La pruna Bolkhovchanka és una excel·lent opció per als jardiners que busquen un alt rendiment i gaudeixen de fruites dolces i sucoses. Fins i tot els principiants poden cultivar fàcilment aquesta varietat. Amb un cultiu i una cura adequats, podeu gaudir de collites consistents durant molts anys.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Desenvolupada pels criadors G. B. Zhdanova, A. F. Kolesnikova i T. A. Trofimova a l'Institut de Recerca de Cultius Fructicoles de Tota Rússia, aquesta varietat va ser un encreuament entre les varietats Tambovsky Chernosliva, Iskra i Severnaya Vengerka. Va ser aprovada per al seu ús el 2006.
L'aspecte de l'arbre
Planta de mida mitjana, que arriba a una alçada aproximada de 2,5 m, amb una capçada esfèrica, erecta i densa. Característiques distintives:
- Escapades – de longitud mitjana, erecta, de color porpra brillant amb pubescència moderada.
- Llenties – mida estreta i mitjana.
- Fulles - obovada, curtament punxeguda, de color verd clar. La superfície de la fulla és llisa, mat i plana.
Les flors són blanques, en forma de campana, recollides en inflorescències de tres peces.
Fruites i les seves característiques gustatives
Els fruits són grans, amb un pes d'entre 34 i 41 grams. Són ovoides, verds amb una floració de color marró bordeus i tenen una capa cerosa mitjana. La polpa és groga, tendra i sucosa, amb un sabor agredolç, i el pinyol de mida mitjana és fàcil de treure. La puntuació de tast és de 4,2 punts i la puntuació d'aspecte és de 4.
La Bolkhovchanka és coneguda per la seva rica composició nutricional, cosa que la converteix en un complement saludable per a la dieta. Les fruites contenen:
- Vitamines (B1, B2, B3, B5, B, C i K). La vitamina C enforteix el sistema immunitari i les vitamines del grup B ajuden a normalitzar el metabolisme.
- Minerals. El potassi ajuda a mantenir la pressió arterial i la funció cardiovascular normals, i el magnesi ajuda a millorar el metabolisme.
- Antioxidants. Els flavonoides i els compostos fenòlics protegeixen les cèl·lules dels danys, alenteixen el procés d'envelliment i redueixen el risc de malalties cròniques.
Propietats útils de les fruites:
- Tenen un efecte laxant a causa del seu alt contingut en fibra, que ajuda a combatre el restrenyiment i afavoreix la funció intestinal normal.
- Milloren la funció cardíaca, redueixen el risc de patir malalties cardiovasculars i ajuden a regular els nivells de colesterol.
- Ajuden a enfortir el sistema immunitari, protegint el cos d'infeccions i malalties.
- Redueixen els nivells d'estrès i milloren l'estat d'ànim, convertint-los en un complement excel·lent a la teva dieta per afavorir el teu estat psicoemocional.
Les prunes d'aquesta varietat s'utilitzen àmpliament tant fresques com per al processament. S'utilitzen per fer melmelades, compotes, sucs i postres. Gràcies al seu sabor agradable, les fruites són excel·lents per a l'envasament i la creació d'una varietat de conserves d'hivern.
Les fruites s'utilitzen per fer begudes alcohòliques, com ara la slivovka. A la cuina, s'afegeixen a amanides i productes de forn, donant un sabor i aroma únics als plats.
Autofertilitat i pol·linitzadors
La Bolkhovchanka no podrà assolir plenament el seu potencial de rendiment sense fonts de pol·len properes. Els seus millors pol·linitzadors són les prunes Renklod Kolkhozny i Rekord, així com altres varietats que floreixen en èpoques similars.
Període de maduració i rendiment
El cultiu comença a donar fruits el cinquè any després de la sembra. La fase activa de fructificació té lloc a finals d'agost i principis de setembre, i els fruits no maduren simultàniament, cosa que provoca un període de collita prolongat.
La varietat demostra una alta productivitat: de mitjana, es poden collir 120 centaus de fruita per hectàrea. Amb un estricte compliment de les pràctiques agronòmiques, el rendiment pot arribar als 160 centaus per hectàrea.
Ubicació i requisits del sòl
La planta prefereix llocs ben il·luminats i ventilats amb un lleuger pendent cap al sud-est, sud-oest o sud. El sòl ha de ser lleuger i fèrtil, argilós, i el nivell freàtic no ha de superar els 1,5-2 metres.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,0 per a un creixement òptim de la prunera Bolkhovchanka.
- ✓ Una profunditat mínima de la capa de sòl fèrtil de 40 cm garantirà un bon desenvolupament del sistema radicular.
Cultiu de la pruna Bolhovchanka
El cultiu d'aquesta varietat es duu a terme d'acord amb les pràctiques agronòmiques estàndard per a aquest cultiu. Pràcticament no hi ha matisos especials que requereixin atenció durant el cultiu.
Aterratge
En climes temperats, planteu les plàntules a la primavera, 3-5 dies després que el sòl s'hagi descongelat completament. En zones amb baix relleu on hi ha risc d'inundació, col·loqueu els arbres en monticles artificials de 60-70 cm d'alçada per evitar la podridura del coll de l'arrel. El patró de plantació és de 2,5 x 3,5 m.
Algoritme pas a pas:
- Netegeu la zona de males herbes i roques. Caveu la terra a una profunditat de 30-40 cm i afegiu-hi fertilitzants orgànics (com ara humus o compost) per millorar la fertilitat.
- Seleccioneu una plàntula sana amb arrels fortes i sense danys mecànics. Si les arrels són massa llargues, retalleu-les a 20-25 cm. Remulleu-les en aigua durant 2-3 hores abans de plantar-les.
- Caveu un forat de 60-80 cm de diàmetre i 50-60 cm de profunditat. Afegiu-hi compost o fertilitzants minerals al fons.
- Col·loca la plàntula al forat, estenent les arrels. Assegura't que el coll de l'arrel estigui al nivell del terra o lleugerament per sobre.
- Ompliu gradualment el forat amb terra, compactant-la suaument al voltant de les arrels per evitar buits.
- Rega la planta generosament per humitejar la terra i ajudar les arrels a establir contacte amb el terra. Fes servir 20-30 litres d'aigua.
Cura de les plantes
La prunera és una planta que estima la humitat i que requereix un reg regular i abundant. Proporcioneu a l'arbre una humitat suficient (però no excessiva), especialment durant els següents períodes:
- després de la floració;
- durant el període de creixement intensiu dels ovaris.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement el sòl i estalviar aigua.
- • Regeu a primera hora del matí o a última hora del vespre per minimitzar l'evaporació de l'aigua.
Feu el reg de recàrrega d'humitat de tardor només a la tardor seca.
Fertilitzar les plàntules segons l'esquema estàndard:
- a la primavera – nitrogen;
- després de la floració – fertilitzants orgànics líquids i de potassi;
- durant les excavacions de tardor – Superfosfat.
Els arbres fruiters són particularment sensibles a les deficiències de nitrogen i potassi al sòl, i en menor mesura, al fòsfor. La Bolkhovchanka requereix una gran quantitat de potassi durant la formació i maduració del fruit. Apliqueu 2-3 aplicacions foliars d'humat de potassi durant aquest període per augmentar el rendiment.
Característiques de la poda
Entrena l'arbre en forma de bol. Això garanteix una cura i una collita fàcils, una bona ventilació i prou llum dins de la capçada, cosa que és important per prevenir la podridura del fruit, a la qual la varietat és susceptible.
- × Eviteu la poda durant el període de flux actiu de saba (principis de primavera) per evitar debilitar l'arbre.
- × No traieu més del 25% de la capçada alhora per evitar estressar la planta.
Deixeu la plàntula amb un tronc de 40-50 cm d'alçada i formeu 3-4 branques esquelètiques dirigides en diferents direccions, després traieu les branques principals. Realitzeu la poda sanitària, reguladora (aclarida) i de suport a la fructificació (escurçament) d'acord amb les pautes generalment acceptades.
Possibles derrotes
La resistència de la varietat al clasterosporium i als pugons és un avantatge significatiu. Tanmateix, poden sorgir altres malalties i plagues en absència de mesures sanitàries estàndard i polvoritzacions químiques protectores a la tardor i principis de primavera.
La planta pot ser susceptible a la podridura del fruit. Per prevenir i controlar la malaltia, ruixeu abans i després de la floració, i de nou dues setmanes més tard, utilitzant una solució de Zineb o HOM.
Qualitats positives i negatives
Abans de plantar una planta al teu jardí, revisa acuradament els seus avantatges i desavantatges. Això t'ajudarà a evitar possibles problemes en el futur.
Els principals beneficis inclouen:
Entre els desavantatges, alguns jardiners assenyalen l'aspecte poc atractiu de la fruita, la necessitat de pol·linitzadors i la susceptibilitat a la podridura de la fruita.
Ressenyes de jardiners sobre la varietat Bolkhovchanka
La pruna Bolkhovchanka és una varietat relativament nova que s'ha guanyat merescudament la seva popularitat entre els jardiners. Atrau l'atenció per la seva alta productivitat i el seu excel·lent sabor. Té un sistema immunitari fort i una bona resistència a les gelades. És important estudiar acuradament les característiques de la planta i proporcionar-li les cures adequades.