular entre els jardiners russos per les seves nombroses i excel·lents característiques. Tanmateix, la prunera no està exempta d'inconvenients.

Ressenyes

L'albercoquer és un híbrid americà de fructificació primerenca i productiva, popular entre els jardiners russos. Els seus fruits s'assemblen molt als albercocs. Es distingeixen pel seu sabor dolç, la seva increïble sucositat i la seva textura semblant a la pruna. És la millor opció per a la jardineria domèstica, especialment per a aquells que gaudeixen de la fruita que es fon a la boca.

Preguntes freqüents