La varietat de poma Mantet és merescudament popular entre els entusiastes de la jardineria pel seu sabor i els seus generosos rendiments. Comprendre les característiques de creixement i desenvolupament de la Mantet és crucial per als jardiners novells que consideren plantar-la al seu jardí. Això els permetrà gestionar adequadament les seves cures i garantir que els primers fruits arribin en el moment més oportú.
Origen i regions de cultiu
El 1928, el botànic canadenc Dr. A. Macohen va crear una nova varietat de poma, anomenada Mantet, mitjançant la pol·linització natural de la Mackintosh i la Moskovskaya Grushovka, que van ser importades de Rússia.
Aquesta varietat, creuada amb pomes russes, només va ser reconeguda el 1971, quan va ser portada a la Unió Soviètica, i el seu cultiu massiu va començar el 1986.
El Mantet, que va heretar els millors trets de pares canadencs i russos, ha guanyat popularitat i és ben conegut en el món de la cria:
- Mac, coneguda per la seva resistència al fred, alt rendiment i fruits petits però saborosos i aromàtics, ha transferit aquestes qualitats a la nova varietat.
- Perera de Moscou, També amb una llarga història, va afegir les seves pròpies característiques a Mantet, com ara una maduració primerenca, fruits grans i de bona forma i una productivitat decent.
La varietat s'ha adaptat amb èxit a regions com Samara, Riazan, Bryansk, Vladimir, Tula, Moscou, Kaluga i Smolensk. Al Canadà, on es va originar la varietat, també es cultiva amb èxit, i a Rússia prospera a les latituds septentrionals, on el clima és similar al del Canadà.
El Mantet és ideal per plantar en climes continentals temperats i continentals. Les millors condicions per al seu cultiu existeixen a la Rússia Central i a la regió del Volga, així com al Districte Federal del Caucas Nord.
Descripció i característiques
Mantet, com altres varietats de poma, té característiques úniques que els jardiners aprecien en diversos graus. Els principals avantatges d'aquesta varietat són la maduració primerenca i l'alt rendiment.
Arbre
L'arbre fruiter creix a un ritme moderat. Els arbres joves es desenvolupen més ràpidament, però el seu creixement s'alenteix amb l'edat. Un arbre madur sol assolir una alçada de 4 a 5 m.
Aspecte de l'arbre:
- el tronc és fort i recte;
- les branques esquelètiques són poques;
- en pomeres joves, les tiges laterals es dirigeixen cap amunt;
- amb l'edat i sota el pes dels fruits, les grans branques es dobleguen cap a terra;
- Amb els anys, la forma canvia: en els pomers madurs es torna més ampla i estesa.
La làmina de la fulla és coriàcia, llisa, brillant i pubescent. L'estructura és rígida i propensa a trencar-se. Aspecte de la fulla:
- són grans, de forma ovalada;
- amb una vora serrada ondulada;
- l'extrem de la fulla està apuntat i dirigit cap amunt;
- cada fulla té un pecíol engruixit i llarg;
- la làmina de la fulla està lleugerament desviada del brot.
Fruita
Els experts tenen en compte diversos criteris a l'hora d'avaluar les pomes. Pel que fa a les característiques gustatives, aquestes fruites van obtenir la puntuació màxima de 5.
Les pomes Mantet tenen les següents característiques:
- Coloració – Les pomes verdes tenen la pell verdosa o groguenca. A mesura que maduren, adquireixen un color vermellós-ataronjat amb un toc característic a ratlles.
- Formulari - arrodonida amb una lleugera elongació.
- Pes - de mida mitjana i gran, el pes varia de 100 a 180 g.
- Polpa – Molt sucós, amb una granulació moderada, pot ser blanc o lleugerament groc. Quan està massa madur, pren un to rosat i desenvolupa venes. Quan està completament madur, la polpa es torna més grumollosa.
- Pela – La fruita és fina i suau, sense un sabor pronunciat. Se separa fàcilment de la polpa, sense interferir amb el consum en fresc ni la conservació de la fruita.
- Emmagatzematge - Les pomes Mantet no tenen una vida útil llarga; la seva vida útil sol ser d'1 a 2 setmanes. La vida útil màxima sense pèrdua de qualitat és de 3 setmanes.
- Gust - Els fruits tenen un sabor dolç i harmoniós amb una lleugera acidesa refrescant.
- Compost - conté sucres, àcids orgànics, pectina, diversos microelements i macroelements, fibra i tanins, així com olis essencials.
- Contingut calòric – 100 g de la part comestible d'una poma contenen 45 kcal.
Pol·linització i productivitat
La pomera Mantet no s'autopol·linitza, per la qual cosa, per produir fruits, s'ha de plantar al costat de varietats com Papirovka, Melba, Red Melba, Orlinka, Grushovka Moskovskaya o Bely Naliv. La clau és que totes aquestes varietats floreixin alhora.
Peculiaritats:
- Els primers pomers apareixen a Mantet al tercer o quart any després de la plantació.
- Cada any el rendiment augmenta tant que es poden collir fins a 50 kg de pomes d'arbres de 7-8 anys, i més de 70 kg d'arbres de deu anys.
- Una poma madura és perfecta per menjar, mentre que les fruites massa madures es marceixen i es fan malbé ràpidament.
Per allargar la vida útil de les pomes, guardeu-les en un lloc fresc, com ara una nevera o un soterrani. En aquestes condicions, la fruita pot durar més d'un mes. Les pomes sobrants es poden utilitzar per fer conserves, melmelades, melmelades, sucs, enllaunades o seques.
Floració, temps de maduració i fructificació
El Mantet pertany al grup d'espècies semienanes, cosa que influeix significativament en el creixement i el desenvolupament. A diferència de les varietats més altes, comença a donar fruits molt abans. Les primeres flors solen aparèixer a l'arbre ja el segon o tercer any després de la plantació.
No obstant això, és important tenir en compte diversos factors que poden afectar aquest procés:
- edat de la plàntula en el moment de la sembra;
- condicions de creixement;
- execució correcta de les operacions agrícoles;
- qualitat del material de plantació.
La pomera Mantet produeix fruits a mitjan estiu. Les pomes comencen a madurar a trossos des de finals de juliol i continuen fins als darrers dies d'agost. En climes més freds, la maduració es pot endarrerir fins al setembre.
Resistència a les gelades
La varietat té una capacitat relativament baixa per suportar temperatures fredes, cosa que la fa inadequada per plantar en zones amb condicions hivernals dures.
Si la lectura del termòmetre baixa per sota dels -10 graus, cal protegir l'arbre: cal aïllar acuradament el tronc i cobrir la terra amb una capa de palla o residus de fusta.
Varietats de portaempelts
La base per al cultiu de fruites és el portaempelts sobre el qual s'empelta una varietat específica. Les seves propietats i característiques depenen directament del tipus de portaempelts utilitzat.
La varietat Mantet es pot cultivar en diversos portaempelts, cadascun dels quals té les seves pròpies característiques:
- Semi-nan – Caracteritzada per una alçada relativament baixa, que no supera els 3 m. Comença a donar fruits ja al tercer any després de la plantació i pot viure fins a 30 anys. Aquest portaempelts proporciona rendiments estables i és fàcil de collir i ruixar, però requereix reg i suport constants durant els primers anys.
- Nan - Creix fins a 4 m d'alçada i comença a donar fruits al tercer o quart any. Alguns arbres d'aquest portaempelts poden viure fins a 40 anys, però la productivitat disminueix després de 20 anys.
- Vigorós – Aquest portaempelts permet el cultiu de pomeres altes, que arriben als 7 metres d'alçada. Els primers fruits apareixen entre el 7è i el 8è any de vida, i l'arbre pot viure 60 anys o més. Aquest portaempelts és més resistent a l'hivern, però la qualitat de la poma és una mica reduïda. A més, la collita i la cura d'un arbre alt poden ser més difícils.
- Columnar – Apte només per a regions càlides del sud, requereix una cura acurada i protecció hivernal, cosa que pot ser un repte per a alguns jardiners.
Plantar una pomera a terra oberta
Per garantir que la pomera Mantet gaudeixi de condicions favorables i produeixi collites abundants de pomes d'alta qualitat, és important seleccionar acuradament la ubicació, la composició del sòl, la il·luminació i les condicions de temperatura. També s'han de seguir certes normes a l'hora de plantar les plàntules.
Termes, condicions i requisits
El millor moment per plantar la pomera Mantet a terra és a mitjans d'abril o el període del 20 de setembre al 10 d'octubre, quan no hi ha calor i hi ha llum solar brillant.
La pomera Mantet pot créixer a una temperatura mitjana anual de +7,5 a +11 graus Celsius, i durant la temporada de creixement la temperatura òptima és de +13 a +18 graus.
La humitat del sòl ha de ser del 70-75% de la capacitat màxima de retenció d'aigua possible. La humitat insuficient del sòl alenteix el creixement dels brots i afecta negativament el desenvolupament de les fulles i els fruits.
Altres indicadors i requisits:
- Ubicació i il·luminació. El lloc preferit per plantar la pomera Mantet és un lloc lluminós, protegit del fred i dels vents que poden causar gelades.
- Composició del sòl. Aquesta varietat de poma és ideal per a sòls francs. Si el sòl conté massa argila, és important afegir-hi sorra de riu. Una composició del sòl favorable per a la pomera Mantet inclou terra de jardí, torba, compost i humus.
Veïns i la distància òptima
Entre els arbres fruiters, la pomera Mantet combina bé amb pereres, pruneres i cireres. Tanmateix, cal mantenir una distància de 2 a 5 metres entre els arbres per evitar que interfereixin amb el creixement dels altres.
Els parterres de flors i les gespes estan idealment col·locats a l'ombra dels pomers. Això no només embellirà l'espai, sinó que també tindrà un efecte beneficiós sobre el mateix pomer, gràcies a:
- millorar l'estructura del sòl prop del tronc;
- eliminant l'excés de sals del sòl;
- mantenir la humitat necessària;
- protecció del sistema radicular contra danys mecànics.
Les plantes altament efectives per a aquest barri són:
- celidonia, que repel·leix formigues i pugons, que són plagues de les pomeres;
- trèvol blanc, que atrau les abelles, cosa que afavoreix una millor pol·linització;
- dent de lleó, les arrels del qual produeixen etilè, que estimula la maduració primerenca de les pomes;
- llopí, que promou el creixement i el desenvolupament;
- Caputxina, que ajuda a retenir la humitat i repel·lir els insectes nocius.
Cal evitar les següents plantes com a veïns per a les pomeres:
- arç blanc que atrau plagues;
- un fruit sec que inhibeix el creixement dels arbres fruiters;
- gerds amb un sistema d'arrels poc profund, que competeixen per la humitat amb les pomeres;
- groselles, el rendiment de les quals disminueix a l'ombra dels pomers;
- cirera d'ocell, que atrau al jardí les ales de vidre i altres plagues;
- Sorb, vulnerable a l'arna del sorb, que pot danyar les pomeres.
Preparació del lloc i forat de plantació
Prepareu els parterres 14-20 dies abans de plantar les pomeres. Deixeu almenys 3 metres d'espai entre els futurs arbres. Per fer-ho, seguiu aquests passos:
- Cava un forat que hauria de tenir una profunditat de 80-85 cm i una amplada de 100-110 cm.
- Barregeu la capa superior del sòl amb els ingredients següents: 10 cullerades de cendra, 25 kg de compost, 200 g de superfosfat i 4 cullerades de sulfat de potassi. Escampeu la barreja resultant sobre el fons del forat. Si el sòl és argilós i pesat, afegiu-hi 20-30 kg de sorra per millorar l'estructura.
- Un cop finalitzat tot el treball preparatori, aboqueu de 10 a 20 litres d'aigua al forat. Planteu la pomera després que la terra s'hagi assentat bé.
Aterratge
Per completar l'aterratge, seguiu uns quants passos clau:
- Col·loca una estaca de fusta al centre del forat de plantació preparat per sostenir la planta jove. La seva part superior ha de sobresortir aproximadament entre 50 i 70 cm per sobre del terra.
- Redreça amb cura les arrels de la planta.
- Col·loca la plàntula al centre del forat, compactant amb cura la terra al seu voltant.
- Fixeu la planta a l'estaca del costat nord, deixant una distància de 20 cm entre elles. L'estaca s'ha de mantenir en aquesta posició durant tres anys.
- Rega el forat de plantació generosament, utilitzant aproximadament 30-40 litres.
- Ompliu el coll de l'arrel amb una barreja de terra.
- Apliqueu una capa de 5 cm de cobertor vegetal composta per estelles de fusta, herba seca i compost.
Una setmana després de plantar, torneu a regar amb la mateixa quantitat d'aigua que en plantar inicialment.
Cura
Cuidar la pomera Mantet després de la plantació és relativament senzill. Un reg, una fertilització i un control de plagues adequats són essencials per mantenir la salut de l'arbre.
Reg
El reg es pot fer amb mètodes tradicionals: galledes, mànega o un sistema de reg per degoteig. La clau és evitar regar en excés i assecar la zona del tronc.
Un arbre adult necessita aproximadament 60-70 litres d'aigua per metre quadrat, i a l'estiu aquest volum es duplica.
Cal regar la pomera 4 vegades durant la temporada:
- primer - produït abans de l'inici de la brotació, si no hi ha precipitació natural;
- segon - té lloc a mitjans de juny;
- tercer - necessari durant la formació del fruit;
- últim - se celebra a mitjans d'octubre.
Després de cada reg, és important netejar la zona al voltant de l'arbre de males herbes i afluixar la terra per evitar la formació d'una crosta dura, que pot impedir el subministrament d'oxigen a les arrels de l'arbre. Després d'afluixar, es recomana cobrir la zona al voltant de l'arbre amb una capa nova de cobertor vegetal.
Fertilització
La fertilització inicial s'ha de fer amb fertilitzants minerals i orgànics. En els anys següents, per mantenir unes condicions de creixement favorables, es recomana fertilitzar dues vegades l'any —a la primavera i a la tardor— durant tota la vida de l'arbre.
A la primavera, per estimular el creixement de Mantet, és recomanable utilitzar fertilitzants nitrogenats, com ara:
- sulfat d'amoni;
- nitrat d'amoni.
A la tardor, els arbres necessiten reposar les seves reserves de potassi i fòsfor, així com de matèria orgànica:
- humus;
- nitrat de potassi;
- sal de potassi;
- Superfosfat.
Retall
Una poda adequada dels arbres és clau per prevenir malalties i plagues i facilitar el procés de collita.
Realitzeu el procediment tres vegades durant la temporada:
- fins a finals de març;
- a l'estiu (pessigant i eliminant l'excés de creixement);
- a la tardor abans de les primeres glaçades.
Per formar una corona d'arbre òptima de tres nivells, no deixeu més de cinc brots a les branques principals. Després de la poda, el primer nivell ha de constar de tres branques, el segon de quatre i el tercer de dues.
A més, per mantenir la salut de l'arbre, realitzeu una poda sanitària i rejovenidora, eliminant les branques seques, danyades i tortes.
Però tingueu en compte:
- Si les branques laterals creixen massa ràpidament, escurceu-les, donant a la copa de l'arbre una forma arrodonida;
- Després de la poda, segella tots els talls i les vores amb un vernís especial per a jardins per evitar que els microorganismes nocius i la humitat entrin a l'arbre.
Desherbar i cobrir el cercle del tronc de l'arbre
Per augmentar el rendiment, podeu utilitzar un mètode senzill i eficaç: elimineu regularment les males herbes i cobriu la zona del tronc de l'arbre amb coberta vegetal.
Es poden utilitzar diversos materials com a cobertor vegetal, com ara escorça de coníferes finament picada, palla, serradures i fulles seques.
Errors típics que cometen els jardiners
Els jardiners experimentats saben que els principiants sovint s'enfronten als mateixos reptes quan cuiden el pomer Mantet:
- L'ús excessiu de fertilitzants nitrogenats promou el creixement excessiu del fullatge, que, al seu torn, afecta negativament la floració de l'arbre;
- Una poda incorrecta pot alterar l'equilibri entre el creixement dels arbres i la fructificació;
- el reg insuficient durant el període de desenvolupament intensiu de les plantes atura el creixement;
- Si no es prenen mesures preventives per protegir-se contra malalties i insectes, la planta morirà.
Blanqueig i preparació per a l'hivern
A la tardor, tracteu els troncs dels arbres amb calç per protegir-los de les baixes temperatures, els vents forts i els atacs de plagues. L'emblanquinament s'ha de fer al novembre, quan el clima és sec i sense vent. Per a aquest propòsit s'utilitza una barreja especial, que inclou:
- cal apagada (1,5 kg);
- sulfat de coure (250 g);
- aigua (5 l);
- cola de caseïna (150 g).
Preparar els arbres per a l'hivern també implica una sèrie d'altres accions clau:
- neteja d'escorces;
- eliminació de plagues d'insectes;
- netejant la zona del tronc de l'arbre de vegetació, fulles caigudes i fruits;
- cavar i regar;
- aplicació de fertilitzants.
Per evitar que els arbres joves es congelin, emboliqueu-los amb qualsevol material no teixit o cobriu-los completament.
Reproducció de la cultura
Per propagar-se, utilitzeu diversos mètodes:
- esqueixos;
- ús de xucladors d'arrels;
- sembrar pous de llavors;
- ús de la capes.
El mètode més eficaç i ràpid és fer créixer plantes joves a partir de brots d'arrels. Per fer-ho, necessiteu:
- recolliu-les a la primavera, abans que la saba de les plantes comenci a circular activament o a la tardor;
- Cal tallar diversos esqueixos de 18 cm de llarg de les arrels i col·locar-los al soterrani durant l'hivern, coberts amb cura amb sorra;
- Després de l'arribada de la primavera, podeu començar a plantar esqueixos en rases profundes de 3 a 5 cm per sota del nivell del sòl.
Control de plagues i malalties
Els pomers Mantet tenen resistència genètica a nombroses malalties i insectes. Tanmateix, la seva immunitat a la sarna deixa molt a desitjar.
Aquesta malaltia pot infectar fulles i fruits, per la qual cosa és important utilitzar regularment mesures preventives:
- Per a aquest propòsit s'utilitzen productes químics especials anomenats fungicides. La polvorització es realitza a intervals de 7-10 dies, des de la brotada fins al quallat del fruit.
- Per combatre la sarna, els jardiners utilitzen sulfat ferrós. Aquest producte actiu per contacte s'utilitza contra diverses infeccions per fongs i no penetra a la fruita, romanent a la superfície durant dues setmanes abans de ser arrossegat per la pluja.
Per preparar la solució, es necessiten 600 g de sulfat ferrós per cada 20 litres d'aigua, cosa que proporciona una concentració òptima del 3% d'ingredient actiu. El tractament es realitza a principis de primavera, quan els arbres encara estan nus (abans que surtin les fulles).
A més, a la Manteta es poden trobar enrotlladores de fulles i escarabats de les flors. S'utilitzen insecticides per controlar-los. Els tractaments s'han de dur a terme a principis de primavera i principis d'estiu com a mesura preventiva.
Per evitar la propagació de plagues, és important mantenir neta la zona al voltant dels arbres eliminant regularment les fulles caigudes i realitzant podes creuades.
Pros i contres
Per tal de triar cultivar la varietat de poma Mantet a la vostra propietat, heu d'estudiar acuradament els seus avantatges i desavantatges.
Ressenyes
La pomera Mantet és una varietat d'estiu de maduració primerenca, caracteritzada per un ràpid creixement del rendiment durant els primers anys. Tanmateix, a mesura que l'arbre madura, la productivitat es torna intermitent. Per evitar-ho, els productors eliminen l'excés de brots, reduint així la càrrega de l'arbre i assegurant un bon subministrament de pomes delicioses la temporada següent.