La prunera Nenka és una opció versàtil per als jardiners de diverses regions. Aquests arbres requereixen poc manteniment, cosa que els fa populars entre els entusiastes de la jardineria. Tanmateix, per aconseguir resultats excel·lents, és important comprendre a fons no només les característiques de la varietat, sinó també els conceptes bàsics de la seva cura.
Introducció a la varietat
El Nenka es recomana per al cultiu a Ucraïna (la terra natal de la varietat), Bielorússia i el sud de Rússia. Tot i que la varietat prospera tant a les regions centrals com septentrionals del nostre país, cal tenir en compte les seves necessitats de cura, en particular la seva necessitat de protecció hivernal.
Característiques de la selecció
La varietat Nenka, introduïda el 2007, va ser desenvolupada per especialistes ucraïnesos a la ciutat de Mliev (óblast de Txerkas) a l'Institut de Pomologia L.P. Simirenko i és popular a Rússia.
Per a la producció es va utilitzar la varietat universal Oda (1980), que és coneguda per la seva alta productivitat, temps de maduració moderat i alta qualitat gustativa amb lleugeres notes especiades.
Descripció de l'arbre Nenka
L'arbre arriba a una mida considerable, normalment entre 300 i 400 cm d'alçada. Quan comença a créixer, la seva capçada s'assembla a una piràmide, i amb els anys pren una forma ovalada amb una densitat moderada.
També hi ha altres característiques varietals:
- El sistema radicular és fort i flexible, amb l'escorça de color gris-marró, però alhora força resistent.
- Les branques són estables i capaces de suportar el pes del fruit durant una collita abundant.
- Els brots cilíndrics es formen als brots de l'any passat, que arriben a una longitud de 25-35 cm.
- Les fulles de l'arbre són el·líptiques, punxegudes i amb els marges lleugerament serrats. El fullatge és d'un verd fosc intens. La superfície superior de les làmines de les fulles és llisa amb nervis prominents, mentre que la part inferior és una mica rugosa i té un to platejat. Les fulles creixen dretes i els pecíols s'escurcen.
- L'arbre floreix del 12 al 15 d'abril al 6 al 10 de maig, depenent de les condicions climàtiques i de temperatura específiques. Les flors són grans, blanques, reunides en raïms de 5-7, i tenen una fragància delicada, no massa embafadora.
Fruites i les seves característiques
Els fruits d'aquesta varietat universal tenen les següents característiques:
- la forma del fruit és rodona, recorda a un barril;
- el pes d'una fruita individual oscil·la entre els 45 i els 65 g, en les condicions més favorables la seva massa pot arribar als 80 g;
- una fruita completament madura és d'un color blau porpra intens i està coberta amb una capa cerosa;
- durant el període de maduresa tècnica, les prunes adquireixen una tonalitat blau verdosa;
- el pinyol és de mida petita i se separa fàcilment de la part tova i sucosa del fruit;
- la polpa de la pruna es distingeix per la seva sucositat augmentada, aroma rica i color groc-verdós;
- La pell de la fruita és prou densa per garantir la seva transportabilitat fiable.
Qualitats gustatives
La "mare" diverteix amb el seu sabor exquisit, com l'anomenen els consumidors. La seva carn es distingeix pel seu color vibrant, la seva sucositat incomparable i la seva dolçor amb una lleugera acidesa. El sabor d'aquesta amuse "mare" és harmoniós i agradable, amb una aroma rica.
Té un sabor distintiu, amb lleugers tocs de raïm. Per a molts jardiners i entusiastes de la jardineria, la pruna Nenka és una de les varietats més apetitoses.
Resistència a la sequera i les gelades
La pruna és força resistent a les gelades i pot suportar temperatures hivernals de fins a -15 graus Celsius. Tanmateix, la varietat no és resistent a la sequera; prospera millor amb molta humitat.
Pol·linització, floració i període de maduració
La Nenka és una varietat autofèrtil que no requereix pruneres veïnes. Quan es cultiva segons les pautes, produeix una collita consistent cada any, independentment de la disponibilitat de pol·linitzadors o de les condicions meteorològiques.
L'arbre comença a florir a principis de maig, amb l'aparició de flors blanques com la neu recollides en capítols de mida mitjana. Els fruits maduren a l'agost o després del 20 de juliol a les regions del sud. La prunera "Mama" comença a donar fruits el tercer any després de la sembra.
Productivitat
El rendiment inicial d'un arbre jove pot arribar als 40-50 kg, i a l'edat de deu anys, la productivitat augmenta fins als 70-80 kg.
Transportabilitat
Aquestes fruites conserven el seu atractiu fins i tot quan es transporten a llargues distàncies gràcies a la seva pell forta i resistent a les esquerdes i a la presència d'una tija que protegeix la fruita de la infecció i la floridura.
Aplicació
El sabor dolç de les prunes Nenka les fa ideals tant per a l'emmagatzematge d'hivern crues com en conserva. Els seus fruits grans i dolços són un ingredient culinari indispensable: s'utilitzen per farcir pastissos, postres cremoses, gelees, pastilles, amanides de fruites, salses i com a complement per a plats de carn.
A la tardor, les prunes s'utilitzen per fer conserves aromàtiques, melmelades i sucs. Els enòlegs també creen licors i vins exquisits a partir d'aquestes prunes. Les prunes Nenka conserven bé la seva forma i aroma després de la congelació, cosa que les converteix en una excel·lent opció per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Plantant la prunera Nenka
Per plantar, cal seleccionar planters que tinguin les següents característiques:
- aspecte saludable;
- estructura forta, 1-2 anys;
- alçada de 80 a 100 cm;
- sistema radicular ben desenvolupat;
- tronc i branques lliures de danys i signes de podridura.
- ✓ La profunditat òptima de plantació d'una plàntula ha de ser de com a mínim 50 cm per garantir l'estabilitat i el correcte desenvolupament del sistema radicular.
- ✓ La distància entre arbres ha de ser d'almenys 3 metres per garantir un espai suficient per al creixement de la capçada i evitar la competència pels nutrients.
L'elecció d'un lloc d'aterratge
Abans de plantar la prunera Nenka, és important triar el lloc adequat al jardí. L'èxit i el benestar de l'arbre depenen en gran mesura de com de bé triïs la seva ubicació futura.
- × Eviteu plantar en zones baixes on l'aire fred i l'aigua es puguin estancar, cosa que pot provocar malalties de les arrels.
- × No planteu la prunera Nenka a prop d'arbres alts o edificis que li puguin fer ombra, ja que això reduirà el rendiment.
Consells per ajudar-vos a prendre la decisió correcta:
- La prunera Nenka prospera en zones assolellades. Busca un lloc on gaudeixi de plena llum solar tot el dia.
- No us oblideu de protegir la planta dels vents forts i dels corrents d'aire fred. Les pruneres són molt vulnerables als vents freds, per la qual cosa és millor trobar-ne una ubicació protegida.
- Tingueu en compte que la Nenka prefereix un sòl amb una humitat moderada. Es planta en un sòl fèrtil, ben drenat i ben ventilat.
Moment òptim
L'arrelament es pot fer a la primavera o a la tardor. Si trieu la primavera, arreleu la planta abans que els brots comencin a inflar-se, cosa que sol passar entre el 20 i el 25 de març. Retardar la plantació pot afectar negativament l'adaptació de l'arbre jove a la seva nova ubicació.
Preparació per a l'aterratge
Per ajudar la Nenka a establir-se a la seva nova ubicació, és important preparar a fons el sòl. Feu-ho 3-4 mesos abans de la plantació principal. Si això no és possible, com a mínim un parell de setmanes abans. Passos clau:
- Netegeu el terra de restes vegetals i pedres.
- A continuació, amb una pala, excava la terra i barreja-la suaument fins a la profunditat de la fulla de la pala. Recorda de trencar els terrossos.
- Feu una prova de pH del sòl. La prunera Nenka prospera en sòls amb un pH de 6 a 7. Si la prova revela que el sòl és massa àcid o massa alcalí, apliqueu les mesures correctores adequades: calç per reduir l'acidesa o àcid sulfúric per augmentar-la.
- Afegiu matèria orgànica a la qual la varietat respongui bé, normalment compost o humus. Això enfortirà l'estructura del sòl, li proporcionarà els nutrients necessaris per al desenvolupament i ajudarà a retenir la humitat.
- Prepareu els forats per a les futures plàntules. Han de ser prou profunds i amples per permetre que el sistema radicular de la prunera s'expandeixi completament. Dimensions recomanades del forat: 50-60 x 50-60 cm. Assegureu-vos que el fons del forat estigui ben drenat.
- 3-4 mesos abans de plantar, feu una prova d'acidesa i contingut de nutrients del sòl.
- Afegiu additius correctors (calç o àcid sulfúric) segons els resultats de l'anàlisi.
- Afegiu fertilitzants orgànics (compost o humus) per millorar l'estructura del sòl.
Aterratge
El procés d'aterratge és el següent:
- "Construeix" un suport metàl·lic o de fusta al forat preexcavat.
- Col·loqueu el substrat de plantació al centre del forat i instal·leu la plàntula, distribuint amb cura els brots d'arrel.
- Ompliu la zona de plantació amb terra, compactant la barreja de terra per evitar la formació de bosses d'aire.
- Lliga la planta al suport.
- Rega la plàntula amb almenys 15-18 litres d'aigua tèbia.
- Cobriu la zona del tronc de l'arbre amb coberta vegetal orgànica.
Com cuidar la pruna Nenka?
La Nenka es pot cuidar amb mètodes estàndard, però per augmentar la productivitat i la qualitat de les prunes, és important tenir en compte els requisits varietals.
Reg
Les plàntules joves requereixen un reg complet per setmana durant el seu primer any de cultiu. És important evitar el sòl estancat, centrant-se en la humitat del sòl a la zona de les arrels i les condicions meteorològiques. Idealment, l'aigua hauria de penetrar fins a una profunditat de 40-50 cm.
Per als arbres madurs, quatre regs són suficients durant la temporada de creixement. Augmenteu la quantitat d'aigua a mesura que es desenvolupen els fruits.
Fertilitzant
Quan s'abonen arbres que ja donen fruits, cal seguir aquestes normes i horaris:
- A la primavera, es posa èmfasi en els fertilitzants que contenen nitrogen;
- a l'estiu, es dóna preferència a les mescles orgàniques aplicades directament al sòl;
- A la tardor, s'utilitzen composicions amb un alt contingut de potassi.
Retall
La poda anual afavoreix el creixement màxim de les pruneres, el desenvolupament òptim de les plantes i l'augment del rendiment. Es recomana la poda a principis de primavera: març al sud, abril a altres regions.
Durant el procés, es treuen les branques seques i danyades, i també es modela la capçada del pruner, eliminant l'excés de brots que impedeixen que la llum solar penetri a la capçada.
Es recomana escurçar totes les tiges a una quarta part de la seva longitud després de cada poda, abans de la brotada. Tots els talls s'han de tractar amb brea de jardí. Si retalleu el creixement de la planta entre 40 i 50 cm, la prunera mostrarà la màxima productivitat a causa de la corona que s'expandeix lateralment.
Preparant-se per a l'hivern
Aquesta varietat té una bona resistència hivernal, però no cal ignorar el risc de danys a causa de les fluctuacions sobtades de temperatura. Per evitar possibles problemes durant la temporada de fred, es recomana cobrir la base de la planta amb una capa de cobertor vegetal a la tardor i compactar amb cura la neu que hi hagi al voltant durant l'hivern.
Inicialment, cal tractar el tronc i les branques grans amb pintura blanca o calç, i també protegir la part inferior de l'arbre amb una malla metàl·lica dels atacs de rosegadors.
Collita i emmagatzematge
Per collir la fruita per al seu consum en els propers dies, espereu fins que estigui completament madura a les branques. Per al transport, la collita es fa de 4 a 7 dies abans que la polpa estigui completament madura. El matí és el moment ideal per fer-ho, però aneu amb compte en collir la fruita per evitar danyar la pell cerosa i preservar la tija.
Per a l'emmagatzematge a llarg termini de prunes "Mama", s'han de tenir en compte condicions especials:
- l'habitació ha de ser fosca, fresca i ben ventilada;
- la temperatura ha de ser de +6-8 °C;
- Es recomana mantenir la humitat al 85-95%;
- Les prunes sanes i sense danys i sense signes de podridura són adequades per a l'emmagatzematge;
- Els fruits es col·loquen en caixes o recipients amb forats d'aire, formant capes uniformes i soltes.
Malalties i plagues
La Nenka és coneguda per la seva forta immunitat a diverses malalties i plagues. Tanmateix, el cultiu és susceptible a certs problemes:
- arna d'hivern – A la primavera, les erugues fan malbé els brots i les fulles. Un mètode de control eficaç és l'ús de Karbofos.
- Moniliosi (podridura) – Afecta flors, brots i fulles. La solució òptima és el tractament amb Nitrafen o Fitolavin.
- Carpocapsa – S'alimenta de la polpa de les fruites, cosa que les fa no aptes per al consum. Les mesures de control inclouen clorofos, iskra o remeis casolans que inclouen agulles de pi, freixe i donzell.
- Rovella - Afecta el fullatge. El tractament consisteix a eliminar les branques i fulles afectades i ruixar amb barreja de Bordeus.
Per prevenir possibles infeccions a les pruneres, és important dur a terme mesures preventives a la tardor i a la primavera, com ara polvoritzar, aplicar calç al tronc i a les branques inferiors, així com eliminar les males herbes i eliminar ràpidament les fulles caigudes i els brots secs a la zona adjacent a l'arbre.
Reproducció
La Nenka és versàtil en la propagació, amb quatre mètodes clau com els més adequats. Cadascun té les seves pròpies característiques que és important tenir en compte.
Empelt
L'empelt de Nenka es fa a la primavera o a l'estiu. Es fa un tall diagonal d'aproximadament 1,5 cm de profunditat al portaempelts seleccionat i un tall similar al tall del cultivar. A continuació, s'insereix el tall a la cavitat i el lloc d'empelt es cobreix amb una pel·lícula de gemmació. Un cop el tall ha arrelat correctament, es pot treure la pel·lícula.
El mètode de propagació per descendència
Aquest mètode es realitza exclusivament a la primavera, quan el sòl de la zona s'ha escalfat bé. Es selecciona un brot lateral de l'arbre, s'aixeca i es col·loca en un solc excavat de no més de 12-15 cm de profunditat, amb la punta del brot per sobre del terra.
El sòl s'ha de mantenir constantment humit; podeu utilitzar film de plàstic per protegir l'esqueix. L'aparició de fulles verdes a la part superior indica el desenvolupament d'un sistema d'arrels independent a la branca. A finals de la tardor, l'esqueix es pot separar de la planta mare.
Esqueixos
Al juliol, es seleccionen brots verds per a l'establiment de noves plantes, que es tallen d'un arbre madur. Per propagar-lo, agafeu una tija de 20 a 30 cm de llargada i dividiu-la en segments amb 2 a 4 fulles.
Altres característiques:
- L'extrem superior del tall ha de ser uniforme i el tall inferior es fa en un angle de 45 graus.
- Abans de plantar, els esqueixos es deixen en aigua amb l'addició d'un estimulador de creixement durant 15 hores.
- Per plantar, trieu terreny obert, on es crea una barreja de terra de sorra i torba amb l'addició de superfosfat.
- Els esqueixos es planten a una profunditat de 2,5 cm amb un interval d'almenys 5-8 cm entre ells i després es cobreixen amb film.
- És important mantenir la temperatura de l'hivernacle com a mínim a 25 graus centígrads i proporcionar un reg regular però moderat. Després de 20-40 dies, les parts separades començaran a desenvolupar un sistema d'arrels i, a continuació, es podrà treure la coberta.
Cultivant a partir de llavors
Prova d'utilitzar una tècnica senzilla per propagar prunes amb llavors. Les llavors es poden plantar en parterres o testos individuals, i el moment ideal per a això és del 25 de juliol al 15 d'agost. Per a una germinació reeixida de les llavors, pot ser necessària una estratificació si les plantes a finals de la tardor o principis de la primavera.
Per plantar, caveu un forat i ompliu-lo amb un substrat ric en nutrients que consisteixi en compost, gespa, floridura de fulles i sorra. La profunditat ha de ser de 5-6 cm. Les plàntules de prunera solen aparèixer al maig de l'any següent.
Qualitats positives i negatives
La varietat és famosa pels seus molts avantatges, entre els quals destaquen els següents:
Defectes:
A quina espècie s'assembla?
| Nom | Període de maduració | Resistència a les malalties | Mida del fruit |
|---|---|---|---|
| Regal blau | Agost | Alt | 15-20 g |
| Tula negra | Mitjans de setembre | Immunitat forta | Blau fosc |
| Primerenc | Els primers dies d'agost | Baixa vulnerabilitat | 30 g |
Els experts identifiquen varietats de prunes que s'assemblen a la famosa Nenko:
- Regal blau - Aquesta varietat produeix fruits petits (15-20 g) però nombrosos, reconeguts pel seu excel·lent sabor (dolç, adequat per a postres). Madura a l'agost i els arbres mateixos tenen una bona resistència a les malalties i a les gelades.
- Tula negra - Aquesta és una varietat de maduració tardana, que arriba a la maduresa a mitjans de setembre. Es caracteritza per la resistència a les gelades i una forta immunitat. Els fruits d'aquesta varietat són de color blau fosc, amb un sabor agredolç.
- Primerenc – Aquesta varietat de maduració primerenca comença a produir fruits ja a principis d'agost. Compta amb una excel·lent resistència a les gelades i una baixa susceptibilitat a les malalties. Tolera bé les sequeres, sense afectar la seva fructificació. Els fruits de mida mitjana, d'aproximadament 30 g, són de color vermellós-bordeus i tenen un sabor dolç.
Ressenyes
La varietat Nenka té molts avantatges que són apreciats pels jardiners. Aquests inclouen l'excel·lent sabor dels seus fruits i la seva capacitat per suportar el transport. Aquestes característiques fan que el cultiu sigui atractiu per al cultiu comercial.