La pruna Sultan's Favorite és una opció ideal per a aquells que busquen una abundància de fruites dolces i sucoses. La seva increïble aroma i la seva frescor duradora la converteixen en una de les preferides entre els jardiners i els coneixedors de fruites. Aquesta varietat, coneguda per les seves altres qualitats positives, pertany a la família de les rosàcies.
El concepte de pruna
Aquesta varietat es distingeix per la seva productivitat. Les baies maduren a finals d'estiu o principis de tardor, depenent de les condicions meteorològiques i climàtiques, i es cullen d'una sola tirada.
Si us plau, també presteu atenció a altres característiques:
- També es distingeix per la seva resistència a diverses malalties i plagues, així com per la seva capacitat per suportar condicions meteorològiques adverses.
- Té una llarga vida útil dels productes.
- Les prunes s'utilitzen àmpliament en diversos plats de cuina. S'utilitzen per fer melmelades, compotes, conserves i altres plats dolços. Les prunes també són excel·lents per menjar fresques.
- Està molt estesa per tota Rússia, particularment a la plana del Volga i a la Rússia central. També es troba a Sibèria, els Urals i l'Extrem Orient. Aquesta distribució generalitzada es deu a la seva alta resistència a les gelades i a les condicions de cultiu poc exigents.
- Per a la propagació s'utilitzen esqueixos i empelts. Aquests mètodes garanteixen la preservació de les característiques úniques de la varietat i el creixement de plantes sanes i robustes. Com a resultat, els jardiners poden esperar una collita abundant i un sabor excel·lent.
- Els fruits es caracteritzen per la seva transportabilitat i la capacitat de mantenir-se frescos durant molt de temps.
- Una de les seves característiques clau és la seva autofertilitat, que elimina la necessitat d'arbres donants addicionals. Tanmateix, la pol·linització encara és necessària per produir una collita abundant, i la varietat Renclode Altana es suggereix com a pol·linitzadora reeixida.
- La floració comença a l'abril, cosa que permet esperar els primers fruits ja al juliol, sempre que la plantació sigui correcta i el clima sigui càlid.
- L'arbre comença a donar fruits al tercer o quart any després de la plantació i continua donant fruits durant 20-25 anys.
Història
La varietat de pruna Lyubimitsa Sultana és d'origen rus. Es va crear creuant les prunes hongareses Prevaya i Gagarinskaya 25, donant com a resultat un híbrid que combina els avantatges de les dues varietats progenitores.
Peculiaritats:
- El nom de la varietat té una connexió històrica. La "Favorita del Sultà" rep el nom del governant turc, que, segons la llegenda, era un gran coneixedor de prunes i associava el fruit amb la fertilitat i la prosperitat.
- El cultiu de Sultan's Favorite és el resultat de molts anys de recerca, l'objectiu de la qual era crear una varietat caracteritzada per una alta productivitat, un sabor excel·lent i la capacitat de suportar condicions climàtiques adverses.
La pruna es va introduir oficialment a la producció agrícola el 1979 i des de llavors s'ha guanyat l'amor i el respecte dels jardiners. Les llavors i les plantes joves només es poden trobar en botigues especialitzades i vivers de jardineria, mentre que les prunes es poden trobar en mercats i cadenes minoristes.
L'aspecte de l'arbre
L'arbre arriba a una alçada de 100 a 500 cm i es caracteritza per un hàbit moderadament compacte. La seva copa és arrodonida i força densa. Les fulles són de mida mitjana, d'un verd intens amb una lleugera brillantor.
Entre les característiques que permeten reconèixer aquesta varietat, destaquen les següents característiques:
- l'escorça del tronc té un to grisenc;
- brots de mida mitjana, de color grisenc-marró;
- les fulles són oblongues i lleugerament ondulades;
- els pecíols de les fulles són llargs i coberts de pubescència;
- El sistema radicular està ben desenvolupat i s'expandeix horitzontalment.
Les inflorescències són petites flors blanques, agrupades en raïms de tres a cinc. Les branques estan disposades horitzontalment o lleugerament caigudes.
Fruites i les seves característiques gustatives
Els fruits de la varietat Sultana's Favorite són rodons amb una lleugera indentació a la part superior. La pell és llisa, de color blau fosc i coberta d'una pel·lícula cerosa. La polpa és dolça, sucosa, lleugerament àcida i té una aroma agradable.
Més informació:
- Al centre del fruit hi ha un pinyol que es separa fàcilment de la polpa i es distingeix per la seva gran mida.
- Els fruits estan inicialment adornats amb una pell vermella fosca, que més tard pren un to porpra intens. Està coberta amb una gruixuda capa cerosa, que afegeix atractiu i protegeix la pell. A mesura que maduren, la cera comença a esquerdar-se lleugerament, fent que els fruits siguin encara més apetitosos.
- El pes de cadascun arriba dels 80 als 120 g.
- La carn és de color daurat clar i té una aroma suau.
- El sabor d'aquestes fruites es pot descriure com a dolç i refrescant. La seva acidesa hi afegeix un toc únic.
El plat preferit del sultà no només és deliciós, sinó que també és famós pel seu excel·lent valor nutricional. És ric en vitamines B i C, que són essencials per a un sistema immunitari fort i uns ossos sans.
Aquestes prunes són riques en fibra, que té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu i manté nivells estables de colesterol a la sang.
| Paràmetre | Característica |
|---|---|
| Contingut de sucre | 12-14% |
| Acidesa | 0,7-0,9% |
| matèria seca | 16-18% |
| Vitamina C | 8-10 mg/100 g |
| Valor energètic | 46-49 kcal/100 g |
Com plantar correctament?
Per aconseguir el màxim rendiment, és important triar la plàntula adequada. Seguiu aquestes pautes clau:
- Cal donar preferència a les plàntules que tinguin almenys dos anys. Aquestes plantes tenen una major resistència a les gelades i ja són capaces de suportar condicions ambientals adverses.
- Centreu-vos en el sistema radicular; ha d'estar desenvolupat i l'alçada de la plàntula ha de fluctuar al voltant de 50-70 cm.
- L'arbre fruiter no ha de presentar cap signe de dany o altres defectes.
Normes d'aterratge:
- Unes setmanes abans de plantar l'arbre, es recomana cavar un forat i afegir-hi 8-12 kg de compost, que posteriorment tindrà un efecte beneficiós sobre el creixement de l'arbre.
- El sistema radicular s'ha de distribuir acuradament al llarg de la vora del forat i omplir-lo de terra, compactant-lo per eliminar els buits.
- Després d'això, cal humitejar-lo amb 10 litres d'aigua.
- És recomanable instal·lar un llast o una estaca metàl·lica al costat de la plàntula per proporcionar un suport fiable a l'arbre jove.
La distància entre les plantacions ha de ser prou gran, no més de 3-4 m.
Èpoques òptimes de sembra per regió
- ✓ Regions del sud: octubre-novembre
- ✓ Zona mitjana: setembre-octubre
- ✓ Regions del nord: finals d'agost – setembre
- ✓ Urals i Sibèria: primera meitat de setembre
- ✓ Extrem Orient: setembre
Els paràmetres del forat: en diàmetre i profunditat, ha de ser lleugerament més gran que el sistema radicular de l'arbre.
Característiques de cura
| Edat de l'arbre | Taxa de reg | Freqüència |
|---|---|---|
| 1 any | 20-30 l | Un cop cada 10 dies |
| 2-3 anys | 40-50 l | Un cop cada 2 setmanes |
| 4-7 anys | 60-80 l | 3 vegades per temporada |
| 8+ anys | 100-120 l | 2 vegades per temporada |
Un dels avantatges clau d'aquesta varietat és la seva facilitat de cura. Per mantenir la salut de l'arbre, seguiu unes quantes regles bàsiques:
- humitegeu regularment, evitant que la zona del tronc s'assequi massa;
- netejar la terra al voltant del tronc de fulles caigudes, branques i males herbes;
- proporcionen nutrients (els complexos orgànics i minerals són excel·lents);
- A principis de març, s'ha de dur a terme una poda sanitària per protegir la planta de diverses malalties i plagues;
- Durant el procés de creixement, és important ajustar regularment l'alçada del suport per garantir la seva estabilitat.
- Principis de primavera: 30 g de nitrat d'amoni per 1 m²
- Abans de la floració: 20 g de superfosfat + 15 g de sal de potassi
- Després de la floració: 2-3 kg de fems podrit
- Juliol: 10 g de sal de potassi per 1 m²
- Tardor: 40 g de superfosfat + 30 g de sal de potassi
Horari d'alimentació
Malalties i plagues, prevenció
Protegir el teu pruner de les plagues no és difícil, però és una condició necessària per al seu benestar:
- Un dels principals enemics d'aquest fruiter és l'enrotlladora de fulles. Per combatre aquesta amenaça, es recomanen tractaments amb pesticides durant el període anterior a la brotada i immediatament després de la floració. El Fufanon o el Kemifos són eficaços per controlar les enrotlladores de fulles.
- Si l'arbre està infestat de pugons, s'utilitzen Actellik, Fitoverm, Kinmiks o Inta-Vir per destruir-los.
Les tres malalties més comunes en les plantes són:
- Butxaques. És important anar amb compte i treure les baies caigudes, i també es recomana podar les branques on s'han trobat fruits afectats.
- Clusterosporiasi – Aquesta és una malaltia que es pot controlar eficaçment amb una barreja de Bordeus a l'1% aplicada a la fase de floració primerenca i formació de brots.
- verola (sharka) Requereix l'ús d'eines de poda estèrils. Aquesta malaltia es propaga per plagues, per la qual cosa és important eliminar-les immediatament.
Cuidar els arbres fruiters i prendre mesures preventives a temps ajudarà a garantir una collita saludable. Tingueu en compte les següents pautes:
- Si es troben branques seques, s'han de treure immediatament, ja que engrosseixen molt la corona ja densa, cosa que atrau les plagues;
- s'han de tractar les zones afectades de l'arbre i treure les fulles;
- emblanquejar regularment no només el tronc del pruner, sinó també les seves branques;
- retirar immediatament els elements dels arbres i la vegetació caiguts;
- Regeu correctament, evitant que s'assequi o que regui en excés.
- • Fase de con verd: 3% de barreja de Bordeus
- • Després de la floració: 1% de brou de Bordeus
- • 20 dies abans de la collita: preparats biològics
- • Després de la caiguda de les fulles: solució d'urea al 5%
Períodes crítics per al processament
Qualitats positives i negatives
Les prunes són una font rica de vitamines, minerals i diversos altres components actius que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana.
Però aquesta varietat també té altres avantatges:
La varietat és resistent a malalties i plagues, però en presència de factors desfavorables es veu fàcilment afectada, cosa que es considera un desavantatge.
Ressenyes
La varietat de pruna "Sultan's Favorite" és una elecció ideal per als amants d'aquesta fruita deliciosa i saludable. Destaca per la seva productivitat, resistència a malalties i plagues, i un aspecte atractiu del fruit. Amb les cures adequades, aquest planter promet recompensar-vos amb baies sucoses i grans durant molts anys.