Pomes que es podreixen a l'arbre: causes i tractaments

Si les pomes es podreixen a l'arbre del vostre hort, cal actuar immediatament. En la majoria dels casos, això és un signe d'una malaltia que s'estén ràpidament per tots els cultius. Coneguda comunament com a podridura de la fruita, es produeix quan s'infecta per diversos microorganismes patògens.

Podridura de la fruita de la poma: causes

La podridura del fruit és més freqüent en les varietats de poma d'estiu, ja que són particularment sensibles i delicades. Per aquest motiu, no es conserven bé durant llargs períodes.

Les malalties que causen la podridura de la fruita inclouen la moniliosi, la sarna, la clorosi i la podridura de la mosca. L'etiologia és fúngica. Els fongs toleren fàcilment les baixes temperatures i s'activen ràpidament després de l'inici del clima càlid. Per tant, és important tractar els arbres no només durant la temporada de creixement, sinó també a la tardor.

A més de les malalties, les fruites es fan malbé a causa dels factors següents:

• impactes de les partícules de calamarsa sobre les pomes;
• picoteig d'ocells;
• danys causats per plagues d'insectes;
• pluges prolongades;
• característica de la varietat;
• immunitat vegetal debilitada;
• manca de tractaments preventius i fertilització.

Els fongs es propaguen per insectes, aigua, vent i en plantar plàntules infectades. De vegades, la infecció es produeix a través d'eines brutes. Els bacteris també es transmeten pels humans a través de les sabates i les mans. Les plantacions denses faciliten la dispersió ràpida de les espores.

Signes de malaltia

Molt sovint provoquen la podridura de la fruita malaltiesEn aquest cas, apareixen signes que són impossibles de passar per alt: canvis en l'estructura de la pell i la carn, taques i ennegriment, i la formació de conídies grises. Cada afecció patològica té els seus propis signes característics.

Crosta

Aquesta malaltia es classifica com a podridura seca, de manera que no només es desenvolupa a causa de la humitat elevada. Està causada pel fong Venturia inaequalis, que ataca tot l'arbre, des de les flors i les fulles fins als fruits i l'escorça.

Les espores dels fongs hivernen a les fulles caigudes i a les pomeres, però durant la inflor dels brots i les temperatures més càlides (18–20 °C), migren cap als brots. La localització del patogen és a la part inferior de la làmina foliar. Si plou, penetra a la pell del fruit.

Després de 15-20 dies, es produeix la fase conidial, caracteritzada per una infecció secundària. Després de la floració, el fong forma pseudotecis, que persisteixen fins a la primavera següent.

Com es manifesta la crosta durant la formació del fruit:

• fulles seques, situades individualment al llarg de la corona;
• deformació de la massa verda i formació sobre ella punts negres, això també passa amb les pomes;
• els fruits immadurs estan momificats i caure abans del temps de la collita;
• la pell de les pomes es cobreix d'esquerdes, segells endurits, taques marronoses i punts grisos;
• la polpa del fruit es torna fosca i tova.

Moniliosi

La malaltia és causada pel fong Monilia (Monilia fructigena i Monilia cinerea), un tipus de podridura de fruita tou. Es manifesta de dues formes:

• primer – a principis de primavera, les fulles i les branques s'assequen a causa de les cremades (un altre nom és cremada per monilia);
• segon – els fruits es veuen afectats a partir del període de la seva formació.

A les pomes, la moniliosi apareix gradualment:

• Al principi, apareix una petita taca marró a la pell de la fruita, que s'estén ràpidament per tota la superfície;
• després d'això, s'hi formen punts grisos (aquestes són les espores dels fongs);
• la polpa s'estova molt i adquireix un color fosc;
• l'olor de les pomes es torna dolça i agra;
• els fruits cauen a terra o es tornen negres a l'arbre.

Clorosi

La principal causa de la clorosi és la producció insuficient del pigment clorofil·la, que dóna a les fulles el seu color verd. Això es produeix a causa d'una manca de minerals com el sofre, el nitrogen, el manganès, el zinc, el ferro i el magnesi.

També hi ha una forma infecciosa, que es desenvolupa com a resultat d'una infecció per diversos virus, fongs i bacteris. En el primer cas, n'hi ha prou amb aplicar fertilitzants que continguin els micronutrients que falten; en el segon cas, cal un tractament amb fungicides.

La massa verda es veu afectada principalment. Signes:

• les fulles es tornen pàl·lides, després grogues;
• apareixen punts de diferents tons foscos a la superfície;
• necrosi tissular: les vores al voltant del perímetre moren;
• les venes romanen verdes.

Els signes clínics depenen de la forma de la malaltia:

• deficiència de ferro: les fulles de la part superior dels brots es veuen afectades;
• deficiència de nitrogen: la part inferior de les branques es torna pàl·lida;
• deficiència de potassi: llamp al centre del brot;
• deficiència de manganès i potassi: vores necròtiques a les fulles i groguenc a prop de les nervacions;
• Deficiència de sofre: canvi general del color de les fulles.

Eriçó de mosca

La causa és un fong del mateix nom, el poll de la mosca, que infecta la fruita. Aquest patogen es considera inofensiu per als humans, per la qual cosa les pomes afectades es poden menjar (preferiblement després d'un tractament tèrmic, com a melmelada, compota o conserva).

Com es manifesta:

• a la fase inicial, la superfície de la fruita està coberta de petits punts negres (com excrements de mosca);
• A mesura que la malaltia progressa, comença la putrefacció.

Mètodes per combatre malalties

El primer pas és recollir pomes podrides i fruites que tot just comencen a fer-se malbé. A continuació, es prenen mesures per protegir encara més els arbres i destruir els fongs i els patògens. Per a aquest propòsit s'utilitzen preparats i solucions especials, així com mètodes tradicionals.

Remeis comprats a la botiga contra la podridura infecciosa

Per combatre la podridura infecciosa de la fruita, s'utilitzen preparats químics i biològics, que es venen en botigues especialitzades.

Què s'ha d'utilitzar i com preparar-se per a la polvorització:

• sofre col·loïdal: 100 g de substància per cada 10 litres d'aigua;
• Barreja de Bordeus 1%: per a 10 litres d'aigua, preneu 100 g de sulfat de coure, 130 g de calç acabada d'esgotar;
• Tsiram en forma de suspensió: 50 g de producte sec per cada 10 litres d'aigua;
• Zineba: 100 g de substància per 1 litre d'aigua;
• sulfat de ferro: 300 g de la preparació per 10 litres d'aigua;
• agents fungicides (Skor, Horus): 2 ml del primer o 2 g del segon per cada 10 litres d'aigua;
• altres preparats químics i biològics que es dilueixen amb aigua d'acord amb les instruccions d'ús específiques:
  • Oxicoma;
  • Topsin-M;
  • Estroboscòpic;
  • Pic Abiga;
  • Mikosan-V;
  • Metres;
  • Agrícola;
  • Fitoflavina;
  • Ferovit;
  • Vectra;
  • Raek;
  • Fludioxonil;
  • Alirina-B;
  • Esporobacterina;
  • Rizoplan.

Cal dur a terme almenys dos tractaments amb un descans de 14 dies entre procediments.

Remeis casolans

Molts jardiners prefereixen mètodes més naturals. Aquests productes s'utilitzen per a la polvorització. Les receptes següents han demostrat ser les més efectives:

• solució de mostassa – 40 g de producte sec per cada 10 litres d'aigua;
• barreja de sal – 50 g de sal per cada 10 litres d'aigua;
• brou de pebre – bulliu 100 g de pebrot vermell picant fresc i 200 g de pell de ceba en 1 litre d'aigua durant 5 minuts, coleu-ho i diluïu-ho amb aigua fins a obtenir 10 litres;
• tintura d'absinthe – 400 g d'herba seca per cada 8-9 litres d'aigua, bullir la barreja durant 10-12 minuts.

Treball de protecció

Per protegir els vostres pomers de la propagació de malalties, feu el següent:

• colliu totes les pomes que mostrin signes de podridura de la fruita;
• recollir les fulles caigudes sota l'arbre i cremar-les;
• si les fulles, les branques i els brots estan afectats, traieu-los i cremeu-los;
• dur a terme el tractament amb remeis populars o químics.

Mesures preventives

Els jardiners novells sovint ignoren la presència de malalties de podridura en les primeres etapes del desenvolupament. Assumeixen erròniament que la marchitació foliar és conseqüència de gelades recurrents o hivernació. És important parar atenció a l'estat de les flors, ja que el fong s'activa més sovint durant la floració.

Per prevenir la clorosi, la sarna, la moniliosi, la podridura de la mosca i altres malalties, seguiu mesures preventives. Què cal fer i quan:

• A la primavera. Tracteu els arbres immediatament després que el clima càlid s'estabilitzi, abans que comencin a formar-se les flors. Utilitzeu barreja de Bordeus al 3%, sulfat de coure, Oxychom o Abiga-Peak segons les instruccions. Per a un arbre madur, n'hi ha prou amb 2-2,5 litres de solució. Per a pomeres grans, dupliqueu la dosi.
• 3 dies abans de la floració. Ruixeu amb barreja de Bordeus, però a una concentració de l'1%. Si no teniu la solució, utilitzeu Fitolavin segons les instruccions.
• 25-30 dies abans de la collita. Ruixeu les pomeres amb Fitosporin-M (seguint estrictament les instruccions). Si no en teniu, feu una solució de iode: 10 ml de la solució per cada 10 litres d'aigua. Després del primer tractament, repetiu la polvorització al cap de 3 dies.
• A la tardor, després de la caiguda de les fulles. Aquest procediment destruirà diversos microorganismes patògens, evitant que els arbres s'infectin amb fongs a la primavera. Opcions de solució:
  • sulfat de coure: 100 g de substància per cada 10 litres d'aigua;
  • urea: 70 g de mineral per cada 10 litres d'aigua;
  • nitrat d'amoni: 1 kg per cada 10 litres d'aigua.

A més del tractament dels arbres, hi ha altres mesures preventives que no s'han d'ignorar. Si voleu una collita de pomes abundant i saludable, seguiu aquestes recomanacions:

• A la tardor i a la primavera, poda els arbres, eliminant les branques velles, els brots trencats i danyats;
• donar forma a la corona per evitar que les branques es tornin massa denses;
• Cobriu les zones de trencaments i talls amb resina de jardí o pintura normal;
• Traieu les fulles caigudes, les males herbes i altres restes de sota les pomeres més sovint;
• tractar els troncs amb calç fins a una alçada de 60-90 cm;
• excavar la zona al voltant del tronc;
• a la tardor, apliqueu mescles de fòsfor i potassi;
• controlar el nivell d'humitat: no permeteu el reg excessiu, ja que aquesta és la principal causa de la podridura de la fruita;
• no us oblideu de tenir cura d'altres tipus de cultius de jardí, ja que el vent en transporta les espores de fongs;
• Si planteu plàntules, manteniu la distància entre elles especificada per a la varietat específica: els arbres densos afavoreixen la ràpida propagació de la infecció;
• Si apareixen esquerdes, forats o altres danys en qualsevol lloc de l'escorça, tracteu-los immediatament amb brea de jardí: les espores es filtren a través de les microesquerdes;
• no deixeu fruita a les pomeres a la tardor;
• Desinfecteu les eines per tallar i excavar la terra amb antisèptics.

Els jardiners i especialistes experimentats recomanen que els principiants plantin varietats de poma que siguin altament resistents a la clorosi, la moniliosi, la podridura de la mosca i la sarna. Sovint són híbrids, designats amb l'abreviatura F1. Els científics crien aquestes varietats per aconseguir una resistència superior a les malalties.

Quines són aquestes varietats:

• Antonovka;
• Farciment blanc;
• Safrà de Pepín;
• Pomera jubilea;
• Llibertat;
• Welsey;
• Parmen;
• Eslau.

Què fer amb les fruites podrides?

Les pomes afectades per la podridura de la fruita estan estrictament prohibides per al consum. Pot causar intoxicacions i malalties infeccioses en humans. L'excepció és la podridura de la mosca.

No s'ha de deixar fruita a l'hort, ja que això afavorirà la propagació de les espores de fongs. Això acabarà infectant tot el jardí, fins i tot l'hort.

Característiques d'eliminació:

• Les fruites podrides es cremen, però les fresques tenen una textura humida i es cremaran durant molt de temps;
• Les pomes afectades es porten molt més enllà del jardí i s'enterren a una profunditat d'almenys 0,5-0,7 m (això és important perquè els elements podrits que queden a la superfície destruiran els arbres que creixen en estat salvatge).

Una altra manera de beneficiar les pomes amb podridura de la fruita és convertint-les en fertilitzant orgànic. Serà ric en vitamines i microelements per a les plantes i el sòl. A mesura que els microorganismes es multipliquen en el medi nutritiu, el sòl s'enriqueix amb humus, augmentant la capa fèrtil del sòl i fent que l'estructura del sòl sigui més fluixa i lleugera.

Opcions de producció de fertilitzants:

• Al pou de compost. Cava un forat, omple'l amb diversos residus orgànics i afegeix-hi pomes podrides. Crea una tanca de fusta al voltant de la pila amb espais per a una correcta aireació (la ventilació mata els fongs putrefactius i promou el desenvolupament de fongs aeròbics i beneficiosos).
  Afluixeu la barreja cada 3-4 dies i afegiu-hi fertilitzant biològic per accelerar el procés de fermentació. El temps de compostatge és de 2 a 3 mesos. Talleu les pomes a trossos amb una pala.
• Fertilitzant líquid per a pomes. Poseu les pomes aixafades en un barril gran (fins a la meitat) i ompliu-lo fins a dalt amb aigua tèbia. Això iniciarà la fermentació. Tapeu-lo amb una tapa, deixant 15-20 cm d'espai lliure. Col·loqueu el recipient al sol.
  15 dies són suficients per a la fermentació, després dels quals utilitzeu la barreja com a fem líquid (assegureu-vos de diluir-la amb aigua 1:1).

La podridura de la fruita crea molts problemes per als jardiners: ataca tots els arbres sans i destrueix completament la collita. Per tant, és important combatre la malaltia amb promptitud. Per evitar-ho, no us oblideu dels tractaments preventius dels arbres i de les mesures preventives generals.

Preguntes freqüents