Instruccions detallades per al cultiu de la varietat de pomera Orlovim

La pomera Orlovim és una varietat amb una alta resistència a les gelades i a la crosta, cosa que la fa ideal per al cultiu en una varietat de climes. L'arbre comença a donar fruits aviat i es caracteritza per una bona productivitat. Les seves pomes tenen un sabor excel·lent i un aspecte atractiu, cosa que la converteix en una de les preferides entre els jardiners experimentats i una opció preferida per als principiants.

Història de cria i varietats similars

Aquesta varietat relativament jove ja es cultiva àmpliament tant en jardins privats com en plantacions comercials. La seva popularitat no només prové de l'excel·lent sabor del seu fruit, sinó també de la seva resistència a les malalties, la facilitat de cura i l'adaptabilitat a climes temperats.

Dades clau:

• Orlovim va ser criat el 1977 a l'Institut de Recerca de Selecció de Cultius Fruites de Tota Rússia creuant Antonovka Obyknovennaya amb plàntules de la varietat sueca SR 0523, coneguda pel seu rendiment precoç.
• Els científics E. N. Sedov, Z. M. Serova i V. V. Zhdanov van treballar en el desenvolupament de la varietat. Des del 1989, la pomera s'ha sotmès a proves estatals i, el 1999, va ser inclosa al Registre Estatal i zonificada.

No s'ha de confondre Orlov amb altres varietats d'Orlov, per exemple, amb Orlovskiy Pioneer, també criada amb la participació de SR 0523, però basada en Antonovka Krasnobochka.

En gust i aparença, l'Orlovim s'assembla més a la varietat Melba, però és significativament més resistent a les malalties i al fred. A més, molts prefereixen el seu sabor: s'assembla més a les varietats Anís i Pepín amb Safrà, tot i que aquesta última madura una mica més tard.

Característiques

Entre les moltes varietats de pomera, l'Orlovim destaca pel seu baix manteniment i per diverses qualitats valuoses. Abans de cultivar aquest cultiu, és important estudiar acuradament les seves característiques clau.

Zonificació

Des del 1999, la varietat està oficialment zonificada per al Districte Federal Central de Rússia. No obstant això, a la pràctica, es cultiva amb èxit a la Regió Central de la Terra Negra i a la regió del Volga. Gràcies a la seva alta resistència a les gelades, la pomera prospera en climes durs com l'Extrem Orient, Sibèria i altres regions amb hiverns freds.

Fins i tot a baixes temperatures, els rendiments es mantenen estables. Això és possible gràcies al robust sistema d'arrels de l'arbre, que millora encara més la seva resistència a la sequera, un altre avantatge important.

Descripció de l'arbre

Una pomera de mida mitjana arriba als 4-5 m d'alçada i presenta un creixement ràpid. Molts jardiners prefereixen entrenar la capçada a 3-4 m per facilitar el manteniment i la collita de fruits.

Característiques distintives:

• Corona – Quan és jove, l'arbre és piramidal, i més tard esdevé arrodonit, en forma de copa o esfèric. Es caracteritza per una densitat mitjana, no és propens a engruixir-se i arriba a una extensió de 5-6 m.
• Escapades – Prima, notablement irregular i pubescent, de secció transversal rodona. Color: verd-marró o marró; llisa i brillant en els brots joves; amb l'edat apareixen esquerdes i un to marró.
• Fulles - De mida mitjana, oblongo-ovades amb una punta lleugerament afilada. La làmina de la fulla és prima, lleugerament corbada cap avall, i la superfície superior sovint està retorçada en espiral. Les vores de les fulles són finament serrades, sense ondulacions ni osques pronunciades. Són de color verd, no brillants, però amb un lleuger acabat mat i lleugeres arrugues.
• Brots de fruita – oblonga, cònica, pubescent.
• Branques – Surten del tronc en un angle proper a l'angle recte; això redueix significativament el risc de trencaments, cosa que és un avantatge important en comparació amb moltes altres varietats.
• Sistema radicular - Una planta forta i ramificada amb arrels ben desenvolupades, tant verticals com horitzontals. Pot tenir una arrel pivotant diferenciada o una arrel fibrosa, depenent del portaempelts.
  Les arrels s'estenen fins a 4,5 metres de profunditat, cosa que proporciona accés a la humitat durant els períodes secs, protecció contra les gelades i resistència al vent. Això permet que l'arbre necessiti menys coberta vegetal i mantingui una alta vitalitat fins i tot en condicions adverses.
• Flors – Notablement grans i amples, amb pètals blancs gairebé sense tint rosat. Els cabdells són d'un rosa clar i delicat. Els pètals estan aixecats i tancats en forma de barca.
  Aquesta varietat es distingeix per la seva aroma rica i àmplia, que atrau eficaçment els insectes pol·linitzadors. Això garanteix una pol·linització ràpida i completa.

El creixement anual de l'arbre oscil·la entre els 20 i els 50 cm, amb una mitjana de 35-40 cm. La vida útil de la planta oscil·la entre els 50 i els 60 anys.

La varietat Orlovim té una corona moderadament extensa i que li agrada la llum, cosa que permet que la llum solar penetri fàcilment. Això redueix el risc que el fruit es torni més petit, desenvolupi un excés d'acidesa i un gust aquós. Tanmateix, la gran mida de l'arbre pot dificultar la collita.

Fruita

Les pomes tenen un aspecte atractiu: un color base groc clar complementat per un to rosat i franges vermelles. Altres característiques de la fruita:

• formulari - cònica, lleugerament aplanada i lleugerament asimètrica, amb nervadures gairebé imperceptibles;
• pes - varia de 130 a 150 g;
• polpa – cremós, dens, sucós i cruixent, amb un harmoniós sabor agredolç;
• aroma – pronunciat, que recorda a Antonovka;
• pell – llis, brillant, amb petits punts subcutanis gairebé invisibles.

Resistència a les gelades

Les arrels no es congelen ni tan sols sense cobertor vegetal. Això fa que la varietat sigui particularment resistent en climes durs. Aquesta alta resistència a les gelades s'hereta d'Antonovka, una de les seves varietats progenitores.

Orlovim demostra una tolerància excepcional al fred, suportant temperatures de fins a -35 °C sense cobertura addicional. Aquest nivell de resistència és més típic de les varietats de poma d'hivern, cosa que fa que aquesta varietat d'estiu sigui particularment valuosa per a regions amb hiverns rigorosos.

Pol·linització i rendiment

És una espècie autoestèril, per la qual cosa per a una fructificació completa es necessiten pol·linitzadors amb èpoques de floració equivalents. Floreix una mica abans que la majoria de varietats d'estiu, a principis o mitjans de maig, cosa que és important tenir en compte a l'hora de seleccionar les parelles.

Varietats pol·linitzadores adequades:

• Antonovka;
• Anís escarlata;
• Pepina de safrà;
• Welsey.

Tot i que la pol·linització artificial és possible, requereix un esforç i una despesa importants, per la qual cosa s'utilitzen més sovint mètodes naturals.

El rendiment d'Orlovim és alt i consistent. La fructificació comença cinc anys després de la plantació. Els arbres de menys de 10 anys produeixen una mitjana de 60-80 kg de pomes, mentre que els arbres més madurs produeixen fins a 100-120 kg. Es cullen aproximadament 200 centaus de fruita per hectàrea de plantació.

Característiques de la fructificació

Les pomes no maduren totes alhora, per la qual cosa la collita s'ha de fer selectivament. Centreu-vos en el grau de maduresa:

• Extraïble – La temporada de maduració comença a la segona meitat d'agost. En aquest moment, els fruits només tenen un lleuger color vermellós i la major part de la pell roman verdosa. Aquestes fruites tenen una millor vida útil (fins a 4-5 mesos) i resisteixen bé el transport.
• Consumidor – Les pomes maduren a principis o mitjans de setembre. En aquest moment, entre el 60 i el 80% de la fruita és vermella, i la resta té un to groc. Tanmateix, la collita no es pot emmagatzemar durant molt de temps, com a màxim entre 30 i 35 dies. Consumeix les pomes fresques o processa-les ràpidament, per fer-ne suc, melmelada, conserves, etc.

Emmagatzematge de la collita de pomes

És important crear les condicions adequades per garantir que la fruita conservi el seu sabor i la seva sucositat durant el màxim temps possible. Requisits clau:

• l'habitació ha d'estar fosca i fresca, amb una temperatura dins del rang de +3…+7 °C;
• l'accés a l'aire fresc és necessari, però sense corrents d'aire (un soterrani, un celler o una part tancada del balcó a l'hivern és ideal);
• contenidors d'emmagatzematge: caixes de fusta o plàstic amb ranures de ventilació;
• Eviteu col·locar les pomes a prop de terra o a prop de les hortalisses d'arrel per evitar un augment de la humitat i el deteriorament.

Normes d'aterratge

El cultiu d'aquest cultiu no requereix cap habilitat ni experiència especial, però alguns coneixements us ajudaran a dur-ho a terme correctament. Aquests coneixements determinaran el desenvolupament i la fructificació de l'arbre.

Com triar la millor plàntula i preparar-la?

Compra material de plantació de vivers grans i de bona reputació. Els arbres es poden vendre a arrel nua en envasos de plàstic o en testos amb briquetes. La primera opció sol ser més econòmica, però la plantació s'ha de fer el més aviat possible per evitar que les arrels s'assequin.

Criteris principals:

• Una plàntula sana té una escorça ferma i neta, i les arrels han d'estar lleugerament humides. L'edat ideal per a una planta és d'1 a 2 anys, amb una alçada d'aproximadament 1-1,4 m.
• No hi hauria d'haver signes de podridura, danys, malalties, assecament o esquerdes per gelades. El sistema radicular hauria de tenir almenys tres arrels fortes i grans i nombrosos brots petits.
  En cas de danys o podridura a les arrels, la plantació només es permet si aquestes zones s'aïllen i les parts defectuoses s'eliminen fins a un teixit sa, i després es submergeixen les arrels en una solució de fungicida, insecticida o permanganat de potassi.
• El lloc d'empelt (coll del tronc) només ha de tenir una cicatriu neta sense inflor. Els brots han de ser ferms i distribuïts uniformement al llarg del tronc. Les plàntules madures han de tenir preferiblement almenys 3-4 branques.

Eviteu comprar plantes amb les arrels retallades. Submergiu la plàntula en aigua tèbia o una barreja líquida de terra i argila 8-9 hores abans de plantar. Abans de remullar-la, submergiu-la durant 30-60 minuts en una solució feble de permanganat de potassi, insecticida o fungicida.

Requisits per a la ubicació

La pomera Orlovim requereix una ubicació assolellada, ja que no tolera l'ombra. Es beneficia d'un ampli espai i una bona font d'aire fresc, però s'han d'evitar els corrents d'aire, especialment per a les plàntules joves.

Seguiu aquestes recomanacions:

• Els sòls franc-francs i franc-sorrencs es consideren òptims. Els llocs excessivament humits, com ara a prop de masses d'aigua, no són adequats per a aquesta varietat. L'excepció són els portaempelts nans, el sistema radicular dels quals es troba més a prop de la superfície.
• El sistema d'arrels profund de la pomera garanteix la resistència a les gelades i protegeix contra la congelació, però si l'aigua subterrània és massa a prop de la superfície, les arrels es poden podrir. Per tant, trieu llocs elevats o creeu un monticle artificial o un sistema de drenatge.
• Les distàncies entre els forats de plantació s'han d'augmentar a causa de l'amplada de la capçada de l'arbre: entre plàntules - 4-6 m, entre files - 3-4 m.
• Prepareu el forat amb antelació: si teniu previst plantar a la tardor, caveu-lo de 3 a 5 setmanes abans. Per a la plantació de primavera, caveu el forat a la tardor i deixeu-lo reposar durant l'estiu.

L'opció ideal és prefertilitzar el forat perquè el sòl sigui fèrtil, però les arrels no entrin en contacte amb nutrients concentrats, que poden perjudicar l'arbre jove.

Algoritme per dur a terme operacions de plantació

Primer, inspeccioneu les arrels de la plàntula i elimineu qualsevol zona podrida o danyada. A continuació, seguiu aquestes instruccions pas a pas:

1. Afluixa la part inferior del forat de plantació. Clava una estaca resistent al costat nord del forat per fixar-lo. Hauria de sobresortir unes quantes dotzenes de centímetres per sobre del punt on comencen les branques. Treu-la després de 5-6 anys.
2. Traieu la capa superior de terra fèrtil a una profunditat d'uns 20 cm, reservant la terra restant. Barregeu-la amb 30-40 kg de compost, 1,5 litres de cendra de fusta, 250 g de superfosfat i sulfat de potassi. També es pot utilitzar fems de vaca o excrements d'ocell. Si la terra ja és fèrtil, n'hi ha prou amb afegir-hi només matèria orgànica.
3. Col·loca un monticle de terra preparada al fons del forat, col·loca-hi la plàntula, estén-hi les arrels amb cura i omple'l gradualment amb terra, compactant-la lleugerament amb les mans. Afegeix la terra restant.
4. Aferma la terra al voltant de la plàntula sense compactar-la.
5. Forma un cercle al tronc d'arbre amb un radi de 50-60 cm i crea un monticle o rasa al voltant de la vora per al reg. Afegeix 40 litres d'aigua i deixa que la terra s'assenti.

Dates d'aterratge

La varietat Orlovim prospera quan es planta tant a la primavera com a la tardor. La data òptima de plantació és la següent:

• primavera - a mitjans d'abril, cap al deu dia del mes, quan l'amenaça de gelades ha passat i el sòl s'ha escalfat prou;
• tardor - a mitjans d'octubre, però no més tard de finals de mes, perquè l'arbre tingui temps d'arrelar abans de l'inici del fred.

Tanmateix, es considera preferible el període de primavera, ja que les plantes joves en aquest moment són menys susceptibles a l'estrès de les baixes temperatures.

Com cuidar-se?

És crucial seguir estrictament les directrius agrícoles quan es cultiva la pomera Orlovim. Seguir certes normes garantirà un creixement saludable de l'arbre i un rendiment alt i constant.

Reg i coberta vegetal

Afluixa la terra i aplica una capa de cobertor vegetal almenys dues vegades l'any: a la primavera i a la tardor. Al mateix temps, i més sovint si cal, neteja la zona al voltant del tronc de l'arbre de restes, matèria orgànica en descomposició, males herbes, xucladors d'arrels i brots d'altres plantes i arbres.

L'encoixinat ajuda a mantenir les arrels calentes a l'hivern i a retenir la humitat del sòl durant els mesos més càlids. Aquesta és una pràctica recomanada, però sense ella no perjudicarà l'arbre.

Pel que fa al reg, tres regs per temporada solen ser suficients, fins i tot durant els períodes secs. La quantitat d'aigua necessària és de 40-60 litres, millor dividida en dos regs: matí i vespre. Durant les temporades de pluges o els nivells freàtics són alts, és possible que no calgui regar gens.

Retall

Com que l'Orlovim no és una varietat columnar, és adequada per a diversos tipus de capes: palmeta, fusiforme, escalonada, escassament escalonada i en forma de copa. Poda en dos moments principals:

• a la primavera – abans que la saba comenci a fluir i apareguin els brots, normalment a finals de març o principis d'abril;
• a la tardor – després que caiguin les fulles, però abans de l'inici de les gelades.

Segons les directrius estàndard, escurceu el tronc central aproximadament un terç durant el primer any després de la plantació. En els anys següents, poda també les branques, però mantén-les més curtes que el tronc central. Traieu els brots que creixen en angles aguts i els que creixen cap a l'interior.

Amaniment superior

Fertiliza el teu pomer 2 o 3 vegades a l'any: a la primavera, a l'estiu i a la tardor. És important no excedir-se, ja que això pot fer mal a l'arbre.

Recomanacions clau:

• Per a aquesta varietat, les mescles simples però efectives són adequades, per exemple: infusió de gordolobo, excrements d'ocell diluïts (1:20 amb aigua), farina d'ossos, humus i urea.
• A una edat primerenca, és preferible la matèria orgànica: humus, excrements d'ocells i fertilitzants similars.
• Comença a utilitzar fertilitzants minerals 2-3 anys després de la sembra.

A la tardor, apliqueu mescles complexes que continguin potassi, fosfats i matèria orgànica, i a la primavera, apliqueu fertilitzants nitrogenats. L'orlovim creix vigorosament i no requereix una nutrició nitrogenada millorada, de manera que podeu reduir la quantitat de fertilitzant aplicat.

Malalties i plagues, mesures de protecció

El cultiu es caracteritza per una bona resistència a la sarna, però de vegades pot veure's afectat per l'oïdi, una malaltia fúngica que apareix més sovint a les fulles. Es forma una capa blanquinosa densa a les zones afectades.

Si no es prenen mesures preventives, es pot perdre entre el 40 i el 60% de la collita, i la resistència a les gelades de l'arbre també es reduirà significativament. En horts densament poblats, la malaltia es propaga ràpidament.

Per combatre eficaçment l'oïdi, es recomana la polvorització regular de la corona amb productes especialitzats, sofre col·loïdal o una solució de permanganat de potassi. Amb finalitats preventives, és útil el tractament amb barreja de Bordeus.

Avantatges i desavantatges

Ressenyes dels jardiners

L'Orlovim és atractiu pels seus rendiments estables, bona immunitat i manteniment mínim amb poda oportuna. La resistència a les gelades i les malalties garanteix la longevitat. Tot i que les pomes no tenen una llarga vida útil, el seu sabor i aroma fan d'aquesta varietat una bona opció per a la jardineria.

Preguntes freqüents