La pruna Fortuna és una de les varietats més atractives, ja que combina bona productivitat, resistència a les gelades i un sabor excel·lent. Aquest cultivar va guanyar popularitat ràpidament gràcies a la seva forma compacta, cosa que el fa ideal per a parcel·les petites. Amb una cura adequada i oportuna, produirà collites regulars i abundants.
Origen de la varietat de pruna Fortuna
Desenvolupat als Estats Units a la Universitat de Minnesota, es va obtenir creuant les varietats Opata i Sapporo. L'objectiu principal dels criadors era desenvolupar un arbre compacte amb alts rendiments i un sabor excel·lent. Aquest objectiu es va aconseguir amb èxit.
Introducció a la varietat
La Fortuna destaca per les seves característiques úniques i atrau l'atenció tant dels jardiners novells com dels experimentats. Abans de cultivar aquesta planta al vostre jardí, és important estudiar acuradament les seves qualitats i característiques positives.
Característiques de l'aspecte de l'arbre i els fruits
Creix fins a 1,5-2 m d'alçada. Té una mida compacta i un port estret i vertical. La seva ramificació feble millora l'exposició a la llum i la fructificació. Altres qualitats distintives:
- Les branques primes estan cobertes de fulles de mida mitjana, allargades i ovalades. Tenen una superfície brillant i són de color verd fosc. A la tardor, es tornen grogues brillants.
- Blanc amb un lleuger to rosat, recollit en inflorescències de 2-3 peces, floreix a finals d'abril - principis de maig.
- Els fruits són grans, amb un pes de 50-70 g, rodons amb un extrem punxegut, llisos, coberts amb una capa cerosa.
- ✓ Les fulles tenen una forma allargada-ovalada amb una superfície brillant, que es tornen grogues brillants a la tardor.
- ✓ Els fruits són grans, amb un pes de 50-70 g, amb una pell de color rosa brillant amb un to porpra i una capa cerosa.
La pell és de color rosa brillant amb un to porpra.
Qualitats gustatives, finalitat
La carn és sucosa i tendra, de color groc verdós. El sabor és agradable, dolç, amb una lleugera acidesa. L'aroma és rica i afruitada. El pinyol es separa fàcilment.
Els fruits s'utilitzen per fer melmelades, conserves, compotes i altres conserves. Són molt adequats per a la congelació. Gràcies a la seva polpa densa i la seva bona vida útil, resisteixen bé el transport i tenen una llarga vida útil, cosa que fa que aquesta varietat sigui popular per a fins comercials.
Propietats beneficioses
Menjar prunes ajuda a enfortir el sistema immunitari i a millorar l'estat de la pell i els cabells. Els minerals que contenen afavoreixen la salut cardiovascular i normalitzen la pressió arterial.
Composició i contingut calòric
Les prunes són riques en vitamines C, A, E i B. Els minerals inclouen potassi, magnesi, fòsfor, calci i ferro, cosa que fa que aquesta fruita sigui beneficiosa per a la salut en general.
La pruna conté:
- Esquirols: 0,8 g
- Greixos: 0,3 g.
- Hidrats de carboni: 11 anys.
- Fibra dietètica (cel·lulosa): uns 1,5-2 g.
- Aigua: al voltant del 86-88%.
Les fruites tenen un baix contingut calòric de 45-50 kcal per cada 100 g. Es consideren una bona opció per a la nutrició dietètica.
Resistència a les gelades
Aquest cultiu es conrea amb èxit al centre de Rússia. Pot suportar temperatures de fins a -32 °C sense danys significatius. Gràcies a la seva curta temporada de creixement, aquesta varietat madura més ràpid que altres.
Pol·linització i pol·linitzadors
La varietat Fortuna és autopol·linitzadora, per la qual cosa no necessita altres arbres pol·linitzadors propers per produir fruits. Pot autopol·linitzar-se, cosa que garanteix una fructificació consistent fins i tot quan es planta sola.
Rendiment de la varietat
Aquesta varietat té una alta productivitat. Els jardiners poden obtenir 18 kg o més de fruita d'una sola planta.
Normes d'emmagatzematge
És important complir certs requisits per garantir que la collita conservi el seu aspecte i sabor comercialitzables. Seguiu aquestes recomanacions:
- Emmagatzemeu la fruita a 0-4 °C. Això ajudarà a alentir el procés de maduració i a allargar-ne la frescor.
- Mantingueu una humitat moderada per evitar que la fruita s'assequi. Eviteu regar en excés, ja que això pot provocar podridura.
- Col·loqueu les prunes en recipients o caixes de plàstic, folrades amb paper per evitar danys mecànics.
Seleccioneu només exemplars sencers, sense danys i madurs per endavant. Assegureu-vos que no tinguin podridura ni taques. Inspeccioneu regularment la fruita emmagatzemada per detectar signes de deteriorament. Si seguiu aquestes pautes, la collita durarà diverses setmanes.
Temps de maduració
Les pruneres comencen a donar fruits al cap de 2 o 3 anys de la seva plantació. Els fruits estan llestos per a la collita a mitjans de juliol, i el període de collita continua fins a principis d'agost.
Plantació i cura de la prunera Fortuna
El cultiu és apreciat pel seu alt rendiment i excel·lent sabor. Per obtenir fruits d'alta qualitat, és important cultivar correctament les plàntules i garantir unes pràctiques agrícoles adequades.
L'elecció d'un lloc d'aterratge adequat
La planta necessita molta llum solar per al seu ple creixement i la formació de fruits, així que trieu un lloc obert i ben il·luminat. Assegureu-vos un bon drenatge. Eviteu zones amb un nivell freàtic elevat, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
Preparació del sòl i selecció de planters
Es prefereix un sòl fèrtil i ben drenat amb un pH neutre o lleugerament àcid. Abans de plantar, proveu el sòl i, si cal, modifiqueu-lo amb fertilitzant orgànic o compost.
Seleccionar planters d'alta qualitat és crucial. Compra planters de vivers especialitzats o venedors de bona reputació. Quan compris, presta atenció al següent:
- L'edat òptima és de 2-3 anys, ja que durant aquest període la planta té bona vitalitat.
- El sistema radicular ha d'estar desenvolupat, sense signes de podridura ni danys.
- No hi ha taques ni danys a les fulles.
- La planta ha de ser proporcional amb una densitat de ramificació uniforme.
Un sistema radicular tancat redueix el risc de danys a les arrels durant el trasplantament i afavoreix un millor empelt.
Recomanacions de plantació
Prepareu el forat amb antelació. La mida òptima és de 60x80 cm. A continuació, seguiu les instruccions:
- Afegiu una barreja de compost i humus al fons del forat. Cobriu-lo amb una capa de terra per evitar que les arrels de la plàntula toquin directament el fertilitzant.
- Col·loca la plàntula al forat de manera que el coll de l'arrel quedi a 4-5 cm per sobre del nivell del sòl. Escampa amb cura les arrels i cobreix-les amb la barreja de terra preparada, compactant-les lleugerament.
- Cava una rasa al voltant del tronc i rega-la generosament (20-30 l).
- Cobriu la zona del tronc de l'arbre amb humus o torba per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes.
- ✓ La profunditat òptima de plantació per a una plàntula ha de ser tal que el coll de l'arrel estigui a 4-5 cm per sobre del nivell del sòl, cosa que evitarà que es podreixi.
- ✓ La distància entre les plàntules ha de ser d'almenys 2,5-3 metres per garantir un espai suficient per al creixement del sistema radicular i la corona.
Si cal, instal·leu una estaca al costat de la plàntula per donar-li suport i lligueu l'arbre amb una corda suau per protegir-lo del vent i ajudar-lo a créixer correctament.
Instruccions de cura
Per a una immunitat forta, una fructificació abundant i una bona collita, és important tenir cura del vostre cultiu. Seguiu aquestes senzilles pràctiques agrícoles:
- Mantingueu la terra humida durant el creixement actiu i la maduració del fruit, especialment durant els períodes secs. Apliqueu aigua a les arrels, evitant el contacte amb les fulles, per prevenir malalties fúngiques.
- Feu servir compost o humus: apliqueu-lo a la primavera i a la tardor. Al començament de la temporada de creixement, apliqueu un fertilitzant complex que contingui nitrogen, fòsfor i potassi. Repetiu la fertilització després de 4-6 setmanes.
- Poda l'arbre a la primavera, eliminant les branques danyades, malaltes i creuades. Això afavoreix una millor ventilació i llum. Elimina regularment els brots laterals vells per afavorir el creixement de nous brots.
- Inspeccioneu regularment la planta per detectar malalties i plagues. Apliqueu fungicides i insecticides al primer signe de dany.
- Traieu les fulles i els fruits caiguts per evitar la propagació d'infeccions.
- Cobriu la terra al voltant del tronc amb materials orgànics per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes. La coberta es descompon amb el temps i millora la composició del sòl.
- × Eviteu regar excessivament la terra, especialment durant el període de maduració, per evitar que els fruits s'esquerdin i el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No utilitzeu fertilitzants nitrogenats durant la segona meitat de la temporada de creixement, ja que això pot retardar la maduració del fruit i reduir-ne la qualitat.
Cobriu les plàntules joves durant l'hivern per protegir-les de les gelades. Utilitzeu materials no teixits o branques de pi. Blanquegeu el tronc per evitar cremades solars i danys per rosegadors.
Malalties i plagues
El cultiu pot ser susceptible a diverses malalties i plagues. Això afecta negativament el rendiment i la salut de l'arbre. Conèixer els principals problemes i com combatre'ls ajudarà a mantenir la salut i garantir una bona collita.
A continuació es mostra una taula amb les possibles dificultats:
| Malaltia/Plaga | Símptomes/signes | Tractament |
| Moniliosi (podridura monilial) | Es manifesta com la marciment de flors i fruits, que es cobreixen de taques marrons. | Tracteu amb fungicides HOM o Topaz durant el període de floració i després de la collita. |
| Cladosporiosi (taca foliar) | Apareix com a taques marrons a les fulles, que s'assequen i cauen. | Feu servir productes que continguin coure, com ara la barreja de Bordeus. Mantingueu un horari de reg adequat. |
| Crosta | Provoca taques a les fruites i a la matèria verda. | Els fungicides Skor o Zaslon ajudaran a fer front a la malaltia. |
| Carpocapsa de la pruna | Ataca els fruits, penetrant a l'interior i provocant la podridura. | Els insecticides com l'Actellic o el Karbofos ajudaran a combatre el problema. Assegureu-vos de dur a terme tractaments preventius abans de la floració i després de la collita. |
| Àfid | Els insectes s'alimenten de la saba de les fulles, cosa que pot provocar la seva marciment. | Utilitzeu insecticides sistèmics, com ara Confidor, o remeis casolans com ara una solució de sabó. |
| àcars d'aranya | Cobreix la planta amb una fina teranyina, fent que les fulles es tornin grogues i es marceixin. | Ruixeu el cultiu amb acaricides Fitoverm o Actellik. |
Avantatges i desavantatges
Abans de cultivar una varietat, assegureu-vos de familiaritzar-vos amb les seves qualitats positives i negatives per evitar possibles problemes en el futur. Fortuna té molts avantatges:
Ressenyes
La pruna Fortuna és una excel·lent opció tant per a jardiners principiants com experimentats. El seu sabor inigualable, la seva bona productivitat i la seva resistència a les malalties la fan ideal per als amants de la fruita. Amb una cura adequada i el compliment de les directrius agrícoles, produirà fruita d'alta qualitat.