Mètodes per augmentar la mida de les pomes: tècniques agrícoles i enfocaments científics

Les pomes grans i sucoses són el somni de tot jardiner. La mida del fruit depèn de molts factors: varietat, tècniques de cultiu, nutrició, reg i fins i tot condicions meteorològiques. En aquest article, explorarem mètodes científicament provats i comprovats per augmentar la mida de les pomes sense perdre el seu sabor ni altres qualitats.

Seleccionar una varietat és la clau per obtenir fruits de gran mida

No tots els pomers són capaços de produir fruits grans; això està determinat en gran mesura per les característiques genètiques de la varietat. A l'hora de triar planters per a pomes grans i sucoses, tingueu en compte varietats de fruits grans especialment criades.

Varietats de poma populars amb pomes genèticament grans:

• Idared:
  • pes del fruit: 180-200 g;
  • peculiaritats: els fruits són rodons-cònics, amb un to vermell brillant;
  • avantatges: alt rendiment, bona qualitat de conservació.
• Màstil de Gala:
  • pes del fruit: 170-220 g;
  • peculiaritats: color vermell-taronja, gust dolç;
  • avantatges: resistència a la sarna, fructificació regular.
• Fuji:
  • pes del fruit: 200-250 g;
  • peculiaritats: rubor ratllat rosa-vermell;
  • avantatges: dolçor excepcional, llarga vida útil.
• Deliciosa Vermella:
  • pes del fruit: 180-300 g;
  • peculiaritats: color vermell fosc intens;
  • avantatges: carn cruixent, aspecte comercialitzable.
• Jonagold:
  • pes del fruit: 170-220 g;
  • peculiaritats: color groc-vermell;
  • avantatges: excel·lent equilibri entre acidesa i dolçor.
• Golden Delicious:
  • pes del fruit: 160-190 g;
  • peculiaritats: color groc daurat;
  • avantatges: polpa tendra, gust aromàtic.

Criteris de selecció importants:

• zonalitat climàtica de la varietat;
• resistència a les malalties;
• alts requisits de manteniment;
• períodes de maduració;
• característiques gustatives.

Consell pràctic: si ja teniu una pomera al jardí, però el fruit no és prou gran, podeu millorar la situació empeltant. La gemmació (inoculació) us permet afegir una branca d'una varietat de fruit gran a un arbre existent. El millor moment per realitzar aquest procediment és la primavera o principis d'estiu, quan la saba flueix activament.

Una recomanació addicional: a l'hora de comprar planters, presteu atenció no només a la varietat sinó també al portaempelts. Els portaempelts nans i seminans (M9, M26) sovint produeixen fruits més grans que les varietats vigoroses.

Estandarització dels ovaris

El principi bàsic és que com més ovaris produeixi un arbre, més petit serà el fruit madur. Això passa perquè la planta no pot proporcionar prou nutrició a tots els ovaris que s'han format.

Peculiaritats del racionament de cultius

Beneficis fisiològics del racionament:

• millora la qualitat de les fruites (mida, color, gust);
• impedeix la periodicitat de la fructificació;
• redueix el risc que les branques es trenquin sota el pes del cultiu;
• augmenta la resistència hivernal de l'arbre a causa d'una millor preparació per al període de latència.

Recordeu que l'aclarida adequada de la fruita és una de les maneres més efectives d'aconseguir una collita consistent de pomes grans i comercialitzables. Amb l'ús regular d'aquesta tècnica, notareu una millora significativa en la qualitat de la fruita en només una o dues temporades.

Aprimament manual

Aquest és un mètode mecànic per augmentar la mida de la fruita. Tingueu en compte les regles següents:

• Temps: després de la caiguda natural dels ovaris al juny (juny-principis de juliol).
• Deixeu només els ovaris més desenvolupats i sans amb la forma correcta.
• Traieu els fruits centrals de les inflorescències: sovint es deformen i es tornen petits.
• Mantingueu els ovaris situats més a prop de la base de la branca: reben una millor nutrició.
• La distància entre els fruits restants ha de ser de 15-20 cm.

Avantatges del mètode manual:

• control precís de la quantitat de fruita;
• la capacitat de seleccionar els ovaris més prometedors;
• estrès mínim per a l'arbre.

dilució química

El procediment es realitza durant i immediatament després del període de floració. Característiques:

• Ús de preparats basats en giberel·lines (Ovari, Bud).
• Ús d'eines especials d'aprimament (per exemple, Seivin o Atomic).
• La concentració de les solucions ha de ser estrictament segons les instruccions.

Matisos importants de la dilució química:

• L'eficiència depèn de les condicions meteorològiques.
• Requereix un compliment precís de la dosi.
• Funciona millor en combinació amb l'aprimament manual.

Mètode combinat

Aquesta és la tecnologia recomanada per molts experts. Consisteix en el següent:

• Realitzar aclarida química durant la fase de floració.
• Després de 2-3 setmanes, realitzeu una correcció manual del nombre d'ovaris.
• Reavaluar la càrrega en la fase de noguera (fruits de 2-3 cm de diàmetre).

Recomanacions addicionals:

• Per a arbres joves (fins a 5 anys), deixeu la càrrega mínima.
• En arbres madurs, podeu conservar més fruits, però distribuiu-los uniformement per la capçada.
• Després del racionament, assegureu-vos de fertilitzar amb fertilitzant complex.

Una alimentació adequada és la clau per obtenir fruits grans

Elements clau per augmentar el rendiment de les pomes al llarg de les temporades:

• Principis de primavera:
  • fertilitzants: nitrogen (urea, nitrat d'amoni);
  • efecte: estimula el creixement dels brots i del sistema foliar.
• Floració i ovari:
  • fertilitzants: fòsfor-potassi (superfosfat, monofosfat de potassi);
  • efecte: millora la formació de fruits.
• Fruites per farcir:
  • fertilitzants: potassi (sulfat de potassi i magnesi, cendra) + microelements (bor, calci);
  • efecte: augmenta el contingut de sucre i la mida dels fruits.

L'alimentació foliar amb bor (2 g d'àcid bòric per 10 l d'aigua) durant la fase d'ovari augmenta considerablement la mida del fruit.

La manca d'humitat és la principal raó de les pomes petites

Pla de reg per evitar pomes petites:

• Primavera (després de la brotada) – 20-30 litres d'aigua per arbre.
• Juny-juliol (fase de creixement actiu del fruit) – 40-50 l cada 7-10 dies.
• Agost-setembre (maduració) – reduir el reg per millorar el gust.

Poda i conformació de la corona

Una poda adequada és una pràctica agrícola crucial, que afecta directament la mida i la qualitat del fruit. Una corona densa crea nombrosos problemes.

Les principals conseqüències de l'engruiximent:

• manca de llum solar a les profunditats de la corona (els fruits resulten petits i àcids);
• deteriorament de l'intercanvi d'aire (augment del risc de malalties fúngiques);
• distribució desigual de nutrients;
• disminució de la resistència hivernal de l'arbre.

Formes òptimes de la corona per a fruits grans:

• Poc esglaonat (tradicional per a arbres de mida mitjana).
• En forma de copa (ideal per a pomeres nanes).
• Palmeta (per a jardins intensius).

Tècniques de poda per temporada:

• Procediment de primavera (abans de la brotada):
  • formació bàsica de la corona;
  • eliminació de branques danyades i congelades;
  • aprimament de zones denses;
  • escurçant els conductors en 1/3.
• Poda d'estiu (juny-juliol):
  • pessigar els brots joves;
  • trencant les puntes;
  • aprimant el centre de la corona;
  • estandardització de les branques fruiteres.
• Tècnica de tardor (després de la caiguda de les fulles):
  • neteja sanitària;
  • preparació per a l'hivern;
  • eliminació de brots competidors.

Tècniques especials per augmentar la fruita:

• Kerbovka – talls a l'escorça per sobre dels brots latents per estimular la formació de fruits.
• Desviació de la branca – fixació en un angle de 60-70° per accelerar la fructificació.
• Sonant – interrupció temporal del flux de nutrients per a la formació de brots florals.

Eines per a un retall d'alta qualitat:

• podadora de trinquet;
• tisora ​​per a branques gruixudes;
• serra de jardí;
• ganivet de jardí per netejar talls.

Requisits per realitzar talls:

• angle de tall – 45°;
• a l'anell (sense monyons);
• superfície de tall llisa;
• desinfecció obligatòria d'instruments;
• curar ferides amb brea de jardí.

Errors comuns:

• escurçament excessiu (provoca el creixement de brots d'aigua);
• aprimament desigual;
• ignorant el processament de retalls;
• poda inoportuna.

Seguir aquestes regles us ajudarà a crear una corona ben il·luminada i productiva capaç de produir fruits grans i d'alta qualitat. Recordeu que la poda no és un esdeveniment puntual, sinó un procés anual de formació d'arbres.

Ús de reguladors de creixement per augmentar la mida de les pomes

Les tecnologies modernes de cultiu de plantes ofereixen solucions efectives per gestionar el creixement i desenvolupament de la fruita. Els reguladors de creixement poden millorar significativament la qualitat comercial de les pomes, augmentant-ne la mida entre un 20 i un 30% i millorant-ne la forma i el color.

Principals grups de fàrmacs:

• Giberel·lines (Gibberross, Ovari, Bud):
  • estimular la divisió activa de les cèl·lules del fruit;
  • augmentar el percentatge d'ovaris útils;
  • accelerar els processos de creixement;
  • concentració òptima: 10-20 mg/l d'aigua.
• Auxines (Kornevin, Heteroauxina):
  • millorar el transport de nutrients a les fruites;
  • reduir la caiguda dels ovaris;
  • promoure el desenvolupament uniforme dels fruits;
  • concentració: 5-10 mg/l.
• Citocinines (Cytovit, Keikigrow Plus):
  • prolongar el creixement actiu dels fruits;
  • augmentar el període de divisió cel·lular;
  • millorar el farciment de fruita;
  • Dosi: 5-15 mg/l.

Fàrmacs complexos de nova generació:

• Verks – una combinació de fitohormones i microelements;
• Fruktovit – regulador complex de la formació de fruits;
• Maxifrukt - fàrmac d'alliberament prolongat.

Tecnologia d'aplicació:

• Temps de processament:
  • primera polvorització – fase de pèsol verd (fruits 5-10 mm);
  • el segon – 10-14 dies després del primer tractament;
  • tercer (si cal): al començament del farciment de fruita.
• Condicions d'eficàcia:
  • temperatura de l'aire 15-25 °C;
  • sense precipitació dins de les 6 hores posteriors al tractament;
  • hores del matí o del vespre;
  • ús de polvorització fina.
• Matisos importants:
  • l'eficiència augmenta quan es combina amb l'alimentació foliar;
  • Cal seguir estrictament les dosis recomanades;
  • fàrmacs alternatius de diferents grups per a un efecte complex;
  • interrompre els tractaments 3-4 setmanes abans de la collita.

Beneficis addicionals:

• millorar la forma i el color de les fruites;
• major resistència a les esquerdes;
• augment de la vida útil;
• reduint l'impacte de les condicions meteorològiques adverses.

Per aconseguir el màxim efecte, es recomana combinar l'ús de reguladors de creixement amb altres pràctiques agrícoles: reg adequat, nutrició equilibrada i poda adequada.

Protecció contra plagues i malalties

Les fruites danyades no creixen gaire, per la qual cosa és important prevenir plagues i malalties. Les principals amenaces i mètodes de control són:

• Crosta - ruixant amb Skor o barreja de Bordeus.
• Carpocapsa – cinturons de captura + drogues (Decis, Karate).
• Àfids - tractament amb solució de sabó o Fitoverm.

Influència del clima i dels portaempelts:

• Els portaempelts nans (M9, M26) produeixen fruits més grans que els vigorosos.
• A les regions fredes, cobrir el cercle del tronc dels arbres amb coberta vegetal millora l'escalfament del sòl i accelera el creixement dels fruits.

Mètodes tradicionals

Remeis populars per augmentar la mida de les pomes:

• Alimentació amb pa. Ompliu la meitat d'una galleda de 10 litres amb pa sec, afegiu-hi aigua, afegiu-hi una mica de sucre (uns 300-400 g) i deixeu-ho en infusió durant dos o tres dies. A continuació, aboqueu aquesta infusió sobre les arrels de la pomera.
  L'efecte és que les pomes augmenten notablement de mida, com si haguessin rebut un impuls addicional d'energia.
• Alimentació amb llevats. Afegiu 100 g de llevat fresc i 2 cullerades de sucre a una galleda d'aigua de deu litres. Deixeu-ho reposar durant un dia o dos i després aboqueu-ho sota l'arbre. El resultat: els fruits comencen a créixer activament i a omplir-se de suc.
• Infusió d'ortiga. Diluïu 1 litre de polpa d'ortiga fermentada en 10 litres d'aigua i aboqueu-ho directament sota l'arrel. Efecte: l'ortiga és rica en microelements, especialment potassi, que fa que les pomes siguin més grans i sucoses.
• Compost de pell de plàtan. Enterra les peles de plàtan al voltant del tronc de la pomera. Serveixen com a excel·lent font de potassi i magnesi, i promouen el creixement de fruits grans i saborosos.

Conclusió: Com aconseguir pomes grans?

Per aconseguir pomes grans i sucoses al vostre jardí, és important seguir un conjunt de pràctiques agrícoles:

• Cal començar amb l'elecció correcta de la varietat: donar preferència a varietats de fruits grans especialment criades que estiguin genèticament predisposades a la formació de fruits grans.
• Cal prestar especial atenció a l'estandardització dels ovaris, deixant només els exemplars més forts i desenvolupats a les branques.
• Una nutrició equilibrada dels arbres és clau: fertilització nitrogenada a principis de primavera, fertilitzants de potassi durant el període de maduració del fruit i addició obligatòria de bor per millorar la qualitat del cultiu.
• No us oblideu de regar regularment, especialment durant el període crític de juny a juliol, quan els fruits creixen activament.
• Una poda formativa correcta ajudarà a garantir una bona il·luminació de tota la corona.
• En alguns casos, és possible utilitzar estimulants de creixement aprovats, que poden augmentar la mida dels fruits en un 20-30%.

Si seguiu totes aquestes recomanacions de manera consistent, teniu garantida una collita abundant de pomes grans i dolces amb una excel·lent comercialització. El cultiu de fruita d'alta qualitat requereix un enfocament sistemàtic i una atenció constant a les necessitats dels vostres arbres fruiters.