Com cultivar la varietat de pruna Monastyrskaya al vostre jardí?

Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) és una varietat de pruna domèstica de maduració tardana. És popular entre els jardiners i agricultors domèstics que cultiven fruita per a la venda. És apreciada pel seu excel·lent sabor i aspecte atractiu, la seva vida útil i transportabilitat, el seu alt rendiment i la seva resistència.

El concepte de pruna

Aquesta varietat de fruita pertany al cultivar "Vengerka", comú a Rússia. Es distingeix per la seva floració i maduració tardanes. Les primeres prunes maduren a finals d'agost. Els jardiners les cullen durant tot el setembre.

La varietat Monastyrskaya es caracteritza pels següents indicadors tècnics:

• alta productivitat: un arbre produeix 30-40 kg de fruita per temporada (50 kg és la xifra màxima que es pot aconseguir gràcies a la tecnologia agrícola millorada);
• maduresa primerenca: els arbres comencen a donar fruits al tercer any de vida i, al segon any, ja poden començar a florir i produir els seus primers fruits;
• llarga vida útil: els arbres donen fruits durant 30 anys després de ser plantats al jardí;
• resistència mitjana a malalties i atacs de plagues (la varietat requereix un tractament preventiu de la corona contra infeccions i insectes);
• major resistència a les gelades: els arbres poden suportar temperatures de fins a -34 °C a l'hivern i prosperen quan es cultiven a les zones de resistència hivernal 4-5;
• resistència tèrmica mitjana.

L'aspecte de l'arbre

Les plantes d'aquest cultivar són de mida mitjana. Una descripció del seu aspecte inclou les característiques següents:

• "alçada" - 3-4 m;
• corona densa i àmpliament piramidal;
• brots forts i corbats coberts d'escorça grisenc-marró;
• fulles lanceolades de mida mitjana amb la superfície ondulada, de color verd fosc a l'exterior, verd clar al revers, lleugerament pubescents;
• flors blanques com la neu de mida mitjana.

Les pruneres de Monastyrskaya són parcialment autofèrtils. Produeixen fruits sense necessitat d'altres varietats pol·linitzadores a la zona. Els jardiners experimentats augmenten el seu rendiment plantant altres varietats de fruita a prop:

• Imperial;
• Zarechnaya;
• Euràsia;
• Pacífic;
• Arç negre de Kuibyshev.

Fruites i les seves característiques gustatives

La collita de la varietat Monestir Hongarès es distingeix pel seu aspecte atractiu i les seves excel·lents qualitats de consum.

Els fruits tenen les següents característiques:

• pes - 14 g;
• forma arrodonida-allargada amb una costura abdominal feblement definida al costat;
• diàmetre - 2-4 cm;
• pell blava llisa, densa, amb un recobriment cerós a la superfície;
• punts subcutanis gairebé imperceptibles;
• polpa densa de color groc verdós amb una estructura fibrosa, sucosa i aromàtica;
• petita pedra que es separa fàcilment de la polpa.

Les prunes tenen un sabor excel·lent. La seva polpa és agradablement dolça amb una acidesa distintiva, sucosa i força tendra.

La collita és adequada per al consum en fresc i per a la cuina casolana. Els fruits es poden utilitzar per fer postres, sucs i purés, compota, melmelada, conserves, melmelada de fruites, salsa tkemali i farcit de pastissos. També es poden enllaunar i assecar per a l'hivern.

Els fruits de Monastyrskaya tenen una vida útil excel·lent, amb una vida útil de 10-14 dies. Són aptes per al transport a llarga distància. Per a aquest propòsit, es cullen de l'arbre 2-3 dies abans de la maduració completa. Aquesta varietat és atractiva per al cultiu comercial.

Cura i cultiu

Trieu un lloc adequat a la vostra parcel·la per plantar fruites:

• situat a la part sud o sud-oest del jardí;
• sense vent, protegit dels corrents d'aire (les ràfegues de vent provoquen l'allunyament del pol·len, cosa que impedeix una pol·linització d'alta qualitat de la pruna i la seva fructificació en el moment especificat);
• elevat (un monticle casolà és el millor per cultivar aquesta varietat);
• amb nivells d'aigua subterrània a un nivell d'1,5-2 m i més profund;
• amb sòl fèrtil i solt que té bona permeabilitat a l'aire i a l'aigua;
• situats al sol o a mitja ombra.

Prepareu el forat de plantació amb antelació. Ha de tenir 0,6 m de profunditat i 0,7 m de diàmetre. Caveu-lo a la tardor o 2-3 setmanes abans de plantar el pruner. Combineu la terra del jardí amb l'humus (2:1). Aboqueu la barreja de terra resultant en un monticle al fons del forat.

Planteu el pruner Monastyrskaya seguint les recomanacions de jardiners experimentats:

• inspeccionar el material de plantació, comprovar les arrels, el tronc i les branques per si hi ha trencaments i podridura;
• Abans de plantar, submergiu les arrels de la plàntula en aigua i deixeu-les-hi durant almenys 2-3 hores;
• Claveu una estaca al forat, servirà de suport per a la plàntula;
• Col·loqueu la plàntula en un forat a la part superior d'un monticle format a partir d'una barreja de terra nutritiva de manera que el coll de l'arrel s'elevi de 4 a 6 cm per sobre del terra;
• l'arbre ha d'estar vertical sense inclinar-se;
• cobrir les seves arrels amb terra i compactar-la al voltant del tronc;
• regar el pruner amb 30 litres d'aigua;
• cobreixi el cercle del tronc de l'arbre amb torba, serradures i palla;
• Lliga la plàntula al suport amb cordill.

Proporcioneu a la varietat de fruita Monastyrskaya la cura adequada per obtenir collites abundants i d'alta qualitat:

• regar l'arbre;
• afluixeu la terra que hi ha a sota i traieu les males herbes de la zona al voltant del tronc de l'arbre;
• retallar-li la corona periòdicament;
• alimentar regularment;
• dur a terme tractaments preventius contra malalties i plagues;
• Prepara la planta correctament per a l'hivern.

Els arbres fruiters prosperen amb la humitat. Requereixen reg a l'estiu i la tardor, almenys 3-4 vegades per temporada. Utilitzeu almenys 50 litres d'aigua sedimentada al sol per arbre.

Aquesta varietat requereix una poda acurada. Feu-ho a la primavera (després que el clima s'escalfi) o a l'estiu, quan ja hagin sortit les fulles.

El procediment sanitari consisteix a eliminar branques improductives:

• extra (engruiximent de la corona);
• sec;
• congelat;
• malalt;
• afectats per plagues;
• danyat.

Poda la prunera de Monastyrskaya amb finalitats formatives. Comença a donar forma a la corona immediatament després de plantar-la. Els jardiners experimentats creen una corona dispersa, escalonada o en forma de gerro.

Els arbres fruiters no necessiten fertilitzants durant els primers anys després de la plantació, sempre que s'hagin afegit fertilitzants orgànics i minerals al forat. Comenceu a alimentar-los a partir del tercer any. Les barreges de nutrients afegides han de ser riques en nitrogen, fòsfor, potassi i magnesi.

Alimenta el pruner segons el següent esquema:

• a principis de primavera (abans de la floració), alimenteu l'arbre amb una solució d'excrements d'ocells, fems de vaca o urea;
• durant la maduració de la fruita, utilitzeu monofosfat de potassi, sal de potassi, superfosfat doble;
• Després de la fructificació, fertilitzeu el pruner amb matèria orgànica (fem, cendra de fusta, farina d'os) o sulfat de potassi.

Per prevenir malalties dels arbres fruiters, tracteu la capçada de l'arbre amb sulfat de coure i barreja de Bordeus (concentració de l'1%) a principis de primavera. A continuació, apliqueu fungicides com ara Skor.

Ressenyes

La prunera monàstica hongaresa és estimada pels jardiners russos per la seva fructificació primerenca, la seva resistència a l'hivern, la seva facilitat de cura, el seu bon rendiment, el seu bonic aspecte de fruita i el seu refrescant sabor d'estiu. L'adherència estricta a les pràctiques de cultiu és la clau per mantenir la salut de l'arbre i produir una collita abundant.

Preguntes freqüents