Una guia pas a pas per plantar i cultivar una pomera de Gloucester

La pomera de Gloucester és merescudament popular entre els aficionats a la jardineria gràcies a la seva abundant producció de fruits i el seu exquisit sabor agredolç. Només quatre anys després de la plantació, ja podeu gaudir dels primers fruits, que es distingeixen per la seva llarga vida útil i resistència a les malalties.

Característiques de la varietat

Els fruits de Gloucester impressionen amb una delicada aroma agredolça i un color intens. Les característiques addicionals de la varietat inclouen un tronc alt amb escorça llisa, fulles petites però vibrants i abundants inflorescències que consten de quatre brots. Per apreciar plenament tots els seus avantatges, és important comprendre els detalls del cultiu i la cura.

Antecedents històrics i regionalitat

Aquesta varietat és ideal per al cultiu a les regions meridionals de Rússia i el Caucas Nord, on les condicions climàtiques favorables afavoreixen el seu creixement. Tot i que els jardiners de la part central del país també poden intentar plantar Gloucester, l'arbre requerirà refugi addicional per a un creixement reeixit.

Breument sobre l'origen:

• Els orígens de la varietat Gloster es remunten a la dècada del 1950, quan uns científics alemanys van crear una nova varietat de poma creuant la Delicious Richard i la Glockenapfel. Aquest híbrid va heretar els millors trets dels seus progenitors. Els deliciosos fruits van rebre el nom de Gloster.
• La primera presentació oficial de la varietat va tenir lloc el 1969 en una fira, on va ser rebuda amb entusiasme.
• Gloster va aparèixer a la Unió Soviètica el 1989 i va guanyar immediatament els cors dels ciutadans soviètics no només pel seu gust exquisit, sinó també per la seva facilitat de cura.
• Avui dia és popular als països de l'Europa occidental i als antics territoris soviètics.

Descripció de l'arbre i els fruits

Aquest arbre creix fins a una alçada considerable, arribant fins als 9 m, per la qual cosa cal una poda regular per evitar un creixement excessiu, que pot complicar el procés de cura i collita dels fruits.

Altres característiques varietals:

• Quan és jove, la capçada de l'arbre és arrodonida, però amb l'edat pren una forma piramidal i pot expandir-se fins a 300 cm de diàmetre. L'escorça de l'arbre és llisa i brillant. El seu color és verd amb un to vermellós, i es torna més rugós amb l'edat.
• La pomera creix molt ràpidament, les seves arrels es ramifiquen extensament però no profundament, estenent-se superficialment. Diversos brots s'estenen des del tronc principal, inclinats cap a ell i enrotllant-se cap amunt.
• Les fulles són d'un verd intens i arrodonides. Són petites i tenen una estructura compacta amb nombroses arrugues a la superfície. Les fulles són mats per fora i toves per dins, amb vores serrades i una punta lleugerament arrodonida.
• Les flors de pomera són d'un rosa delicat i ricament fragants, i atrauen nombrosos insectes per a la pol·linització. Cada inflorescència conté fins a quatre brots, que s'obren gradualment.
  La brotada comença a mitjans de maig i dura unes dues setmanes.

• Els fruits són rodons, assolint mides considerables, de vegades amb costats lleugerament bisellats i nervadures marcades. El pes mitjà d'una poma és de 170 g, però ocasionalment es troben exemplars que pesen fins a 200 g o més, amb un màxim de 300 g.
• La pell és brillant i força gruixuda. Els fruits són inicialment verds, després es tornen grocs, però el seu veritable color queda enfosquit pel vermell o carmesí que els cobreix.
  La pell està coberta d'una capa cerosa, i al voltant de cada fruit hi ha punts subcutanis de color gris clar que són impossibles de passar per alt per la seva gran mida.

• La polpa és saturada de suc, cruixent i de color groc cremós amb un subtil to verdós. L'interior és ferm però no rugós. Les llavors són petites i ovalades.
• Si es segueixen les normes d'emmagatzematge, les pomes poden romandre fresques fins a l'estiu de l'any següent.

L'escorça de la pomera de Gloucester és molt vulnerable a la radiació UV i propensa a les cremades solars. Per protegir l'arbre d'això, els jardiners experimentats recomanen tractar periòdicament el tronc i les branques esquelètiques amb un compost protector especial, disponible a botigues especialitzades de jardineria.

Gust, beneficis i perjudicis

Les pomes Gloucester es caracteritzen per un sabor ric amb una aroma de postres agredolça, amb una puntuació de tast de 4,7 punts.

100 g de polpa contenen:

• 10,6 mg de vitamina C;
• 11,6% de fibra;
• 268 mg de fibra dietètica;
• 13,4% de fructosa.

Productivitat i pol·linitzadors

Gloucester és una de les varietats de poma que es pot autopol·linitzar, permetent una collita abundant sense necessitat d'arbres fruiters veïns.

En condicions d'autofecundació, la taxa de quallat de fruits pot arribar al 60%. Per a una productivitat màxima, els pomers encara necessiten proximitat a altres espècies. Les varietats més efectives per a aquest propòsit inclouen:

• Gala.
• Jonatan.
• Idared.
• Espartan.

El rendiment de Gloucester pot arribar als 75 kg en anys favorables, mentre que l'arbre mitjà produeix al voltant de 42 kg per temporada. L'híbrid comença a produir fruits complets als 10 anys d'edat.

Característiques de la maduració i la fructificació

Les pomes arriben a la maduresa tècnica al setembre i al novembre. Per garantir el seu excel·lent sabor, s'emmagatzemen fins al gener. En un celler, les fruites es conserven fins al febrer o març, i en una nevera fins al maig. Aquesta varietat té unes necessitats de transport moderades.

El Gloster és un híbrid que es propaga comercialment per al consum d'hivern i primavera. Característiques:

• La primera collita de Gloucester es pot esperar quatre anys després de plantar la plàntula, i quan s'utilitza un portaempelts nan, la collita madura encara més ràpid, en només dos o tres anys;
• En el desè any de vida, la pomera arriba a la plena productivitat, però ja en el cinquè any és possible collir uns 30 kg de pomes.

Resistència hivernal

L'híbrid és raonablement resistent a les baixes temperatures. Tanmateix, val la pena tenir en compte que es va desenvolupar a Alemanya, on el clima és significativament més suau que a Rússia. Per tant, una definició més precisa de la resistència a les gelades per a aquesta pomera seria mitjana: l'arbre pot ser susceptible a la congelació i fins i tot morir a temperatures de fins a -22 graus Celsius.

Per evitar aquestes conseqüències negatives, és essencial preparar acuradament la planta per a l'hivern. Amb l'ús adequat de materials protectors, les pomeres poden sobreviure a temperatures encara més fredes, de fins a -30 °C, durant tot un mes.

Cultiu en diferents regions

El cultiu de Gloucester requereix condicions específiques segons la ubicació:

• Regió de Moscou. Per al cultiu reeixit d'aquesta varietat, és essencial regar regularment a l'estiu, així com fertilitzar per augmentar el rendiment. A l'hivern, la pomera no necessita cap refugi addicional, ja que la seva resistència natural li permet suportar temperatures fredes.
• Sibèria. Aquí, on l'hivern és particularment dur, cal prendre mesures per protegir la pomera:
  • cobrir-lo amb material protector;
  • aïllar el sòl al voltant de l'arbre amb humus fins a una profunditat de 5 cm;
  • emboliqueu el tronc amb branques d'avet per protegir-lo del fred i dels rosegadors.
• Ural. En aquesta regió, hi ha un alt risc de danys causats pel vent a l'arbre, per la qual cosa és important subjectar el planter després de plantar-lo. Per protegir-se de les cremades solars, es recomana subjectar-lo dues vegades l'any. estan emblanquinant el maleterAbans de plantar Gloucester als Urals, es recomana millorar el sòl amb:
  • compost;
  • sorra;
  • fertilitzants orgànics.
• Bielorússia. Les condicions bielorusses favorables per al desenvolupament de la crosta requereixen inspeccions regulars i un tractament oportú dels cultius de fruita per preservar la collita i prevenir la mort de les plantes.
• Ucraïna. Abans de plantar Gloucester a Ucraïna, cal fertilitzar a fons el sòl amb fertilitzants orgànics i minerals. No es recomana plantar arbres a prop de clarianes forestals ni a les valls, on el risc de gelades nocturnes és particularment alt.

Gloucester és una varietat de poma d'hivern fiable amb un sabor i aroma excel·lents, caracteritzada per les seves baixes exigències, alt rendiment i llarga vida útil. Aquestes qualitats la fan cada cop més popular i superior a les seves competidores.

Subespècies i variants

El Gloster és un material excel·lent per crear noves varietats de poma o es pot utilitzar com a material d'empelt per combinar-lo amb altres arbres.

Portaempelts nans

Quan s'utilitza Gloucester com a portaempelts nan per a cultius de fruita de baix creixement, l'arbre adquireix diverses propietats úniques:

• l'alçada de l'arbre no supera els 250 cm;
• l'amplada de la corona arriba als 300 cm;
• collita primerenca.

Els avantatges dels portaempelts nans inclouen una major resistència a les gelades de primavera i la facilitat de plantació i cura. Un desavantatge és la proximitat del sistema radicular al terra, cosa que fa que l'arbre sigui més vulnerable al fred i requereixi més humitat durant els períodes calorosos.

Arbre columnar

El Gloster, cultivat sobre un portaempelts columnar, és una varietat seminana. Aquesta tècnica de propagació produeix una corona més compacta i densa, que arriba als 200 cm d'alçada.

Els avantatges del portaempelts columnars inclouen:

• excel·lent taxa de supervivència;
• inici més primerenc de la fructificació (dos anys abans);
• rendiment competitiu.

Aquest mètode té un inconvenient: escurça el període de collita. Per a més informació sobre les pomeres columnars, llegiu Aquí.

Cultiu de pomeres de Gloucester

Els procediments de plantació varien segons les necessitats específiques del cultivar. Per tant, cal seguir les directrius establertes per a Gloucester per garantir la màxima productivitat dels arbres.

Com triar una plàntula?

A l'hora de triar les plàntules, busqueu plantes de dos anys, que arrelen millor. Es poden plantar entre mitjans d'abril i principis d'octubre, sempre que no s'esperin gelades durant els propers 30-40 dies, que podrien danyar l'arbre immadur.

Compra planters de vivers oficials. Un arbre d'aquest tipus hauria de tenir:

• almenys dues o tres branques desenvolupades de més de 20 cm de llargada;
• xarxa ben desenvolupada d'arrels fibroses.

Lloc i hora d'aterratge

La primavera es considera el moment òptim per plantar pomeres. És important que el sòl s'escalfi bé i que els brots estiguin completament oberts. A la tardor, es prepara el forat per a la futura plàntula. A les regions del sud de Rússia, és habitual plantar arbres a la tardor, un mes abans que arribi el fred.

Per a Gloucester, trieu un lloc amb prou llum solar i flux d'aire, però eviteu els vents forts. Aquesta varietat prefereix un sòl fèrtil amb una acidesa moderada. No es recomana plantar pomeres en sòls massa compactats; ha de ser airejat i ben oxigenat.

Tecnologia de plantació

Abans de plantar, inspeccioneu acuradament el sistema radicular. Si trobeu arrels danyades, cal treure-les i submergir la part inferior de la plàntula en aigua. És millor preparar el forat amb antelació (a la tardor), assegurant-se que tingui almenys 80-85 cm de profunditat i 90-100 cm d'amplada.

Peculiaritats:

• la capa superior del sòl es barreja amb fertilitzants orgànics i s'aboca al forat, afegint-hi una galleda d'aigua;
• per al drenatge, es crea una capa de 12-15 cm d'alçada;
• La distància des d'altres arbres fins a Gloucester hauria de ser d'almenys 5 m.

Les operacions de plantació es duen a terme de la següent manera:

1. Col·loca la plàntula en un forat prèviament excavat.
2. Ompliu amb cura la terra al voltant de la planta.
3. Compacta el sòl.
4. Ruixeu la planta amb aigua tèbia.
5. Cobriu la zona de plantació amb una capa de coberta vegetal.

Cura de la pomera

La pomera Gloster, que es distingeix per la seva facilitat de cura, requereix poca atenció del jardiner per garantir una collita abundant. Independentment del temps que hi dediqui el jardiner, l'arbre promet fruits dolços.

Normes de reg

Els pomers són especialment aficionats a la humitat, per la qual cosa requereixen un reg acurat. Això es fa almenys quatre vegades durant la temporada:

• durant la brotació;
• tres setmanes després de la floració;
• dues setmanes abans de la collita;
• a l'octubre, si fa temps sec.

La quantitat d'aigua utilitzada per al reg depèn de l'edat de l'arbre:

• per a una plàntula jove, n'hi ha prou amb 3-5 litres d'aigua;
• Els arbres de tres a cinc anys consumeixen fins a 70-80 litres;
• Pomeres de sis a deu anys: fins a 120-150 litres de líquid.

Després de cada reg, cal desherbar i afluixar a fons la terra per mantenir unes condicions òptimes per al creixement.

Refugi per a l'hivern

Com que la varietat no té una forta resistència a les gelades i els hiverns russos poden ser extremadament imprevisibles, les mesures preparatòries abans de les gelades hivernals són fonamentals per a aquesta pomera.

Matisos:

• Cal prestar especial atenció als arbres joves de no més de cinc anys. Es poden cobrir amb caixes de cartró plenes de fenc o encenalls de fusta.
• La neu pot servir com a protecció addicional contra el fred; es pot col·locar amb cura contra el tronc, formant una catifa de neu.
  Durant l'hivern, aquesta capa de neu s'ha de renovar diverses vegades.
• Per protegir-vos dels rosegadors, apliqueu una barreja de calç viva, argila en pols, sulfat de coure i cola d'oficina al tronc i a les branques esquelètiques. A continuació, emboliqueu-ho amb diverses capes de material transpirable, com ara arpillera, acrílic, filat o fins i tot mitges de niló.
• Cal col·locar torba o humus sota l'arbre, creant un monticle de 25 cm d'alçada al voltant del tronc.

Amaniment superior

A la primavera, quan la capa de terra sota l'arbre s'ha escalfat prou, s'afluixa amb cura, afegint-hi fertilitzants orgànics com ara humus o compost podrit (8-12 kg per 1 m²).

A continuació, procediu de la següent manera:

• Després d'una setmana, afegiu grànuls que continguin nitrogen a la terra o aboqueu una solució al voltant del tronc de l'arbre. Prepareu la solució segons les instruccions del paquet. Podeu substituir-la per una infusió de fems o excrements d'ocell, diluïts en una proporció d'1:10 o 1:16.
  El nitrogen estimula els arbres a despertar-se després de l'hivern i a desenvolupar activament una massa verda. La urea és un dels fertilitzants que contenen nitrogen més comuns, però el seu ús amb el temps esdevé perjudicial.
• El creixement incontrolat del fullatge pot provocar una manca d'energia per a la formació i la nutrició del fruit. Per tant, abans de la floració, regueu la zona del tronc i ruixeu les fulles amb una solució de superfosfat (40 g) i sulfat de potassi (30 g) diluït en 10 litres d'aigua.
  Els substituts naturals inclouen infusions d'ortiga, dent de lleó o altres males herbes, així com cendra de fusta.
• Després de la caiguda dels brots, les pomeres es tracten amb una solució de fertilitzant destinada a aquest cultiu o als arbres fruiters en general.
• A la tardor, un parell de setmanes després de la collita, el sòl es torna a fertilitzar amb mescles de fòsfor i potassi, després de netejar la zona del tronc de les restes. Les restes es cremen immediatament per evitar l'acumulació d'insectes i fongs nocius.

Formació i poda de la corona

La poda sanitària anual de les pomeres és un procediment important. Durant la primavera i la tardor, cal eliminar els brots danyats pel fred, els danys, la dessecació i els efectes de malalties i plagues.

Pel que fa a la formació de capes, la pomera de Gloucester sovint demostra una capacitat d'"autoorganització", que només requereix una intervenció mínima del jardiner, ja que el nombre de nous brots és mínim.

Protecció contra malalties i plagues

Gloucester té una bona resistència a malalties comunes gràcies a la seva immunitat innata. Tanmateix, no és resistent a la sarna, cosa que requereix un control acurat.

En cas de derrota:

• els fruits no podran madurar completament, es deformaran i es cobriran de taques fosques;
• Les fruites que tenen temps de madurar perden el seu sabor i es tornen menys estables durant l'emmagatzematge.

Com es manifesta la crosta:

• Els primers símptomes de la malaltia es poden veure com a taques gairebé imperceptibles a les fulles joves, lleugerament més clares que el color base. Això sol aparèixer a mitjans de maig, 3-3,5 setmanes després de l'aparició de les fulles.
• Amb el temps, es tornen marrons i olivacers, i després es tornen més densos i foscos.
• Aleshores, apareixen taques rodones de color gris-negre a la fruita, que provoquen esquerdes profundes a la polpa, fent-la seca i semblant a la fusta.

Com a mesures preventives, feu el següent:

• Cada any a la primavera i la tardor, afluixeu la terra al voltant de les pomeres a una profunditat de 20-30 cm. Després, tracteu la zona del tronc amb una solució d'urea, utilitzant 100 g per 1 litre d'aigua.
• Si els brots de les fulles encara no s'han obert, ruixeu-los amb Zircon, Horus o Skor.
• Tracteu els arbres que van patir danys greus per la crosta la temporada passada amb una solució de barreja de Bordeus al 3%. Al cap d'unes setmanes, l'escorça adquirirà un to blavós, que és una reacció normal.
• Al cercle del tronc de l'arbre, podeu regar amb una solució al 2% de sulfat ferrós.

Els remeis casolans també són eficaços com a mesura preventiva. Durant l'estiu, es recomana ruixar els arbres cada 10 dies. Si la temporada és humida, pot ser necessari augmentar la freqüència dels tractaments:

• Solució salina - Preparat a partir d'1 kg de sal i 10 litres d'aigua. La primera polvorització dels arbres es fa a principis de primavera. Aquest procediment retarda una mica el despertar dels brots de les fulles, reduint el risc de danys durant possibles gelades de primavera.
• Soda líquida - Per preparar una solució de carbonat de sodi, utilitzeu 150-200 g per cada 10 litres d'aigua. Dissoleu el carbonat de sodi en la solució calenta i deixeu-lo reposar durant 30 minuts. Per millorar l'adhesió de la solució a l'escorça i les fulles, afegiu-hi roba finament triturada o sabó verd de potassi (aproximadament 50-70 g).
• Infusió d'herbes - Agafeu 3 kg de rizoma de cua de cavall, talleu-lo, afegiu-hi 10 litres d'aigua i deixeu-ho en infusió durant tres o quatre dies. Coleu la infusió abans d'utilitzar-la.
• Solució de cendra de fusta – Es prepara a partir de cendra de fusta i aigua bullent a parts iguals. La solució està llesta per al seu ús en dos o tres dies.

Si es detecten signes de crosta, cal ruixar els arbres tres vegades, a intervals de dues setmanes, amb una solució de Raek, Strobi o Abiga-Peak. Tanmateix, s'han d'evitar els tractaments durant la floració. Llegiu més sobre les malalties de la pomera i el seu tractament. Aquí.

Entre les plagues més actives que visiten Gloucester hi ha:

• pugons;
• carpocapsa;
• arna;
• cap de coure;
• larves de mosca de serra llima i enrotllador de fulles.

Per evitar-ho, ruixeu amb una solució al 0,3% de Karbofos o Nitrafen abans que s'obrin els brots de les fulles. Després que els brots caiguin, repetiu el tractament amb una solució a l'1% de sulfat de coure o barreja de Bordeus.

Aquests mètodes són els més comuns, però podeu utilitzar qualsevol altre fungicida: Oleokuprit, Kuprozan, Abiga-Peak, Topaz o Skor, seguint les instruccions del fabricant per a la seva preparació.

Cultivar diverses herbes al voltant de les pomeres pot ajudar a prevenir les infestacions de plagues, ja que la seva aroma distintiva repel·leix molts insectes. Aquestes herbes inclouen el donzell, la caputxina, la calèndula i la calèndula.

Collita i emmagatzematge

Les pomes Gloucester es cullen a finals de setembre, però no arriben a la maduresa per al consumidor fins a mitjans d'hivern. És millor triar un dia fresc i sec. És important esperar fins que la rosada s'hagi assecat a les pomes, ja que redueix significativament la seva vida útil i provoca una podridura ràpida.

Per emmagatzemar pomes a casa, és adequat un celler o soterrani ben ventilat amb una temperatura de 4-7ºC i una humitat del 65-75%. Les pomes s'han de guardar en caixes o caixes petites, apilades amb cura perquè no es toquin entre elles. Es pot utilitzar palla, serradures, sorra fina o encenalls de fusta per a aquest propòsit.

Pros i contres

Les pomeres Gloster es distingeixen pel seu aspecte decoratiu i el seu alt nivell de característiques gustatives, cosa que les converteix en una opció ideal per al cultiu massiu.

Altres avantatges de la varietat inclouen:

També hi ha desavantatges:

Ressenyes

La pomera Gloster presumeix de fruits dolços i lleugerament àcids i de textura sucosa. Aquesta varietat no només és popular entre els consumidors, sinó també entre els productors industrials i els petits agricultors, a causa de la seva naturalesa poc exigent i la seva excel·lent transportabilitat, cosa que permet que es pugui lliurar fins i tot a les regions més remotes del nord, mantenint alhora el seu atractiu.