Com cultivar un pomer a partir de llavors? Instruccions pas a pas

La majoria dels estiuejants i jardiners aficionats cultiven pomeres a partir de plàntules empeltades: és la manera més ràpida i senzilla d'obtenir un arbre fruiter varietal. Però resulta que també es pot cultivar un arbre complet a partir d'una simple llavor de poma. Explorem per què cal cultivar pomeres mitjançant un procés tan llarg i laboriós i, el més important, els avantatges i els inconvenients de cultivar a partir de llavors.

Per què la gent conrea pomeres a partir de llavors?

El mètode habitual per cultivar pomeres és mitjançant plàntules empeltades. Si plantes una llavor de poma, trigarà molts anys a créixer fins a convertir-se en un arbre. Aquestes pomeres s'anomenen plàntules d'arrel pròpia; a diferència de les plàntules varietals obtingudes vegetativament, són completament imprevisibles pel que fa a la transmissió de trets varietals.

Raons per les quals les pomeres es conreen a partir de llavors:

• Per desenvolupar noves varietats.
• Per cultivar portaempelts per a varietats cultivades, s'hi empeltaran plançons d'arbres varietals.
• Per obtenir un gran nombre d'arbres per al paisatgisme, quan la mida, el gust i altres qualitats del fruit no són de particular importància.

Cultivar pomeres a partir de llavors per obtenir una collita de pomes saboroses i varietals és una tasca completament inútil.

Selecció de material de plantació

El procés de cultiu d'una pomera a partir de llavors és molt llarg i minuciós, per la qual cosa és extremadament important utilitzar material de plantació d'alta qualitat que no decebi el jardiner.

Com triar les llavors:

• Només s'han de prendre de pomes completament madures.
• Si tries pomes directament de l'arbre, tria les que creixen a les branques exteriors: reben més sol i nutrients.
• Les llavors seleccionades per plantar han de ser perfectes: grans, llises, de color marró fosc i sense cap defecte. Les llavors toves no són adequades; llenceu-les immediatament.

Preparació de llavors per plantar

Es recomana preparar les llavors de poma, com qualsevol altra llavor, abans de plantar-les per augmentar les taxes de germinació i les possibilitats d'obtenir plantes sanes.

Etapes de la preparació de les llavors:

• EstratificacióAquest procés ha de simular les condicions hivernals. En cas contrari, les llavors no s'inflaran ni germinaran. Hi ha dues opcions:
  • Estratificació artificial. Per preparar les llavors per a la germinació, s'emboliquen en un drap humit o s'enterren en una barreja de sorra i torba. També es pot utilitzar carbó activat, sorra o molsa amb serradures per a aquest propòsit. Després, les llavors es col·loquen a la nevera, on es conserven a una temperatura de 2 a 5 °C durant 2-3 mesos.
  • Estratificació natural. Les llavors es renten, s'assequen i es planten en terreny obert a una profunditat de 2 cm a la tardor. Si l'estratificació té èxit, les plàntules apareixeran a la primavera.
• Rentant. Les llavors extretes de les pomes es renten diverses vegades amb aigua corrent per eliminar la substància que impedeix la germinació.
• Remullar. Les llavors es cobreixen d'aigua. Aquest procés dura de 3 a 4 dies. L'aigua s'ha de canviar diàriament, ja que en cas contrari s'estancarà i es florirà. El tercer dia, es recomana afegir un parell de gotes d'estimulant del creixement a l'aigua per accelerar la germinació.

Sembrar llavors

Les llavors preparades —remullades i germinades— es sembren com a plàntules en testos individuals o en recipients més grans. Les llavors també es poden sembrar directament a terra oberta.

Com sembrar llavors de poma en testos:

• Com a contenidors de plantació es poden utilitzar recipients de fusta o plàstic amb una capacitat d'1-1,5 litres. S'han de fer forats de drenatge a la part inferior dels contenidors per permetre que s'escapi l'excés d'humitat. A la part inferior s'ha de col·locar una capa de drenatge de còdols, argila expandida o maó trencat.
• Cobriu la capa de drenatge amb un substrat ric en nutrients. Per plantar, utilitzeu una barreja rica en nutrients amb un pH neutre. No cal afegir fertilitzants minerals a la barreja de terra, però el compost o el cobertor de fulles és una bona idea.
• Feu forats a la terra; han de ser el doble de grans que les llavors germinades. Col·loqueu les llavors als forats i cobriu-les amb terra. Regeu immediatament els cultius amb aigua tèbia i estable.
• Mantingueu els testos amb les llavors en una habitació amb temperatura ambient. Col·loqueu-los a l'ampit d'una finestra per assegurar-vos que les llavors rebin prou llum.

Les plàntules solen emergir entre 2 i 3 setmanes després de la sembra. Tanmateix, el procés pot trigar fins a diversos mesos.

La taxa de germinació de les llavors de poma depèn de la varietat, així com de:

• De la temperatura. Rang òptim: +18…..+22 °C.
• De la humitat. El sòl s'ha de mantenir constantment humit.
• De la qualitat de les llavors. Les llavors fresques germinen més ràpid que les que s'han emmagatzemat durant molt de temps.

Cuidant les plàntules

En un parell de setmanes, les plàntules desenvoluparan fulles petites, creixeran més altes i es faran més fortes. Només es poden plantar a l'aire lliure després que hagi passat el perill de gelades. Si és massa aviat per plantar les plàntules i se senten atapeïdes als seus testos, trasplanteu-les a contenidors més grans.

Les plantes es trasplanten quan les seves arrels han encapsulat completament la terra. Això sol passar sis mesos després de la plantació. El test nou ha de tenir un diàmetre de 2 a 3 cm més gran que l'anterior. El trasplantament es fa per transbordament per evitar danys al sistema radicular.

Mentre les plàntules creixen en testos, cal tenir-ne cura:

• Il·luminació — almenys de 6 a 8 hores al dia. Si les hores de llum són curtes, s'utilitza il·luminació artificial, com ara fitolamps.
• Humitat de l'aire — 50-70%. També es recomana polvoritzar regularment amb aigua.
• Reg — a mesura que s'asseca la capa superior. Feu servir només aigua tèbia i sedimentada.
• Amaniment superior. Les plàntules s'alimenten per primera vegada 2-3 setmanes després de la germinació. S'aplica un fertilitzant mineral complex a les arrels a la meitat de la dosi recomanada. Aquest procediment es repeteix cada 2-3 setmanes.

Cal recordar que no s'ha d'afegir matèria orgànica com ara fems i fems de gallina a les plàntules de pomera durant el primer any de vida, per evitar que les arrels es cremin.

Selecció d'un lloc

El lloc per plantar plàntules d'arrel pròpia es selecciona per endavant. En primer lloc, ha de complir certs requisits i, en segon lloc, s'ha de preparar si el sòl no és prou bo per al creixement i desenvolupament de les pomeres.

Requisits del lloc:

• Bona llum durant tot el dia. Les pomeres no toleren bé l'ombra. És recomanable triar vessants orientats a l'est o al nord per plantar-les.
• El lloc ha de ser pla o lleugerament elevat; les terres baixes no són adequades, ja que s'hi acumulen aigua de desglaç i aigua de pluja.
• Els nivells freàtics no han de ser superiors a 1,5 metres per sobre de la superfície del sòl. Si el nivell freàtic és més alt, trieu pomeres amb arrels curtes, varietats nanes de fins a 2,5 metres d'alçada. Alternativament, planteu els arbres en una plataforma elevada, ja sigui natural o artificial (feta per l'home).
• El lloc ha de tenir ventilació natural, però sense corrents d'aire. També ha de tenir protecció contra vents forts, ja sigui mitjançant edificis annexos, fileres d'arbres o arbustos densos, turons, etc. Fins i tot podeu plantar un paravent de bedolls o coníferes amb antelació.
• La distància dels arbres (pomeres) als edificis és de 3-4 m.
• Els millors sòls per a les pomeres són fèrtils, permeables a l'aigua i a l'aire. La terra negra amb una mica de sorra és ideal. Els sòls argilosos pesants, així com els excessivament àcids, són absolutament inadequats per a les pomeres.

Moment del trasplantament

Les plàntules d'arrel pròpia cultivades a partir de llavors es poden trasplantar a terreny obert a la primavera o a la tardor, igual que els arbres empeltats normals. El moment exacte del trasplantament depèn del clima de la regió.

Característiques d'aterratge:

• A la primavera. Les plàntules joves de pomera es trasplanten a terra quan els seus brots comencen a obrir-se. La temperatura exterior ha de ser constantment càlida i el sòl també ha de ser càlid (almenys 9 °C).
  En climes temperats, per exemple, les plàntules es planten des dels primers deu dies d'abril fins a principis de maig. El millor moment per plantar és un dia ennuvolat, al matí o al vespre.
• A la tardor. La plantació de tardor és habitual a les regions del sud. És important que les plàntules s'estableixin abans de la primera gelada; la plantació es fa de 3 a 4 setmanes abans que arribi. Durant aquest període, el clima encara és càlid, arribant fins als 15 °C durant el dia i els 5 °C a la nit. Les plàntules d'arrel nua haurien de perdre les fulles en el moment de la plantació.

Trasplantament de plàntules a terra

A la zona on plantareu pomeres joves, traieu totes les males herbes i comenceu a preparar el forat de plantació.

Característiques d'aterratge:

• Cava un forat dues vegades el diàmetre del sistema radicular de l'arbre, d'uns 60 cm de profunditat. Afluixa bé la terra per facilitar la penetració de les arrels de l'arbre.
• Reserveu la capa superior de terra abans d'excavar el forat; la necessitareu per preparar una barreja nutritiva per a testos. Això es pot fer, per exemple, barrejant compost 1:1 (aproximadament 3 kg de cada) amb superfosfat i clorur de potassi afegits (100 g i 70 g, respectivament).
• Abans d'afegir la terra per a test, afegiu una capa de material de drenatge, com ara maons trencats o closques de nous, a una profunditat de 10-15 cm. A continuació, ompliu el forat fins a la meitat amb la terra rica en nutrients.
• Prepareu un suport per a l'arbre jove amb antelació. Instal·leu una estaca d'1,5-2 m d'alçada a 15-20 cm del centre del forat.
• Transfereix la plàntula del seu contenidor al forat. Rega primer l'arbre, després serà fàcil de treure del test. Allisa amb cura les arrels de la pomera perquè no es dobleguin ni s'enredin.
• Cobriu les arrels de la plàntula amb terra i compacteu-la per eliminar les bosses d'aire que puguin quedar entre les arrels.
• La plàntula plantada es rega amb aigua tèbia i sedimentada, i quan s'absorbeix, el cercle del tronc es cobreix amb humus.
• Després de plantar, el coll de l'arrel ha d'estar a 2-5 cm per sobre del nivell del terra.

Val a dir que una plàntula que creix a partir d'una llavor, com una empeltada, té un coll d'arrel. Això representa la zona de transició entre les parts subterrànies i les superficials, a mesura que es desenvolupa des de sota del cotilèdon. Els esqueixos propagats vegetativament tenen un coll d'arrel més difús.

Atenció addicional

Els pomers cultivats a partir de llavors i trasplantats de testos a terreny obert requereixen certes cures. Igual que les plàntules normals, requereixen reg, fertilització i altres pràctiques agrícoles necessàries per al seu creixement i desenvolupament reeixits.

Reg

Immediatament després de plantar-los —durant les primeres setmanes—, els arbres es reguen cada 10-12 dies. El reg ha de ser moderat, i els millors moments són al matí i al vespre. A mesura que l'arbre creix, es redueix el reg, però la terra sempre ha d'estar lleugerament humida, però no xopa. Com més gran sigui l'arbre, menys freqüent serà el reg.

Durant la calor de l'estiu, els arbres necessiten ser regats amb més freqüència. Durant altres temporades, la pluja pot ser suficient, però això depèn en gran mesura del clima. A les regions àrides, els pomers necessiten ser regats fins i tot a la tardor. El sòl ha d'estar ben saturat després de regar. Concretament, durant el primer any de l'arbre, els 3-5 cm superiors del sòl han d'estar humits.

Amaniment superior

Per a l'abonament superficial, utilitzeu alternativament fertilitzants minerals complexos i matèria orgànica: fems, compost i excrements d'ocells (no s'han d'afegir durant el primer any després de la plantació, ja que poden cremar les arrels). Els arbres també necessiten desesperadament fertilitzants amb micronutrients que continguin bor, zinc, manganès i altres minerals.

Afluixament

La zona del tronc de l'arbre s'ha d'afluixar regularment mentre es treuen les males herbes. Afluixar millora l'accés d'oxigen a les arrels. Després, es recomana cobrir el sòl amb torba, humus o serradures. El cobertor ha de tenir uns 5 cm de gruix i no ha de tocar l'escorça de l'arbre.

L'afluixament de sòl ajuda a frenar l'evaporació de la humitat. A la tardor, abans que arribin les gelades, s'atura l'afluixament del sòl. Aleshores, la capa d'afluixament s'augmenta a 30 cm. Això és especialment important a les regions amb hiverns rigorosos. La profunditat d'afluixament del sòl és de 3 a 5 cm.

Retall

La poda d'una pomera cultivada a partir de llavors té com a objectiu donar forma a la corona i eliminar totes les branques danyades, és a dir, les que estan congelades, malaltes o trencades. L'objectiu de la poda és crear una corona forta i ben il·luminada, cosa que és crucial per a una fructificació consistent.

Característiques de la poda formativa:

• Es duu a terme a principis de primavera, abans que els brots comencin a inflar-se.
• El primer any, el tronc principal s'escurça i queden de 3 a 5 branques laterals, distribuïdes uniformement i en diferents direccions.
• Del segon al quart any, treballeu en la configuració dels nivells posteriors, podant les branques que competeixen amb les principals. També s'eliminen les branques que engruixen la capçada, creixen cap a dins o creixen verticalment. El líder central sempre ha de ser més alt que els brots laterals.
• No traieu massa branques alhora. El màxim és el 25% del creixement anual total.

A la tardor, quan cauen les fulles i tots els processos vitals s'alenteixen, es realitza una poda sanitària. Aquesta feina se sol dur a terme a l'octubre; el moment exacte depèn de les condicions climàtiques.

Seguiu les normes de poda:

• Utilitzeu eines afilades i desinfectades (tisores de podar, serres per a metalls, ganivets de jardí).
• Feu el tall suau: això reduirà el risc de malalties.
• Quan traieu branques seques sense brots, talleu-les completament. Si hi ha brots a la base de la branca, talleu-los per sobre d'un brot que miri cap a l'exterior.
• Poda totes les branques que es creuen per evitar que creixin branques que es toquin entre si i danyin l'escorça exterior.
• Traieu totes les branques que creixen cap a l'interior de la capçada; això garantirà que l'arbre tingui una bona ventilació i les branques situades més endins de l'arbre rebran la quantitat de llum necessària.

Protecció contra malalties

La propagació per llavor no garanteix la resistència de la pomera a les principals malalties, per la qual cosa és crucial implementar totes les mesures preventives amb promptitud. I si es detecten signes de malaltia, comenceu el tractament immediatament.

Com ruixar pomeres:

• Solució de vinagre de sidra de poma. S'utilitza per prevenir la crosta, la taca negra i la floridura grisa. Diluïu 1 cullerada de vinagre en 1 litre d'aigua. Ruixeu els arbres només al matí per evitar l'àcid i les cremades solars.
• Sulfat de coure al 2%. 200 g del preparat es dilueixen en 10 litres d'aigua. Ajuda a combatre les infeccions per fongs latents i actives.
• Calci de Bordeus 1%. Dissoleu 100 g en 10 litres d'aigua. La solució s'utilitza contra totes les infeccions per fongs.
• Velocitat. Diluïu 2 ml del producte en 10 litres d'aigua. Aquest fungicida s'utilitza per a la prevenció i el tractament d'arbres afectats per infeccions per fongs.
• Pic d'AbigaDissoleu 30 g del producte en 10 litres d'aigua. Aquest fungicida de contacte és eficaç contra una àmplia varietat d'infeccions per fongs.

Els pomers cultivats a partir de llavors poden ser afectats per una àmplia varietat de patògens. Aquests inclouen la sarna, l'oïdi, la moniliosi, el foc bacterià i altres.

Per prevenir malalties cal:

• observar el règim d'alimentació;
• En plantar, mantingueu intervals entre arbres adjacents d'almenys 4-5 m;
• recollir i després destruir fulles caigudes i fruits momificats;
• emblanquinar els troncs dels arbres a la primavera per protegir l'arbre de les cremades solars i les esquerdes, a través de les quals poden penetrar els patògens;
• tallar les branques seques, trencades i malaltes;
• a la primavera, abans que s'obrin els brots, els pomers es tracten amb una barreja de Bordeus al 3% o altres preparats que contenen coure;
• A la tardor, quan cauen les fulles, les pomeres es ruixen amb una solució al 5% d'urea (carbamida) o amb barreja de Bordeus al 3%.

La polvorització s'ha de fer en temps tranquil per evitar que el producte es vessi a les plantes veïnes. No s'han de polvoritzar les pomeres durant la floració, ja que això matarà les abelles i altres insectes pol·linitzadors. També és important recordar que els productes biològics utilitzats contra diverses malalties només són efectius a temperatures superiors a 15 °C.

Control de plagues

Per combatre plagues com els pugons de la pomera, les carpocapses i els corcs de la flor de la pomera, s'utilitzen diversos insecticides, com ara BI-58, Aktofit, Aktarin i molts altres. Està prohibit fumigar arbres durant la floració.

Ruixeu els arbres en temps sec i sense vent. La pluja s'endurà el producte i el vent se l'endurà. És millor ruixar els arbres a primera hora del matí o al vespre per evitar que la llum del sol brilli a través de les gotes i cremi les fulles.

Pros i contres

Cultivar pomeres a partir de llavors és un procés que requereix molta mà d'obra, i aquests arbres produeixen la seva primera collita entre 5 i 10 anys després del trasplantament. Clarament, aquest mètode de producció d'arbres fruiters té avantatges i desavantatges.

Cultivar pomeres a partir de llavors és una cosa que qualsevol jardiner, fins i tot un principiant, pot fer. Tanmateix, quan planteu llavors a terra, prepareu-vos per a una llarga espera: cultivar arbres d'aquesta manera, i fins i tot produir fruits, requereix paciència i esforç.