Una revisió de la pruna columnar: la seva descripció, varietats i regles de cultiu

Les prunes columnars han aparegut als nostres jardins relativament recentment, però ja s'han tornat força populars entre els jardiners. Descobrim com cultivar i cuidar aquests arbres fruiters.

Què significa pruna columnar?

Una prunera columnar és un arbre la copa del qual creix en forma de columna. Les seves branques no s'estenen com és habitual, sinó que s'estenen cap amunt i sovint estan carregades de nombrosos fruits.

A més, aquesta varietat de pruna no va ser creada artificialment. Aquesta mutació va ser descoberta completament per accident a la dècada de 1960 per un criador americà.

Un científic va notar una branca més gruixuda i de creixement vertical en una pomera Mackintosh. El seu tronc estava abundantment cobert de pomes. Això va intrigar el criador, que va intentar propagar l'exemplar, cosa que, després de dos anys, va donar lloc al cultivar de poma columnar "Vozhak". Les pereres i les pruneres, que es distingien pels seus bons rendiments i la seva facilitat de cultiu, també es van criar de manera similar.

Descripció de l'arbre

El pruner columnar pertany a la família de les rosàcies. És fàcil de reconèixer per aquestes característiques clau:

• baixa estatura;
• brots que creixen cap amunt en lloc de cap als costats;
• corona estreta i poc desenvolupada;
• branques primes cobertes d'escorça llisa.

L'alçada d'un arbre completament crescut no sol ser superior a 2-2,5 metres, cosa que els distingeix significativament dels pruners ordinaris. Les prunes poden ser de color groc, blau o violeta-porpra.

Avantatges i desavantatges de la pruna columnar

La prunera columnar, com qualsevol altre arbre fruiter, té els seus avantatges i desavantatges. Fem una ullada més detallada.

Avantatges del pruner columnar:

Pol·linització i "veïnat"

Algunes varietats de prunera columnar s'autopol·linitzen (per exemple, Imperial, Commander, Rubin i Angers). Tanmateix, la majoria d'aquests arbres necessiten pol·linitzadors per produir fruits.

La pol·linització es produeix principalment per les abelles. Tanmateix, durant les onades de fred, les gelades o les pluges prolongades, la seva activitat disminueix, per la qual cosa els jardiners experimentats planten varietats pol·linitzadores a prop. Els arbres que s'autopol·linitzen ofereixen l'oportunitat de collir fins i tot en temps desfavorable. Es poden formar horts sencers a partir d'aquestes varietats, però la collita pot no ser la desitjada.

Pel que fa al "veïnat", els següents s'entendran tranquil·lament al costat de la pruna:

• pruneres;
• pomeres;
• codony i pruna cirera.

Els gerds, les groselles negres i les groselles espinoses es poden plantar a prop com a arbustos. Com que la capçada d'un arbre columnari proporciona poca ombra, es poden plantar lliris de les valls, jacints, prímules o altres prímules sota l'arbre. El farigola tampoc interfereix amb el creixement de l'arbre.

És important recordar que les pruneres no toleren les peres, les nous, els préssecs, les cireres, les cireres dolces i l'arç cerval com a veïns. Tampoc els agrada estar a prop de bedolls, avets o pollancres.

Quines són les varietats columnars?

Les varietats de pruneres columnars poden tenir diferents temps de maduració, color del fruit i capacitat d'autopol·linització. Entre les moltes varietats, es distingeixen les més comunes i populars.

Imperial

Imperial és una de les varietats més populars. És apreciada pels seus fruits grans (fins a 55 g) i el seu sabor delicat i aromàtic. Les prunes són rodones, amb la part superior aplanada i la base ampla. La pell és força gruixuda, però això no afecta el seu sabor.

Aquest arbre creix fins a 2 metres d'alçada i comença a donar fruits a mitjans o finals d'agost. No necessita pol·linitzadors, ja que és una varietat autopol·linitzadora. Les prunes imperials solen ser de color rosat-porpra, però també són habituals els fruits de color marró vermellós.

Entre els desavantatges de l'Imperial hi ha la necessitat de reg abundant i la possibilitat de florir el primer any. Si això passa, cal pessigar les flors, ja que una collita primerenca pot esgotar l'arbre jove.

Dolç blau

El segon tipus més popular de pruna columnar. Els fruits d'aquesta varietat també són grans, arribant als 75 g de pes. La forma és ovalada, lleugerament aplanada. La pell gruixuda té un recobriment cerós. La Blue Sweet creix fins a una alçada de no més de 2 m. El sabor és refrescant amb notes agredolces.

Un arbre produeix aproximadament de 12 a 15 kg de prunes per temporada. Els fruits maduren cap a finals d'agost i requereixen pol·linització. Això es fa normalment amb les varietats Blue Free o Stanley. La varietat Blue Sweet produeix prunes porpres amb un to rosat a la polpa.

Entre els inconvenients de la varietat hi ha la possibilitat que la capçada de l'arbre es trenqui a causa de les gelades, cosa que posteriorment pot causar problemes per restaurar la forma de la capçada. I igual que l'Imperial, aquesta varietat pot començar a florir durant el primer any. Si això passa, s'han de podar totes les flors emergents.

Groc

La prunera columnar "groga" és coneguda per la seva fructificació primerenca i autopol·linització. Els fruits estan llestos per collir a finals de juny. La prunera creix fins a 2,5 m d'alçada i els fruits pesen entre 40 i 70 g cadascun. Les prunes en si són rodones i de color daurat. Tenen un sabor dolç, semblant a la mel.

Mel

La varietat de pruna columnar "Medovaya" produeix fruits de color groc daurat i sabor dolç que pesen fins a 50 g. Requereix les varietats "Renklod Karbysheva" o "Vengerka Donetska" per a la pol·linització. Comença a donar fruits a finals de juliol.

Mirabella

La Mirabella és una varietat de pruna columnar que s'assembla als albercocs. Cada fruit pesa aproximadament 40 g i una sola collita pot produir fins a 15 kg de prunes.

L'arbre comença a donar fruits a mitjans d'agost. No calen pol·linitzadors. Un altre avantatge és la capacitat de l'arbre de retenir la fruita a les branques durant molt de temps sense que es desprengui.

L'arbre en si és molt petit, d'uns 1,7 m. El sabor és agredolç i el color és groc, de vegades amb un lleuger to vermell als costats. Un inconvenient d'aquesta varietat és la dificultat per separar el pinyol de la polpa.

Rus

Un altre tipus de pruna columnar, es pot considerar nana, ja que la seva alçada no supera els 1,7 m. Els fruits són petits (fins a 40 g) i maduren cap a mitjans d'agost. La pol·linització es produeix a través de la pruna cirera. Les prunes en si són de color vermellós-porpra i tenen un sabor dolç.

Rubí

La pruna Rubin és una varietat de pruna autopol·linitzant. Cada fruit pesa aproximadament 60 g. La planta creix fins a una alçada de 2 m, el fruit és vermell i el sabor és dolç amb un toc d'acidesa. Un inconvenient d'aquesta varietat és que el fruit es cull a principis de setembre.

Comandant

Una altra varietat autopol·linitzant amb fruits ovalats i morats que pesen aproximadament 50-55 g. Comença a madurar a mitjans d'estiu. Alçada: fins a 2 m. Els fruits en si són molt sucosos i dolços, amb una lleugera acidesa.

Oscar Plus

Oscar Plus és una varietat que no apareix fins al setembre. Els fruits pesen entre 45 i 55 grams cadascun, són esfèrics i el seu color pot variar del rosat-morat al marró-vermell. La pol·linització d'aquestes prunes és possible amb arbres que floreixen al mateix temps. L'arbre creix fins a una alçada d'uns 2 metres. El sabor és dolç i agre.

Anzhe

L'Anzhe és una varietat autofèrtil de mitja temporada. Els seus fruits de color bordeus i amb tocs porpres pesen fins a 40 g i tenen un sabor dolç i agre.

Olenka

Prunes de color vermell brillant amb un lleuger to porpra. Els fruits d'aquesta varietat són petits, amb un pes de només 25 g. Per a la pol·linització i la producció de fruits, requereixen arbres Stanley o Blue Free.

Taula resum de varietats per característiques

Per esbrinar quines varietats són les millors per a tu, pots estudiar la taula comparativa amb les característiques dels arbres.

Taula 1 – Característiques de les varietats de pruna columnar

Característiques d'aterratge

L'abundància de la collita i la salut dels arbres columnars depenen de l'adherència a la tecnologia de plantació i cultiu d'aquests cultius.

La plantació de pruneres columnars comença amb la selecció de plàntules. Després, es tria un lloc per als arbres i es prepara el sòl en conseqüència.

Selecció de plàntules

La compra d'una varietat específica de pruna columnar depèn de les vostres preferències personals. Tingueu en compte la resistència de les plàntules a les condicions meteorològiques regionals, la resistència a les malalties i la capacitat de produir la quantitat desitjada de fruit.

Quan trieu una prunera columnar, fixeu-vos en les seves arrels: no han de tenir danys ni brots secs o trencats, i moltes branques. Les branques també han d'estar en bon estat, sense signes de malaltia.

Què més podeu recomanar a l'hora de comprar plàntules de pruna columnars:

• trieu un cultiu anual, ja que una plàntula més vella pot tenir més dificultats per arrelar en un lloc nou;
• Compra planters de vivers especialitzats: això et donarà més possibilitats d'aconseguir un arbre que ja estigui adaptat a les condicions climàtiques de la teva regió.

Quan trieu una plàntula en un viver, demaneu també consell a un especialista sobre la cura i el cultiu de la varietat que esteu comprant.

Selecció d'un lloc i una hora

La clau per al cultiu de prunes columnars és plantar les plàntules en el moment adequat. Les gelades i les condicions meteorològiques adverses poden danyar la capçada de l'arbre, cosa que afectarà negativament el seu desenvolupament i la formació de la capçada.

Decidir quan plantar arbres s'ha de basar en el clima de la regió. Per exemple, al sud de Rússia, el millor moment per plantar és la tardor, mentre que a les latituds septentrionals, els Urals i el centre de Rússia, és la primavera (després que la neu es fongui i el fred hagi disminuït completament).

Pel que fa al lloc d'aterratge, hauria de ser:

• assolellat - a la pruna columnar no li agrada l'ombra;
• protegit del vent i dels corrents d'aire;
• tenir sòl lleuger i no pantanós (per exemple, sorrenc);
• amb un nivell freàtic d'almenys 1,5 m.

Eviteu plantar pruneres en zones baixes, ja que són més fresques que les elevacions més elevades i sovint s'hi acumula aigua subterrània. Si no es compleixen aquestes condicions, les arrels de les plàntules es poden podrir, el tronc es pot danyar i la prunera es pot emmalaltir.

Preparació del sòl

Abans de començar a plantar, cal preparar el sòl:

• Tracteu la zona seleccionada amb humus (normalment es prenen 3-4 kg per arbre), després afluixeu el sòl i anivelleu-lo;
• caveu un forat per a la plàntula amb antelació (de 30 a 40 cm d'amplada i 2 vegades més profund que el sistema radicular de l'arbre) i després poseu una barreja de terra i fertilitzant al fons del forat;
• Com a fertilitzant, utilitzeu fins a 80 g de potassi i fins a 100 g de superfosfat: espolvoregeu els nutrients a la part inferior el dia de la preparació del sòl perquè quan es planti l'arbre, la barreja ja s'hagi assentat.

Tecnologia de plantació

Per evitar errors en plantar, seguiu aquestes recomanacions pas a pas:

1. Planteu prunes columnars a una distància de 50 cm entre si i manteniu una amplada d'uns 1-1,5 m entre files.
2. Afegiu una barreja de terra fèrtil (com ara compost barrejat amb terra) al fons dels forats excavats. Utilitzeu de 3 a 4 kg de substrat per plàntula. Eviteu utilitzar minerals o altres additius durant la plantació, ja que les arrels febles de la plàntula es poden danyar fàcilment amb productes químics.
3. A continuació, col·loca l'arbre al forat preparat i estén-ne les arrels suaument. El coll de l'arrel (la zona on el tronc canvia de color de verdós a marró) ha de sobresortir 3-4 cm per sobre del terra.
4. Si hi ha aigua subterrània a prop del lloc de plantació, creeu un drenatge a la part inferior amb pedres petites o maons trencats.
5. Després de col·locar la planta al forat, ompliu-lo amb terra neta i després premeu-la al voltant del tronc. A continuació, regeu l'arbre. Per assegurar-vos que la plàntula creixi recta, lligueu-la a un suport.

A més, després de plantar, utilitzeu estimulants del creixement de les arrels, com ara Kornevin. És bastant senzill de preparar: diluïu 5 g del producte en 5 litres d'aigua. La dosi recomanada per a una plàntula és de 350 ml. Es pot fer una segona aplicació tres setmanes després de plantar. És important seguir totes les proporcions: la sobredosi d'estimulants és inacceptable!

El procés de plantar una pruna columnar es mostra en aquest vídeo:

Com cuidar un arbre plantat?

Un cop plantat l'arbre a terra, cal cuidar-lo adequadament per obtenir una collita abundant.

Esquema de reg

Les pruneres columnars prefereixen un sòl moderadament humit i responen bé al reg. Això s'ha de fer un cop al mes (primavera, estiu i tardor), regant la plàntula generosament. Si el clima d'estiu és extremadament sec, rega més sovint, depenent de les necessitats de l'arbre.

Com, quan i què alimentar?

Per garantir que les prunes creixin bé i produeixin fruits deliciosos i saborosos, cal alimentar-les. Un dels fertilitzants més populars és la urea: es dilueixen 50 g de la substància en 10 litres d'aigua. Per a cada pruna, s'utilitzen 2 litres de solució.

L'esquema d'alimentació és el següent:

• 1 vegada – després que s'hagin alliberat els brots;
• 2 vegades – 14 dies després de la primera alimentació;
• 3 vegades – 14 dies després de la segona alimentació.

En el segon any de creixement de la prunera columnar, podeu alimentar-la amb salnitre, diluint 20 g per 1 litre, i també utilitzar estimulants del creixement.

Durant els primers 2-3 anys de vida d'un arbre, el fertilitzant aplicat a la plantació és suficient. Després d'això, comença l'alimentació addicional tres vegades l'any:

• a la primavera – substàncies nitrogenades;
• a l'estiu – potassi;
• a la tardor – amb fòsfor.

Cal podar les prunes columnars?

Els arbres columnars pràcticament no requereixen poda perquè tenen molt poques branques laterals. Només cal podar les branques malaltes o danyades.

La poda també serà necessària si la part superior de l'arbre s'ha congelat lleugerament, fent que en surtin diversos brots. En aquest cas, seleccioneu el tronc més fort i podeu els altres perquè no interfereixin amb el desenvolupament normal de la capçada.

Encoixinat

Per assegurar-vos que l'oxigen suficient arribi a les arrels, afluixeu periòdicament la terra al voltant del tronc i elimineu totes les males herbes. Cobrir la zona al voltant del tronc amb compost o torba també beneficiarà l'arbre. Podeu trobar més informació sobre l'acobriment del sòl aquí. aquí.

Preparant-se per a l'hivern

Durant els dos primers anys de vida, la prunera columnar és molt sensible a les baixes temperatures, per la qual cosa requereix una certa preparació per entrar al període hivernal.

La preparació d'un arbre per a l'hivern inclou les següents etapes:

• reg de la tardor passada;
• apòsit superior amb fòsfor o matèria orgànica sota el tronc;
• cobrint el cercle del tronc de l'arbre amb branques d'avet, palla o fenc.

Si l'hivern és nevat, feu servir neu addicional, compactant-la fermament al voltant de l'arbre.

Malalties, plagues, tractament i prevenció

Els pruners columnars són força resistents a les malalties, però si les arrels o les branques estan danyades, la planta pot emmalaltir. En aquest cas, el reconeixement i el tractament ràpids són clau.

Malalties, els seus símptomes, causes i tractaments:

Pel que fa a la prevenció, intenteu eliminar totes les males herbes que envolten l'arbre de manera oportuna i fertilitzeu el cultiu.

Quan i com collir?

El temps de collita de les prunes depèn de la varietat i del clima. Per exemple, a Sibèria i els Urals, les prunes maduren a finals d'estiu i principis de tardor, mentre que al sud de Rússia, algunes varietats es poden collir ja a finals de juny.

Les prunes primerenques es cullen al llarg de diverses setmanes, mentre que les prunes tardanes es cullen totes alhora, ja que maduren gairebé simultàniament. Per assegurar-vos de la maduresa d'una pruna, tasteu-la, ja que arribar al seu color final no vol dir necessàriament que estigui a punt per collir.

Normes per a la collita de prunes:

• recollir fruits només en temps sec;
• Si la varietat madura primerencament, traieu-la de les branques en diverses etapes, ja que els fruits maduren de manera desigual;
• les prunes destinades al transport o a l'emmagatzematge s'han de collir amb les tiges o tallar-les amb cura i col·locar-les immediatament en safates;
• Primer, traieu els fruits de les branques inferiors i després de les superiors;
• comença a recollir des dels extrems de les branques, movent-te cap al tronc;
• Quan treballeu, no aixafeu les prunes ni feu malbé el recobriment de cera i la tija.

Característiques d'emmagatzematge i transport

Per evitar que la fruita es faci malbé durant l'emmagatzematge, observeu les condicions següents:

• Mantingueu la temperatura a la zona d'emmagatzematge al voltant de 0-2 °C i la humitat com a mínim del 85%;
• Guardeu les fruites en safates poc profundes amb paper a la part inferior o en caixes de fusta;
• Intenta no danyar la capa de cera durant el transport.

Si no teniu previst guardar prunes per qualsevol motiu, el millor és menjar-les immediatament o utilitzar-les per a conserves d'hivern.

No guardeu prunes verdes a la nevera; això aturarà el procés de maduració i en farà malbé el sabor. Poseu les prunes en un bol i deixeu-lo al taulell a temperatura ambient. No les col·loqueu a l'ampit d'una finestra; el sol sobreescalfarà la fruita i la farà podrir.

Les prunes per al transport s'han de collir de les branques cinc dies abans que estiguin completament madures. Es poden emmagatzemar durant tres setmanes a una temperatura d'uns 7 °C.

Ressenyes dels jardiners

Mireu també una revisió en vídeo on un jardiner comparteix les seves impressions sobre el cultiu d'una pruna columnar:

La prunera columnar és ideal per al cultiu a pràcticament qualsevol regió de Rússia. Els seus principals avantatges (resistència a les gelades, fructificació abundant i facilitat de cura) fan que aquest arbre sigui molt buscat a tot el país.

Preguntes freqüents