La pruna gegant és una varietat americana antiga que fa honor al seu nom. Produeix fruits realment grans, que també tenen un sabor i una aroma extraordinàriament agradables.
La història de la creació de la pruna gegant
La pruna gegant pertany a la varietat "domèstica" i va rebre el seu nom pels seus fruits grans. Va ser desenvolupada al segle XIX per criadors americans creuant la pruna hongaresa d'Ajan i una plàntula de Ponda. L. Burbank es considera la seva creadora. Ha estat en proves de varietats estatals des del 1947.
La prunera gegant va heretar la resistència a la sequera i un sabor de postres de la prunera hongaresa, i la resistència i la poca exigència d'una plàntula semi-silvestre. Aquesta varietat americana està principalment estesa a Amèrica del Nord, des d'on va ser portada a Europa i Àsia, on també va obtenir un ampli reconeixement.
Descripció de l'arbre
L'arbre és fort i vigorós, arribant a una alçada de 4 m. La seva copa és densa i piramidal. Les fulles són de color verd fosc i les flors són grans i blanques, amb una aroma agradable.
Descripció de fruites
Els fruits són grans, rodons o obovats, de color vermell brillant amb un to blavós i una densa capa cerosa. La pell és gruixuda i rugosa, la polpa és taronja, sucosa i té una consistència densa i fibrosa. Cada fruit pesa entre 45 i 60 g.
Gust i propòsit
La fruita té un sabor molt agradable, agredolç, semblant a les postres. Es poden menjar fresques, però cal tenir en compte que la pell gruixuda afecta molt la percepció del gust. Les prunes gegants també es poden utilitzar per fer compotes, melmelades i altres conserves.
Productivitat i altres característiques
La prunera gegant és una varietat autoestèril de mitja temporada amb fructificació moderada. La fructificació sol produir-se tres anys després de la sembra.
Un arbre produeix aproximadament 40 kg de prunes. Aquesta varietat es caracteritza per una alta resistència hivernal i una resistència moderada a malalties i plagues.
Pros i contres
La prunera gegant té molts avantatges, que val la pena conèixer per endavant. Abans de plantar, també val la pena esbrinar si aquesta varietat antiga, provada pel temps i en la qual confien els jardiners, té algun inconvenient.
Com plantar correctament?
Per a un creixement i desenvolupament adequats, així com per a una fructificació abundant, la prunera gegant requereix condicions favorables.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,0 per a un creixement òptim.
- ✓ La profunditat de la capa fèrtil no és inferior a 60 cm.
Característiques d'aterratge:
- El lloc ha d'estar ben il·luminat, lliure de corrents d'aire i vents forts. Una bona ubicació seria a prop de la paret d'un edifici, una casa, una tanca sòlida o un garatge.
- Les zones baixes on l'aigua s'estanca durant el desgel de la neu estan contraindicades per a la plantació. El nivell màxim de les aigües subterrànies és d'1,5 metres per sobre de la superfície del terra. No hi ha requisits especials per al sòl, però es prefereix un pH neutre.
- Es recomana comprar plàntules en vivers o botigues especialitzades. Han de tenir arrels sanes, troncs i branques flexibles i estar lliures de danys, podridura o signes de malaltia. Idealment, la plàntula hauria de tenir dos anys i almenys 1 metre d'alçada.
- Al sud, la plantació se sol fer a mitjans de tardor; a les regions amb hiverns rigorosos, les prunes, com la majoria dels arbres fruiters, es planten a la primavera.
- La varietat no és exigent pel que fa a la composició del sòl, però com més solt i nutritiu sigui el sòl, millor i més ràpid arrelarà la plàntula. Una o dues setmanes abans de plantar, prepareu un forat de plantació de 70 x 80 cm de profunditat i 100 cm d'amplada. Ompliu el forat amb una barreja de terra excavada (terra vegetal), humus, torba i superfosfat.
- Les arrels de les plàntules es submergeixen en una pasta d'argila i després es col·loquen al forat, formant la barreja un monticle. Les arrels s'escampen amb cura sobre el monticle de terra, es cobreixen amb terra i es compacten. El coll de l'arrel de la plàntula s'enterra lleugerament a la terra en plantar.
- L'arbre plantat s'ha de lligar al suport amb cordill o corda. Després de plantar, els brots s'escurcen un terç o un quart i després es reguen generosament: 30 litres per planta.
- Mantingueu intervals de 2-2,5 m entre els arbres adjacents. Es recomana cobrir els troncs dels arbres amb herba segada o palla.
Característiques de cura
La prunera gegant requereix certes cures, que inclouen reg, fertilització, poda i altres pràctiques agrícoles estàndard.
- × No podar durant el període de flux actiu de saba per evitar debilitar l'arbre.
- × Eviteu tallar més del 25% de la capçada alhora per evitar estrès a l'arbre.
Instruccions de cura:
- L'arbre es poda anualment; sense poda, no produirà el creixement esperat ni la collita abundant. A la primavera, l'arbre es poda aviat, abans que la saba comenci a fluir. Després de l'hivern, es treuen totes les branques congelades, seques i trencades i es dóna forma a la capçada.
Els jardiners experimentats recomanen escurçar els brots un quart cada vegada que es poda i segellar sempre tots els talls amb brea de jardí. El creixement en alçada es pot limitar podant a 2-3 metres; aquest mètode augmenta el rendiment. També s'eliminen els brots engruixits que creixen profundament a la capçada. - A la primavera es recomana la fertilització amb nitrogen. Els fertilitzants amb nitrogen són especialment importants per als arbres joves de 3 a 5 anys, ja que milloren l'establiment i promouen el creixement.
Els arbres més vells necessiten sulfat de potassi i urea: les seves corones es ruixen amb aquestes solucions a la primavera, abans que s'obrin els brots. Després de la collita, les pruneres s'alimenten amb superfosfat. - La varietat és resistent a la sequera, però les plàntules joves requereixen reg regular. Els arbres madurs necessiten reg durant el període de fructificació. Si no plou, s'han d'abocar almenys 20 litres d'aigua sota cada arbre.
Les pruneres es reguen al matí o al vespre. A la tardor, quan la calor disminueix, el reg es fa menys freqüent; un cop cada 2-3 setmanes és suficient. Quan pluja, els arbres no necessiten reg. Després de regar, la zona al voltant dels troncs dels arbres s'afluixa, es treuen les males herbes i, si es vol, es cobreix amb humus. - Al sud, les pruneres no necessiten cap cobertura. A les latituds septentrionals, on les temperatures arriben als -40 °C, la zona de les arrels s'aïlla amb una capa d'humus o palla, i el tronc s'embolica amb arpillera, es cobreix amb branques d'avet o amb materials de cobertura més moderns. Es recomana cobrir completament les plàntules joves durant l'hivern.
Malalties i plagues
La prunera gegant, malgrat la seva forta immunitat, encara no és immune a malalties i plagues. En condicions desfavorables, l'arbre pot veure's afectat per malalties fúngiques.
- ✓ L'aparició de coixinets grisos a l'escorça i als fruits.
- ✓ Marciment i assecat ràpids de les branques afectades.
Molt sovint, la prunera gegant pateix infeccions per fongs:
- Moniliosi. Apareix com a podridura que afecta les branques i el tronc. Aquest problema es tracta amb una solució de mostassa o esprais de Fitolavin.
- Clasterosporium. Aquesta malaltia fúngica ataca els ovaris i les flors. Es controla amb fungicides.
Collita i emmagatzematge
Les prunes es cullen des de principis d'agost fins a mitjans de setembre. Els temps de maduració varien segons les condicions climàtiques. Es recomana collir-les en el punt de maduresa tècnica, quan les prunes han adquirit el color característic de la varietat.
Les prunes es cullen amb cura, sense esprémer-les ni fregar-ne la capa cerosa. Les prunes collides es col·loquen en caixes de fusta o cistelles de vímet. Les prunes fresques es conservaran durant aproximadament un mes si s'emmagatzemen en un lloc fresc i sec. El rang de temperatura òptim és de 0 °C a +5 °C.
Ressenyes
La prunera gegant és una varietat destacable, malgrat la seva llarga història i vulnerabilitat a la moniliosi. Amb la cura i l'atenció adequades, aquest arbre de fruits grans pot produir un rendiment excel·lent de prunes grans i delicioses.