La varietat de poma Geromini, que es distingeix per la seva polpa vermella brillant, està guanyant popularitat no només a Rússia, sinó que ja ha conquistat els cors d'Europa. Pertany a la classificació de pomeres vermelles delicioses, i la seva singularitat rau en l'interior vermellós o rosat dels fruits. Gràcies a la baixa alçada de l'arbre, la collita és còmoda, eliminant la necessitat d'una escala.
Història de la cria de pomeres i regions de cultiu
Els criadors francesos de Mondial Fruit Selection SARL van desenvolupar la varietat Geromini, que forma part de la família Delicious Red. Els seus progenitors són Early Red i Erowan. Aquestes pomes tenen una polpa vermella cridanera, però també pot ser de color gerd o rosa clar.
La varietat ha guanyat popularitat a tot Europa, especialment a Polònia, on es conrea comercialment. A Rússia, el Geromini encara no està inclòs al Registre Estatal, però es pot trobar en certes regions.
Zona de cultiu:
- Urals Mitjans.
- Península de Crimea.
- Caucas Nord.
- Algunes zones del nord.
Característiques i especificacions
Aquesta varietat de poma és compacta i produeix una collita abundant. Els fruits són sucosos i rics en sabor, cosa que els fa ideals per a melmelades i altres conserves. Les pomes desprenen una aroma única que rarament es troba en altres varietats.
L'aspecte de l'arbre
Tot i que actualment no hi ha informació sobre la subespècie d'aquesta varietat, es pot cultivar amb èxit en una varietat de portaempelts: nans, seminans, vegetatius i silvestres. Els portaempelts MM-106 i M-9 han demostrat ser particularment reeixits.
Característiques de l'arbre:
- Aquesta varietat es considera de mida mitjana, tot i que pot semblar semi-nana. Si no se li fa atenció, pot arribar a una alçada de 250-300 cm.
- Les branques tenen l'escorça grisenca, són engruixides i tenen una petita pubescència.
- El sistema radicular està ben desenvolupat, es troba a una profunditat mitjana i és excel·lent per extreure aigua pel seu compte.
- Les fulles de l'arbre són de mida mitjana a gran, allargades i d'un verd fosc intens, que adquireixen una brillantor verd maragda a la llum del sol. Les venes són fines i les vores de les fulles són ondulades o finament serrades. Les fulles són llises i brillants a l'exterior, sense borrissol a la part inferior.
- Les primeres flors apareixen a l'arbre entre 2 i 5 anys després de la plantació, tot i que de vegades durant el primer any. La brotada comença abans que amb la Golden Delicious.
- L'arbre té grans flors amb pètals roses. La pomera desprèn una rica fragància durant la floració, que atrau els insectes pol·linitzadors.
Descripció de fruites
Les pomes Geromini tenen un aspecte cridaner: el seu color és cirera intens, la seva pell és opaca. La seva forma és perfectament rodona, estrenyent-se lleugerament cap a la base.
Altres característiques:
- La pell d'aquestes pomes és llisa i fina, coberta d'una cera lleugera. Té taques clares, especialment nombroses a la part inferior;
- les pomes tenen una simetria perfecta, són idèntiques en mida i forma;
- el seu embut és poc profund, el plat és plegat i de profunditat mitjana;
- el pes d'una fruita varia de 170 a 200 g;
- la carn és molt cruixent, amb un to rosat o vermell brillant que es torna gradualment més clar cap al nucli i completament blanca al centre;
- el fruit és de fermesa mitjana, amb una petita quantitat de fibra;
- Les pomes contenen uns 14,1 hidrats de carboni per cada 100 g, el contingut calòric és d'unes 60 kcal, greixos 0,2 g, proteïnes 0,27 g, catequines 326 mg, pectines 8,7%, vitamina C 5 mg i fructosa 13,8%.
El color vermell brillant de la polpa de la poma es deu a la presència d'antocianina, un pigment amb propietats antimicrobianes que reforça el sistema immunitari i protegeix contra els refredats. L'antocianina també promou la renovació cel·lular, donant a les pomes de polpa vermella una reputació de rejoveniment.
Gust, aplicació, emmagatzematge
Presumeix d'un sabor i una qualitat duradors, i es pot conservar fins al febrer o març sense perdre les seves propietats originals. Per a un emmagatzematge prolongat, s'utilitzen cambres especials amb un ambient de gas controlat a temperatures que oscil·len entre els 0 i els -1 graus Celsius.
Peculiaritats:
- Les fruites es consumeixen majoritàriament fresques, però també són excel·lents per fer sucs.
- Els fruits mostren bons resultats durant el transport.
- La polpa té un sabor agradable, una aroma rica i una textura de gra fi. El gust és equilibrat, no àcid, amb una lleugera dolçor. Aquesta varietat es considera una varietat de postres.
- Els experts li donen puntuacions de 4,5 a 4,8 pel que fa a l'aspecte i el gust. Dóna un to rosat als plats i begudes, afegint-hi un element estètic.
Pol·linitzadors i rendiment de la pomera
Una de les principals limitacions de la varietat Geromini és la seva incapacitat per autopol·linitzar-se. Per aconseguir una pol·linització reeixida cal plantar altres varietats de poma a una distància d'entre 20 i 100 metres.
Com a veïns de Geromini, es dóna preferència a les varietats que floreixen al mateix temps:
- Everest;
- Golden Delicious;
- Àvia Smith;
- Gala;
- Fuji.
Subtilitats de la productivitat:
- La productivitat del Geromini és impressionant fins i tot tenint en compte la seva petita mida, arribant als 90-100 kg d'un arbre per temporada;
- Per obtenir el màxim benefici d'un arbre, cal cuidar-lo adequadament i aplicar totes les pràctiques agrícoles;
- Els arbres joves de 4-5 anys poden produir fins a 15 kg de pomes a l'any, augmentant el rendiment amb l'edat.
Maduració i fructificació
Aquesta varietat és coneguda per la seva ràpida fructificació, amb les primeres flors apareixent a l'arbre ja al segon o tercer any després de la plantació. Tanmateix, per garantir una alta productivitat en el futur, és millor treure les flors.
La collita pot començar al cap de 4-5 anys, quan l'arbre produirà de 15 a 20 kg de pomes aromàtiques, d'aspecte exquisit i amb una textura de polpa única.
El més important sobre la fructificació:
- La Jeromini es classifica com a varietat de tardor, per la qual cosa les pomes maduren al setembre. La collita hauria de començar en el termini d'un mes després que les primeres pomes arribin a la maduresa.
- Les pomeres comencen a brotar al maig, però el moment exacte depèn de les condicions climàtiques locals i del temps actual. A les regions més càlides, la floració comença a la primera meitat del mes, del 5 al 10 de maig, mentre que a les zones més fredes, aquest procés es retarda fins a la segona meitat o fins i tot a finals de mes.
- L'arbre floreix tot alhora, i les seves flors cobreixen les branques tan densament que la planta té un aspecte especialment festiu.
- El creixement és moderat: l'arbre pot augmentar d'alçada entre 25 i 35 cm per any. La planta creix més ràpidament fins que comença la fructificació, després de la qual cosa la taxa de creixement disminueix.
- El rendiment de la fruita també augmenta gradualment. Del setè al novè any, podeu esperar obtenir aproximadament la meitat del rendiment màxim, i els cobejats 80-100 kg de pomes es poden collir del desè al catorzè any.
- Les pomes arriben a la maduresa a mitjans de setembre, cosa que indica l'inici de la collita. Romanen fermament enganxades a les branques durant aproximadament un mes, després del qual comencen a caure. Per tant, és important controlar l'estat del fruit i no perdre el moment òptim per a la collita.
Resistència a les gelades, malalties i insectes
Aquesta varietat no es considera especialment resistent a les gelades, però pot suportar temperatures de fins a -27-30 °C. En climes especialment freds, es recomana protegir-la i preparar-la per a l'hivern.
Les fluctuacions sobtades de temperatura i els vents freds tenen un impacte negatiu, ja que poden danyar greument l'arbre. El Geromini prospera millor en condicions on les temperatures no baixen dels -10 graus Celsius.
Els arbres deliciosos són particularment susceptibles al xancre bacterià, la crosta i altres malalties fúngiques, i requereixen una atenció especial a les mesures preventives. És important netejar ràpidament la zona al voltant dels arbres de fulles, fruits i branques caigudes, així com tractar-los amb fungicides i insecticides per protegir-los contra les plagues.
Normes d'aterratge
A l'hora d'escollir una ubicació per a la Geromini, és important tenir en compte la seva preferència per la llum solar i les zones espaioses. Requisits clau:
- El millor és plantar-lo en una superfície plana i la zona ha d'estar protegida de les ratxes de vent.
- El sistema radicular de l'arbre no tolera el contacte amb les aigües subterrànies, i les seves arrels es troben a una profunditat d'almenys 2 metres. Per tant, no es recomana plantar l'arbre a prop de masses d'aigua, pous o fonts d'aigua subterrània per evitar la podridura de les arrels i la mort de l'arbre.
- Les condicions del sòl no tenen requisits especials, el més important és afluixar i fertilitzar regularment.
- Per evitar que els arbres interfereixin entre si, s'han de col·locar a una distància mínima de 2 a 4 m.
El forat de plantació s'ha de preparar de 3 a 5 setmanes abans de plantar, o millor encara, abans de la temporada. El procés de plantació és senzill:
- Traieu totes les restes i la vegetació de la zona, excaveu-la a fons i, alhora, fertilitzeu-la amb matèria orgànica. Si prepareu el sòl a la tardor, feu servir fems fresc.
Si ho feu servir a la primavera (immediatament abans de plantar), assegureu-vos que estigui ben podrit. En cas contrari, els brots joves de l'arrel es cremaran. - Caveu un forat de 70-90 cm de profunditat i la mateixa amplada.
- Col·loqueu al centre una galleda i mitja de 10 litres de terra fèrtil, prèviament fertilitzada amb components orgànics.
- Crea una capa de drenatge de vermiculita, grava gruixuda o encenalls de maó.
- Per sostenir l'arbre, calen estaques, així que introduïu-les immediatament al forat, lleugerament allunyades del centre.
- Abans de plantar, inspeccioneu acuradament les arrels de l'arbre, eliminant qualsevol part malalta o morta. A continuació, submergiu-les en aigua durant 5-6 hores o en una barreja d'aigua i argila.
- Col·loqueu l'arbre directament a la rasa de drenatge, desenrotllant amb cura les arrels i omplint-la de terra, prement-la lleugerament per evitar bosses d'aire. El coll de l'arrel ha d'estar a 10 cm per sobre del nivell del sòl. Formeu un petit monticle de terra al voltant de l'arbre a una distància de 30-40 cm i aboqueu-hi 45-50 litres d'aigua, després cobriu tot el cercle del tronc amb humus.
Cura de la pomera
Tenir cura de la pomera Geromini no és difícil, però hi ha algunes coses a tenir en compte:
- Afluixeu la terra al voltant del tronc no més de dues vegades l'any i feu-ho amb molta precaució. Les males herbes també s'han de treure periòdicament.
- Per mantenir una alçada òptima, els arbres s'han de podar. Les branques de les pomeres no són propenses a estendre's excessivament, per la qual cosa no requereixen una poda complexa. Tanmateix, tingueu en compte el següent:
- Cada any a la primavera i la tardor, inspeccioneu els arbres per detectar branques seques i malaltes i traieu-les completament;
- dos anys després de la plantació, escurçar el tronc central en 1/3, deixant 2-3 branques laterals, que també s'han d'escurçar uns 7 cm;
- En el futur, només cal mantenir la forma de l'arbre.
- Els pomers joves necessiten molta aigua, així que rega'ls cada dues setmanes. Els arbres madurs necessiten reg tres vegades per temporada: durant la floració, durant el quallat i abans de l'hivern.
- Fertilitzar la terra 3 vegades:
- després que apareguin les primeres fulles (per exemple, utilitzant components que contenen nitrogen);
- després de les primeres flors (necessiteu sulfat de potassi, superfosfat, urea i fems);
- després de la floració (utilitzant glutamat de sodi, nitrofosfa i aigua o superfosfat i sulfat de potassi).
- Abans de l'inici del fred, es recomana cobrir la terra al voltant de les arrels amb una capa d'herba seca i el tronc de l'arbre amb un material resistent al fred, com ara arpillera. Aquesta cobertura és obligatòria per a arbres joves de fins a 1,5 m d'alçada.
Què més fer abans de l'hivern:- aplicar el fertilitzant final: una barreja de potassi i superfosfat doble en una solució amb aigua, i en cas de condicions humides és millor escampar els components sota l'arbre en forma seca;
- Per protegir-se contra rosegadors i insectes, el tronc s'ha de tractar amb calç a una alçada de 100 a 150 cm.
Control de plagues i malalties
Aquesta varietat és susceptible a l'atac de fongs. Per garantir arbres sans, elimineu regularment les fulles i branques caigudes prop de les arrels i tracteu-les amb sulfat de coure i barreja de Bordeus.
Què més fer i com:
- Per prevenir els atacs d'insectes, és important utilitzar insecticides;
- Si apareixen creixements foscos al tronc i la fruita es podreix, utilitzeu una solució de sofre;
- Si es troba líquen en un arbre, destruïu-lo ruixant-lo amb una solució de sulfat de coure i aigua, i al cap d'una setmana, retireu el líquen amb un raspall metàl·lic, havent col·locat primer paper o tela sota l'arbre per recollir les parts que cauen.
Pros i contres
Aquesta varietat és merescudament estimada pels seus nombrosos avantatges, dels quals parlen els jardiners.
Assenyen:
Però aquest conjunt d'avantatges també té alguns inconvenients menors:
Varietats similars
A Rússia, les pomes amb polpa vermella aromàtica, que criden l'atenció pel seu aspecte apetitós, estan guanyant popularitat, per la qual cosa Geromini ja té els seus propis equivalents:
- Perla Rosa – Aquesta és una varietat amb carn vermellosa protegida per una pell verda;
- Baya Marisa – una varietat resistent a les gelades amb pell vermella brillant, d'aspecte similar a la varietat Geromini;
- Redlove Odysso – Els fruits d'aquesta varietat són de mida gran i tenen una polpa rica, i les flors i les fulles tenen un to rosat;
- Era Redlove – Les pomes vermelles brillants, les flors de gerd i les fulles amb un to vermellós fan que aquesta varietat sigui original i atractiva;
- Vinerpo – Aquesta és una varietat de principis d'hivern els fruits de la qual són de color porpra amb possibles inclusions violetes.
Ressenyes
La pomera Geromini no requereix cures complexes ni reg freqüent. Aquesta varietat és ideal per cultivar en espais petits, ja que manté una mida manejable alhora que ofereix un alt rendiment. A més de la seva alta productivitat i longevitat, la varietat Geromini també es caracteritza per una bona adaptabilitat a una varietat de condicions climàtiques.