La pomera Cinnamon Striped és una pomera resistent i productiva a l'hivern que s'adapta bé a una varietat de climes. Els seus fruits tenen un sabor excel·lent i un aspecte atractiu, cosa que la converteix en una varietat versàtil tant per al consum fresc com processat. Aquestes pomes tenen una excel·lent vida útil i es poden transportar a llargues distàncies sense perdre el seu aspecte.
Història de la selecció
La varietat es va desenvolupar a principis del segle XIX, presumiblement mitjançant pol·linització oberta. Entre 1941 i 1947, es va sotmetre a proves oficials i es va incloure al Registre Estatal de la Federació Russa.
El cultiu es recomana per al cultiu a les següents regions de Rússia:
- Nord;
- Nord-oest;
- Terra Negra Central.
La varietat es cultiva amb èxit al Districte Federal Central i a la regió del Volga Mitjà. Actualment, els criadors l'utilitzen activament per desenvolupar noves varietats de poma.
Descripció i característiques
Aquesta varietat ha estat popular durant molt de temps entre els jardiners domèstics i es cultiva àmpliament en diverses regions de Rússia. La seva popularitat es deu als seus baixos requisits de manteniment i a l'excel·lent sabor dels seus fruits.
L'aspecte de l'arbre
La pomera Cinnamon Striped pot tenir una forma estàndard o alta, determinada pel portaempelts utilitzat. En el seu hàbitat natural, l'arbre creix fins a 10 metres, mentre que en un portaempelts nan, la seva alçada no sol superar els 5 metres.
Característiques i trets distintius:
- corona – àmpliament piramidal, en forma d'escombra o àmpliament arrodonida, amb branques característiquesment penjants;
- branques esquelètiques – s'estenen des del tronc en un angle agut i estan coberts d'escorça de color marró vermellós; el creixement dels nous brots és petit;
- fullatge – feble: la majoria de les fulles es concentren a la part superior, les parts inferiors de les branques romanen nues;
- fulles - allargat, amb una punta afilada i allargada, de color verd grisenc o verd clar, lleugerament pubescent, amb vores serrades;
- pecíols – estípules curtes i tenen una forma lanceolada o de punxó;
- brots vegetatius – petites, cobertes de vellositats toves.
Descripció de fruites
Les pomes madures són de mida mitjana: el pes d'una varia entre 70 i 90 g. Altres característiques del fruit:
- formulari - rodó pla;
- pell – prim i brillant;
- color principal – groc, cobert de ratlles i taques vermelles fosques al costat assolellat, en la fase de maduresa tècnica adquireixen una tonalitat groguenca-verdosa i, en el moment de la maduració completa, un to vermellós;
- punts subcutanis – blanc, discret;
- peduncle – de llarg i subjecta la poma fermament a la branca;
- polpa – sucós, tendre, blanc-groguenc, amb un lleuger to rosat sota la pell;
- gust - postres, agredolç, amb un toc picant característic de canyella.
El panell de tast va atorgar a la varietat 4,8 punts sobre un màxim de 5. La composició química de les pomes inclou:
- sucre – 10%;
- àcids titulables – 0,54%;
- àcid ascòrbic – 4,9 mg/100 g;
- Substàncies P-actives – 131 mg/100 g;
- pectina – 9,5%.
Les pomes són aptes per al consum fresc, es conserven bé en condicions fresques i s'utilitzen en la cuina casolana: per a compotes, postres, productes de forn i conserves d'hivern.
Floració, fructificació
La pomera Cinnamon Striped floreix a mitjans o finals de maig; el moment exacte depèn del clima de la regió. La varietat produeix flors de mida mitjana, de color blanc-rosa, amb cinc pètals. Durant aquest període, la planta desprèn una aroma rica i agradable que atrau eficaçment els insectes pol·linitzadors.
La varietat es caracteritza per un tipus mixt de maduració del fruit: l'ovari es forma en tot tipus d'òrgans generatius: anells, branquetes de fruita i a la part superior dels brots de l'any anterior.
Autofertilitat, pol·linitzadors
La planta és autoestèril, per la qual cosa necessita "veïns" per produir fruits normalment. Les millors varietats per a la pol·linització creuada es consideren Grushovka Moskovskaya i Papirovka.
Planteu arbres pol·linitzadors a no més de 5 m de distància de la pomera Cinnamon Striped; això garantirà resultats eficaços i un quallat estable.
Períodes de maduració i emmagatzematge, rendiment
Aquest cultiu és una varietat de tardor primerenca. La maduració comença a finals d'agost o principis de setembre, quan els fruits arriben a la maduresa tècnica i estan llestos per a la collita.
Aquesta varietat no és coneguda per la seva fructificació primerenca: les primeres pomes apareixen només set anys després de la sembra. A més, el rendiment durant el primer any és modest. Gradualment, la productivitat augmenta i, al desè any, l'arbre pot produir fins a 150 kg per temporada.
Resistència hivernal, resistència a les gelades, resistència a la sequera
L'arbre pot suportar temperatures de fins a -37 °C. Aquesta tolerància el fa adequat per al cultiu en regions fredes, inclosa Sibèria. La varietat tolera bé les gelades primaverals recurrents, fins i tot durant la fase de brotada, cosa que la converteix en una opció fiable per a regions amb climes inestables.
La varietat Cinnamon Striped mostra una tolerància satisfactòria a la sequera a curt termini, però el reg regular és essencial per a una collita estable, especialment durant els períodes secs. La humitat és crucial durant el període de creixement actiu del fruit; la manca d'humitat pot fer que les pomes es tornin més petites i que els ovaris caiguin.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té una resistència moderada a la sarna i altres malalties fúngiques. Tanmateix, l'arbre és vulnerable a les malalties següents:
- podridura de la fruita;
- cranc de riu negre;
- míldiu.
Les plagues més perilloses són els insectes que danyen els brots, en particular l'escarabat de la flor de la pomera i el corc. Els tractaments insecticides preventius durant la fase larvària poden ajudar a prevenir danys.
Com plantar una pomera ratllada de canyella?
Tot i que la planta es considera relativament fàcil de cultivar, els jardiners experimentats aconsellen triar planters cultivats a la mateixa regió on es preveu plantar-los. El material de plantació procedent de climes més càlids pot ser menys resistent a les condicions hivernals locals i potser no sobreviurà bé al fred.
Hora i lloc d'aterratge
Es recomana plantar la pomera Cinnamon Striped a la primavera o a la tardor. A les regions més fredes, és millor plantar els arbres al principi de la temporada de creixement per permetre que desenvolupin un sistema d'arrels complet abans de l'hivern.
Regles bàsiques:
- Una ubicació assolellada és ideal per a aquesta varietat. Plantar la pomera a l'ombra afectarà el rendiment i també reduirà el sabor de la fruita, fent-la menys dolça.
- El sòl ha de ser sorrenc o franc amb un pH de 5,7-6. Els sòls sorrencs també són adequats per plantar, però el reg regular i la fertilització oportuna són essencials.
- Aquesta varietat no tolera zones baixes amb nivells freàtics elevats. La profunditat ideal de plantació és de 2-2,5 m; en cas contrari, les plàntules s'han de plantar en un monticle amb un drenatge adequat.
Treballs preparatoris abans de la plantació
Primer, caveu un forat la mida del qual correspongui al volum del sistema radicular de la plàntula. En zones sorrenques, la mida òptima del forat és de 100x100 cm, ja que contindrà una quantitat important de terra nutritiva.
Per crear una barreja de terra fèrtil, feu servir 4 kg de vermicompost (o compost). Això ajudarà a escalfar les arrels durant els primers anys i proporcionarà a l'arbre la nutrició necessària.
Tecnologia de plantar plàntules
Un cultiu adequat dóna a la pomera un bon començament i afavoreix la fructificació a llarg termini. Seguiu aquestes instruccions pas a pas per proporcionar les millors condicions per al creixement i l'adaptació:
- Col·loca l'arbre al centre del forat preparat.
- Allisar les arrels amb cura, evitant doblegar-les o danyar-les.
- Ompliu el forat amb la barreja de nutrients, començant des del monticle, de manera que el coll de l'arrel quedi a nivell del terra.
- Cobriu les arrels amb terra, distribuint-la uniformement i compactant-la suaument al voltant del tronc per evitar bosses d'aire.
Humitegeu generosament el cercle del tronc de l'arbre amb aigua (10-12 litres). Formeu una petita cresta al voltant del tronc per retenir la humitat.
Cura
Cuidar la pomera Cinnamon Striped no requereix gaire esforç, però millora significativament el desenvolupament de l'arbre. És important seguir les pràctiques agrícoles estàndard.
Reg
La planta requereix reg regular. La quantitat recomanada és de 20 litres, cada 7-10 dies. Durant els mesos calorosos d'estiu, especialment en sòls sorrencs, regueu amb més freqüència. Regeu dues vegades al dia: 10 litres al matí i 10 litres al vespre.
Mantingueu el cultiu hidratat fins a principis d'agost, o fins a mitjans o finals d'agost si el clima és sec. La humitat insuficient pot reduir el rendiment, cosa que serà especialment notable la temporada vinent.
Amaniment superior
Fertilitzeu a la primavera per garantir una bona productivitat de la pomera. Utilitzeu matèria orgànica, com ara fems de cavall i vermicompost (8-10 kg per metre quadrat), i fertilitzants complexos, com ara nitroammophoska (35 g) i urea (500 g).
Els fertilitzants nitrogenats promouen el creixement dels brots i el desenvolupament de les arrels a les pomeres. A la tardor, utilitzeu solucions de fòsfor i potassi, excloent el nitrogen. Aquests elements ajuden l'arbre a preparar-se per a l'hivern.
Poda i modelatge
Eliminar els brots sobrants i estructurar correctament la corona ajuda a augmentar la productivitat, augmentar la mida del fruit i millorar-ne el gust.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Per als arbres joves, poda a la primavera, escurçant els brots a 1/3 de la seva longitud. Fes-ho abans que els brots comencin a inflar-se, al voltant de l'abril a la zona temperada. Presta especial atenció a les branques que pengen fins a terra.
- Assegureu-vos de podar els brots, és a dir, els brots que creixen verticalment al tronc o a les branques esquelètiques. No donen fruit i roben els nutrients a l'arbre. Retalleu-los fins a l'anell.
- Aprima la corona, deixant exemplars grans i verticals per millorar la circulació de la llum i l'aire.
Control de plagues i malalties
La pomera Cinnamon Striped té una resistència mitjana a les malalties, per la qual cosa de vegades ha de lluitar contra infeccions per fongs i plagues. Tot i que és rar, l'arbre pot ser atacat per paràsits. És important abordar aquests problemes ràpidament.
Problemes principals:
- Crosta. Una infecció per fongs que es manifesta com a taques negres a les fulles i els fruits. Per al tractament, utilitzeu fungicides com ara Fitosporin, Skor o Topaz.
- Cranc de riu negre. La progressió de la malaltia es pot reconèixer per les lesions de color negre com el carbó que s'engrandeixen gradualment al tronc i als brots. Per combatre eficaçment la malaltia, és important eliminar les zones afectades aviat i desinfectar les ferides fresques amb Horus, Skor o barreja de Bordeus.
- Àfid. Un petit insecte que s'alimenta de la saba de les fulles i els brots, normalment viu a la part inferior de les fulles. Tractar la capçada i el tronc amb insecticides com Aktara, Fufanon o Bi-58 ajudarà.
- Arna de la poma. Les larves d'aquesta papallona comencen a alimentar-se de fulles i brots joves immediatament després de l'eclosió. Tracteu els arbres amb Nitrofen o Zolon.
Collita i emmagatzematge
Trieu les pomes quan estiguin tècnicament madures i deixeu-les madurar. Arribaran a la plena maduresa en unes setmanes. Trieu una zona seca i ben ventilada.
Emmagatzemeu-ho en caixes de fusta o cartró: la fruita es mantindrà fresca i comercialitzable fins a tres mesos. La fruita que ha caigut a terra es deteriorarà molt més ràpidament i, per tant, caldrà processar-la immediatament.
Varietats de la pomera de canyella
Hi ha diverses variacions d'aquesta varietat. A continuació es mostren breus característiques del cultiu:
- Nou. Desenvolupada per encreuament entre Cinnamon Striped i Welsh. Supera la Cinnamon Striped tant en la mida del fruit com en la seva vida útil. És una varietat de temporada tardana, amb fruits que maduren a finals de setembre.
L'arbre té una capçada en forma de ginesta quan és jove, que més tard es torna arrodonida. Les pomes són grans, amb un sabor agredolç i una polpa semblant a les postres. Té bona resistència a la sarna i altres malalties, però triga a produir fruits i no en dóna cada any.
- Pinya. Aquesta antiga varietat russa es pot trobar en jardins de les regions del nord i del centre del país. Els seus fruits són molt adequats per al transport. Aquesta varietat de finals d'estiu madura a finals d'agost i pot romandre a les branques fins a un mes, tornant-se farinosa quan està massa madura.
L'arbre és vigorós, amb una capçada similar a la del Cinnamon Striped: les plantes joves tenen una forma piramidal àmplia, que més tard esdevé arrodonida amb branques penjant. Els fruits són de mida mitjana, plans-esfèrics, amb polpa ferma de color blanc groc. El sabor és agredolç amb una nota picant de canyella.
- Fumat. Aquesta varietat només difereix en l'aspecte de les pomes: les ratlles vermelles es fusionen en un rubor i es forma una capa blavosa a la superfície.
Pros i contres
Ressenyes
La pomera Cinnamon Striped és molt apreciada tant pels jardiners experimentats com pels novells. Compta amb un sistema immunitari fort, una bona productivitat i moltes altres qualitats positives. Amb una cura adequada i una fertilització regular, es convertirà en una veritable joia al vostre jardí i proporcionarà una collita constant de pomes delicioses.