La cirera Apukhtinskaya ha estat popular i demandada durant molts anys. La seva naturalesa poc exigent i la seva resistència a les gelades la fan adequada per al cultiu en diverses regions del nostre país amb un risc mínim de pèrdua de rendiment.
Història de la selecció
La data exacta del desenvolupament d'aquesta varietat encara es desconeix, però es va descobrir per primera vegada al poble d'Apukhtino, a la regió de Tula. Es creu que aquesta varietat va sorgir per selecció natural entre la població local.
Descripció
L'aspecte d'Apukhtinskaya es distingeix per la seva semblança característica amb les varietats arbustives amb brots esquelètics ben ramificats. El seu tronc curt i ben desenvolupat, combinat amb la seva capçada caiguda i escassa, li dóna un aspecte únic.
Arbre
Aquest és un arbust amb una tija baixa que arriba a una alçada màxima de 3 m. Característiques de la planta:
- La capçada ampla, de configuració arrodonida, amb un diàmetre d'aproximadament 2,5 m, es caracteritza per una disposició densa de branques penjants, que formen una estructura compacta.
- Els brots prims queden exposats amb el temps.
- L'escorça té un to marró vermellós, la superfície és brillant i llisa, i als brots es poden veure lenticel·les clares de mida mitjana.
- Les branques velles solen adquirir un to grisenc.
- El fullatge és moderat. Les fulles de color verd clar són el·líptiques amb vores serrades. La superfície de la làmina foliar és llisa, amb nervadura reticulada i una lleugera brillantor. Les fulles estan lleugerament plegades al llarg de la nervadura central.
- Els pecíols són normals i poden tenir una feble coloració antocianínica a la base.
Les flors són blanques i consten de cinc pètals.
Fruites i les seves característiques gustatives
Pesen aproximadament de 3 a 3,5 g i tenen una forma arrodonida i aplanada amb un embut central ample. Altres característiques de les baies:
- Són de color vermell fosc.
- La pell és fina i llisa.
- La polpa és de color vermell robí, de densitat mitjana i té un sabor clàssic i brillant que combina l'àcid i el dolç.
- Tenen sucositat.
Característiques de la varietat
Durant molts anys, els jardiners de diverses regions de Rússia han cultivat amb èxit la cirera Apukhtinskaya. Posseeix nombroses característiques per les quals és apreciada.
Resistència a la sequera i resistència hivernal
Té una resistència hivernal moderada i pot suportar fàcilment temperatures de fins a -20 °C, que és la mitjana. En gelades severes, els brots es poden congelar, però normalment es recuperen ràpidament a l'estiu.
La planta tolera bé llargs períodes de sequera. Durant els dos primers anys, mentre la planta fructífera es desenvolupa, és important evitar que la terra s'assequi completament.
Període de floració i temps de maduració
La floració es produeix més tard, al juny. La maduració té lloc durant la segona desena d'agost.
Autofertilitat i pol·linitzadors
És altament autopol·linitzant, per la qual cosa no requereix la presència de pol·linitzadors d'altres varietats. Seleccionar un arbre donant adequat per a aquest cultiu és difícil a causa del seu temps de floració tardà.
Productivitat, fructificació
Presenta un rendiment elevat, normalment al voltant de 10 kg de cireres per planta, de vegades fins a 15 kg. Una característica destacable és l'augment gradual del rendiment al llarg del temps, arribant als 20 o 25 kg.
Aplicació de baies
Estan destinats principalment a ús industrial. Són excel·lents per fer conserves, melmelades i compotes. També es poden menjar frescos, però la seva acidesa pronunciada, de vegades amb un toc d'amargor, pot causar un regust desagradable.
Resistència a malalties i plagues
Es caracteritza per una alta resistència a la majoria de malalties que afecten els cultius de fruites i baies. La planta rarament és susceptible a la coccomicosi.
Característiques d'aterratge
La vida útil mitjana és d'aproximadament 20 anys i no es recomana la replantació. Per tant, abans del procediment, és important avaluar acuradament l'entorn circumdant i seleccionar una ubicació adequada.
Consells útils:
- Trieu una ubicació amb llum adequada, preferiblement al costat sud, per assegurar-vos que l'arbre rebi plena llum solar. Els cirerers prosperen amb llum, i la seva manca pot afectar negativament el creixement i el rendiment.
- Protegiu el cultiu dels vents forts a l'hora de triar un lloc.
- Assegureu-vos que hi hagi un bon drenatge per evitar la podridura de les arrels durant els períodes d'alta humitat.
- El sòl ha de ser neutre o lleugerament alcalí. Si el pH és alt, neutralitzeu el sòl afegint-hi calç o dolomita.
- Prepareu el sòl afegint-hi compost o humus.
- Netegeu la zona de males herbes i altres restes per evitar la competència pels nutrients.
- L'edat òptima per plantar una plàntula es considera que és de dos anys. Trieu exemplars amb un sistema radicular sa, lliure de danys mecànics. Compreu plàntules lliures de signes de malaltia.
- ✓ La profunditat de plantació de les plàntules ha de ser tal que el coll de l'arrel quedi a 5 cm per sobre del nivell del sòl per evitar la podridura.
- ✓ La distància entre les plàntules quan es planten en grups ha de ser d'almenys 3 m per garantir un espai suficient perquè el sistema radicular pugui créixer.
Instruccions pas a pas:
- Caveu un forat d'aproximadament 0,6 m d'amplada i profunditat.
- Barregeu el sòl excavat amb humus i afegiu-hi fertilitzants (per exemple, superfosfat i cendra de fusta).
- Col·loca la plàntula al centre del forat, estenent les arrels al seu voltant. Afegeix més terra si cal. Assegura't que el coll de l'arrel estigui anivellat amb la terra.
- Compacta la terra al voltant de la plàntula, evitant la formació de bosses d'aire.
- Rega la zona de plantació generosament.
- Instal·leu una estaca com a suport i lligueu-hi la plàntula per proporcionar-hi suport.
- Apliqueu cobertor vegetal al voltant del tronc per retenir la humitat i reduir el creixement de males herbes.
Quan planteu en grups, mantingueu una distància mínima de 3 m entre les plàntules adjacents.
Cura posterior del cultiu
Apukhtinskaya té condicions de creixement baixes, cosa que facilita la seva cura. Seguiu aquestes instruccions bàsiques de cura:
- El reg s'ha d'ajustar segons l'edat de l'arbre. Durant els dos primers anys després de la plantació, regeu regularment i abundant, especialment durant els períodes secs. Reduïu la freqüència en els anys següents, però assegureu-vos un reg adequat durant la formació i maduració del fruit.
- L'abonament superior inclou etapes de fertilitzants nitrogenats, líquids orgànics i fertilitzants complexos de potassi i fòsfor en diferents períodes de la temporada.
- La poda es fa per crear una corona que sigui fàcil de collir fruits i amb finalitats preventives. Aquestes etapes inclouen la poda formativa, la poda sanitària i l'aclarida.
- × Eviteu regar massa la terra durant els dos primers anys després de la plantació, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No podar durant el període de flux actiu de saba (principis de primavera) per evitar debilitar l'arbre.
Condicions de collita i emmagatzematge
Colliu les baies quan estiguin completament madures. El moment ideal per collir-les és quan la fruita estigui completament madura però encara no hagi començat a caure de l'arbre. Feu servir xarxes o teles especials suspeses sota els arbres per recollir la fruita caiguda i evitar danys.
Crea unes condicions d'emmagatzematge específiques. La temperatura òptima d'emmagatzematge és d'uns 0 °C. Pretracta la fruita amb sals de sulfat per protegir-la de la podridura i conservar la seva frescor durant més temps.
Mètodes de reproducció
Hi ha diverses maneres d'augmentar el nombre de plàntules. Trieu el mètode que més us convingui:
- Esqueixos. A mitjans de juliol feu esqueixos, seleccionant brots verds situats al costat sud de l'arbre. Talleu esqueixos sans d'uns 15-20 cm de llarg. Assegureu-vos que cadascun contingui diversos brots. Arreleu-los a la terra.
- Empelt. Seleccioneu el portaempelts i el cirerer. Normalment s'empelten sobre portaempelts d'altres varietats de cirerer. Seleccioneu plàntules sanes. Podeu-les per a l'empelt. Utilitzeu el mètode d'empelt axil·lar o de còpula. Assegureu-vos que l'empelt estigui ben fixat.
- Brots d'arrel. Seleccioneu una planta madura i sana. Aïlleu els brots d'arrel que apareixen a la base de la planta mare. Talleu-los amb cura i planteu-los en terra preparada, proporcionant-los una cobertura i humitat adequades.
| Mètode | Temps d'arrelament | Taxa d'èxit |
|---|---|---|
| Esqueixos | 4-6 setmanes | 60-70% |
| Empelt | 2-3 setmanes | 80-90% |
| Brots d'arrel | 1-2 setmanes | 90-95% |
Cadascun d'aquests mètodes ofereix maneres efectives de propagació, cosa que us permet triar la més adequada en funció de les preferències i condicions personals.
Malalties i plagues
Presenta una resistència a les malalties relativament alta, però tot i això, es poden produir infeccions, especialment en exemplars debilitats o més vells. A continuació es mostren alguns problemes potencials i mètodes per controlar-los:
- Escarabat. Aquesta plaga, una de les principals amenaces per als cirerers, pon ous a l'escorça de l'arbre i les larves s'alimenten de la fusta i l'escorça. Per controlar la plaga, tracteu regularment l'arbre amb insecticides especialitzats.
- Carpocapses. Els insectes entren als cirerers a través de plecs naturals a la seva superfície. Per protegir-se contra aquestes plagues, utilitzeu esquers i trampes especials i tracteu les plantes amb insecticides.
- Grill talp. Una plaga capaç de causar danys a les plàntules joves. Es recomana afluixar regularment la terra per detectar i destruir els nius de grills talp.
- Monilio. Una malaltia fúngica que afecta fruits i branques. Si es detecten símptomes, elimineu les parts afectades i tracteu-les amb fungicides.
- Podridura per trets. Una malaltia bacteriana que causa la podridura de la fruita. Les mesures preventives com ara eliminar les baies afectades i tractar-les amb antisèptics poden ajudar a prevenir la malaltia.
- Mosca de la cirera. Un insecte que pon ous a la fruita i causa danys. Feu servir trampes i tracteu-lo amb insecticides.
Un control eficaç de plagues i malalties requereix un enfocament sistemàtic i regular. Inspeccioneu regularment les vostres plantes i preneu les mesures adequades segons calgui per garantir un creixement i desenvolupament saludables, donant com a resultat una collita abundant i d'alta qualitat.
Avantatges i desavantatges
Abans de plantar un nou cultiu al vostre jardí, familiaritzeu-vos amb les seves qualitats positives i negatives. Apukhtinskaya té els següents avantatges:
Els jardiners no identifiquen cap deficiència del cultiu.
Ressenyes
La cirera Apukhtinskaya atrau tant els jardiners novells com els experimentats amb les seves nombroses característiques, com ara els seus baixos requisits de manteniment i la seva facilitat d'ús. Té una aroma agradable i un sabor ric, i ofereix rendiments constantment alts quan es segueixen les pràctiques de cultiu adequades.