Pomes White Rose: descripció i característiques, pautes de plantació i cura

Els jardiners que gaudeixen del cultiu de plantes exòtiques i inusuals mai passaran per alt la poma White Rose. Descobrim què és aquesta planta, les seves característiques i si es pot cultivar en el nostre clima.

Descripció i característiques de la varietat

Les pomes White Rose (o pomes d'aigua, Jambu Air) són el fruit d'un arbre de fulla perenne, una subespècie de la prunera de Malabar (Chompu), de la família de les Myrtaceae. S'assemblen més a les peres que a les pomes.

La terra natal d'aquest arbre fruiter és Malàisia. Des d'allà, el cultiu es va estendre pels tròpics: creix a l'Índia, Indoxina i les illes del Pacífic.

Fruita

Les roses blanques tenen una forma inusual i un sabor únic. Hi ha diverses subespècies d'aquesta fruita, cadascuna amb el seu propi color, forma i sabor.

Els qui han provat aquesta fruita la descriuen com a sucosa, aquosa, cruixent, lleugerament dolça (gairebé insípida) i aromàtica. Algunes fruites poden ser lleugerament àcides o agras.

Característiques de la fruita:

• la polpa és sucosa, blanca, cruixent, moderadament densa;
• la pell és llisa i fina, cerosa, i augmenta la seva brillantor a mesura que el fruit madura;
• color – blanc;
• forma - similar a una campana;
• ossos - normalment un o dos o absents;
• diàmetre – uns 5 cm;
• el pes d'una fruita és de 150 g.

A la seva terra natal, la rosa blanca, com la síndria, s'utilitza com a font de líquid. El fruit es menja fresc i s'utilitza en la cuina (per fer dolços i compotes), s'afegeix a amanides i plats de carn, i s'en conserva.

Composició (per 100 g): aigua - 93%, proteïnes - 0,3 g, greixos - no, hidrats de carboni - 3,9 g, fibra - 1 g, vitamina A - 253 UI, vitamina C - 0,1 mg, valor energètic - 80 kJ.

L'aspecte de l'arbre

Característiques externes de l'arbre:

• alçada – 3-5 m (però pot créixer més, arribant als 10 m);
• tronc – curt i corbat, de 30-50 cm de diàmetre;
• les fulles tenen forma el·líptica, són grans, verdes per un costat i groc-verdoses per l'altre;
• les arrels són potents, ramificades i absorbeixen bé la humitat;
• Les flors són blanques amb 4 pètals i molts estams llargs.

Les flors recollides en grans inflorescències donen a la planta un aspecte decoratiu durant el període de floració.

Floració i pol·linització

La floració, com la fructificació, es produeix dues vegades l'any (a la primavera, de vegades a l'estiu i de vegades a la tardor). El moment de la floració varia d'un any a l'altre, però la clau és una estació càlida i seca sense precipitacions. La fructificació es produeix 30-40 dies després de la floració.

És una planta melífera excel·lent, les flors de la qual atrauen abelles, borinots i altres insectes al jardí. Tanmateix, com que les flors són hermafrodites (és a dir, contenen els òrgans reproductors d'ambdós sexes), no només es produeix pol·linització creuada sinó també autopol·linització.

Productivitat

Fins i tot un roser blanc madur no produeix grans collites. Tanmateix, els jardiners cultiven aquesta planta exòtica més per la seva curiositat i valor ornamental que pel seu alt rendiment. Els rendiments són de fins a 85 kg per arbre, però només amb la cura adequada i en un clima adequat.

Un arbre en test produeix de 100 a 200 fruits. Un rendiment més alt s'aconsegueix en terreny obert. El rendiment més alt s'obté a Crimea. Els arbres de cinc anys que es cultiven a la costa sud poden produir fins a 500 fruits en una sola temporada.

Resistència hivernal

Les roses blanques, en ser una planta tropical, no són gens aptes per a les gelades. Plantar-les en climes temperats sense protecció és impossible. Fins i tot a les regions del sud, no hi ha cap garantia que l'arbre estigui fora de perill. Les condicions ideals per a aquesta planta a Rússia són el cultiu en hivernacle.

La temperatura òptima per al cultiu és de 22 a 28 °C. Si el termòmetre baixa per sota dels 0 °C, l'arbre simplement morirà.

Resistència a les malalties

En el nostre clima, la rosa blanca té pocs enemics: les infeccions tradicionals per fongs i bacteris l'eviten. Les malalties que afecten habitualment les pomeres normals (com la sarna i l'oïdi) no representen cap amenaça per a aquest convidat tropical. Té les seves pròpies malalties, que són introduïdes a les nostres latituds per plantes importades. Actualment, no hi ha recomanacions específiques per protegir i tractar aquest cultiu.

Avantatges i desavantatges de l'espècie

Malgrat la seva baixa popularitat, aquest cultiu té totes les possibilitats de convertir-se en un dels preferits entre els nostres jardiners, ja que té molts avantatges i característiques útils.

On puc aconseguir una plàntula?

El material de plantació s'obté de dues maneres:

• Des de l'os. El fruit conté una llavor que es pot plantar en un test amb molsa esfagna. La llavor es prem contra la molsa, es cobreix i es rega. El test es tapa amb film transparent. Després de 4-6 setmanes, la llavor germinarà. Aleshores es cuida com una plàntula normal.
  

  Les llavors perden ràpidament la seva viabilitat. Com més aviat es planten després de treure-les del fruit, millor serà la taxa de germinació.

• Compren en un viver o per Internet. Aquesta plàntula sol estar arrelada i completament llesta per plantar. Es pot plantar directament a terra, com un arbre fruiter normal, però és millor plantar-la en un recipient gran que es pugui emmagatzemar a l'aire lliure durant l'hivern. Aquesta és l'opció de cultiu òptima per a les pomes d'aigua a la majoria de regions de Rússia.

Peculiaritats del cultiu de pomes White Rose

Aquesta planta amant de la calor requereix unes condicions de creixement específiques, que cal tenir en compte a l'hora de plantar-la. Només els jardiners amb hiverns suaus haurien de córrer el risc de plantar la Rosa Blanca a l'aire lliure.

Es recomana plantar pomes aquàtiques a la primavera per evitar exposar la plàntula al fred. Tanmateix, si la planta es cultiva en un hivernacle o conservatori, el moment de plantació és irrellevant.

Selecció d'un lloc i preparació del sòl

Les roses blanques es planten en terreny obert o en contenidors (d'almenys 60 cm de diàmetre). A Rússia, aquesta última opció és molt més comuna.

Preparació d'un contenidor per plantar una plàntula:

1. Col·loqueu el drenatge de trossos d'argila expandida, maó o pedra triturada a la part inferior.
2. Ompliu el recipient amb terra argilosa fèrtil o prepareu la següent barreja: barregeu humus (el compost ben descompost també funcionarà) amb sorra de riu i terra de gespa.

Per al test, tria un lloc en una finestra orientada al sud; aquesta planta tropical necessitarà la màxima llum i calidesa. Si plantes la plàntula a l'aire lliure, tria un lloc que s'adapti a les necessitats de la planta tropical.

La poma d'aigua necessita almenys 8 hores de llum al dia, altrament l'arbre no florirà.

Requisits del sòl i del lloc de cultiu:

• La cultura prefereix sòls pesats i accés constant a l'aigua.
• L'acidesa òptima del sòl és de pH 5,5-6,5 (el pH màxim acceptable és de 7,5). Afegir fems afavoreix l'acidificació, per la qual cosa es recomana afegir calç al sòl juntament amb aquest per assegurar la desacidificació.
• La planta prefereix créixer en zones ben drenades. Són adequades les zones amb un nivell freàtic elevat i les ubicacions properes a masses d'aigua.
• El lloc de cultiu de l'arbre ha d'estar lliure de corrents d'aire, ja que la poma d'aigua reacciona de manera extremadament negativa a ells. Tanmateix, la ventilació és essencial; això s'ha de tenir en compte quan es cultiva la planta en un hivernacle.

Preparació del lloc:

1. A la tardor, caveu un forat de 60x60 cm.
2. Col·loqueu una capa de drenatge de 10 cm a la part inferior.
3. Afegiu terra al foratbarreja de humus,torba I part superior fèrtil capa(1:1:1).
4. Afegeix superfosfat (50 g) i clorur de potassi (15 g).
5. Cobriu el forat amb tela asfàltica. A la primavera, el fertilitzant es dissoldrà i s'absorbirà al sòl.

Aterratge

La plantació es fa a la primavera. Però primer, cal preparar les plàntules. Per garantir que aquesta planta amant de la calor prosperi en un clima desconegut, primer cal endurir-la. Per aclimatar-s'hi, els testos amb les plàntules es treuen a l'exterior diàriament: primer durant 20 minuts, després durant mitja hora, després quaranta minuts, i així successivament. L'enduriment continua durant dues setmanes.

A continuació, s'obre el forat preparat a la tardor i s'hi planta la plàntula:

1. Feu un monticle al fons del forat.
2. Retrocedeix 10 cm del centre del forat i clava-hi un petit suport.
3. Col·loca la plàntula sobre un monticle de terra i estén les arrels uniformement per sobre.
4. Cobriu les arrels de la plàntula amb terra fèrtil i compacteu-la amb les mans.
5. Lliga la plàntula al suport i rega-la generosament.

La poma d'aigua prospera en espais oberts. Es recomana plantar-la lluny d'altres arbres i arbustos. La distància òptima dels arbres veïns és de 8 metres.

L'arbre comença a donar fruits al tercer any després de la plantació (de vegades al quart).

Normes de cura dels arbres

El cultiu de la Rosa Blanca no requereix cap cura especial. Malgrat el seu aspecte exòtic, aquesta planta no és exigent: només cal regar-la, abonar-la i podar-la a temps.

Durant els dos primers anys de vida de l'arbre, cal desherbar, regar i encoixar el sòl amb cura, així com aplicar regularment fems i fertilitzants complexos. Després d'això, la planta requereix una cura mínima (només reg regular).

Regar i fertilitzar

A la natura, la rosa blanca creix en condicions d'alta humitat (75-85%), per la qual cosa quan es cultiva artificialment, el requisit principal és el reg regular.

Característiques de reg:

• el mètode òptim és el reg per degoteig;
• aigua per a reg – aigua de pluja o sedimentada;
• temperatura òptima – +16…+20°С;
• freqüència de reg: un cop cada 5-6 dies;
• Quan regueu, fixeu-vos en la sequedat del sòl: si s'ha assecat 2-3 cm, és hora de regar l'arbre.

No heu de fer pauses en el reg, ja que en cas contrari la planta experimentarà estrès, cosa que afectarà negativament la seva salut.

Com alimentar la rosa blanca:

• Durant la formació d'inflorescències, s'afegeix humus o fems, i després de la fructificació i la collita, s'afegeixen fertilitzants complexos;
• Es recomana regar i fertilitzar simultàniament;
• aplicar fertilitzant sota l'arrel, allunyant-se del tronc; es recomana fer una ranura al voltant del perímetre i escampar-hi o abocar-hi fertilitzant;
• Abans de l'aplicació, la matèria orgànica es dilueix amb aigua o fulles podrides.

Afluixant la terra

Després de regar, la zona al voltant del tronc de la pomera White Rose s'afluixa completament per garantir el flux d'aire a les arrels. L'afluixament s'ha de fer a una profunditat de 2-3 cm. Cal anar amb compte per evitar danys al tronc o a les arrels.

Poda i conformació de la corona

La poma d'aigua requereix principalment una poda formativa per donar forma a la corona. La poda es realitza només durant el període de latència, després de la temporada de creixement.

Els jardiners que han intentat podar la Rosa Blanca a principis de primavera (abans de la floració) afirmen que això fa que la planta perdi les fulles, no floreixi i no doni fruits.

La caiguda de fulles es produeix quan els jardiners no planifiquen la poda i la realitzen després que hagi començat la temporada de creixement. En les plantes tropicals, la poda pot començar sense que el jardiner s'adoni d'això, i només un botànic experimentat pot discernir aquest problema.

Característiques de la poda:

• El conductor central no s'ha de restringir a més d'1/4 de l'alçada de la planta.
• A la tardor, es realitza una poda sanitària. Es treuen les branques seques i danyades.
• La poda formativa es realitza a la tardor, després de la collita. Immediatament després s'aplica fertilitzant per ajudar l'arbre a guanyar força i recuperar-se més ràpidament.

Com millor il·luminada estigui la zona on creix la poma d'aigua, menys densa esdevindrà la corona i menys poda caldrà fer.

Reproducció

Per propagar la poma White Rose, podeu utilitzar qualsevol d'aquests tres mètodes: esqueixos, cultiu a partir de llavors o capes aèries. Les llavors es planten immediatament després de treure-les del fruit i els esqueixos es poden preparar a la tardor per a l'empelt de primavera.

Per fer créixer una plàntula a partir d'una capa d'aire, localitzeu un brot llenyós en una branca de la planta mare. Feu un tall circular a l'escorça a 20 centímetres de la punta. Cobriu aquesta zona amb molsa esfagna humida i emboliqueu-la amb plàstic per bloquejar la llum. Un cop el brot hagi arrelat, retalleu-lo i planteu-lo a terra.

Malalties i plagues

Les fulles d'aquesta planta són gruixudes i denses, cosa que les fa completament inadequades com a aliment per als insectes xucladors, que estan acostumats a alimentar-se de la saba de fulles més toves i delicades. Tanmateix, els trips de vegades poden atacar les flors de la planta. Per controlar aquestes plagues s'utilitzen insecticides com l'Aktara o el Vertimek.

El rovell de la murtra és el problema més gran per a aquesta planta. Aquesta infecció per fongs, que es propaga ràpidament entre plantes, es controla amb fungicides eficaços. Aquesta malaltia es manifesta com a taques rovellades que cobreixen les fulles i els brots.

Com ruixar Rosa Blanca:

• El primer tractament es realitza al maig, abans de la floració, amb brou de Bordeus a l'1%, Zineba i Kulumus.
• La segona polvorització es realitza després de la floració amb els mateixos preparats.
• La planta es ruixa per tercera vegada després que s'hagi recollit completament la primera onada de collita.

Preparant-se per a l'hivern

L'aïllament s'ha de dur a terme immediatament després de la poda de tardor. Les pomeres tropicals són molt sensibles a les baixes temperatures, per la qual cosa no val la pena arriscar-les. La primera gelada les matarà.

Com preparar la rosa blanca per a l'hivern:

• Si l'arbre creix en un contenidor portàtil, traslladeu-lo a una zona càlida, lluminosa i ventilada.
• Quan cultiveu cultius en terreny obert, aïllau-los per a l'hivern:
  • Cobriu la zona del tronc de l'arbre amb estelles de fusta, palla, fulles o altres materials naturals. El gruix mínim de la capa és de 5 cm.
  • Cobriu el tronc amb un material protector, com ara arpillera. No emboliqueu l'arbre amb plàstic, ja que es pot podrir, ja que el plàstic és impermeable a l'aire.

El llindar de temperatura de la rosa blanca és de 0 °C. Si la temperatura baixa per sota d'aquest nivell, la planta deixa de créixer i desenvolupar-se. Si l'arbre s'exposa a aquestes condicions durant un període prolongat, hi ha un alt risc de mort.

Collita i emmagatzematge

Les pomes White Rose es cullen diverses vegades per temporada si la planta es conrea en hivernacle. Els fruits es cullen madurs perquè es puguin menjar frescos. No s'emmagatzemen durant llargs períodes, ja que són massa delicats i es fan malbé ràpidament fins i tot a la nevera.

La pomera d'aigua no té cap interès comercial ni industrial per als nostres jardiners. Aquesta planta exòtica es planta més per curiositat: és emocionant cultivar una pomera amb fruits completament diferents de les pomes ordinàries.

Preguntes freqüents