Triar la cirera adequada d'entre la gran varietat no sempre és fàcil. Molts jardiners ja han après a apreciar el sabor agradable i el temps de maduració sorprenentment primerenc de la cirera de postres de Morozova. Això permet que la collita comenci ja a principis d'estiu. És important prestar especial atenció a la planta per garantir una collita d'alta qualitat.
Història de la selecció
El cultivar es va desenvolupar a la dècada del 1980 a l'Institut de Recerca d'Horticultura de Tota Rússia I.V. Michurin i va rebre el nom de la reconeguda fitocultora Tamara Vasilyevna Morozova. La informació sobre la història del procés de cria pot ser una mica controvertida.
Com a resultat de l'aplicació del mètode de mutagènesi, va aparèixer informació sobre el seu origen de Griot Ostheimsky núm. 2, mentre que al catàleg de l'Institut de Recerca de Selecció de Cultius de Fruita de Tota Rússia s'assenyala que es va obtenir d'una plàntula de la cirera Vladimirskaya.
Aspecte de la cirera de postres de Morozova
Especialment dissenyada per a postres, té un sabor que recorda a les cireres. Aquesta varietat és molt popular en regions amb climes relativament suaus i hiverns no massa rigorosos.
Arbre
Es caracteritza per un creixement mitjà. L'escorça de color marró clar cobreix el tronc. La capçada forma una extensió força àmplia, formada per branques fortes i esteses. La forma de la capçada és gairebé esfèrica.
L'arbre està cobert d'un nombre moderat de fulles. Els brots són llargs i de color verd grisenc. A la seva superfície es forma un petit nombre de lenticel·les. Els brots, de forma arrodonida a ovoide, estan significativament separats de la superfície del brot.
La fructificació es produeix tant a les branques del ram com als brots d'un any. Les fulles de mida mitjana són de tons clars de verd mat, de forma obovada i suaus al tacte, amb una vora doblement serrada. Es poden veure una o dues petites glàndules vermelloses a la base.
Fruita
Es distingeixen per la seva gran mida, d'1 cm de diàmetre i un pes de 3,7 a 5 g. Tenen un gust dolç amb una acidesa mínima i són sucoses, que recorden les cireres. Són rodones, lleugerament còncaves tant a la punta com a la base, amb una costura gairebé imperceptible als costats. La pell i la polpa són de color vermell fosc, i el suc és vermell.
Tenen una excel·lent transportabilitat i es poden guardar a la nevera durant molt de temps. Se separen fàcilment de la tija, i la separació és seca. El pinyol, rodó i de color marró clar, se separa fàcilment de la polpa.
Breu descripció de la varietat
La majoria de varietats de cirera prosperen a les regions més càlides de Rússia. Tanmateix, hi ha varietats adaptades específicament als climes del nord i que es distingeixen per una alta resistència a les gelades. Això inclou la Dessertnaya Morozovaya.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
Presenta una tolerància moderada a la sequera, que requereix reg regular: 1-2 vegades al mes durant els estius calorosos. A la regió Central de la Terra Negra, sobreviu amb èxit a l'hivern sense refugi addicional i demostra una bona resistència a les gelades.
Pol·linització i pol·linitzadors
| Nom | Resistència a les malalties | Període de maduració | Mida del fruit |
|---|---|---|---|
| Postres de Morozova | Mitjana | D'hora | Gran |
| Griot d'Ostheim | Alt | Mitjana | Mitjana |
| Vladímirskaia | Alt | Tard | Petit |
| Estudiant | Mitjana | D'hora | Gran |
Es classifica com una espècie parcialment autofèrtil. Si l'arbre es conrea sol, normalment només produeix entre un 7 i un 20% del seu fruit. Per garantir una fructificació eficaç, es recomana la presència de certs pol·linitzadors, com ara les varietats següents:
- Griot (Ostheim i Rossoshansky);
- Vladímirskaia;
- Estudiant.
Període de floració i temps de maduració
És una de les varietats de cirera més primerenques. La floració i la fructificació es produeixen entre les primeres de la temporada. A Michurinsk, on es va provar la varietat, la collita comença a la segona desena de juny.
Les inflorescències s'obren a la primavera com a grans flors blanques en forma de rosa. Els pètals són arrodonits i l'estigma i els estams tenen diferents altures.
Productivitat, fructificació
La fructificació comença 3-4 anys després de la sembra. Els estudis de seguiment han demostrat rendiments de 50-70 centaus per hectàrea.
Aplicació de baies
Aquesta és una varietat de taula. Les baies tenen un excel·lent sabor de postres. Normalment es mengen fresques, però quan s'utilitzen en melmelades i begudes, el sabor pot ser menys pronunciat. És adequada per fer safates de fruita i multisucs, afegint-hi el seu sabor i aroma únics.
Regions
Està dissenyat per a un cultiu reeixit a la regió central de la Terra Negra de Rússia. Actualment, els arbres creixen amb èxit a les regions meridionals i centrals de Rússia, així com al nord d'Ucraïna. No és adequat per a regions més septentrionals perquè floreix aviat i és susceptible a les gelades recurrents, fins i tot quan les plantes joves estan protegides.
Resistència a malalties i plagues
Susceptible a plagues. La resistència a la coccomicosi es qualifica com a alta, però només si no hi ha arbres infectats a prop. Durant les proves, es va col·locar una plàntula en un hort on hi havia el patogen fúngic. Com a resultat, la resistència a la coccomicosi va baixar a moderada.
Avantatges i desavantatges
Abans de plantar, és important examinar les qualitats positives i negatives del cultiu. Té molts avantatges:
Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen una immunitat limitada a les malalties, la necessitat d'una poda oportuna per evitar que les branques quedin exposades i la necessitat de pol·linitzadors.
Característiques d'aterratge
Quan es planta correctament a la regió recomanada, revela els seus beneficis. Si us plau, observeu els requisits següents:
- Temps recomanat i selecció d'un lloc adequat. Planteu les plàntules a la primavera, immediatament després de llaurar la terra. Aquesta feina s'ha de completar abans que els brots comencin a obrir-se, però és millor preparar el forat de plantació a la tardor.
La ubicació ideal és al costat sud d'un edifici o tanca, en un turó amb un lleuger pendent cap a l'oest. L'aigua subterrània ha d'estar a més de 2 metres per sobre de la superfície del sòl. Prefereix sòls neutres i rics en matèria orgànica. - Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres. Els millors veïns són varietats pol·linitzadores relacionades, però només si no es fan ombra entre elles i es manté una distància d'uns 3 m entre les plantes. Creix bé amb altres fruites de pinyol i raïm.
Eviteu la proximitat a roures, aurons, bedolls i til·lers, ja que emeten substàncies que inhibeixen el creixement dels arbres fruiters. Les agulles caigudes de les coníferes poden acidificar el sòl, cosa que no és desitjable.
El baladre, la mora, el gerd i l'arç cerval, que produeixen nombrosos brots, poden competir per la humitat i els nutrients. El grosell negre és un veí indesitjable. - Selecció i preparació del material de plantació. Compra planters als principals centres de jardineria per garantir la seva qualitat i compliment. Idealment, tria plantes d'un any d'uns 80 cm d'alçada i plantes de dos anys de fins a 110 cm d'alçada. Les arrels han d'estar ben desenvolupades i la fusta ha de ser de color marró clar.
Eviteu comprar arbres amb troncs excessivament allargats, ja que poden no sobreviure a l'hivern. - Algoritme d'aterratge. Prepareu el forat de plantació a la tardor. Ha de tenir aproximadament 40-60 cm de profunditat i uns 80 cm de diàmetre. En plantar, assegureu-vos amb una estaca resistent, centreu el cirerer i ompliu-lo gradualment amb una barreja de terra fèrtil, compactant la terra fermament.
El coll de l'arrel ha d'estar a 5-8 cm per sobre de la superfície. Formeu una vora al voltant del tronc amb la terra restant i després lligueu la plàntula a una estaca. Regeu la planta amb 30-40 litres d'aigua i cobriu la zona al voltant del tronc amb humus, preferiblement.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,5 i 7,0 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La distància entre arbres ha de ser de com a mínim 3 metres per evitar l'ombra i la competència pels recursos.
Cura posterior del cultiu
Per garantir una collita abundant cada any, és important seguir certes pautes de cura. Segueix aquests procediments bàsics de cura:
- Blanqueig. Blanqueja el tronc a la primavera i a la tardor abans que aparegui la primera forquilla. Això proporciona protecció contra les cremades solars, les fluctuacions de temperatura i les plagues.
- Amaniment superior. No cal fertilitzar durant el primer any després de la plantació, ja que el sòl ja està enriquit amb elements essencials. En els anys següents, fertilitzeu de la següent manera: a la primavera, apliqueu fertilitzants a base de nitrogen (20-30 g); a la tardor, apliqueu superfosfat (40 g) i clorur de potassi (10 g).
A l'estiu, feu servir una solució de gordolobo amb cendra de fusta afegida. Afegiu compost cada 3-4 anys. - Retall. Per augmentar el rendiment, doneu forma adequada a la capçada de l'arbre. La poda s'ha de fer a principis de primavera abans de la brotada o a la tardor després de la caiguda de les fulles, però abans de les gelades. Traieu les branques seques, velles i malaltes, afavorint el creixement de nous brots que produiran fruits.
- Regatge. Regar és important abans de la floració, durant la formació del fruit i després de la collita. Rega al matí i al vespre, utilitzant 10-15 litres d'aigua per arbre. Afluixa la terra a una profunditat de 10-12 cm després que s'assequi.
- Preparant-se per a l'hivern. A la tardor, protegiu el tronc dels rosegadors, emblanqueu-lo per evitar danys i creeu una capa protectora addicional de branques d'avet lligades al voltant del tronc. Feu servir una xarxa protectora especial per a més comoditat.
- × Eviteu regar massa la terra, sobretot durant el període de maduració, per evitar que les baies s'esquerdin.
- × No utilitzeu fertilitzants nitrogenats després de mitjans d'estiu per evitar estimular el creixement dels brots a costa de la resistència hivernal.
Seguiu aquestes regles i podreu cultivar un cultiu amb una forta immunitat, no susceptible a diversos problemes.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Presteu especial atenció a la prevenció de malalties fúngiques i assegureu-vos que el cultiu no sigui atacat per insectes. La planta pot tenir els següents problemes:
| Malaltia/Plaga | Símptomes | Tractament/Prevenció |
| Coccomicosi | La malaltia es manifesta com l'aparició de taques fosques a les fulles, després es formen forats al seu lloc i, a l'estiu, els òrgans vegetatius infectats cauen. | El tractament inclou l'aplicació de preparats que contenen coure al con verd i, després que les fulles hagin caigut, l'ús de sulfat de ferro.
Les mesures preventives inclouen tractaments regulars a la primavera i la tardor, l'eliminació oportuna de les fulles caigudes i una poda adequada. Eviteu la sobrepoblació. |
| Molínia | Quan es veuen afectats per la malaltia, els cirerers semblen danyats per les altes temperatures, les flors i les fulles s'assequen, cosa que pot provocar l'assecament de branques senceres. | Per combatre el problema, traieu les branques afectades, cobriu-les amb brea de jardí i ruixeu-les dues vegades amb fungicides que contenen coure a intervals de 2 setmanes. |
| Àfid | Els petits insectes amb ales negres o verdes xuclen la saba cel·lular dels brots i les fulles joves. | Es recomana el tractament amb una solució de sabó per a un petit nombre de pugons i, en cas d'infestació greu, l'ús d'un preparat que contingui bifentrina. |
| Tendrix de la cirera | Les larves masteguen forats a les fulles i les cobreixen amb secrecions mucoses. | Per combatre la plaga, tracteu l'arbre amb Actellic o un altre insecticida. Les mesures efectives inclouen evitar la sobrepoblació, dur a terme polvoritzacions preventives i atraure ocells al jardí. |
Reproducció
El cultiu no es propaga pel mètode tradicional de xucladors d'arrels. És preferible utilitzar esqueixos verds empeltats al portaempelts de Vladimirskaya. La taxa de supervivència d'aquests esqueixos és d'aproximadament el 70-75%.
Ressenyes
La cirera de postres de Morozova és una varietat prometedora i buscada, adaptada específicament al centre de Rússia. Amb les cures adequades, aconsegueix una forta immunitat i una fructificació regular.