El rendiment del cirerer depèn directament de la qualitat de la poda de la capçada. L'èxit del procediment està influenciat per molts factors, com ara l'estació del treball, l'edat de l'arbre i el compliment de les instruccions de poda. Aquest article descriu les característiques clau de l'eliminació de branques, els tipus de conformació de la capçada i els errors comuns que cometen els jardiners novells.
Per què és necessària la poda?
Molts propietaris de finques consideren que la poda és innecessària. Citant els seus propis arbres com a exemple, presumeixen d'un creixement estable i un rendiment abundant. Tanmateix, sense la cura adequada, la capçada es torna ràpidament densa, impedint que la llum i l'aire arribin al nucli de l'arbre.
Les branques fructíferes comencen a morir ràpidament, i els pocs brots que queden produeixen molts menys brots. Els fruits que s'entrellacen en condicions de poca llum es tornen petits i insípids, i la manca de ventilació a la corona afavoreix el creixement bacterià i la podridura de la fusta.
La poda oportuna dels cirerers millora l'estat de l'arbre i harmonitza el seu desenvolupament:
- permet formar la corona correctament;
- augmenta significativament el rendiment dels cultius;
- desenvolupa resistència als canvis de temperatura;
- redueix el risc d'infestació per plagues del jardí.
Se sap que les branques horitzontals laterals produeixen el major rendiment. La poda dirigeix el creixement de la plàntula cap a aquestes zones, permetent un alt rendiment.
Moment de la poda
L'inici de les tasques de poda sovint coincideix amb la plantació d'arbres. Aquest procés es duu a terme en diverses etapes, ja que l'eliminació d'un gran nombre de branques en una temporada redueix la vitalitat i el rendiment de la planta. Considerem el moment específic de la poda en funció del període de treball.
- ✓ Tingueu en compte la temperatura de l'aire: no inferior a -5 °C per a la poda d'hivern per evitar que la fusta s'esquerdi.
- ✓ Presteu atenció a la fase lunar: la poda durant la lluna minvant afavoreix una millor cicatrització de les ferides.
Moment de la poda d'hivern
Com que la fusta es torna fràgil i vulnerable a les fluctuacions de temperatura durant l'estació freda, l'eliminació massiva de branques no és desitjable. L'única mesura acceptable és la poda de rejoveniment, un procediment que es realitza en arbres grans i vells que experimenten una disminució del rendiment i de la qualitat del fruit.
És millor treballar al febrer, controlant la previsió de temperatura i triant els dies més càlids.
Moment de la poda de primavera
El paisatgisme de primavera s'ha de dur a terme abans que els brots s'inflin i la saba comenci a fluir, des de mitjans de març fins a la primera setmana d'abril. Durant aquest període, les branques de les plantes s'apriman, cosa que millora l'aireació de la capçada i afavoreix una distribució uniforme de la llum solar. Els arbres s'inspeccionen acuradament, eliminant les branques i els brots danyats per les gelades.
Època de poda d'estiu
La poda d'estiu es duu a terme en dues etapes, entre el final de la floració i el començament de la formació del fruit. Això es fa a principis de juliol, durant la qual els brots joves s'escurcen i es formen els fonaments de la futura estructura. La segona poda es realitza després de la collita.
Moment de la poda de tardor
El fullatge de tardor és el senyal per a la poda de tardor. Aquest procediment es duu a terme fins a finals de setembre o principis d'octubre per permetre que els talls es cicatritzin millor i evitar que l'arbre malgasti massa nutrients. També es treuen les branques trencades i que no fructifiquen; la seva absència permet que el cirerer sobrevisqui millor a l'hivern.
Quines eines es necessiten?
Els principals requisits per a les eines de poda són la durabilitat i la qualitat. Les eines comprades a un venedor sense escrúpols esdevindran ràpidament inutilitzables i no compliran la seva funció prevista, cosa que afectarà negativament la salut i la productivitat de l'arbre.
- × L'ús d'instruments roms provoca talls dentats que triguen molt a curar-se i poden convertir-se en una font d'infecció.
- × L'ús d'eines inadequades per a branques gruixudes augmenta el risc de danys a l'arbre i de lesions al jardiner.
Una eina de tall afilada per treballar amb branques:
- Tires de podar – s'utilitza per tallar branques de fins a 2,5 cm de gruix.
- Tires de podar – Similar a les tisores de podar, però amb mànecs més llargs, cosa que facilita el treball en zones de difícil accés o en capçades d'arbres desordenades. Funciona bé en branques gruixudes de més de 3 cm.
- Serra de jardí – l'eina principal per processar arbres vells i serrar branques gruixudes.
- Ganivet – s'utilitza per netejar talls i realitzar procediments que requereixen precisió.
- Tisores – s'utilitza per aclarir les plàntules i els brots que encara no s'han tornat llenyós.
Equipament auxiliar per a jardineria:
- Escala – necessari per podar arbres alts.
- Guants de treball – proporcionar protecció per a les mans durant la realització d'activitats.
- Ulleres de seguretat – evitar que les petites restes que cauen de l'arbre durant la poda entrin als ulls.
- Corda – fixa les branques doblegades en una posició.
- Espaciadors – un dispositiu senzill que doblega les branques allunyant-les de la zona que s'està tractant.
- Punys – tires de material elàstic que protegeixen l'escorça de les branques joves dels danys mecànics.
La fusta de cirerer és més tova i fràgil que la d'altres arbres de jardí, per la qual cosa no es recomana podar les branques amb tisores de poda normals. Per minimitzar els danys als brots, és millor utilitzar serres de poda, netejant acuradament les zones tallades amb un ganivet.
Com podar correctament les branques?
Independentment de l'hora del dia en què es realitzin treballs sanitaris, hi ha unes recomanacions generals que s'han de seguir:
- El procés de poda comença amb una inspecció del jardí. Això ajudarà a identificar zones mal il·luminades i ventilades dins de la copa de l'arbre i a eliminar les zones malaltes i poc desenvolupades. Si algunes branques es creuen, es poden, deixant les més fortes.
- Les branques de cirerer s'han de tallar per la base, al mig de la llavor anular. Aquí és on es troben els teixits que acceleren la curació de la fusta. Si talleu més enllà de la llavor, la ferida serà massa gran i la planta trigarà molt a recuperar-se.
- A més, no s'han de deixar soques al tronc principal ni a les branques laterals; amb el temps, es podriran i l'arbre pot morir completament. Si la branca és gruixuda i pesada, es pot tallar en dues etapes: serrar el cos principal de l'arbre i treure la soca restant.
- Assegureu-vos de desinfectar els talls. Quan traieu branques petites de fins a 1 cm de gruix, tracteu la superfície amb brea de jardí o pintura a l'oli natural. Els talls més grans es recobreixen amb gordolobo i argila i després es tapen amb film transparent.
Si el procediment es realitza a la primavera, cal anar amb compte amb el fred i la humitat. Un refredament excessiu durant la poda pot provocar la formació de gomes a les branques i al tronc, cosa que és perjudicial per a tots els cultius de fruita de pinyol.
Característiques de la poda del cirerer
La gamma completa de procediments de poda depèn de la regió on es planten els cultius, del seu clima i de l'edat del mateix arbre. Per crear una planta sana que doni fruits vigorosos, tingui un aspecte estèticament agradable i garanteixi una collita fàcil, la poda s'ha de dur a terme regularment des del primer any de plantació.
Poda de primavera
Durant aquest període es realitzen diferents tipus de poda, tot depèn de l'edat del cirerer.
Plantons. Quan s'aplica a plàntules en les primeres etapes de desenvolupament, aquest procediment estableix les bases per al desenvolupament de la corona i li dóna una forma estable. Aquesta correcció es realitza normalment quan la plàntula arriba a una alçada de 70 cm o més. Si el cirerer es va plantar a la tardor, els brots es poden com a mínim després d'un any i mig. A diferència dels arbres madurs, part de la part superior de la plàntula es treu a la primera primavera. La distància necessària es calcula comptant sis brots joves des del brot principal.
L'arbre té 2 anys. En un cirerer de dos anys, la capa inferior de branques comença a formar-se a la primavera. Per corregir aquesta zona, seleccioneu quatre brots forts. Amb tisores de podar o talladores, escurceu cada branca 40-50 cm. Es realitza un procediment similar amb el brot central, del qual es compten els quatre brots superiors i es treu la part superior.
Tercer any. Quan un arbre arriba a la seva tercera primavera, la seva copa es forma en dos nivells. Per controlar aquest procés, els brots esquelètics es poden a la mateixa longitud que la branca més petita. El creixement jove dirigit cap a la copa es pota completament. Si les branques restants s'estenen cap amunt i lateralment, formant un angle de no més de 45 graus amb el tronc central, la copa està formada correctament.
Quart anyDurant la quarta poda de primavera, el tronc es baixa fins al nivell de les branques joves situades als costats de la corona. El tercer nivell es retalla a 20 cm per sota de la corona, però no més de 70 cm. Si les branques del segon nivell no superen aquesta longitud, no cal escurçar-les. Totes les operacions posteriors realitzades a la primavera implicaran l'eliminació de les branques que creixen profundament a la corona o directament cap amunt.
Mireu un vídeo sobre la poda de cirerers a la primavera:
Poda d'estiu
La poda d'estiu oportuna és una bona manera de limitar el creixement dels brots anuals que no tenen cap valor per al jardiner. Una corona aclarida durant aquesta temporada queda exposada a influències ambientals favorables, cosa que millora directament el gust i la qualitat del fruit en creixement. Tècnicament, el procediment és similar a la poda de primavera d'un arbre madur, però a causa del creixement actiu, és més ràpid i causa menys danys.
Els treballs correctius d'estiu es duen a terme a finals de maig. Durant aquest procés, el jardiner elimina les branques defectuoses i part del brot basal central, eliminant el tronc a una alçada de 3,5 m i dirigint el creixement cap a un brot lateral fort. Els brots de l'any en curs s'escurcen en 4-5 fulles fins a una longitud total de 15-20 cm. Aquest procediment estimula la ramificació i el quallat dels fruits. Si es passa per alt el treball correctiu, cal dur-lo a terme després de la collita.
Al final de la temporada de fructificació, les branques podades tornaran a créixer. S'han d'escurçar a 10 cm, deixant 3-4 fulles sobre les quals es formaran nous brots florals l'any vinent. A més de millorar la salut de l'arbre, això eliminarà les infestacions de plagues, protegirà les branques de les bastides perquè no quedin exposades i reduirà els costos laborals.
Poda després de plantar
El moment òptim per podar una plàntula és just abans de plantar-la. L'eliminació de les branques sobrants en aquesta etapa dóna a la corona la forma desitjada, accelera l'establiment de les arrels al sòl nou i millora la distribució de nutrients entre els brots restants.
El procediment es realitza abans que comencin a formar-se els brots. El jardiner selecciona 4-5 de les branques més fortes, poda la resta i segella amb cura les ferides. Els brots restants s'han de dirigir lateralment i espaiar-los a 10 cm. Es treballa més en les plàntules que estan ben arrelades i que han estat al jardí durant més d'un any.
Si us interessa saber com plantar un cirerer correctament, podeu llegiraquest articleDescriu detalladament el mètode de plantar cirerers a la primavera i la cura posterior dels arbres.
Treballar en un arbre vell
Els cirerers madurs produeixen una bona collita i tenen una capçada ben formada, però requereixen poda tant com els plançons joves. Cada any, apareixen brots congelats al tronc, l'escorça es desprèn en algunes zones i emmalalteix, i les branques es fan malbé mecànicament i deixen de donar fruits. La poda d'un arbre vell afavoreix el rejoveniment i es realitza en un clima sec i càlid.
Quan inspeccioneu el tronc, traieu tots els brots nous que hagin aparegut durant els darrers 3-4 anys i traieu les branques trencades i altres zones defectuoses. De manera similar a altres mètodes de poda, les zones tallades es recobreixen amb brea de jardí i, si la ferida és massa gran, s'emboliquen amb film transparent. Si la poda es realitza correctament, l'arbre produirà molts brots nous durant tota la temporada i la producció de fruits augmentarà significativament.
Poda d'un arbre jove
Un mètode comú per podar un arbre jove és podar els brots del primer any. Hi ha tres tipus d'aquest procediment: poda lleugera, mitjana i forta. El mètode específic es determina en funció de les característiques de creixement d'altres arbres del lloc, la composició del sòl i el clima predominant al lloc.
- Amb un escurçament feble, la plàntula jove es talla a una quarta part de la seva longitud, estimulant el creixement dels brots superiors i l'estirament dels brots en un angle agut.
- La poda mitjana consisteix a tallar la meitat de la planta: la plàntula forma més brots laterals i comença a donar fruits abans, però les branques esquelètiques es formen més lentament.
- L'opció de poda severa implica eliminar més de la meitat de la plàntula. Els brots restants produeixen brots laterals forts, paral·lels al tronc o lleugerament descentrats.
- ✓ La presència de brots que creixen en un angle inferior a 45 graus respecte al tronc requereix la seva eliminació per formar una corona correcta.
- ✓ L'absència de brots laterals a una alçada de 50-70 cm del terra indica la necessitat d'una poda estimulant.
El procés de poda d'un arbre jove es pot veure al vídeo següent:
Formació de cirerers
L'objectiu de la formació del cirerer és mantenir l'arbre dins d'uns límits, gestionant el seu creixement i fructificació. Els procediments realitzats en les diferents etapes del desenvolupament de l'arbre varien en la seva execució, però es basen en el mateix principi d'augmentar el rendiment.
En el primer any
Una capçada escassa i escalonada és la més adequada per als cirerers. Consisteix en un tronc gruixut de 3-4 metres d'alçada i una sèrie de branques esquelètiques que s'estenen des d'un nucli central en un angle de 40-50 graus. Per establir els fonaments d'aquesta estructura, el creixement anual es poda entre un terç i la meitat, eliminant les parts immadures i els brots congelats. Aquesta feina es realitza a principis de primavera abans de la formació dels brots.
En el segon any
La fase principal del treball correctiu té lloc el segon any, quan la plàntula s'ha aclimatat amb èxit al seu lloc de plantació. El primer nivell de la corona consisteix en brots joves que creixen a mig metre del terra. El jardiner selecciona tres de les branques més fortes, separades entre 15 i 20 cm, i poda completament els brots restants.
Els anys següents
Al tercer any, el planter del cirerer ha crescut considerablement, així que és hora de començar a formar el segon nivell. Quan podeu, esteneu-lo mig metre cap amunt des de la primera capa de branques i seleccioneu dos brots forts. El tercer nivell es forma de manera similar, a 30-40 cm de distància del segon. Es deixa una branca esquelètica en aquest nivell i es poda el conductor central que s'eleva per sobre.
Després de cultivar la base de la capçada, és hora de formar branques laterals. Per fer-ho, seleccioneu diversos brots de primer ordre de les branques principals. Quan les branques seleccionades arriben als 70 cm, s'escurcen. Si els brots s'utilitzen per crear l'esquelet, es poden a 50 cm; altrament, a 20 cm. La capçada del cirerer arriba a la seva forma definitiva al cinquè o sisè any, després del qual es realitza una poda sanitària i de rejoveniment.
Formes bàsiques de la corona
Una corona escassament esglaonada no és l'única manera de disposar les branques en un planter en creixement. En l'horticultura a l'estranger, les corones poden tenir altres formes, cosa que garanteix un alt rendiment i una estabilitat de la fructificació garantida.
Quan comenceu els treballs correctius, creeu un pla de poda amb antelació. Si les branques de la bastida ja s'han format, serà impossible canviar l'estructura de l'arbre.
Bush espanyol
La tècnica de correcció de cultius de fruita adoptada a la península Ibèrica no només frena el creixement dels arbres, sinó que també augmenta la densitat de plantació, millorant la maduració del fruit i facilitant la collita. És molt adequada per a regions amb climes suaus i baixes fluctuacions de temperatura.
Com dur a terme la formació:
- La formació de l'"arbust espanyol" comença a la primavera, si ha passat més d'un any des que es va plantar la plàntula a la seva nova ubicació. Un cop la planta ha assolit una alçada suficient, es pot podar a 40-70 cm. L'alçada exacta depèn del nombre de brots del tronc i de la col·locació prevista dels brots que formen la base de la corona.
- Durant l'estiu, els brots que queden al tronc formen branques de 50-60 cm de llarg. Seleccioneu els quatre brots més forts i escurceu-los, deixant les puntes 10-15 cm per sobre del tronc principal. Per ajustar l'angle, lligueu les branques a estaques.
- A la tardor, es col·loquen enreixats a la zona on es cultiven arbres joves. S'hi lliguen brots d'un any i mig metre de llarg. Aquest procediment ajuda a formar una corona simètrica i oberta, millorar l'exposició solar al fruit i accelerar el quallat del fruit.
- Un any després de les mesures correctores, les branques es tornen a podar. Els brots lligats als enreixats i els brots d'un any als costats del tronc s'escurcen a un quart de metre. Les branques situades al centre de la corona o que creixen paral·lelament al terra es deixen intactes.
L'execució correcta del treball promourà la ramificació de brots escurçats i la formació de la primera collita en zones verges.
En aquest vídeo, un jardiner comparteix la seva experiència cultivant un cirerer de tipus "Spanish Bush". Aquest tipus es considera el més popular, per això hem decidit mostrar-lo específicament:
Bush australià
El mètode de poda australià consisteix a crear una corona baixa per facilitar la recol·lecció de fruits. L'estructura de les branques es veu reforçada per la presència de múltiples troncs de la mateixa mida.
Formació del cirerer:
- Immediatament després de l'aterratge. Els cirerers es poden a mig metre. Durant l'estiu, apareixen brots laterals al tronc, dels quals se'n seleccionen quatre. Es treuen les branques que no són adequades en força i longitud. Un cop el brot arriba als 4-6 cm per sobre del seu punt de creixement, s'hi fixa una pinça, col·locada paral·lela al tronc. Això corregeix la direcció de les branques, fent-les gairebé horitzontals.
- A la primavera del segon any. Es torna a inspeccionar l'arbre, eliminant els brots que no estiguin alineats amb l'estructura de la capçada. Si el brot és esquelètic, s'hi deixen les branques suaument inclinades de primer ordre, donant al cirerer una forma de bol de fruita.
- En el tercer any. La capçada del cirerer es neteja de brots joves, retallant-los a una longitud de 8-10 cm. Si no es fa això, les branques principals quedaran a l'ombra i el rendiment es reduirà.
Els treballs addicionals inclouran la poda de tardor del creixement anual, l'eliminació sanitària de les branques que fan ombra, el control de plagues i gelades, i els ajustos de la capçada dins de la forma existent.
Formació de cirerers KGB
El Kym Green Bush és un esquema de formació modern que garanteix una plantació compacta, promou el rejoveniment dels arbres i redueix el risc de gelades hivernals. El sistema KGB s'assembla al "Spanish Bush", però difereix en la col·locació de les seccions fructíferes.
Se sap que en els cultius de fruita podats amb el sistema espanyol, els líders verticals romanen permanents i el desenvolupament del quallat es desplaça cap a brots i branques laterals renovables. En el sistema KGB, en canvi, el desenvolupament de les branques laterals s'aboleix i el creixement del fruit es produeix en líders verticals renovables.
Independentment de l'edat, la forma de la copa o les condicions de creixement d'un arbre, la poda estimula el seu desenvolupament, augmenta el rendiment i el protegeix de l'estrès ambiental. Els matisos d'aquest procediment, descrits en aquest article, seran útils tant per a jardiners novells com per a experts agrícoles.