Regles per al cultiu de la pruna blava d'ou

La pruna "Yachnaya Sinyaya" ha guanyat els cors dels jardiners russos per la seva resistència a diverses condicions meteorològiques i el sabor del seu fruit. Aquesta varietat requereix poques cures i promet grans collites. La floració comença al maig i, a mitjans d'agost, el fruit està llest per a la collita. Aquesta pruna només és adequada per a jardins privats, ja que ofereix pocs avantatges per als agricultors.

Història de la creació de la varietat

Els pares de la prunera "Yaichnaya Sinyaya" van ser Yenikeev Kh.K., Satarova S.N. i Simonov V.S., criadors de l'Institut de Recerca d'Horticultura i Viver de Tota Rússia. La varietat final es va obtenir creuant les varietats "Skorospelka Krasnaya" i "Renklod Ullensa".

Dels seus avantpassats, la nova pruna va heretar la forma i el color distintius del fruit, així com la fructificació ràpida i la resistència a les gelades. La pruna "Yaichnaya Sinyaya" va ser acceptada per a les proves estatals el 1968 i afegida al Registre Estatal el 1986. Les millors condicions per al seu cultiu s'han identificat a la Zona Central.

L'aspecte de l'arbre

Alt, d'uns 6-8 m d'alçada, l'arbre blau de l'ou crida l'atenció per la seva mida. La seva capçada s'estén pels costats, és arrodonida i no massa densa. L'escorça del tronc és rugosa i marró.

Altres signes característics:

• Els brots tenen internodes de longitud mitjana i són lleugerament corbats. Completen el seu creixement a finals de juny, i la temporada de creixement dura fins a principis d'octubre.
• Cada peduncle produeix un parell d'inflorescències. Les flors d'aquest arbre són grans, d'un blanc brillant, i els pètals estan oberts, emetent una aroma agradable i atraient insectes. Els estams i l'estigma estan alineats.
• Les fulles de la planta Blue Egg són de mida mitjana, ovoides, punxegudes a la punta i sense pèl. Són de color verd, amb una superfície brillant i lleugeres arrugues.
• Els brots són branques llises, fosques i fortes.
• Els brots són petits i no estan ben units als brots; les fulles tenen pecíols curts.

Fruites i les seves característiques gustatives

Aquestes baies pesen uns 25-35 grams i tenen forma d'ou. Són d'un blau intens amb una lleugera brillantor porpra i cobertes d'una fina capa cerosa.

Altres característiques varietals:

• La polpa és tendra, de color groc brillant, ricament sucosa, amb un alt nivell de sucre i baixa acidesa.
• La pell és fina, però força forta.
• El pinyol és petit, de forma ovalada i es separa fàcilment de la part tova de la pruna.
• El peduncle és de longitud mitjana.
• La polpa groga té un gust de postres dolç amb una lleugera acidesa, que dóna a la fruita un sabor picant especial.
• L'aroma d'aquestes fruites és moderada.
• La composició química inclou un 16% de matèria seca, un 2,01% d'àcids lliures, un 14,8% de sucres i 12,06 mg/100 g d'àcid ascòrbic. Els tastadors van puntuar aquestes baies amb 4,2 punts.

Propietats beneficioses

Les prunes, tant fresques com seques, especialment les prunes seques, així com les begudes que se'n fan, incloses les compotes i els sucs amb polpa, tenen un efecte laxant suau i són valorades en el tractament del restrenyiment i la debilitat intestinal.

Aquesta varietat també té altres qualitats beneficioses importants:

• Les prunes ajuden a reduir els nivells de colesterol a la sang.
• Aquestes fruites són útils per a malalties renals i hipertensió arterial.
• Els elements de potassi presents a les prunes estimulen la micció, cosa que ajuda a eliminar l'excés d'aigua i sals del cos.
• El potassi juga un paper clau en el funcionament del cos: participa en la transmissió dels senyals nerviosos, estimula la contracció muscular, afavoreix la funció cardíaca i manté l'equilibri àcid-base del cos. El potassi estimula la secreció de bilis i la micció.
• Les prunes s'utilitzen per tractar afeccions gastrointestinals associades amb el restrenyiment. També s'utilitzen per tractar la gota, afeccions hepàtiques, renals i cardíaques, i per estimular la gana i la secreció d'àcid gàstric.

Les prunes són molt nutritives i fàcilment digeribles. Aquestes fruites promouen la formació de nous glòbuls i netegen l'estómac.

Resistència a les gelades i la sequera

Els jardiners aprecien molt la resistència de la pruna Blue Egg a les dures condicions meteorològiques, com ara les gelades i la manca d'humitat:

• La varietat té una increïble resistència a les gelades, que li permet sobreviure a temperatures de fins a -30-35 graus Celsius sense pèrdues.
• Les prunes també són conegudes per les seves propietats resistents a la sequera, cosa que les converteix en una opció ideal per a regions amb períodes secs prolongats. Tanmateix, és important recordar que una sequera prolongada pot afectar negativament la collita.

pol·linitzadors de prunes

Les prunes blaves són pol·linitzades per les abelles. Durant el període de floració poden produir-se gelades, cosa que impedeix que les abelles pol·linitzin. Per tant, s'aconsegueix una bona collita quan es conreen diverses varietats de prunes al jardí.

Les plàntules joves de diferents varietats s'han de plantar a una distància d'almenys 10-12 m entre si.

Els pol·linitzadors ideals per a la pruna blava inclouen:

• Euràsia 21;
• Fructificació primerenca;
• Renclode Tambovsky.
• hongarès;
• Greingage;
• Stanley.

Per a la pol·linització d'aquesta pruna, podeu utilitzar varietats amb baies daurades, com ara les prunes Golden Amber o Golden Drop. Promouen un color de fruit més intens.

Característiques de la fructificació, productivitat

La prunera Blue Egg (també coneguda com a prunera Smolinka) no és coneguda per la seva abundant producció de fruita. Un sol arbre pot produir entre 10 i 12 kg de fruita al llarg d'una temporada. La prunera Yellow Egg, en canvi, presumeix d'una collita significativament més abundant: es poden collir fins a 35-40 kg d'un sol arbre al setembre.

Les prunes blaves floreixen a la segona meitat de maig. La durada d'aquest meravellós període pot variar de 7 a 10 dies, depenent de les condicions meteorològiques. Les prunes blaves es cullen a finals d'estiu. Tanmateix, si el temps és desfavorable, la collita es pot desplaçar a principis de tardor.

Aplicació de prunes

La pruna Blue Egg és una fruita excel·lent per congelar, enllaunar i assecar. També s'utilitza per fer delicioses conserves i gelees, així com begudes alcohòliques, sucs, begudes de fruita i compotes.

Les mestresses de casa utilitzen hàbilment les prunes blaves per preparar coses tan delicioses com la melmelada, la pastilla i la melmelada.

Resistència a malalties i plagues

Els nabius són susceptibles a malalties, com ara la clasterosporium o la podridura de la fruita. També són comuns els problemes d'insectes, com ara els pugons i les plagues. Per evitar-ho, tracteu la corona amb fungicides a la primavera i elimineu les parts afectades.

Aterratge i condicions

Les plàntules s'han de plantar a la primavera. Els sòls sorrencs amb un alt contingut d'humus són ideals. L'aigua subterrània ha d'estar com a mínim a 150 cm per sota de la superfície.

Els jardiners experimentats recomanen protegir els arbres joves sota l'aixopluc d'un cobert de jardí. Això proporcionarà protecció contra les ratxes de vent i els vents de neu hivernals.

Dates de sembra recomanades

Les plàntules de Yaichnaya s'han de plantar al març, abans que els brots comencin a obrir-se. És millor triar un dia càlid i assolellat per plantar-les. També és possible plantar-les a la tardor, de setembre a principis d'octubre, però abans que arribi el fred.

Quin és el millor lloc per plantar?

Per a una plantació reeixida, trieu un lloc càlid i ben il·luminat, però no subjecte a vents forts. La prunera Blue Egg prospera especialment bé als costats sud, sud-oest i est del jardí.

Quins cultius es poden plantar i quins no es poden plantar un al costat de l'altre?

Eviteu plantar a prop de pomeres, pereres, groselles i gerds, ja que això pot afectar negativament el desenvolupament d'aquesta varietat de pruna. Tanmateix, l'auró és un excel·lent veí, ja que promou un augment del rendiment.

El blau d'ou combina perfectament amb el saüc, que l'ajuda a protegir-lo de plagues com els pugons. Es recomana fermament no barrejar-lo amb varietats manxúries (prunes xineses i de l'Amur) per evitar efectes no desitjats en els cultius de jardí.

Com seleccionar i preparar el material de plantació?

Per plantar una prunera, podeu utilitzar una llavor, un esqueix o una plàntula ja feta. Un mètode més fiable és comprar una plàntula sana en una botiga especialitzada. Ha de tenir portaempelts ben desenvolupats i branques fortes.

La preparació per a l'aterratge implica els passos següents:

• Per conservar la plàntula, col·loca-la en un racó fresc i humit del soterrani per evitar que les arrels s'assequin i per protegir-la dels canvis sobtats de temperatura.
  Alternativament, el sistema d'arrels es pot embolicar en una bossa de plàstic amb petits forats.
• Abans de començar a treballar, assegureu-vos de submergir el sistema radicular en aigua i, si ho desitgeu, en un estimulador de la formació d'arrels.
• Després d'això, cal fer una poda lleugera: eliminar tots els brots danyats i les arrels massa allargades.

Seqüència de plantació

A la tardor, comencen els preparatius per plantar el pruner a la seva ubicació permanent. Per fer-ho, excaveu la zona amb pedra calcària i comenceu a preparar el forat amb un mètode específic:

1. Caveu un forat de 60-70 cm de profunditat i 70-75 cm de diàmetre. Traieu la capa superior de terra fèrtil (uns 20-25 cm) i barregeu-la amb humus o compost, i repartiu la terra restant uniformement al llarg dels camins del jardí.
2. Col·loqueu una estaca forta al fons del forat i afegiu-hi uns 450-550 g de cendra de fusta.
3. A continuació, afegiu una barreja de terra que consisteix en 1 part de matèria orgànica i 2 parts de terra fèrtil, afegint 350-450 g de superfosfat a tot el forat (la dosi exacta depèn del nivell de fertilitat del sòl).
4. Humitegeu lleugerament el forat i cobriu-lo amb un material de recobriment impermeable, deixant-lo reposar fins a la primavera.

A la primavera, comenceu a plantar:

1. Remulleu bé les arrels de les plàntules en una barreja d'argila i fem per promoure un millor arrelament. Es poden aplicar estimulants del creixement durant la sembra.
2. Obriu el forat i caveu-lo fins a la meitat, creeu un petit monticle a la part inferior on col·locar la plàntula.
3. Escampeu les arrels en diferents direccions i cobriu-les amb cura amb terra, assegurant-vos que el coll de l'arrel romangui per sobre del nivell del terra.
4. Fixeu la plàntula al suport, ni massa fort, ni massa fluix.
5. Forma un cercle al tronc de l'arbre i rega l'arbre amb 20 litres d'aigua.
6. Espolvoreja la terra amb una capa d'humus o torba com a cobertor vegetal.

Com cuidar més a fons el pruner?

Per esperar una bona collita, cal controlar acuradament l'arbre, realitzant una sèrie de tasques de manteniment importants. L'arbre necessita reg freqüent, fertilització, poda, control de males herbes i protecció contra plagues, com ara conills, talps i ratolins.

Retall

El procediment comença immediatament després de la plantació. En aquest punt, queden diverses de les branques més fortes, que més tard formaran els nivells principals de la corona. Es poden un terç perquè no superin la longitud del brot central.

En els anys següents, la poda té com a objectiu crear la forma correcta de l'arbre fruiter. Les branques principals i principals s'escurcen, i s'eliminen les branques febles, les que interfereixen amb el creixement i les que dificulten el creixement. No us oblideu de la poda sanitària, eliminant les zones malaltes i danyades.

Preparant-se per a l'hivern

La pruna Yaichnaya té una excel·lent resistència a les gelades i no requereix aïllament addicional. En previsió de l'hivern, normalment a la tardor, es prepara de la següent manera:

• produir un reg ric;
• afluixar la terra al voltant de la planta;
• si cal, afegiu fertilitzants de potassi;
• aplicar una capa de cobertor vegetal de 15-20 cm al voltant del tronc, utilitzant fenc sec, serradures, torba o humus;
• proporcionar protecció al tronc dels rosegadors mitjançant una malla especial, feltre per a cobertes o altres materials protectors.

Fertilitzar i regar

És important controlar acuradament el nivell d'humitat del sòl al voltant del tronc de l'arbre. El reg també és important i ha de seguir les següents pautes:

• Les plantes joves necessiten uns 60 litres d'aigua per reg, mentre que les plantes madures necessitaran 100 litres.
• L'aigua s'ha d'afegir a parts o per degoteig, de manera que el sòl es pugui saturar fins a una profunditat de 35-45 cm, però alhora no converteixi el cercle del tronc de l'arbre en un pantà.
• Durant el període de floració de primavera i dues setmanes després, es recomana proporcionar més humitat.
• Durant els mesos secs d'estiu, cal regar un cop al mes, i és millor fer-ho al matí o al vespre.

Durant els primers dos o tres anys després de la plantació, no cal cap alimentació addicional. Si el creixement de la planta és lent, es poden utilitzar mescles riques en nitrogen com la urea o els excrements d'ocells. Del tercer al quart any, l'alimentació addicional esdevé regular i inclou:

• a la primavera, abans de la brotada, apliqueu compostos nitrogenats;
• a l'estiu, durant la maduració de la fruita, utilitzeu preparats de nitrogen-fòsfor-potassi;
• Després de la collita, apliqueu superfosfat i sulfat de potassi.

Cada tres anys a la tardor es recomana afegir matèria orgànica: humus o compost.

Control de plagues

Per combatre malalties i plagues, cal:

• Clusterosporiasi – Aquesta és una malaltia perillosa que és especialment comuna a la prunera. Es manifesta com a taques vermelloses a les fulles, que finalment es converteixen en forats.
  Per al control, es recomana utilitzar fungicides, i cal canviar-los regularment.
• Carpocapsa – Aquesta és una altra plaga que ataca la prunera. Les seves erugues danyen els ovaris i poden alimentar-se de fruita madura, reduint així el rendiment.
  En aquests casos, cal eliminar la capa antiga d'escorça i tractar el tronc amb productes químics especials.
• Àfids - Infesta les fulles joves de prunera ja a la primavera. Per protegir-se contra aquesta plaga, cal un tractament amb productes biològics. No es recomana utilitzar pesticides químics durant la floració o la formació del fruit.
• Podridura de la fruita – Aquesta malaltia infecta fruits immadurs, deixant una capa grisa i pulverulenta a la seva superfície. És més comuna en climes humits.
  Per evitar-ho, traieu i destruïu les branques afectades i ruixeu les zones tallades amb sulfat de coure. Les infeccions per fongs es poden controlar amb barreja de Bordeus.

Per protegir la pruna de les plagues, cal ruixar-la amb fungicides abans de la floració.

Mètodes de reproducció

Saber com propagar pruneres tu mateix et permetrà estalviar diners en la compra de plàntules. A més, el procés és senzill i agradable.

Aquesta varietat només es pot propagar mitjançant els mètodes següents:

• Esqueixos. Fins i tot un jardiner novell pot cultivar pruneres a partir d'esqueixos. S'han de prendre al juliol, quan les tiges desenvolupen un to vermellós a la base.
• Brots d'arrel. Només els arbres que no han estat empeltats són adequats per a aquest propòsit. Els arbres empeltats produeixen brots amb colors i formes diferents de brots, brots i fulles, mentre que els brots d'arrel de les pruneres de la seva pròpia arrel són indistingibles de la planta mare.
• Per capes. Aquest mètode s'utilitza a principis de primavera, quan el sòl s'ha escalfat. Per fer-ho, seleccioneu un brot lateral i premeu-lo a terra, després d'haver excavat una rasa de 10-20 cm d'amplada i profunditat.

Qualitats positives i negatives

La pruna blava és una varietat popular que es conrea a tot Europa. Aquest cultiu es troba sovint en jardins, i la seva popularitat es deu a l'excel·lent sabor dels seus fruits.

A causa d'aquestes circumstàncies, la varietat Blue Egg no s'escull sovint per a la jardineria industrial.

Ressenyes

La varietat de pruna "Yeichnaya Sinyaya" és autopol·linitzadora i no requereix arbres addicionals per produir fruits. Les seves prunes tenen un sabor excel·lent, cosa que les fa ideals per gaudir-ne fresques o per utilitzar-les en melmelades, confitures i conservants. Fins i tot els jardiners novells poden cuidar la varietat de pruna "Yeichnaya Sinyaya". Tanmateix, no espereu una collita particularment gran.

Preguntes freqüents