El calci és un element clau per a la salut i la fructificació de les pomeres. Uns nivells adequats de calci en el teixit vegetal influeixen directament en la qualitat i la vida útil del fruit, així com en la resistència dels arbres a les malalties. És important entendre per què és necessària la fertilització amb calci, quan i com aplicar-la correctament per evitar problemes.
Per què els arbres necessiten calci?
El calci juga un paper clau en el reforç de les parets cel·lulars. Actua com una mena de morter, que manté les cèl·lules unides i fa que els teixits siguin més forts i resistents als factors externs:
- fluctuacions de temperatura;
- sequera;
- calor;
- infeccions i plagues.
La importància del calci per a les pomeres i els seus fruits
El calci és vital per al creixement i desenvolupament normal de les plantes. Participa en nombrosos processos bioquímics:
- regula el metabolisme de proteïnes i carbohidrats;
- manté l'equilibri hídric;
- participa en la fotosíntesi;
- promou la divisió cel·lular;
- enforteix el sistema radicular.
Com més activament es desenvolupin els pèls radiculars, millor absorbirà la planta la humitat i els nutrients que s'hi dissoldran, cosa que afectarà directament la collita futura.
La importància del calci per a les pomes:
- garanteix la plena maduració de les fruites amb un gust, aroma, color uniforme i polpa cruixent i sucosa;
- promou la formació d'una pela forta i elàstica, resistent als danys mecànics i a la podridura;
- augmenta significativament la vida útil de les fruites, millorant la seva conservació durant l'emmagatzematge i el transport.
Característiques de l'absorció de calci pels arbres fruiters
El calci entra a la planta amb el flux ascendent d'aigua a través del xilema, principalment cap a aquells òrgans on les taxes de transpiració són més altes, principalment les fulles. Tanmateix, el transport als fruits és lent i limitat.
El calci no es recicla a les plantes: un cop arriba a la fulla, no es pot transportar a altres òrgans. Per tant, és especialment important garantir la ingesta de calci durant el període de formació del fruit, és a dir, les primeres sis setmanes després de la floració.
Factors que afecten l'absorció:
- condicions favorables – la presència de nitrogen nitrat a la solució augmenta l'absorció de calci;
- condicions desfavorables – excés de cations (amoni, potassi, magnesi, sodi, alumini) – impedeix la seva absorció;
- sòl àcid (pH baix) - limita la disponibilitat de calci per a les plantes;
- deficiència de bor – pot bloquejar l'absorció fins i tot quan els nivells de calci al sòl són alts.
Condicions en què la ingesta de calci a través de les fruites es veu afectada:
- característiques individuals de la varietat;
- clima sec i calorós o, per contra, excés d'humitat al sòl;
- canvis bruscos d'humitat;
- poda intensiva, especialment en arbres joves;
- ràpid creixement de massa verda i fruits;
- deficiència de calci al sòl en un moment crític: immediatament després de la floració.
Tipus de fertilitzants de calci
L'aplicació regular de fertilitzants de calci és una part important de la cura de la pomera. Per garantir que la planta rebi els nutrients de manera ràpida i completa, es recomana alternar l'alimentació radicular i foliar.
Mitjans provats per reposar el calci:
- Clorur de calci. S'utilitza àmpliament en jardineria, incloent-hi tomàquets i altres cultius. El clorur de calci es pot aplicar foliarment a les pomeres, però s'ha d'utilitzar amb precaució per evitar cremades. Disponible en comprimits i ampolles, reposa ràpidament la deficiència aguda de calci.
- Farina de dolomita. Un material natural ric en calci i magnesi, s'utilitza principalment per neutralitzar l'acidesa i com a font de calci a llarg termini. Actua lentament però eficaçment, millorant l'estructura del sòl i saturant-lo amb calci.
S'utilitza a la tardor o principis de primavera quan s'excava la zona.
- Cal apagada (esponja). El seu principal objectiu és desoxidar el sòl. Tot i que també conté calci, s'ha d'utilitzar amb precaució com a font d'aquest element. Aplicar-lo a la tardor durant el treball del sòl. És important evitar el contacte amb fulles i tiges per evitar cremades.
- Guix. Una font de calci assequible i segura que també neutralitza eficaçment l'excés d'acidesa del sòl. És suau i no crema. Es pot utilitzar en forma triturada, distribuïda uniformement per la zona o com a solució aquosa. Apte per a l'aplicació a la primavera i la tardor durant el conreu.
- Cendra de fusta. Un fertilitzant natural que conté calci en diverses formes (carbonats, silicats, sulfats i clorurs) li permet funcionar eficaçment en una varietat de condicions. Millora els processos bioquímics de les plantes, promou l'absorció de nutrients i augmenta la resistència a les malalties.
Per reposar eficaçment el calci a les pomeres, combineu fertilitzants d'alliberament lent (guix, dolomita, calç) amb fertilitzants foliars d'acció ràpida (com ara quelats de calci o solucions de clorur de calci). Això és especialment important durant les primeres setmanes després de la floració.
Podeu esbrinar quins altres nutrients necessita una pomera per a una floració i fructificació abundants, i amb què alimentar-la en diferents temporades. Aquí.
suplements de calci
Els fertilitzants foliars de calci de la línia FITOFERT ENERGY proporcionen a les plantes la nutrició essencial sense el risc d'acumulació de nitrats, no afecten la resistència hivernal dels arbres i no provoquen cremades de fulles ni fruits. Aquests productes són segurs i eficaços.
Més populars:
- CALCIFOL 25. Aquesta pols fàcilment soluble conté un 25% d'òxid de calci (CaO) en forma totalment quelada. Aquest calci penetra ràpidament a la superfície de la fulla i és absorbit per la planta sense deixar residus tòxics.
Avantatges:- no conté nitrats ni clorurs: és completament segur i no provoca un creixement excessiu de massa verda;
- component quelant: carboxilats naturals que es descomponen fàcilment a les cèl·lules;
- l'ús regular elimina els símptomes de la deficiència de calci;
- augmenta la densitat i la resistència dels teixits de la fruita, millora la seva vida útil i transportabilitat;
- Apte per a tots els cultius.
- CALCIMAX 40. Un fertilitzant cristal·lí amb alt contingut de calci (40% de CaO). Eficaç per augmentar les concentracions de calci en les fruites. Ajuda a prevenir la formació de forats amargs i allarga significativament la vida útil dels cultius.
Peculiaritats:- no conté nitrogen: no estimula el creixement no desitjat de massa verda i no contribueix a l'acumulació de nitrats;
- la base és el clorur de calci, per tant, la preparació té una alta conductivitat elèctrica i potencial fitotoxicitat;
- Es recomana utilitzar-lo durant la fase de maduració i aturar-lo 3-7 dies abans de la collita.
- KALMAG BOR + ME. Un fertilitzant complex amb una composició acuradament equilibrada que conté calci, bor, magnesi i microelements en formes que asseguren la seva absorció efectiva.
Avantatges:- la forma quelada de calci garanteix la seva ràpida disponibilitat;
- El bor millora el transport de calci i evita la seva acumulació excessiva en els teixits;
- el nitrogen nitrat accelera la penetració del calci a les cèl·lules;
- el magnesi es selecciona en una proporció òptima respecte al calci, eliminant la competència entre els elements;
- Els microelements afavoreixen l'activitat dels processos metabòlics.
Causes i signes de deficiència de calci
El calci juga un paper vital en la vida d'una pomera, des de la formació de la paret cel·lular fins a la força del fruit i la resistència a l'estrès. Una deficiència debilita l'arbre i la qualitat de la collita disminueix dràsticament. Per tant, és important reconèixer els símptomes de la deficiència aviat i prendre mesures.
Signes de deficiència de calci:
- apareixen taques de diversos colors a la superfície de la fruita, del verd al morat;
- la polpa sota la pell es torna fluixa, perd elasticitat i adquireix un gust amarg;
- els fruits es tornen translúcids, amb una estructura vítrea;
- la pell s'esquerda, sobretot quan canvia la humitat.
Per què es produeix la deficiència de calci:
- mobilitat feble de l'element – el calci es mou lentament des de les arrels fins a les fulles i els fruits;
- sòl àcid – un pH baix redueix la disponibilitat de calci per a les plantes;
- fortes precipitacions – promoure la lixiviació de calci del sòl;
- dieta desequilibrada – un excés d'alguns elements (per exemple, potassi, magnesi, amoni) interfereix amb l'absorció de calci;
- condicions meteorològiques estressants – La sequera, el fred i els canvis sobtats d'humitat dificulten l'entrada de calci al teixit vegetal.
Malalties i problemes associats amb un contingut insuficient de calci a les pomes
Una deficiència de calci en els teixits de la fruita provoca diversos problemes greus que redueixen la qualitat, el sabor, l'aspecte i la vida útil de la collita. Els principals problemes que sorgeixen de la deficiència de calci inclouen:
- Picor amarg. Es caracteritza per l'aparició de petites taques enfonsades a la pell. Inicialment, són de color grisenc o verdós, però amb el temps es tornen marrons o vermellosos. Les zones afectades tenen un gust amarg.
Aquestes fruites no són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini: perden ràpidament les seves qualitats comercialitzables. - Fruits esquerdats i petits. La deficiència de calci interromp el metabolisme de l'aigua i les parets cel·lulars es debiliten i es fan malbé fàcilment. Com a resultat, els fruits es poden esquerdar mentre encara creixen i els ovaris es desenvolupen lentament, deixant les pomes petites i deformades.
Aquestes violacions provoquen pèrdues importants de collites fins i tot abans de la collita.
- Cremades solars. Quan hi ha deficiència de calci, la planta perd la seva capacitat de regular correctament el moviment de l'aigua, especialment en dies calorosos. Això provoca un sobreescalfament dels teixits i l'aparició de marques de cremades a la fruita: taques marrons i seques a la part que dóna al sol.
- Vitrositat de les pomes. Aquest trastorn fisiològic es manifesta com una polpa translúcida i aquosa. Aquesta condició es produeix a causa d'un desequilibri entre la ingesta d'humitat i l'evaporació: les cèl·lules se sobresaturen de suc i es tornen fràgils.
Les fruites es fan malbé ràpidament i no es poden emmagatzemar, tot i el seu aspecte atractiu. - Adobat de fruites. Es manifesta com un enfosquiment i enduriment de la pell de la poma. La superfície s'arruga i la polpa que hi ha a sota s'enfosqueix i perd la seva sucositat. La fruita perd la seva comerciabilitat, envelleix més ràpidament i es conserva malament.
Normes i mètodes per aplicar calci
El calci és un element essencial per al desenvolupament saludable de les pomeres i la formació de fruits sans i forts. Tanmateix, l'eficàcia dels fertilitzants no depèn només del fertilitzant en si, sinó també de la seva correcta aplicació.
Recomanacions clau:
- El calci no es combina bé amb diversos altres elements. Per tant, la regla principal és aplicar el calci per separat d'altres fertilitzants.
Quan es barreja amb fosfats, sulfats i diversos microelements, es poden formar compostos poc solubles, cosa que redueix la disponibilitat de nutrients. - La concentració òptima de solució de calci per a aplicació foliar és del 0,6-0,8%, però no superior a l'1%. Concentracions més altes poden causar cremades de fulles i fruits. Amb la dosi correcta, els arbres absorbeixen el calci de manera eficaç i sense danyar els teixits.
- L'alimentació foliar s'ha de fer al vespre, quan la llum solar és més baixa. Això evita les cremades de les fulles i les taques rovellades a la fruita, i també afavoreix una millor absorció de la solució.
Durant la nit, el calci té temps de penetrar als teixits i començar a enfortir la pell de la fruita, fent-la més resistent a les esquerdes i la podridura.
- Es recomanen almenys quatre tractaments de calci durant la temporada. La primera aplicació es fa durant el quallat del fruit i l'últim entre 7 i 10 dies abans de la collita. Això és especialment important per a les varietats de poma d'hivern, que són més susceptibles al bitter pit i tenen una mala qualitat d'emmagatzematge a causa de la deficiència de calci.
- El calci es pot aplicar a través del sòl (mitjançant fertirrigació) o per via foliar. Tanmateix, l'aplicació foliar només és efectiva després del quallat dels fruits. En les primeres etapes de la vegetació, el calci dipositat a les fulles no es pot redistribuir per tota la planta, per la qual cosa l'aplicació foliar serà ineficaç.
Mètodes d'aplicació de fertilitzants:
- nitrat de calci (nitrat de calci). Apte per a tot tipus d'aplicació (arrel, foliar, fertirrigació). Promou la formació de fruits ferms, millora la fotosíntesi, accelera la maduració i augmenta la vida útil.
- Quelats de calci. Ideal per a aplicació foliar per la seva alta disponibilitat i seguretat.
- Fertilitzant nitrogenat-calcari, clorur de calci. Utilitzeu-ho amb precaució i seguint estrictament les instruccions.
- Millorants (guix, fosfoguix, calcària, farina de dolomita). S'utilitzen com a fertilitzant bàsic abans de plantar. El calci que contenen només l'absorbeixen les plantes després d'un llarg període de temps.
Nitrat de calci casolà
Si no teniu fertilitzant comprat a la botiga, podeu fer una solució de calci eficaç a casa. Aquest fertilitzant ajudarà a reposar la deficiència de calci i a donar suport a les plantes durant el període de creixement actiu i fructificació.
Per preparar-ho necessitareu:
- aigua – 500 ml;
- calç apagada – 140 g;
- nitrat d'amoni – 300 g
Com cuinar:
- A l'aire lliure, construeix una estructura estable amb maons i encén-hi foc.
- Aboqueu aigua en una cassola d'alumini i afegiu-hi llima.
- Afegiu-hi nitrat d'amoni i barregeu-ho bé. Escalfeu la barreja sobre una flama fins que desaparegui l'olor característica d'amoníac.
- Apagueu el foc i deixeu que la solució es refredi completament.
- Després de refredar-se, escorreu la part superior transparent i retireu el sediment (la capa fosca de la part inferior).
Advertiments:
- No supereu la concentració recomanada: una solució massa forta pot danyar les fulles, les arrels i fins i tot causar cremades;
- assegureu-vos que el preparat no entri en contacte amb flors i ovaris;
- No utilitzeu immediatament després de pluges fortes o en dies calorosos i assolellats.
Mesures cautelars
Per utilitzar suplements de calci de manera segura i eficaç, és important seguir unes pautes bàsiques. Seguiu aquestes normes:
- Emmagatzemi el calci en el seu embalatge original. Guardi en un lloc sec i ben ventilat, allunyat de la llum solar directa i de l'aire calent. La data de caducitat està impresa a l'embalatge; no l'utilitzeu si el producte ha caducat.
- Quan prepareu la solució, utilitzeu només recipients industrials especials dissenyats per a la manipulació de productes químics. Seguiu la dosificació i les instruccions del fabricant.
- Treballeu amb roba adequada, guants i una mascareta respiratòria protectora. Després d'acabar la feina, renteu-vos bé les mans i la cara amb sabó.
Per què s'absorbeix malament el calci?
El calci no es redistribueix dins de les plantes; no es mou de les fulles més velles a les més joves. Per tant, és crucial que el sòl contingui constantment suficient calci en una forma accessible a les arrels.
Característiques principals:
- Quan s'apliquen fertilitzants, és important tenir en compte la competència entre certs elements minerals. Per exemple, el potassi i el calci, en ser cations, utilitzen vies similars per entrar a les plantes i presenten antagonisme. Un excés d'un (per exemple, el potassi) pot desplaçar l'altre (el calci), reduint la seva disponibilitat per a les arrels.
De la mateixa manera, el calci competeix amb el magnesi a les partícules col·loïdals del sòl i dins del sistema radicular. Per tant, no es recomana aplicar calci, potassi i magnesi simultàniament. - Per garantir una correcta absorció del calci per part de les arrels, és important mantenir una humitat òptima del sòl. Durant els períodes secs, especialment al maig i al juny, quan les precipitacions són baixes, els arbres fruiters necessiten un reg regular. Podeu trobar més detalls sobre el reg adequat per a les pomeres aquí. Aquí.
- Cobrir els troncs dels arbres amb compost, serradures podrides, estelles de fusta o altres materials orgànics ajudarà a retenir la humitat, millorar l'estructura del sòl i crear condicions favorables per al sistema radicular i l'absorció efectiva del calci i altres nutrients.
L'aplicació adequada i oportuna dels fertilitzants de calci és la clau per a un cultiu reeixit de pomes d'alta qualitat. Aquest fertilitzant ajuda a enfortir les parets cel·lulars de la fruita, augmentar la seva resistència a l'estrès i les malalties i prevenir el desenvolupament del bitter pit. Per obtenir els millors resultats, és important respectar el moment i les dosis d'aplicació.