El cultiu de prunes en el clima dur de Sibèria i els Urals requereix un enfocament especial i la selecció adequada de varietats. La resistència a l'hivern, la resistència a les malalties i l'adaptació a les fluctuacions sobtades de temperatura són els criteris principals a l'hora de seleccionar plàntules per a aquestes regions. És important tenir en compte les pràctiques de plantació i cura per garantir que els arbres prosperin i produeixin una collita gratificant.
Les especificitats del cultiu de prunes a Sibèria i els Urals
El cultiu d'aquest arbre requereix un enfocament especial a causa de les freqüents gelades recurrents i els estius curts. Per garantir una producció abundant de fruita, és essencial tenir en compte les característiques del sòl i seguir pràctiques agrícoles adaptades a les condicions de la regió.
Quin pruner és millor plantar a Sibèria i quin als Urals?
No hi ha una única resposta correcta a aquesta pregunta. Amb les cures adequades, qualsevol prunera resistent a les gelades pot sobreviure amb èxit a l'hivern i produir una collita abundant.
Les millors varietats són les que es caracteritzen per una bona productivitat, resistència al fred i alta resistència a les malalties fúngiques; l'elecció d'una opció específica depèn de les preferències del jardiner.
A causa del terreny muntanyós, el clima dels Urals és variable, per la qual cosa s'ha de donar preferència a les varietats resistents a les fluctuacions sobtades de temperatura, especialment les que toleren bé les gelades.
En què s'empelta la pruna en aquestes regions?
Les prunes s'empelten en portaempelts resistents a climes durs. Sovint s'utilitzen plàntules o xucladors d'arrels d'Ussuri o prunes canadenques.
Les plàntules o els cirerers de sorra obtinguts d'esqueixos verds també són adequats com a portaempelts. Aquestes plantes garanteixen una bona supervivència i resistència hivernal de la prunera empeltada.
Quan floreix la prunera en un clima dur?
El temps de maduració de les prunes depèn de la varietat: sovint, les fruites estan llestes per al consum des de finals de juliol fins a principis de setembre.
Els arbres plantats comencen a donar fruits de mitjana després de tres anys. Tanmateix, després de cada hivern, és essencial treure les branques congelades i mortes; això evitarà la infecció i ajudarà a preservar la collita.
Quants anys fa que un pruner doni fruits a Sibèria, als Urals?
El pruner comença a donar fruits 3-4 anys després de la plantació, però als 20 anys envelleix gradualment i comença a assecar-se.
Varietats de prunes per a Sibèria
Hi ha varietats que no tenen característiques significatives i són autoestèrils, és a dir, que necessiten un pol·linitzador per donar fruit. Aquestes inclouen Altai Yubileinaya, Scarlet Zarya i Admiral Shley.
Varietats autofèrtils
Els criadors han desenvolupat nombroses varietats de prunes capaces de créixer i donar fruits amb èxit en el clima dur de Sibèria. A continuació es mostra una llista de varietats amb noms i breus descripcions:
- Hongarès. Els fruits grans (fins a 6 cm) són de color porpra-violeta amb polpa daurada. Els arbres arriben als 6 m d'alçada, amb una capçada estesa.
- Hopta groga. Prunes grogues petites amb polpa groc-verdosa. El rendiment del fruit és de fins a 10-12 kg per arbre d'uns 3 m d'alçada. Madura a finals d'agost.
- Greengage. Fruits de fins a 5 cm, de color groc verdós o nabiu amb polpa ambre. Resistent a les malalties fúngiques, suporta gelades de fins a -30 °C. Arbres de fins a 6 m d'alçada, amb una capçada arrodonida.
- Galtes vermelles. Fruits petits (d'uns 2,5 cm) de color groc-taronja amb taques vermelles i polpa clara.
- L'alba de l'Altai. Una petita pruna de color vermell ataronjat que madura a principis d'agost.
- Mel. Fruits grans, de color groc verdós i polpa de color groc brillant. Aquesta varietat resistent a les gelades pot suportar temperatures de fins a -30 °C.
- Major. Una varietat canadenca amb fruits petits i de color bordeus. Té un sabor agradable i una bona conservació, cosa que la fa ideal per a conserves d'hivern.
- Caient. Prunes de color vermell fosc i de mida mitjana que maduren a finals d'agost.
- Peresvet. Fruits petits de color taronja amb polpa brillant. Madura a principis d'agost.
- Txemàlskaia. Els fruits són de mida mitjana, de color bordeus clar per fora i verd groc per dins. Una varietat resistent a les gelades.
- El regal de Chemal. Prunes petites, de color préssec, amb polpa groga. Madureixen a la segona meitat d'agost.
- Piramidal. Fruits petits, de color vermell fosc, amb polpa groga pàl·lida. L'arbre té una capçada piramidal estreta i és molt productiu.
Les millors varietats de prunes dolces
Entre les varietats més dolces i riques en sucre, els jardiners sovint destaquen algunes de les següents. Les opcions més populars són:
- Hopta groga-fruits grocs sucosos amb una dolçor distintiva.
- Bellesa manxúria-Una pruna fúcsia amb un sabor brillant, agredolç.
- Aniversari de l'Altai-Fruits rosats amb un sabor suau i agradable.
- Oyuna-Pruna xinesa rosa, que es distingeix pel seu alt contingut en sucre.
- Ambre Baikal-fruits de color taronja-ambre, molt dolços.
- Matí-Pruna groga rodona amb resistència mitjana a les gelades i bon gust.
- Interessant-Una pruna morada, amb abundant fruit i un sabor ric.
- Valor-Fruits grans, de color bordeus fosc, amb una polpa groga delicada. Rendeixen fins a 30 kg per arbre.
Totes aquestes varietats van rebre puntuacions de tast altes pel que fa al gust, la sucositat i el contingut de sucre.
Resistent a l'hivern
Per a climes durs, és especialment important seleccionar varietats que puguin suportar no només gelades extremes, sinó també fluctuacions sobtades de temperatura. Entre les més resistents a les gelades hi ha:
- Mel - resisteix temperatures fins a -30 °C.
- Primerenc – Pot suportar temperatures de fins a -35 °C, tot i el seu origen al centre de Rússia.
- Bee, Maynor, Chulyma, Almirall Shley i Amateur – híbrids de cirera i prunera que romanen viables a temperatures de fins a -40 °C.
- Uvelskaya, Pioneer i Yellow Hopty – les varietats més resistents, capaces de suportar freds de fins a -50 °C.
L'elecció de l'espècie adequada garanteix la supervivència dels arbres i una fructificació estable fins i tot en les condicions hivernals siberianes.
Varietats de prunera
Les varietats de pruna inclouen híbrids de pruna-cirera, caracteritzats per un hàbit de creixement compacte i una alta resistència hivernal. Aquests inclouen:
- Abella;
- Txulim;
- Aficionat;
- Almirall Schley;
- Major.
Varietats de pruna primerenques per a Sibèria
Aquestes varietats de prunes produeixen fruits fins a mitjans d'agost. Les més conegudes i populars inclouen:
- Almirall Schley;
- Alba d'Altai;
- Peresvet.
Aquestes varietats permeten obtenir prunes fresques ja a les primeres setmanes d'agost.
Les millors varietats de pruna xinesa
Els jardiners valoren especialment diverses varietats de pruna xinesa. Les varietats següents s'han tornat particularment populars:
- Txemàlskaia;
- El regal de Chemal;
- Galtes vermelles;
- Hopta groga.
Totes aquestes varietats es caracteritzen per un sabor agre amb una aroma agradable, amb l'excepció de la Yellow Hopta, que té un sabor més dolç i una aroma rica.
Varietats de pruna russa
Els criadors han desenvolupat amb èxit varietats de pruna que prosperen tant a la Rússia Central com a les dures condicions de Sibèria. Entre elles, destaquen tres cultivars populars:
- Fructificació primerenca. Una varietat resistent a les gelades i autofèrtil amb fruits grocs i vermells. Els rendiments arriben fins a 30 kg per arbre. Els fruits maduren aviat i toleren bé l'estrès climàtic.
- Pilota vermella. Una varietat autofèrtil i resistent a les malalties. Comença a donar fruits tres anys després de la sembra, i produeix fins a 18-20 kg de prunes. Les baies són vermelles per fora i grogues per dins.
- Iakhontovaya. Una varietat vigorosa i autofèrtil que pot suportar temperatures de fins a -30 °C. Els fruits grans apareixen a finals d'agost, amb un rendiment de fins a 30 kg per arbre. El color de la baia varia del taronja pàl·lid al verd pàl·lid.
Les millors varietats de prunes per a la Sibèria Occidental
La Sibèria Occidental és una regió vasta i baixa on les masses d'aire fred persisteixen més temps del que és habitual. Per tant, les varietats de pruna resistents a les gelades, inclosos tots els híbrids de pruna cirera, són particularment adequades per a aquesta regió.
Cal recordar que els sòls de Sibèria Occidental sovint són humits i de vegades pantanosos, per la qual cosa regar i humitejar el sòl sota els arbres s'ha de fer amb molta precaució per evitar l'excés de reg i la podridura de les arrels.
Les millors varietats de prunes per als Urals
Els criadors han fet una feina fantàstica, permetent que moltes varietats populars de prunes es conreïn amb èxit als freds Urals. A continuació es mostren les varietats més populars.
Varietats de pruna groga
Hi ha molt poques varietats de prunes grogues adequades per als Urals. Les podeu comptar amb els dits d'una mà:
- hongarès;
- Almirall Schley;
- Alba Escarlata.
Pruna autofèrtil
La majoria de les varietats cultivades als Urals són autofèrtils. Aquestes inclouen:
- Perla dels Urals;
- Blancaneu;
- Txebarkulskaia;
- Uyskaya i altres.
Varietats híbrides de pruna i cirera per als Urals del Sud
Els híbrids de pruna i cirera comuns als Urals són en molts aspectes similars a les varietats siberianes. Aquests inclouen:
- Alcalde;
- Txulim;
- Almirall Schley;
- Aficionat;
- arnès;
- Òpata;
- Gemma.
Varietats de pruna columnar
Les varietats columnars es distingeixen fàcilment dels arbres regulars per les seves branques primes i orientades cap amunt i l'escorça llisa. Es caracteritzen per una alta resistència a les gelades (fins a -30 °C), són curtes, de maduració primerenca i es poden cultivar en fileres denses.
Als Urals, les prunes columnars se solen plantar a la primavera. Les varietats populars inclouen:
- Muravushka – produeix una collita de baies de color porpra fosc en un any de plantació, que maduren a l'agost;
- Rubí - grans baies vermelles, collides a principis de setembre;
- Rus - fruits grans de color vermell fosc, que maduren a finals d'agost;
- Mel - fruits daurats, de mida mitjana;
- Comandant - grans baies vermell-porpres, varietat autofèrtil;
- Imperial – una de les més populars entre els agricultors, amb fruits grans de color vermell fosc;
- Dolç Blau - baies molt grans, de color porpra fosc, maduren a l'agost;
- Olenka - fruits de mida mitjana de color vermell brillant, varietat autoestèril;
- Mirabella – prunes grogues grans, amb forma d'albercocs;
- Anzhe - Fruits de color bordeus fosc, arbre resistent a les gelades, varietat autofèrtil.
Varietats de prunes per als Urals del Sud
Les varietats que estimen el sol són ideals. En aquest cas, no hi ha una necessitat imperiosa de varietats excepcionalment resistents a l'hivern.
Les opcions recomanades per al sud inclouen:
- Òpata;
- Perla dels Urals;
- Orgull dels Urals;
- hongarès;
- Uyskaya;
- Txebarkulskaia.
Plantació i cura
El cultiu requereix una atenció especial a la selecció de varietats que puguin suportar hiverns durs i fluctuacions sobtades de temperatura. És important prioritzar plantes resistents a les gelades i a les malalties, i també tenir en compte les condicions regionals.
Quan plantar un pruner?
No hi ha un moment exacte per plantar pruneres; depèn de les condicions climàtiques i de l'inici del fred. A Sibèria, les plàntules se solen plantar a finals de primavera o a la tardor, després que el terra s'hagi netejat de neu.
Als Urals, les prunes generalment no es planten a la primavera, ja que les varietats de primavera hi són rares. És millor fer-ho a la primavera, abans del fred i les nevades.
Selecció d'un lloc i preparació del sòl
El lloc de plantació de pruneres ha d'estar ben il·luminat, protegit de corrents d'aire i situat lluny de zones baixes. Seguiu aquestes recomanacions:
- Eviteu les zones amb nivells freàtics elevats: la profunditat adequada ha de ser superior a 1,5 m.
- El sòl ideal per a les prunes és solt, ric en matèria orgànica, sorrenc o franc-sorrenc. Fertilitzeu el sòl unes setmanes abans de plantar. Les zones massa àcides o entollades no són adequades per al cultiu de prunes.
- La distància entre les plàntules depèn del tipus d'arbre: per a arbres alts amb una capçada estesa, almenys 4 m, per a varietats de creixement baix, almenys 1,5 m.
- Si la varietat és autoestèril, planta un arbre de la mateixa espècie a prop per a una millor pol·linització.
Plantació: matisos per a Sibèria i els Urals
Depenent de la mida del sistema radicular, cava un forat. Separa la part superior de la terra fèrtil del subsòl. A continuació, segueix aquestes instruccions:
- Claveu una estaca d'aproximadament 1 m de llarg al centre del forat.
- Prepareu una barreja de nutrients: barregeu 20 kg de compost, 200 g de superfosfat, 350 g de cendra de fusta i la capa superior de terra reservada.
- Aboqueu la barreja en forma de monticle al voltant de l'estaca de manera que el coll de l'arrel de la plàntula s'elevi per sobre del terra entre 6 i 8 cm i el suport no superi l'alçada del tronc (la distància des del terra fins a les branques).
- Col·loca la plàntula en un monticle al costat nord de l'estaca, allisant amb cura les arrels i les branques.
- Després de plantar, compacteu la terra al voltant de la plàntula i humitegeu-la generosament amb 10-20 litres d'aigua.
Com cuidar-se?
Les pruneres són de vida curta: els arbres empeltats donen fruits durant uns 12-15 anys, mentre que amb les seves pròpies arrels poden durar fins a 25 anys. A la primavera, les plantes necessiten un rejoveniment regular.
Normes principals
Mesures bàsiques d'atenció:
- A partir del segon any, rega amb moderació. L'excés de reg, sobretot quan es combina amb un excés de fertilitzant nitrogenat, estimula un creixement vigorós, afavoreix la propagació dels pugons, debilita la maduració dels brots i augmenta el risc de marciment hivernal.
- Regeu les plantes joves amb més freqüència: 2 o 3 vegades per temporada, deixant de regar a l'agost. Els arbres fruiters requereixen diversos regs, sobretot durant la formació del fruit, i després deixeu de regar després de la collita.
- La preparació del sòl abans de plantar proporciona a l'arbre nutrients durant 3-4 anys. Un cop comenci la fructificació, apliqueu fins a 7 kg de fertilitzant orgànic i 100 g de cendra de fusta anualment. En lloc de cendra, podeu utilitzar 70 g de superfosfat i fertilitzant de potassi.
Retall
A la primavera, abans que l'arbre assoleixi el seu ple vigor, traieu les branques que no hagin sobreviscut a l'hivern. Comenceu aquest procés quan l'arbre encara sigui una plàntula, donant forma a la capçada correctament.
Si la planta no es poda o les zones tallades no es tracten amb brea de jardí, el risc de malaltia augmenta i el rendiment disminueix.
Com preparar les prunes per a l'hivern?
Les varietats resistents a les gelades no requereixen una preparació complexa per a l'hivern: n'hi ha prou amb una alimentació regular i un reg abundant.
Les plantes que es conreen en zones amb poca neu a l'hivern requereixen una cobertura addicional, per exemple, amb branques d'avet o agrofibra.
Plagues i malalties
Per protegir les pruneres d'insectes i malalties, es recomana tractar-les amb insecticides i fungicides dues vegades l'any: a la primavera i a la tardor. És important identificar la infestació de l'arbre prou aviat per prendre les mesures adequades.
Flux de genives
El flux gingival és la secreció de gotes de resina al tronc d'un arbre. Si no es tracta, hi ha risc d'infecció.
Per tractar la malaltia, traieu amb cura la resina i la zona afectada amb un ganivet i, a continuació, desinfecteu la zona amb una solució de sulfat de coure a l'1%. També podeu aplicar fulles fresques d'agrella a la ferida diverses vegades i, a continuació, tractar la lesió amb brea de jardí.
Nanisme
En les primeres etapes de la malaltia, les fulles de les pruneres es tornen estretes, petites i irregulars. A mesura que la malaltia progressa, s'espessixen i es tornen fràgils.
El control d'aquesta malaltia vírica és pràcticament ineficaç, per la qual cosa la solució òptima és desenterrar l'arbre malalt i cremar-lo fora del lloc per evitar la propagació de la infecció.
Butxaques de pruna
La malaltia afecta els fruits, fent que es tornin bossos i greument deformats, mentre que els fruits no tenen llavors.
Comença a lluitar dins d'un període de temps determinat:
- principis de primavera;
- abans o durant la brotada.
Clusterosporiasi
A les fulles apareixen taques grisenques-marrons, que finalment s'assequen, formant forats i provocant la caiguda prematura de les fulles. La malaltia sovint s'estén a les pruneres, que desprenen resina. Sense un tractament ràpid, l'arbre pot morir.
Per combatre la malaltia, utilitzeu una solució de barreja de Bordeus de l'1-3%. Repetiu aquest procediment diverses vegades:
- abans que s'obrin els brots i els brots;
- després de la floració;
- dues setmanes després del tercer tractament;
- tres setmanes abans de la collita de prunes.
Podridura de la fruita
En la primera fase de la malaltia, les branques i els brots apareixen cremats. En la segona fase, apareixen taques de podridura i coixins amb espores de fongs al fruit.
Per a la prevenció, utilitzeu una solució a l'1% de barreja de Bordeus i una barreja a l'1% de sulfat de ferro o coure. Apliqueu abans i després de la floració. Traieu i destruïu els fruits afectats i, a més, ruixeu els arbres amb una solució a l'1% de barreja de Bordeus.
Verola de la pruna
La malaltia apareix com a taques a les fulles que semblen anells i línies corbes.
Rovella
Primer apareixen taques rovellades al fullatge, després es formen coixinets negres de fongs. Les fulles afectades cauen i l'arbre perd la seva protecció.
Qualsevol fungicida o una solució de barreja bordelesa a l'1% eliminarà eficaçment els fongs. Comenceu el tractament a mitjan estiu i repetiu-lo cada dues setmanes fins a tres setmanes abans de la collita.
Àfid
Els insectes solen instal·lar-se a la part inferior de les fulles, per la qual cosa és important comprovar-ne la presència regularment.
Una manera eficaç de combatre els pugons a la primavera és ruixar les plantes amb Decis o Inta-Vir.
Pruna que s'esvaeix
L'emmortització dels teixits s'observa gairebé cada any i és causada per l'exposició prolongada a temperatures al voltant dels 0 °C en presència d'una gruixuda capa de neu solta o neu que s'ha dipositat sobre sòl no glaçat.
Característiques principals:
- Aquest dany hivernal fa que l'escorça i el càmbium de la base del tronc i de les branques esquelètiques morin. En les plantes afectades, aquests teixits es tornen marrons, mentre que la fusta subjacent roman sana.
- El marciment pot ser focal o en forma d'anell. Les branques i els troncs danyats inicialment broten i fins i tot poden florir, però després es marceixen gradualment. Aquest dany és més perillós que la congelació: la majoria de les vegades, les branques afectades o tot l'arbre moren.
- Quan es congela, la fusta de la part superior de l'arbre s'enfosqueix i les branques congelades no floreixen parcialment o completament, però l'arbre té l'oportunitat de recuperar-se.
Per evitar que la terra s'humitegi al voltant dels troncs dels arbres, congeleu-la utilitzant qualsevol mitjà disponible:
- Afegiu pedra triturada al coll de l'arrel a la tardor.
- Col·loqueu barrils alts (per sobre de la neu) amb una capacitat d'uns 200 litres al costat de l'arbre; es poden col·locar de costat amb la part inferior cap al tronc.
- Si la profunditat de la neu és superior a 1 m, utilitzeu el mètode dels jardiners de Gorno-Altai: emboliqueu els troncs amb una carcassa de fusta, llauna o canonada amb un diàmetre de 40-50 cm fins a la vora de la capa de neu.
Traieu les branques del tronc fins a aquesta alçada i cobriu la part superior de la carcassa amb tela o llauna per evitar que entri neu a l'interior (això s'anomena "hivernació en sec"). Enterreu la base de la carcassa 10 cm a la terra.
És eficaç compactar la neu (aixafar els cercles del tronc de l'arbre) 3-4 vegades després de les primeres nevades, començant a una profunditat de 15-20 cm. Tanmateix, cal evitar recollir-la massa aviat, ja que això pot provocar la congelació de les arrels.
Recomanacions dels siberians
Els jardiners experimentats saben com crear condicions òptimes per a la fructificació de les prunes i una hivernada reeixida. No hi ha secrets, però és important seguir unes quantes regles senzilles per reduir el risc de danys per gelades a l'hivern i protegir l'arbre de malalties i plagues a l'estiu.
Punts clau:
- A la tardor, assegureu-vos de treure les fulles caigudes. Malgrat la creença que retenen la calor per a les arrels, les fulles caigudes en realitat alberguen plagues, les seves larves i espores de fongs, així que recolliu-les i cremeu-les.
- Netegeu el tronc i les branques inferiors de l'escorça pelada, els líquens i les larves de plagues que hi passen l'hivern.
- Afegiu una mica de sulfat de coure a la calç per donar-li propietats antisèptiques: això ajudarà a matar insectes.
- A la segona meitat de la temporada, no utilitzeu fertilitzants nitrogenats, ja que estimulen el creixement dels brots joves, que no tindran temps d'enfortir-se i moriran a l'hivern.
- Emblanqueu el tronc immediatament després de l'inici del bon temps per protegir l'arbre dels intensos raigs solars de primavera. Durant aquest període, la planta encara està latent i és particularment vulnerable als danys solars, que posteriorment caldrà tractar.
Ressenyes
Cultivar prunes a Sibèria i els Urals és una tasca que requereix coneixements i atenció al detall, però amb la selecció adequada de varietats resistents a l'hivern i el compliment de les recomanacions agrícoles, és totalment assolible. Tenir cura de la salut dels arbres, la poda, la fertilització i el control de plagues a temps us ajudaran a aconseguir una collita abundant i d'alta qualitat fins i tot a les regions més fredes.