El cirerer antracita és una planta compacta adequada per al cultiu en espais petits. Té moltes qualitats positives, com ara una bona resistència a les gelades i a la sequera. Amb les cures adequades, la planta prospera i el seu sistema immunitari es torna més fort, cosa que redueix el risc de malalties.
Història de la selecció
Es va obtenir per selecció a partir de plàntules resultants de la pol·linització accidental de la varietat Shirpotreb Chernaya. La investigació va ser duta a terme pel personal de l'Institut de Recerca de Cultius Fructicoles de Tota Rússia: A.F. Kolesnikova, G.B. Zhdanova i T.A. Trofimova. Es va afegir al Registre Estatal el 2006 per a la Regió Central.
Descripció de la cultura
El cirerer antracita atrau els jardiners amb les seves plantes compactes i la seva bonica floració. A continuació es proporciona una descripció botànica de la varietat.
L'aspecte de l'arbre
Es caracteritza per una capçada estesa però elevada, que arriba a una alçada de fins a 2 m. Trets distintius de la planta:
- Les branques no són abundants.
- Els brots cònics són petits, s'estenen fins a 3 mm de longitud i estan molt espaiats al llarg de la branca.
- Els brots estan coberts de fulles llargues i el·líptiques, de color verd fosc. Tenen la punta punxeguda i la base arrodonida, i són finament serrades.
- El pecíol és llarg, arribant fins a 12 cm de longitud, de color antocianina brillant.
Fruites i les seves característiques gustatives
Tenen forma de cor amb un embut fructífer ample i una part superior arrodonida. Altres característiques de les baies:
- El peduncle és curt, d'aproximadament 11 mm de longitud.
- El pes varia entre 4,1 i 5 g.
- La pell és densa però fina, i quan està madura adquireix un to vermell fosc intens, gairebé negre.
- La polpa és sucosa, agredolça, de color vermell fosc, de densitat mitjana.
- Les baies contenen un 11,2% de sucres, un 1,63% d'àcid i un 16,4% de matèria seca.
- El pinyol groc crema només constitueix el 5,5% de la massa o 0,23 g i es separa fàcilment de la polpa.
Característiques
La característica distintiva de la varietat són els seus nombrosos trets positius, heretats de la seva planta mare.
Resistència a la sequera i les gelades
Pot suportar els hiverns típics del centre de Rússia i prospera a la regió de Moscou. Tanmateix, no tolera temperatures baixes prolongades. Requereix ser col·locada a prop d'edificis per protegir-la dels vents del nord.
És resistent a les sequeres de curta durada. Cal un reg puntual per solcs per garantir una bona collita.
Espècies pol·linitzadores, millors veïns
És parcialment autofèrtil, cosa que li permet produir una collita, encara que en petites quantitats. Sense l'estimulació de la pol·linització, la formació de fruits no serà prou productiva. Per aconseguir una collita abundant, és recomanable plantar altres cultius de fruita a prop.
Les varietats següents es consideren les millors veïnes per a la cirera antracita:
- Nit;
- Noia de xocolata;
- Vladímirskaia;
- Liubskaia.
Període de floració i temps de maduració
La floració comença a mitjans o finals de la segona desena de maig. Les baies maduren entre el 15 i el 23 de juliol, però el temps exacte de maduració pot variar segons les condicions climàtiques.
Productivitat, fructificació
Els ovaris fructífers es formen a les branques del ram i als brots de l'any passat. La fructificació comença ja quatre anys després de la sembra. Aquesta varietat dóna fruits durant 15-18 anys, després dels quals el rendiment disminueix.
Amb la cura adequada, un arbre pot produir fins a 18 kg de baies per temporada. Durant les proves, la varietat va demostrar un rendiment mitjà de 96,3 centaus per hectàrea. El rendiment màxim va arribar als 106,6 centaus per hectàrea.
Aplicació de baies
Les baies s'utilitzen tant fresques com processades per fer una varietat de compotes i melmelades. Es poden congelar o assecar per a la seva conservació a llarg termini i el seu posterior ús culinari.
Resistència a malalties i plagues
És moderadament susceptible a la moniliosi i la coccomicosi. La inspecció regular dels arbres durant la temporada de creixement és important per a la prevenció i el control oportú d'aquestes malalties.
Avantatges i desavantatges
Abans de plantar un cultiu, tingueu en compte els seus avantatges i desavantatges per evitar dificultats durant el cultiu. L'antracita té molts avantatges:
Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen la necessitat de la presència de plantes del gènere de la cirera dolça o altres tipus de cirera a prop de l'arbust per a la pol·linització creuada.
Característiques d'aterratge
Per a un cultiu reeixit, trieu la ubicació i el moment adequats per plantar. Seguiu aquestes recomanacions:
- Terminis recomanats. Planteu les plàntules a arrel nua a la primavera. Els arbres cultivats en contenidors es poden plantar fins al setembre.
- Triar una ubicació adequada. La millor opció és col·locar la plàntula al costat sud dels edificis. Eviteu les zones propenses a corrents d'aire forts, aigua estancada i zones baixes. És preferible plantar la planta en un monticle.
Per a un creixement òptim, es prefereixen sòls franc-francs i franc-sorrencs amb un pH neutre. Si cal, esmeneu els sòls pesants amb sorra, torba o humus i diluïu els sòls àcids amb calç. - Cultius adequats per al barri. Els bons veïns inclouen l'arç blanc, el sorb, el lligabosc, el saüc i la grosella, preferiblement creixent en ombra parcial. Eviteu cultivar a prop de pomeres altes, albercoquers, til·lers, bedolls, aurons, gerds, groselles i plantes de solana.
- Selecció i preparació del material de plantació. Compra planters en vivers especialitzats. Idealment, els exemplars de dos anys haurien de tenir un tronc d'almenys 60 cm d'alçada, una tija de 2-2,5 cm de gruix i branques de fins a 60 cm de llargada. Les arrels han de ser fermes i no estar danyades.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,0 i 7,0 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània és d'almenys 1,5 m per evitar la podridura del sistema radicular.
A continuació, seguiu les instruccions:
- Abans de plantar, emboliqueu les arrels amb un drap humit i submergiu-les en una barreja d'argila durant 2-3 hores, afegint-hi un estimulador de creixement.
- Introduïu una estaca al forat preparat amb el substrat preparat per lligar la plàntula.
- Col·loca la plàntula en un monticle, estenent les arrels, amb el coll de l'arrel a 5-7 cm per sobre de la superfície del sòl.
Cura posterior del cultiu
Mantingueu la terra solta a una profunditat de 7 cm i traieu les males herbes regularment. Per a un creixement òptim dels arbres, regueu un cop per setmana amb 10 litres d'aigua al matí i al vespre.
És especialment important regar la planta després de la floració i durant la formació del fruit. Deixa de regar quan les baies es tornin vermelles.
En el 4t-5è any de creixement, comenceu a aplicar fertilitzants:
- Principis de primavera - urea o salnitre.
- Durant la floració - fertilitzants orgànics.
- Després de la collita - carbur pel mètode sense arrel.
- × Podar més d'1/3 de la capçada en una temporada pot provocar estrès a l'arbre i reduir el rendiment.
- × L'ús d'eines no estèrils augmenta el risc d'infecció dels arbres amb malalties.
Condicions de collita i emmagatzematge
La fruita collida es pot utilitzar de diverses maneres: les baies fresques es mengen immediatament després de collir-les o es conserven. Les fruites es poden congelar o assecar per a la seva conservació a llarg termini. A l'hivern, s'utilitzen per fer compotes o com a farcits per a pastissos i postres.
Característiques de l'hivernació dels arbres
Gràcies a la seva resistència a les gelades, aquesta varietat tolera bé el fred i no requereix cap preparació especial per a l'hivern. Abans de l'inici del fred, apliqueu cobertor vegetal al voltant del tronc de l'arbre. Utilitzeu encenalls de fusta per ajudar a retenir la humitat i la calor al sòl, protegint les arrels de la congelació.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Malgrat la seva immunitat relativament robusta, el cirerer d'antracita és susceptible a certes malalties i atacs d'insectes. La taula següent suggereix mesures de control i prevenció:
| Malaltia/Plaga | Senyals | Mètodes de control | Prevenció |
| Moniliosi | Els brots, els ovaris i les fulles semblen cremats. | Polvorització amb substàncies que contenen coure a principis de primavera, després de la floració i a la tardor. | Eliminació de branques infectades, crema de fulles caigudes i brots malalts. |
| Coccomicosi | Apareixen taques vermelles a les fulles i a sota es poden veure grups micelials grisencs. El fullatge comença a marcir-se.
La infecció es pot estendre a les branques i als fruits. | Polvorització amb fungicides al final de la floració i després de la collita. | Tractament amb barreja de Bordeus o sulfat de coure a principis de primavera. |
| Àfid | S'observen colònies a la part inferior de les fulles enrotllades. | Tractament a principis de primavera, després de la floració i a l'estiu amb insecticides: Fitoverm, Inta-Vir, Actellic. | Polvorització amb Fufanon a principis de primavera. |
| Mosca de la cirera | Les larves d'insectes fan malbé els fruits. | Tractament després de la floració amb l'insecticida Fufanon. | Collir tota la collita immediatament després de la seva maduració.
Ús d'esquers com ara líquids dolços (cervesa, kvas, compota, aigua de mel, etc.) després de la floració. Neteja i destrucció de fruits danyats. Excavació profunda de la terra en cercles de troncs d'arbres a la tardor. |
- A principis de primavera, abans que s'obrin els brots, tracteu l'arbre amb una solució al 3% de barreja de Bordeus.
- Després de la floració, tracteu amb un fungicida per prevenir la coccomicosi i la moniliosi.
- A finals d'estiu, després de la collita, repetiu el tractament fungicida per prevenir l'aparició de malalties a la tardor.
Ressenyes
El cirerer d'antracita és una varietat popular que pot suportar les gelades i les sequeres a curt termini. Produeix baies grans i una mida d'arbre compacta, cosa que el fa ideal per a parcel·les petites. L'adherència a les pràctiques agrícoles adequades té un impacte directe en el rendiment i la salut de les plantes.