La Morozovka és una de les varietats de cirera de postres més populars entre els jardiners. Es caracteritza pel seu baix manteniment, alt rendiment, maduració primerenca i excel·lent sabor a baies.
Història de la selecció
Morozovka és una varietat de cirera desenvolupada per criadors russos. El cultivar va ser desenvolupat per T. Morozova a la dècada del 1980.
Aquesta varietat de cirera es va desenvolupar per a climes temperats. Morozovka es va crear creuant les varietats de cirera Lyubskaya i Vladimirskaya.
La cirera Lyubskaya produeix baies grans i saboroses i és resistent a les malalties. La cirera Vladimirskaya és resistent a les gelades. La nova varietat de cirera Morozovka ha adquirit les característiques resistents dels seus progenitors.
Descripció de la cirera de Morozovka
Aspecte de la varietat de cirera Morozovka:
- Arbre. De creixement lent a mitjà, arribant als 2-2,5 m d'alçada.
- CoronaAmple, elevat.
- EscapadesGrans, de color verd grisenc, produeixen un petit nombre de lenticel·les. Es formen brots als brots.
- Fulles. De forma ovalada, de color verd fosc, amb una placa brillant i una lleugera vermellor a la base.
- Fruita. Vermell fosc, sense imperfeccions. Les baies pesen 4-5 g. La polpa és ferma, amb un sabor agredolç. La pell és densa, elàstica i resistent a les esquerdes.
- Flors. Grans, amb pètals blancs arrodonits.
Composició química de les baies:
- sucres - 10,5%;
- àcids - 1,37%;
- àcid ascòrbic - 30 mg/100 g.
Característiques de la varietat
La cirera de Morozovka és un híbrid i es considera una de les millors varietats de producció nacional. Les seves baies sucoses i l'alta resistència a les condicions meteorològiques adverses i a les malalties la fan adequada per al cultiu tant en granges com en jardins privats.
Resistència hivernal i resistència a la sequera
Podeu regar-la diverses vegades per temporada, fins i tot en estius calorosos: la varietat Morozovka té una alta resistència a la sequera.
La bona resistència hivernal permet que aquest cultiu es pugui cultivar en climes temperats i freds. La varietat tolera bé les baixes temperatures.
Els brots florals només es poden congelar a la regió nord de la Terra Negra.
Pol·linització
Una característica del cirerer de Morozovka és la seva incapacitat per autopol·linitzar les seves flors. Per garantir un desenvolupament i una fructificació normals, els cirerers autofèrtils s'han de plantar molt a prop.
Les millors varietats de pol·linitzadors:
- Griot Mitxurinski;
- Lebedyansky;
- Jukovski;
- Vladímirski;
- Turguenevski.
Sense pol·linitzadors, el cirerer de Morozovka floreix, però no forma ovaris.
Període de floració i temps de maduració
Els cirerers floreixen a l'abril. Les baies maduren al juliol, de vegades una mica abans, depenent del clima i del temps. L'arbre dóna fruits de tres a quatre anys després de la seva plantació.
Productivitat i fructificació
El cultiu produeix alts rendiments amb els pol·linitzadors adequats. Un sol arbre pot produir més de 35 kg.
Àrees d'ús de les baies
Usos de les cireres de Morozovka:
- congelació;
- pastissos;
- salses;
- compotes;
- gelatina;
- melmelada;
- xarops.
Resistència a malalties i plagues
La resistència a les malalties augmenta, especialment contra la coccomicosi. Fins i tot quan altres plantes estan molt infestades, el cirerer no es veu afectat. La varietat té una resistència moderada als insectes i els seus atacs.
Avantatges i desavantatges
Els avantatges d'aquesta varietat inclouen les següents qualitats:
- maduresa primerenca;
- fructificació primerenca;
- fructificació estable;
- excel·lent gust i aspecte de fruites;
- resistència a les gelades (tolera gelades fins a -27 graus);
- poc exigent en la cura.
Els desavantatges inclouen:
- floració primerenca, de manera que a les regions del nord els brots poden ser danyats per les gelades de primavera;
- l'autoesterilitat de l'arbre.
Plantació de cirerers de Morozovka
Triar un lloc de plantació és crucial per a Morozovka. Normalment es planten arbres empeltats d'un o dos anys. Les plàntules no són particularment exigents, però prefereixen un sòl fèrtil amb un drenatge adequat per protegir les arrels de l'arbre de l'excés de reg durant les temporades de pluges.
Moment i selecció del lloc d'aterratge
La plantació es pot fer a la primavera, a la segona meitat de març, o a la tardor, a principis de setembre. Durant aquest període, la planta estarà protegida de les gelades i la sequera, cosa que li permetrà establir-se millor.
A l'hora de triar un lloc per a un cirerer jove, és millor triar una part sud o sud-oest del jardí. La zona ha d'estar ben il·luminada i protegida del vent. Una ubicació assolellada a 1,5-2 metres d'una tanca baixa és una excel·lent opció.
El nivell freàtic de la zona no ha de ser superior a 1,5 metres per permetre que les arrels es desenvolupin lliurement. Les cireres prefereixen sòls francs, sorrencs i sorrencs amb un pH neutre (pH 6-6,5).
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània és d'almenys 1,5 m per evitar la podridura del sistema radicular.
Bons i mals veïns
Podeu plantar cultius com ara:
- cireres;
- pruna;
- ancià;
- lligabosc;
- raïm.
Un cop el cirerer hagi començat a fructificar i estigui ben establert, es poden plantar plantes cobertores a sota. Aquestes protegiran les arrels del sobreescalfament i retindran la humitat.
La cirera no tolera la proximitat a:
- arç cerval de mar;
- gerds;
- móres;
- grosella negra;
- groselles;
- préssec;
- sorra vermella.
Selecció i preparació del material de plantació
No compreu planters a ningú. És millor comprar-los en vivers o centres de jardineria de bona reputació. Els cirerers d'un any d'uns 80 cm d'alçada i els planters de dos anys de fins a 1,1 m d'alçada prosperen.
És millor triar planters amb les següents característiques:
- alçada de 70 a 110 cm;
- longitud de l'arrel d'almenys 15 cm;
- la superfície de les branques i el tronc no presenta danys;
- l'escorça és de color marró clar;
- l'arrel està ben desenvolupada.
- × La compra de plàntules amb danys visibles a l'escorça o al sistema radicular pot provocar la mort de la planta durant el primer any.
- × L'ús de plàntules de més de dos anys redueix significativament la supervivència i els rendiments futurs.
Abans de plantar, remulleu la plàntula en aigua durant unes hores. Si heu comprat un arbre d'arrel nua, no protegit amb plàstic film o fang d'argila, remulleu-lo en aigua durant 24 hores, afegint-hi una solució d'arrelament (1 g per litre d'aigua).
- Remulleu el sistema radicular de la plàntula en aigua durant 12-24 hores per restaurar la turgència.
- Tracteu les arrels amb una solució d'arrels (1 g per 1 litre d'aigua) per estimular el creixement del sistema radicular.
- Traieu qualsevol arrel danyada o seca abans de plantar.
Aterratge
El procediment per plantar una plàntula és molt senzill de dur a terme:
- Feu un forat d'almenys 0,5 m de profunditat i amplada.
- Si planteu més d'un arbre, deixeu una distància de 2,5-3 m entre els forats.
- A la part central del forat, formeu un monticle de 15 cm d'alçada, en el qual instal·lareu una clavilla.
- Col·loca la plàntula al forat, estenent el sistema d'arrels per sobre del turó.
- Ompliu amb terra i compacteu.
- A una distància d'aproximadament 30 cm, caveu un forat circular i ompliu-lo d'aigua (30 l per plàntula).
- Un cop s'hagi absorbit el líquid, cobriu el cercle del tronc de l'arbre amb cobertor vegetal i lligueu l'arbre a una estaca.
Cuidant les cireres de Morozovka
La Morozovka es considera una varietat de cirera sense pretensions, però una cura adequada ajudarà l'arbre a produir una collita abundant i deliciosa.
Reg
Per a una fructificació normal, els cirerers s'han de regar de 4 a 6 vegades per temporada. La taxa de reg recomanada és de 40 a 70 litres per arbre (quantitats més grans per a arbres madurs).
El reg es realitza durant els següents períodes:
- final de la floració;
- formació d'ovaris;
- final de la collita;
- preparació per a l'hivern (no més tard de mitjans d'octubre).
El reg final té com a objectiu saturar profundament el sòl amb humitat. És millor aplicar aigua mitjançant reg per degoteig, però també podeu utilitzar aspersors o regar a través de solcs anulars temporals.
Amaniment superior
La qualitat de la collita depèn directament de la fertilització. Els cirerers s'han de fertilitzar anualment durant els primers set anys. Després d'això, s'observen intervals específics entre les fertilitzacions. Els fertilitzants minerals s'apliquen cada dos anys i els components orgànics cada quatre anys.
Fertilitzar el cirerer de Morozovka:
- Abans de la floració, les cireres es ruixen amb urea (20-30 g per 10 litres d'aigua) o es fertilitza l'arrel amb nitrat d'amoni (15-20 g per 1 m² del cercle del tronc de l'arbre).
- Durant la floració, apliqueu fertilització d'arrels amb la següent solució: 5 litres de gordolobo i 10 tasses de cendra per cada 50 litres d'aigua. Es necessita una galleda de fertilitzant per arbre.
- Dues setmanes després de la segona alimentació, apliqueu un fertilitzant de fòsfor i potassi: 1 cullerada de sulfat de potassi i 1,5 tasses de superfosfat per cada 10 litres d'aigua. Una galleda de solució per metre quadrat.
A més, a l'hivern s'afegeix fems o compost per protegir la part de l'arrel de l'arbre de les gelades.
Cura del sòl
Es recomana afluixar regularment la terra sota l'arbre per eliminar les males herbes i garantir una bona aireació. L'afluixament es fa després de regar, quan la terra s'ha assecat lleugerament, per trencar la crosta de la terra. La terra s'ha de treballar a una profunditat de 10-15 cm (menys profunda a prop del tronc).
A partir del cinquè o sisè any després de la plantació, podeu sembrar els espais entre les files amb una barreja de gespa. En aquest cas, no cal afluixar la terra, però l'herba s'ha de tallar regularment i deixar-la com a cobertor vegetal.
Poda i conformació de la corona
Aquesta varietat de cirerer requereix una poda regular, tant sanitària com per donar forma a la capçada. Les branques es treuen amb una eina afilada i estèril, i les superfícies tallades es tracten amb 3-4 capes de pintura a l'oli o brea de jardí per evitar la infecció del tronc.
Diagrama de poda d'arbres:
- L'any de plantació, la part superior de la plàntula de cirerer es talla entre 10 i 15 cm.
- En el segon any, es tallen tots els brots laterals situats al tronc de la plàntula, excepte els tres més desenvolupats.
- Al tercer any, queden dos o tres brots de tercer ordre ben desenvolupats a cadascuna de les branques laterals principals.
- Al quart any, es forma la corona del cirerer, de manera que només s'elimina el creixement anual de les branques.
- En els anys següents, la poda es pot utilitzar per regular l'alçada de l'arbre i la longitud de les branques principals.
A més de la poda formativa, l'arbre requereix una poda sanitària. Aquesta es fa a l'octubre. Es treuen totes les branques mortes i danyades per ajudar l'arbre a despertar-se més ràpidament de la latència a la primavera.
Els cirerers madurs requereixen una poda de rejoveniment. Aquesta es fa entre els 10 i 12 anys de vida. Si els brots nous no arriben als 15 cm en un any i les branques esquelètiques estan nues a la base, l'arbre es poda fins a les branques de tres anys, escurçant-les entre un 25 i un 30%.
Per rejovenir un cirerer, podeu retallar 50-60 cm del brot principal, cosa que provocarà un aclariment de la corona i la formació de nous brots laterals.
Preparant-se per a l'hivern
El cultiu sobreviu fàcilment als hiverns del centre de Rússia, però els arbres requereixen certes mesures preparatòries.
Per assegurar-se que el cirerer sobreviu a l'hivern amb èxit:
- Netegeu la terra sota l'arbre de males herbes, fruits, fulles i branques.
- Desenterra el cercle del tronc de l'arbre.
- Cobriu les arrels de l'arbre amb serradures o torba fins a una profunditat de 15 cm. Traieu la coberta vegetal a la primavera per evitar que les arrels s'escalfin massa.
- Blanquegeu el tronc i un terç de les branques del primer nivell amb una solució d'1 kg de calç, 500 g d'argila en pols i 200 g de sulfat de coure. Per a arbres madurs, diluïu la barreja en 5-7 litres d'aigua; per a arbres joves de fins a 5 anys, diluïu-la en 10-14 litres d'aigua.
- Cobriu els arbres joves amb branques d'arpillera o d'avet.
- A l'hivern, recolliu la neu caiguda sota l'arbre fins a formar un congestionat de neu alt (almenys 40 cm).
Malalties i plagues
Les principals malalties de la cirera de Morozovka:
- Clasterosporium o taca foradada. Una malaltia fúngica que provoca l'aparició de taques marrons i bronzejades a les fulles. El teixit mort cau i deixa forats.
Totes les parts afectades es treuen i es cremen (això és especialment important fer-ho a la tardor abans que els cirerers passin l'hivern), i els arbres es tracten amb una barreja de Bordeus al 3%. - CoccomicosiApareixen taques vermelloses a les fulles, que amb el temps s'engrandeixen i es converteixen en taques. A la part posterior de les taques es pot veure una floració rosada.
Es tracten amb una barreja de Bordeus al 3% i, després de la floració, es ruixen amb oxiclorur de coure. - AntracnosiApareixen taques apagades a la fruita, seguides de grumolls. Amb el temps, les cireres s'assequen.
Abans de la floració, ruixeu amb el medicament "Oxyhom" (10 litres d'aigua per 40-80 g del producte). - RovellaLa part exterior de les làmines de les fulles es cobreix amb inflors taronges o marrons.
La polvorització es realitza abans i després de la formació de flors amb oxiclorur de coure (40 g per 5 l d'aigua, consum de 4 l de solució per arbre).
Cal prestar molta atenció a les plagues que danyen els arbres i els cultius:
- Pugó de la cirera. Els signes inclouen fulles arrissades i punts negres que apareixen a la part posterior: es tracta de colònies de pugons.
Ruixar el fullatge amb una solució sabonosa (1/2 pastilla de sabó per cada 10 litres d'aigua) és eficaç contra les plagues. També es poden utilitzar pesticides químics com ara "Iskra" (diluïu una pastilla per cada 10 litres d'aigua i ruixeu les zones afectades). - Mosca de serra viscosaLa plaga pon els ous a la part inferior de les fulles. Les fulles mateixes semblen cremades.
Utilitzeu Fitoverm o Aktara (4 g per cada 10 litres d'aigua). Ruixeu una vegada abans o després de la floració. - Corc de la cirera. Els escarabats de color bronze vermellós mengen brots i flors, mentre que les larves roseguen les fulles.
Després de la floració, es realitza un tractament amb Karbofos (35 g per 5 l d'aigua) i es repeteix després de 7-8 dies. - Arç blanc. Les erugues de les papallones s'alimenten de brots i fulles. Passen l'hivern en nius fets de fulles seques unides per teranyines.
Ruixar l'arbre i el cercle del tronc a principis de primavera amb una solució de 500 g d'urea i 100 g de sulfat de coure per 10 litres d'aigua ajuda contra la plaga.
Protecció contra ocells i rosegadors
El següent us protegirà dels rosegadors que danyen l'escorça i els brots inferiors de l'arbre:
- Embolicant el tronc amb una malla especial o qualsevol altre material dens.
- A principis de temporada i abans de l'hivern, el tronc de l'arbre es cobreix amb una capa de calç. Això dissuadeix els animals i evita que s'alimentin de l'escorça.
Els ocells es mengen alguns dels vostres cultius, per la qual cosa cal mantenir-los allunyats. Les maneres efectives de controlar aquestes plagues aviars inclouen:
- Bosses de cel·lofana lligades a branques. Repel·leixen els ocells amb un so de cruixit (es pot utilitzar paper d'alumini).
- Cinta de casset. Lligada a les branques.
- Xarxes que cobreixen completament la capçada de l'arbre juntament amb els fruits.
- Dispositius repel·lents especials que creen sons de baixa freqüència.
Amb una plantació i una cura adequades, el cirerer de Morozovka us recompensarà amb una collita abundant de baies delicioses i saludables. La seva alta tolerància a les condicions meteorològiques adverses el fa popular entre els jardiners i els agricultors.