La pomera Arkad es caracteritza per una alta resistència hivernal i tolerància a la sequera, cosa que la converteix en una excel·lent opció per a diverses regions. Aquesta varietat presumeix d'una fructificació anual consistent i d'una maduració primerenca. La seva immunitat a diverses malalties i la seva bona vida útil la fan adequada tant per a horts domèstics com per a petites explotacions agrícoles.
Història de la selecció de varietats
Arkad pertany a un antic grup de varietats russes, conegudes des de principis del segle XIX. La primera menció d'aquestes pomes apareix en un llibre de N. A. Krasnoglazov, un jardiner de Moscou que va publicar una obra sobre fructicultura i un calendari de jardineria el 1856.
Arkada era el nom que es donava a les pomes d'estiu amb un distintiu sabor a mel. A principis del segle XX, hi havia set varietats principals: blanca (comuna), fumada, llarga, groga (també coneguda com a d'estiu, daurada o taronja), vermella, luga i ratllada.
Regions en creixement
Gràcies a la seva bona resistència, la pomera Arkad es pot cultivar en diverses zones climàtiques del país. Es cultiva amb èxit a les zones següents:
- Regió de Moscou. L'arbre creix sense problemes si el sòl es prepara correctament. Si el sòl és àcid, cal aplicar-hi calç per normalitzar l'equilibri del pH.
- Zona mitjana. La varietat prospera particularment bé en aquesta regió. La clau és seguir les pràctiques agrícoles adequades: proporcionar cures oportunes a l'arbre i dur a terme tractaments preventius contra malalties i plagues.
- Sibèria. Fins i tot en el clima dur de Sibèria, la planta demostra resistència a les gelades. És important parar atenció a l'elecció del portaempelts: els portaempelts nans són preferibles per a les regions fredes. La plantació s'ha de fer tenint en compte la protecció contra el vent i les fluctuacions de temperatura.
Descripció de l'arbre
L'Arkad és una varietat de maduració primerenca amb un creixement vigorós. L'arbre arriba a una alçada de fins a 4 m, formant una corona piramidal ampla i densa.
Altres trets distintius:
- branques – fort, que s'estén cap amunt des del tronc en angle, cobert de fullatge dens;
- brots – recte, amb escorça marró fosc;
- fulles - gran, de forma arrodonida, amb una superfície brillant, pintada en tons verds rics, i amb lleugeres serradures visibles a les vores, la placa es pot corbar lleugerament tant cap a dins com cap a fora;
- floració – Abundants flors petites i blanques com la neu adornen la corona a principis de temporada.
Quin aspecte tenen les fruites?
Aquesta varietat compta amb fruits versàtils que són perfectes per al consum en fresc, així com per fer postres, sucs, melmelades i altres productes casolans.
Qualitats principals:
- Les pomes són de color verd; en l'etapa de maduresa tècnica, apareix un tint blanquinós notable.
- El pes d'una fruita varia entre 120 i 160 g.
- Els fruits són de mida mitjana, amb la pell fina i tendra.
- Les pomes tenen un gust dolç, sense cap acidesa pronunciada.
- La polpa és sucosa, amb una textura granulosa lleugera i una aroma rica.
Característiques de la varietat
La pomera Arkad és una varietat coneguda i àmpliament cultivada, popular pel seu baix manteniment. L'arbre tolera bé les baixes temperatures i és resistent a les principals malalties. Té moltes altres qualitats positives.
Pol·linitzadors i resistència a les gelades
Aquesta varietat es considera condicionalment autoestèril, per la qual cosa, per a una fructificació completa, és millor plantar-la a prop d'altres pomeres de floració primerenca. Si no hi ha pol·linitzadors adequats a prop (en un radi de 55-90 m), només el 15-35% de les flors donaran fruit.
L'Arcad és una planta resistent a les gelades, per la qual cosa no requereix refugi hivernal. Tanmateix, això no s'aplica a les plantes joves: necessiten protecció contra el fred durant el primer any després de la plantació.
Maduració, fructificació i rendiment
La planta floreix a la primera meitat de maig, però el moment exacte depèn del clima de la regió i de les hores de llum. Les pomes maduren uniformement, normalment a principis d'agost. A les zones més càlides o més fredes, el moment pot canviar lleugerament.
El cultiu es caracteritza per una bona productivitat. Un sol arbre madur, independentment de la varietat, pot produir entre 75 i 110 kg de fruita dolça i aromàtica. Amb una cura adequada i unes condicions meteorològiques favorables, el rendiment pot augmentar entre un 15 i un 25% més.
Àmbit d'aplicació
Les pomes Arkad són versàtils i adequades per a una varietat d'usos. Característiques principals:
- Gràcies al seu agradable sabor dolç sense cap acidesa, les fruites són especialment bones quan estan fresques: tant els nens com els adults les mengen amb plaer.
- La polpa sucosa fa que la fruita sigui una excel·lent matèria primera per a sucs, purés, melmelades, conserves i compotes casolanes.
- La varietat és adequada per a la rebosteria i altres postres: pastissos, charlottes (els farcits i la melmelada de poma són aromàtics i rics).
- A causa de la pell fina i l'estructura tova, els fruits no són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini ni per al transport industrial, per la qual cosa s'utilitzen més sovint en conserves casolanes i cuina immediatament després de la collita.
Subespècie
Hi ha moltes varietats i subespècies de la pomera Arkad, cadascuna amb les seves pròpies característiques i capaç de ser cultivada en diferents tipus de portaempelts. A continuació es mostren les més conegudes:
| Subespècie | Característica |
| Sucre | Una de les varietats més resistents a l'hivern, pot suportar temperatures de fins a -38 °C a -42 °C sense pèrdua de rendiment. L'arbre és vigorós, de fins a 5 m d'alçada, amb una capçada densa. Els fruits són grans (140-170 g), dolços, sense coloració i es transporten bé. Maduren al juliol. |
| Rosa | Una planta compacta de fins a 3-3,5 m d'alçada amb una corona ovalada. Les pomes són petites (75-100 g), aplanades, amb pell ferma i un to rosa-carmesí clapejat. El sabor és agredolç, amb una aroma forta. Maduren a principis d'agost i es conserven durant 2-3 setmanes. |
| Groc | Una subespècie de mida mitjana amb una capçada més escassa i ampla. Madura a mitjans de juliol (més aviat a les regions més càlides). Els fruits són grocs, amb una pell fina però forta que s'esquerda fàcilment quan madura. Tolera bé les gelades. |
| Biryukova | Una varietat excepcionalment resistent a l'hivern, adequada per a Sibèria i l'Extrem Orient. L'arbre creix fins a 4 m d'alçada, s'estén, amb una capçada arrodonida. Els fruits són verds o verd clar, sucosos, dolços, amb una lleugera aroma especiada. Rep el nom del pomòleg A.P. Biryukov. |
| Voljski | Una subespècie de maduració tardana, que madura a principis o mitjans de setembre. Les pomes són grans (135-150 g), lleugerament allargades, verdoses, amb un lleuger to rosat al costat assolellat. Es poden conservar fins a 1,5-2 mesos. Aquesta varietat es va desenvolupar gràcies al treball dels criadors L. G. Demina i A. A. Kuzmin. |
| Tenkovsky | Una subespècie de creixement ràpid i productiva, que produeix una collita consistent cada any. Els fruits són grans, dolços i àcids, amb una aroma distintiva. Maduren a finals de setembre i es poden emmagatzemar fins al gener, de vegades més temps. Està inclosa al Registre Estatal d'Assoliments de Cria. |
Cada varietat d'Arkada és interessant a la seva manera i és adequada per a diferents condicions de cultiu, des de les regions del sud fins a les del nord.
Aterratge
Cultivar planters de pomera requereix seguir unes regles bàsiques i un enfocament específic. Només llavors l'arbre s'establirà ràpidament i s'adaptarà amb èxit a les noves condicions.
Temps recomanat i selecció d'un lloc adequat
Les pomeres es poden plantar amb èxit tant a la tardor, des de finals de setembre fins a mitjans d'octubre, com a la primavera, començant a la tercera desena d'abril. Tanmateix, la primavera es considera el moment òptim, ja que les plàntules joves tenen temps d'arrelar bé i enfortir-se abans de l'inici del fred.
Per a un creixement i desenvolupament reeixits de les pomeres, es recomana triar zones ben il·luminades i protegides dels vents freds del nord.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Com que l'arbre té un potent sistema d'arrels que s'estén profundament a la terra, el lloc de plantació no hauria d'estar a prop de les aigües subterrànies; la distància òptima és d'almenys 3 metres. Per limitar el creixement de les arrels cap avall, col·loqueu una làmina de pissarra al forat de plantació, que afavorirà que les arrels s'estengui cap a l'exterior.
- La planta s'adapta a gairebé qualsevol tipus de sòl, excepte a zones pantanoses i rocoses. Prospera millor en sòls franc-argilosos o franc-sorrencs que no s'han utilitzat per a altres plantes en els darrers 2-3 anys.
- Prepareu el lloc un mes abans de plantar. Primer, netegeu la zona de deixalles i, a continuació, caveu un forat d'uns 50 cm de profunditat i uns 90 cm d'amplada. Ompliu-lo amb una barreja rica en nutrients de 4 kg de compost, 200 g de sulfat de potassi, 600 g de cendra de fusta i 400 g de superfosfat.
Selecció i preparació del material de plantació
Les plàntules d'un any d'alçada de 120-130 cm són ideals per al cultiu. Si feu servir arbres de dos anys, la seva alçada hauria d'arribar aproximadament als 150 cm.
Quan compreu, assegureu-vos d'inspeccionar els pomers joves per detectar signes de malaltia, danys o podridura. Abans de plantar, submergiu les plantes en aigua durant 2-3 hores per garantir una supervivència òptima.
Què es pot plantar al costat?
És bo plantar cireres, gerds, cireres dolces, prunes, lligabosc, peres i altres varietats de poma al costat del cultiu; aquests veïns tindran un efecte beneficiós en el desenvolupament i la fructificació de l'arbre.
Tanmateix, és millor evitar plantar coníferes, sorber, ginebre, grosella, castanyer d'Índies, viburnum, avet i gessamí a prop, ja que poden inhibir el creixement de la pomera i contribuir a la propagació de malalties.
Algoritme d'aterratge
Un cop el forat per a la pomera estigui a punt i enriquit amb els nutrients necessaris, podeu començar a plantar.
Algoritme pas a pas per plantar una plàntula:
- Col·loca l'arbre al forat, col·locant-lo sobre un monticle de terra.
- Redreça amb cura les arrels i cobreix-les amb terra fèrtil.
- Si la terra està seca, rega-la bé.
- Compacta suaument la terra al voltant de les arrels, sense cobrir el coll de l'arrel.
- Feu un forat al voltant de la planta per regar-la: un arbre necessitarà uns 20 litres d'aigua.
- Cobriu la terra amb torba o humus per retenir la humitat i protegir les arrels.
- Un cop finalitzada la plantació, lliga la pomera a un suport per a més estabilitat.
Cures posteriors de la pomera
La cura de la pomera Arkad segueix un patró clàssic: reg regular, eliminació de males herbes, afluixament del sòl i fertilització. Seguir aquestes senzilles pràctiques agrícoles augmentarà significativament els rendiments.
Fertilitzar i cuidar la zona del tronc dels arbres
Si s'observa un creixement retardat, fulles groguenques o manca de fruits durant els primers tres anys de creixement, cal enriquir el sòl amb nutrients. Apliqueu fertilitzant orgànic un cop l'any a la primavera: utilitzeu fems o compost.
Apliqueu els fertilitzants minerals estrictament segons les instruccions per evitar danys a l'arbre. A la primavera, apliqueu nitrat d'amoni i, a la tardor, fertilitzants de fòsfor i potassi. Els fertilitzants minerals són més eficaços després de la collita, abans de l'inici del fred.
Per aconseguir bons resultats, elimineu regularment les males herbes i afluixeu la terra al voltant del tronc de l'arbre. Compactar la terra és inacceptable, ja que priva les arrels d'oxigen. Renoveu i afegiu cobertor vegetal segons calgui.
Reg
Durant el primer any després de plantar-lo, rega la pomera dues vegades per temporada. Segueix aquestes altres pautes:
- Els arbres madurs necessiten reg aproximadament cada 3-4 setmanes quan fa calor, utilitzant uns 30 litres d'aigua per planta. Si el sòl és lleuger, rega amb més freqüència, dues vegades al mes.
- Per retenir la humitat al cercle del tronc de l'arbre, cobriu-lo amb una capa de coberta vegetal d'uns 10 cm de gruix.
- En total, feu tres regs principals: quan els cabdells despertin, tres setmanes després del final de la floració i 20 dies abans de la collita.
Poda i modelatge
Comença a donar forma a la corona immediatament després de plantar la plàntula. Segueix aquestes recomanacions:
- Escurça la part superior del tronc principal i després treu totes les branques petites, deixant només 3-4 de les més potents.
- L'any següent, retalla les branques restants a la llargada adequada, deixant 3-4 brots grans a cadascuna, i torna a escurçar les branques petites.
- El tercer any, conserveu algunes branques grans i torneu a podar les més febles.
- Cada tardor, feu una poda sanitària, eliminant les branques mortes i danyades. A l'estiu, feu una poda d'aclarida segons calgui.
Protecció hivernal
Malgrat la resistència de l'arbre a les gelades, una preparació adequada per a l'hivern continua sent necessària, especialment per als arbres joves.
Realitza el treball en diverses etapes:
- neteja del lloc de fruites i restes vegetals caigudes per reduir el risc de plagues i malalties que hivernin;
- poda de branques danyades i deformades amb tractament obligatori de talls amb brea de jardí;
- reg amb càrrega d'humitat, proporcionant a l'arbre resistència a la congelació del sòl;
- blanqueig de troncs d'arbres una barreja de calç apagada i sulfat de coure per protegir contra les esquerdes i les plagues de les gelades;
- coberta vegetal el cercle del tronc de l'arbre amb torba per aïllar el sistema radicular;
- protecció contra rosegadors: el tronc s'embolica amb una malla metàl·lica, a sobre de la qual es col·loquen branques d'avet o feltre per a cobertes.
Aquesta preparació augmenta significativament les possibilitats de la planta de passar l'hivern amb èxit, fins i tot en condicions difícils.
Malalties i plagues
Un dels factors clau a l'hora d'escollir pomeres d'aquesta varietat per a la vostra parcel·la és la seva susceptibilitat a malalties fúngiques, en particular la sarna, que pot reduir significativament els rendiments, especialment durant les epidèmies. Per protegir els arbres de la infecció, apliqueu tractaments preventius a principis de primavera.
Consells útils:
- Al començament de la fase de brotada, ruixeu la corona amb una barreja de Bordeus al 3%. Immediatament després de la floració, repetiu el procediment, però utilitzant una solució més feble: barreja de Bordeus a l'1% o oxiclorur de coure. Després de 2-3 setmanes, apliqueu un altre tractament amb Skor, Horus o Khranitel.
- Per protegir-se contra malalties fúngiques i bacterianes, utilitzeu agents microbiològics com ara Fitosporin, així com fungicides de contacte com ara Abiga Peak.
- Durant la temporada de creixement, Prestige proporciona una protecció integral contra malalties i plagues, mantenint el seu efecte fins a 35 dies després del tractament.
Pros i contres
Cada varietat de pomera té les seves pròpies característiques úniques, que es manifesten en avantatges i desavantatges. Com que la pomera Arkad té diverses subespècies, vegem els avantatges i els inconvenients generals de totes les varietats:
Ressenyes
La pomera Arkad és una varietat popular amb una excel·lent adaptabilitat climàtica i una forta immunitat. Compta amb fruits sucosos i deliciós amb una llarga vida útil. Malgrat alguns matisos de cura, aquesta varietat és merescudament popular a causa del seu rendiment constant i baix manteniment.