Una revisió de les varietats de poma siberianes

La majoria de les varietats de poma que es conreen al centre de Rússia no poden suportar els durs hiverns siberians. Per tant, els criadors han desenvolupat varietats especials resistents a l'hivern per a Sibèria. Descobrim quines varietats de poma es conreen a Sibèria oriental i occidental.

Varietats d'estiu

Les varietats d'estiu maduren abans que altres: els primers fruits es cullen a finals de juliol. Aquestes varietats són especialment adequades en regions amb estius curts i frescos, ja que maduren abans de l'inici del fred. Els fruits de les varietats d'estiu estan llestos per menjar immediatament després de la collita.

Mineria d'Ermakovskoye

Una varietat d'estiu desenvolupada per criadors siberians el 1965. Les plantes són curtes, amb capçades arrodonides. Comencen a donar fruits entre el quart i el cinquè any. Les pomes es cullen a mitjans o finals d'agost. La resistència a les gelades és normal. La fructificació es produeix amb una periodicitat subtil. Es pot collir un rendiment de 8,8 a 14 tones per hectàrea. Un sol arbre pot produir fins a 35 kg de pomes.

Els fruits són rodons, de color groc clar, amb franges vermelles als costats. Pesen entre 70 i 80 g. Són agredolços, amb una agradable aroma de poma. Es poden conservar fins a un mes. Tenen una resistència satisfactòria a la crosta. Aquesta varietat és "mitjana" en tots els aspectes. Atreu els jardiners amb la seva maduració primerenca i els fruits relativament grans. Per a Sibèria, 80 g és força gran.

Carmesí de l'Altai

Una varietat de tardor de fruits petits criada a Sibèria. Introduïda el 1963, l'arbre és d'alçada mitjana amb una copa ampla i ovalada. La fructificació consistent comença als quatre anys. La collita madura a finals d'agost. Els rendiments oscil·len entre les 11 i les 19 tones per hectàrea. La collita mitjana és de 35 kg de pomes.

Els fruits són groguencs, amb una base vermella i una floració blava intensa. Pesen entre 25 i 30 g. Tenen una forma rodona-cònica. La polpa és cremosa, amb venes vermelles. El sabor és agredolç. La vida útil és de 60 dies. Els avantatges inclouen la resistència a l'hivern, la maduresa primerenca i la resistència a malalties, inclosa la sarna. Aquesta varietat versàtil és valuosa tant per a productors agrícoles privats com per a grans productors.

Alyonishka

Aquesta pomera nana d'estiu és el millor híbrid per a la zona d'estepa forestal de Sibèria. Desenvolupada pels criadors de Krasnoyarsk a la dècada de 1960, és una de les varietats més primerenques i delicioses. És extremadament popular i les seves plàntules es cultiven en massa en estacions experimentals. Madura a mitjans d'agost. La fructificació comença al tercer o quart any. El rendiment màxim per arbre és de 80 kg.

Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de 30-40 g. Les pomes rodones o aplanades es tornen de color groc clar quan maduren. Tota la superfície està bronzejada amb ratlles i taques de color rosa vermellós. La pell llisa té una capa cerosa. La vida útil és de fins a 6 setmanes. Aquesta varietat és molt resistent a l'hivern i té un alt potencial de regeneració.

Vermell de Minusinsk

Una varietat d'estiu de l'OS de Minusinsk, desenvolupada a la dècada de 1970. Arbres de mida mitjana amb una capçada extensa que creixen fins a 3 m d'alçada. La maduració es produeix a la segona meitat d'agost. Collita: 14-25 t/ha, 21 kg per arbre.

Les pomes són rodones, daurades, amb una superfície de color vermell maó esvaït. La pell té múltiples taques subcutànies. Pes: 22-32 g. El sabor és dolç, l'aroma és mitjana. La varietat pot suportar temperatures de fins a -42 °C. La varietat és de maduració primerenca i produeix abundantment cada any. Un inconvenient és la seva baixa resistència a la crosta. Hi ha temporades en què les pomes tenen un gust amarg. El processament es limita a la producció de suc.

Jebrovski

Una pomera d'estiu desenvolupada per criadors siberians el 1959. És la varietat més primerenca de Sibèria. L'arbre és de mida mitjana. El fruit apareix al quart any. Un sol arbre produeix entre 16 i 17 kg de pomes, o 9 tones per hectàrea.

Una varietat de fruits petits. El pes del fruit és de 25-35 g. Els fruits rodons-cònics són de color groc clar amb una coberta carmesí fosc. La superfície és cerosa. El sabor és agredolç. Els fruits es mantenen frescos durant dues setmanes. La varietat és resistent a l'hivern i a la sarna i altres infeccions.

Gorno-Altaisk

Aquesta és una varietat de mitjans d'estiu. És semicultivada i una varietat antiga criada a Sibèria. La planta té una capçada arrodonida, que arriba a una alçada de 3,5 m. El rendiment per arbre és de 35 kg. El rendiment màxim és de 100 kg. Fructa al quart o cinquè any. La fructificació dura fins a mig segle.

El fruit pesa 40 g. Les pomes còniques i acanalades són grogues amb una capa exterior vermella brillant. El fruit té tiges molt llargues i primes. Les gelades prolongades poden causar congelacions. Són molt resistents a la crosta. Les pells de les pomes s'esquerden durant l'estació de pluges.

Ranetka Ermolaeva

Aquest és un cultivar de selecció amateur. Anomenat així pel seu creador, va ser desenvolupat el 1937. La planta és de mida mitjana amb una corona piramidal dispersa. La collita comença a finals d'agost. L'arbre produeix fins a 10-11 kg de fruit.

Els fruits són molt petits, amb un pes de 8 a 12 g. Els fruits ovalats són de color groc, amb una pell vermell fosc. La nervadura és lleugera. La polpa és lleugerament solta i sucosa. La superfície té una floració blavosa. Aquesta poma és resistent a la sequera i a les gelades, però susceptible a la crosta.

bellesa russa

Una varietat d'estiu amb un alt rendiment. Els arbres són de mida mitjana. Els primers fruits apareixen al cinquè any. La collita és anual. Les pomes estan a punt a finals d'agost.

Les pomes grans i de color carmesí brillant —de 90 a 100 grams cadascuna— són molt atractives. Tenen una polpa blanca i sucosa, una aroma agradable i una textura tendra. Quan estan madures, la seva aroma es pot detectar des de lluny. Són resistents a la crosta. Es poden conservar fins a 60 dies.

Varietats de tardor

Una característica distintiva de totes les varietats de tardor és la seva ràpida maduració. És per això que les pomes que maduren a la tardor tenen un sabor millorat.

Sinap del Nord

Aquesta varietat de maduració tardana és parcialment autofèrtil. Un sol arbre produeix fins a 150 kg de fruit. L'arbre és alt i té una capçada mitjana-densa. El fruit madura a principis d'octubre.

El pes del fruit és de 120 g. Resistent a les gelades i a les malalties. Els fruits són sucosos, agredolços, oblongs i rodons-cònics. La pell és llisa i es torna oliosa durant l'emmagatzematge. El color és groc-verdós, amb una capa exterior marró vermellosa. Hi ha nombroses taques subcutànies clares. La polpa és blanca o verdosa, amb un sabor picant. Les pomes es poden emmagatzemar fins al maig-juny.

Pulmonària

Una varietat d'estiu desenvolupada a la dècada del 1950. Els primers fruits apareixen al 4t o 5è any. La collita és cíclica. Els fruits maduren a finals d'estiu. La collita produeix fins a 180 kg de fruita.

Les pomes Medunitsa són delicioses fins i tot quan no estan madures. Pesen entre 100 i 150 g. Són planes i rodones, de color groc verdós i tenen una pell carmesí fosc. Són resistents a l'hivern i a la crosta. Tenen una vida útil de fins a un mes.

En memòria de Zhavoronkov

Una varietat de tardor de criadors dels Urals. Està a punt a finals de setembre. La planta és alta, amb una corona piramidal i extensa. El rendiment màxim és de fins a 95 kg de pomes.

Les pomes pesen entre 100 i 110 g. Fruits de color groc verdós, aplanats i rodons amb un to vermellós. Es conserven durant 3 mesos. La polpa cremosa té un bon sabor. Un inconvenient és que amb temps calorós i aire sec, el sabor de les pomes es deteriora i cauen a terra. Aquesta varietat és molt resistent a l'hivern.

Anís morat

Una varietat de taula de maduració tardana. Desenvolupada per encreuament entre Anis Scarlet i Ranetka Purpurova. La collita comença a finals de setembre. El fruit es pot emmagatzemar fins a mitjans d'hivern. Un arbre madur pot produir fins a 300 kg per temporada.

Els fruits són rodons i molt atractius, amb un color base verd clar. La pell és porpra. El sabor és dolç com el vi. L'aroma és forta. La pell és rugosa. A mesura que el fruit envelleix, es fa més petit. Es transporta bé.

Surkhurai

Un arbre de mida mitjana amb una capçada petita, de fins a 3,5 m d'alçada. Les pomes maduren a l'agost i principis de setembre. El rendiment màxim és de 55 kg per arbre. La fructificació comença al quart any.

Els fruits rodons i plans són de color groc daurat amb un toc de gerd. Pesen entre 60 i 100 g i tenen un sabor agredolç amb una aroma subtil. La polpa és cremosa. Es conserven fins a dos mesos. Toleren bé el fred, són resistents als fongs i a les taques.

Tolunay

Pomera d'estiu. Compacta, amb una capçada rodona. Ideal per a Sibèria. El fruit apareix al quart any. El rendiment augmenta de 5 tones/ha a 29 tones/ha.

Les pomes tenen una forma lleugerament acanalada i trunco-cònica. Pesen entre 90 i 110 g. Són de color daurat, amb un to vermellós a la part superior. La polpa és sucosa i cremosa. El fruit és kielodolç i fortament fragant. Són molt resistents a les gelades i tenen una vida útil de 2 a 3 mesos. Són resistents a la crosta.

Muntanya Sinap

Una varietat relativament nova de finals de tardor, criada a Sibèria. Arbres de mida mitjana amb una capçada ampla. La fructificació és abundant i contínua. El rendiment és de 15 tones/ha. En el seu tercer any, la pomera produeix fins a 10 kg, i en el seu desè any, 50-60 kg.

Els fruits són relativament grans, amb un pes de fins a 150 g. Les pomes de color groc verdós maduren, es tornen rosades fosques i adquireixen un color distintiu. La forma és de con truncat, amb unes subtils nervadures. La polpa és blanca, sucosa i molt saborosa. Té un sabor semblant a les postres. El fruit es conserva bé. Conserva les seves qualitats comercials durant sis mesos. Aquesta varietat és resistent a la sarna. Un inconvenient és la susceptibilitat a les gelades.

Record de l'Altai

Aquesta pomera de tardor va ser cultivada a Sibèria. La varietat es va desenvolupar el 1954 i és apreciada per la bellesa i el sabor del seu fruit. Els arbres són de mida mitjana, amb una capçada arrodonida i moderadament densa. Les pomes maduren a principis de setembre. El rendiment és regular, que oscil·la entre els 20 i els 40 kg per arbre.

Les pomes són rodones, de color groc clar i força grans: 80-120 g. La pell està marcada amb un rosa fosc. La polpa cremosa té un sabor agredolç agradable. La vida útil és de 4 mesos. Són susceptibles a la moniliosi.

Bayana

Una varietat de tardor autofèrtil. Desenvolupada el 1984, les pomes maduren a principis de setembre i comencen a donar fruits al quart any. Alçada de l'arbre: fins a 4 m. Rendiment: 14 tones per hectàrea.

Els fruits rodons i daurats amb franges porpres pesen entre 90 i 120 g. La polpa cremosa té una rica aroma de poma. El sabor és excel·lent. El fruit es pot conservar durant 4 mesos. Aquesta varietat és resistent a la sequera i a la crosta, però pot ser susceptible a la citosporosi.

Farciment blanc

Una varietat popular cultivada a Sibèria durant molt de temps. Fiable. Varietat de farciment blanc, que es troba entre molts jardiners siberians. Els arbres són vigorosos, amb corones voluminoses. Els fruits maduren al setembre. Una varietat extremadament vigorosa, pot créixer en diverses formes, inclosa una forma rastrera. El rendiment per arbre és de fins a 80 kg.

Els fruits són de mida mitjana a gran, de 100 a 110 g. Són de color verd blanquinós, de vegades lleugerament bronzejats al costat assolellat. La polpa és molt sucosa, agredolça. Tenen una alta capacitat regenerativa. Els inconvenients inclouen pomes desiguals, fructificació cíclica i susceptibilitat a la crosta, que fa que les pomes caiguin quan maduren.

Ural Bulk

Aquesta varietat de tardor va ser desenvolupada per criadors de Txeliàbinsk basant-se en la famosa Papirovka. És una varietat antiga, desenvolupada a la dècada de 1940. Es considera una varietat semicultivada. Els arbres són de mida mitjana. El fruit madura a mitjans de setembre. Les pomes sucoses dels Urals es cullen en tres etapes. La primera collita s'utilitza per a compotes i sucs, la segona es menja fresca i la tercera s'utilitza per a melmelades i conserves. El rendiment per arbre pot arribar fins als 250 kg, o 20 tones per hectàrea.

Els fruits són de mida mitjana, rodons, de color groc verdós, amb petites taques subcutànies. Pesen 50-60 g. Els fruits són dolços, la polpa groguenca és molt sucosa i tendra, amb una agradable aroma de poma. Les pomes no cauen, fins i tot quan estan massa madures. Tenen una vida útil d'1,5-2 mesos i són extremadament resistents a l'hivern.

Els raïms Ural Bulk són excepcionalment resistents a l'hivern: hi va haver un cas en què, a -57 graus, els arbres d'aquesta varietat només es van congelar lleugerament, però es van recuperar ràpidament.

Per a la Sibèria Occidental

La Sibèria Occidental té un clima continental. Els estius són frescos i els hiverns són freds i nevats. Les temperatures mitjanes hivernals varien segons la regió. La temperatura més baixa registrada és de -62 °C (-140 °F). Els hiverns al centre de la regió duren set mesos, mentre que al nord en duren nou. Els principals requisits per als pomers que creixen aquí són una alta resistència hivernal i una maduresa primerenca.

Bellesa de l'Altai

Una varietat d'estiu. L'arbre és de mida mitjana, compacte, amb una capçada arrodonida. Fructa el cinquè any. La collita és intermitent, amb 22-28 kg per arbre.

Les pomes pesen entre 75 i 100 g. Són rodones i blanques amb ratlles i taques escarlata. La pell és brillant. La polpa és rosada, sucosa i ferma. El sabor és de postres. Bona transportabilitat. L'arbre sovint es conrea com a estoló.

Una reverència a Shukshin

Una varietat de tardor, que madura a finals d'agost. Fructa el quart any de plantació. La fructificació no és cíclica. L'arbre és de mida mitjana, amb una capçada arrodonida. Es cullen una mitjana de 15 tones de fruit per hectàrea.

Les pomes són agredolces, amb un pes de 85-90 g. Tenen una forma cònica truncada. El color de base és verd. Quan estan madures, les pomes es tornen de color rosa fosc, cobertes de franges fosques. Són molt resistents a les gelades. Es conserven durant un mes. Els fruits són versàtils i resistents a la crosta.

Estimat

Una varietat de maduració primerenca a l'hivern. L'arbre està molt estès per tota la Sibèria Occidental. És resistent al fred i molt resistent al fred. L'arbre és baix, amb una capçada dispersa. Fruita anualment, sense fructificació cíclica. Les pomes maduren uniformement al setembre.

Les pomes són rodones i de mida mitjana, amb un pes de 60 g. La pell és blanca, amb els costats vermells. La polpa és cruixent, agredolça, amb un toc de maduixa. L'aroma és subtil. D'ús general. Conservació: 5 mesos. Pràcticament sense crosta.

Ambre d'Altai

Una varietat autofèrtil d'estiu criada a Sibèria. Es classifica com a varietat semicultivada. És un arbre de mida mitjana amb una capçada arrodonida. Produeix entre 20 i 40 kg per arbre, depenent de l'edat. Les pomes maduren a mitjans d'agost.

Les pomes són ovoides, amb nervadures llises. Pesen entre 50 i 80 g. El color base és groc, sense coloració exterior. La polpa cremosa i de gra fi té un agradable sabor dolç. Es poden conservar durant aproximadament un mes. Són resistents a la crosta i molt resistents a les gelades.

Per a Sibèria Oriental

La Sibèria Oriental és una regió dura amb un clima imprevisible. Una cosa està clara: aquí fa molt de fred a l'hivern. Les temperatures hivernals poden baixar a nivells increïbles. Fins i tot s'ha registrat una temperatura de -82 graus Celsius. El clima aquí és marcadament continental, sec i dur. Per sobreviure a l'hivern i donar fruits a l'estiu, les pomeres han de ser extremadament resistents a les gelades.

Lídia

Una varietat relativament nova, de fruits petits i parcialment autofèrtil, criada específicament per a la Sibèria Oriental. Ha estat en proves de varietats des del 2005. Els arbres són de creixement baix (4,4 m d'alçada) amb capçades rodones. La collita comença a finals d'agost. Un arbre produeix aproximadament 10-11 kg de pomes, o 7-7,5 tones per hectàrea. Comença a donar fruits al quart any.

Les pomes pesen entre 10 i 15 g. Són de color vermell brillant i atractives. No són susceptibles a la crosta a la seva zona de cultiu. Són molt resistents a l'hivern i a la sequera. Donen fruits periòdicament, però sense fluctuacions sobtades.

Alegria de tardor

Aquesta és una varietat de tardor primerenca, adequada per a climes durs. La collita és a finals d'agost o més tard. Els arbres produeixen fins a 150 kg. La fructificació comença al quart any després de la plantació.

Els fruits són de mida mitjana, de fins a 150 g. Tenen una resistència augmentada a la crosta. Els fruits, plans i rodons, lleugerament cònics, són de color verd daurat. Tenen nombroses franges i franges borroses. Es poden conservar durant 1,5 mesos. Tenen un sabor semblant a les postres.

Jove naturalista

Madura a principis de tardor. Una varietat antiga, desenvolupada el 1935. L'arbre creix fins a 4 m d'alçada. La capçada és arrodonida, i s'enfonsa sota el pes del fruit. Aquesta varietat es recomana per al cultiu comercial. El rendiment mitjà és de 175 kg, amb un màxim de 200 kg per arbre.

Molt resistent a la crosta. Fins i tot en els hiverns més durs, els danys per gelades són mínims. Els fruits rodons i plans són de mida mitjana, amb un pes de fins a 130 g. Les pomes tenen un fons decoratiu de color groc verdós amb franges vermelles brillants. La polpa cremosa té un sabor agredolç semblant a les postres. Es mantenen fresques fins gairebé al gener. Són fàcils de transportar i aptes per a qualsevol processament.

Alumne

Una de les varietats més populars entre els jardiners siberians. Autoestèril. Maduració a principis de tardor. Els arbres són vigorosos, amb capces arrodonides. La fructificació comença al sisè o setè any. Un arbre mitjà produeix 40 kg, amb rendiments que arriben als 80-90 kg. La maduració es produeix a la segona meitat de setembre.

Aquestes pomes de mida mitjana i color vermell fosc pesen fins a 60 g. Tenen grans taques blanques sota la pell. Tenen una forma aplanada i un sabor dolç com el vi. Són pomes de postres molt atractives. Es mengen fresques i processades. Són resistents a les gelades i tenen una vida útil de dos mesos.

Postres de Minusinsk (Nadezhda)

Una varietat d'estiu amb fructificació intermitent. Desenvolupada el 1954, els arbres són de mitjana alçada, fins a 3,3 m. Creixen ràpidament. Els fruits maduren a mitjans d'agost. La pèrdua de fulla és de fins a un 20%. La varietat és primerenca, produint fruits al tercer any. L'arbre produeix fins a 17 kg i 11 tones per hectàrea.

Les pomes són de mida uniforme, petites, amb un pes de 20-28 g. El color base és daurat, amb un to ataronjat a la part superior. La pell té taques grises. La polpa cremosa té un sabor agredolç i una aroma rica. El fruit és versàtil i molt resistent a les gelades i la sequera. Un inconvenient és que amb grans collites, les pomes es tornen més petites.

De fruits grans

Les pomeres de fruits grans són escasses a Sibèria. Les varietats petites i mitjanes prosperen en climes durs. Les pomeres de fruits grans solen tenir baixa resistència a les gelades.

Recupera

Esmentada per primera vegada el 1175. Aquesta varietat de mitja temporada té un arbre alt amb una capçada aplanada. Madura a la segona desena de setembre. La fructificació comença al sisè o setè any. El rendiment per arbre és de 140 kg.

Els fruits són molt bonics i grans, amb un pes de 200-260 g. També es troben fruits que pesen entre 500 i 900 g. La forma és aplanada, amb lleugeres nervadures. El color és verd-groguenc. La superfície és de color vermell fosc amb nombrosos punts subcutanis grans. La superfície té un recobriment cerós. La polpa és tendra, agredolça. Els fruits es transporten fàcilment i es poden emmagatzemar durant sis mesos. Un desavantatge és la seva vulnerabilitat a la podridura de la fruita. La resistència a la crosta és mitjana. Els fruits són deliciosos frescos i aptes per a tot tipus de processament.

Melba (Melba Vermella)

Pomera de temporada tardana cultivada al Canadà (Ottawa). Arbre de mida mitjana amb una capçada extensa. La collita comença a la segona meitat d'agost. La fructificació comença al tercer o quart any. Rendiment de 12-18 tones/ha.

Els fruits són grans —130 g— i atractius. Són aplanats i de forma rodona-cònica. La pell és de color verd clar, amb un to vermell brillant i un to ratllat. Tenen punts blancs sota la pell. La polpa és sucosa i tendra. Els fruits es conserven fins al novembre i es transporten bé. Són moderadament resistents a l'hivern: l'escorça es fa malbé per les gelades fortes. Poden ser susceptibles a la crosta.

Pera de Moscou

Una varietat d'estiu de maduració primerenca. La collita es produeix a la segona meitat d'agost. L'arbre és alt, de fins a 8 m, amb una corona piramidal luxosa. Viu durant 50 anys. Rendeix fins a 200 kg per arbre. Grushovka és una varietat autoestèril.

Les pomes són de mida mitjana, amb un pes de 60-80 g, amb un màxim de 120 g. Els fruits aplanats són de color groc verdós, amb una superfície coberta de franges rosa-vermelloses. La polpa és sucosa i té una aroma agradable. Els fruits no es conserven bé: es poden emmagatzemar durant aproximadament un mes. Es mengen frescos i s'utilitzen per fer melmelada, sucs i altres begudes.

Borovinka

Una varietat russa antiga. Autoestèril. La fructificació és intermitent. L'arbre arriba als 4,5 m d'alçada. Els rendiments arriben als 200 kg per arbre. El rendiment màxim s'assoleix als 25 anys. La fructificació comença al 4t o 5è any. Als 10 anys, el rendiment és de 65-70 kg.

Els fruits són rodons, amb polpa granulosa. Pesen 95 g i són verds amb taques rosades. El sabor no és dolç, però lleugerament àcid, però encara són deliciosos frescos. Són aptes per a tot tipus de processament. Durant la sequera, comencen a deixar caure els fruits.

Llarga vida útil

Les varietats d'aquesta categoria maduren més tard que les altres. Són pomes de tardor que, en condicions favorables, es poden emmagatzemar fins a la primavera. Algunes varietats conserven el seu excel·lent aspecte i sabor fins a l'abril.

Altynay

Una varietat antiga, desenvolupada el 1965. Aquestes pomes conserven el seu aspecte i sabor comercialitzables durant tres mesos. En condicions particularment favorables, la fruita es pot emmagatzemar fins al març. La collita és la tercera setmana de setembre. El rendiment mitjà és de 30 kg per arbre. Les pomes són petites, amb un pes de 65-140 g. Els fruits de color groc clar tenen una superfície rosada, amb punts i ratlles per tota la superfície. Es congelen en hiverns severs. Són resistents a la sarna, però poden patir moniliosi.

Zarya Alatau

Aquesta varietat es va desenvolupar al Kazakhstan. És un arbre alt amb una copa densa i oval-piramidal. Els fruits apareixen al tercer any després de la plantació. La collita comença al cinquè any. Es poden collir fins a 150 kg de pomes per arbre. Els fruits maduren al setembre. Parcialment autopol·linitzant.

Les pomes són de color verd groguenc, lleugerament aplanades i pesen entre 100 i 200 g. Adquireixen un color ataronjat al sol. La polpa cremosa i sucosa té un gust agredolç i una aroma forta. Es poden conservar fins a l'abril. La resistència a l'hivern és mitjana. Són susceptibles a la crosta i la podridura. Els fruits són deliciosos frescos, però es poden conservar fins al maig.

Un regal per a jardiners

Aquesta varietat de tardor es va desenvolupar el 1959. Els primers fruits apareixen ja al tercer any de plantació. La collita madura més a prop d'octubre. Un sol arbre pot produir fins a 30 kg de pomes. Les plantes són de mida mitjana, amb una capçada de densitat mitjana.

Cada poma pesa entre 60 i 100 g. El color base és verd-groguenc, amb una capa superior vermella i estries subtils. La poma té una vida útil de 4 mesos. Apta per al cultiu i processament comercial. Té una alta capacitat regenerativa: es recupera dels danys causats per les gelades. És tolerant a la sequera. Sovint s'utilitza per desenvolupar noves varietats.

Columnar

Els pomers columnars van aparèixer a Rússia el 1972. Avui dia, hi ha un centenar de varietats conegudes. Els jardiners valoren les varietats columnars per la seva petita mida, aspecte atractiu, fructificació ràpida i abundant, i facilitat de cura i collita.

President

Una varietat columnar seminana. Creada el 1974. Alçada: 2-2,5 m. Un sol arbre produeix de 8 a 16 kg de pomes. Madura a finals d'agost o mitjans de setembre.

Les pomes són de color groc clar amb un to vermell porpra. Són rodones o en forma de nap. Pesen entre 140 i 250 g. Tenen un sabor agradable, semblant a les postres, amb un equilibri agredolç. Es poden conservar fins a sis setmanes. Són delicioses fresques i aptes per al processament, inclòs l'assecat. Aquesta varietat és resistent a les gelades i a malalties i plagues.

moneda

Una varietat columnar d'hivern. Arbre compacte de fins a 2 m d'alçada. Rendiment de fins a 150 t/ha i fins a 10 kg per arbre. Les pomes es cullen a principis d'octubre. Els fruits rarament cauen, per la qual cosa no cal precipitar la collita. La collita comença als 4 anys, arribant als 5 kg.

Les pomes són grans, rodones, grogues amb els costats vermells. Pesen entre 150 i 250 g. Són resistents a la sarna i altres malalties de la pomera. El fruit és atractiu, sense podridura ni forats de cuc. El sabor és dolç i lleugerament àcid. Les pomes es poden conservar fins al febrer. Són aptes per a l'assecat i l'envasament, i es transporten bé.

Nèctar

Pomera de finals d'estiu i fructificació primerenca. Pomeres columnars, autofèrtils i seminanes. No necessiten pol·linitzadors. Creixen extremadament ràpidament, i els primers fruits apareixen el segon any. Fins i tot el primer any, es poden produir pomes. Al cinquè any, l'arbre produeix entre 5 i 15 kg. Les pomes maduren a finals d'estiu o principis de tardor. L'arbre arriba a una alçada de fins a 2,5 m.

Les pomes rodones i grogues pesen entre 100 i 250 g. Són molt dolces, amb polpa blanca com la neu i una aroma i un sabor semblants a la mel. Aquestes fruites versàtils són delicioses fresques i aptes per a qualsevol processament. Els inconvenients inclouen la caibilitat i un període de fructificació curt.

Iksha

Una varietat columnar nana. Les pomes arriben a la maduresa al setembre. Els arbres produeixen fins a 6 kg de pomes. La collita comença el primer any després de la sembra.

Les pomes són verdes, brillants, amb un to groguenc. Pesen entre 150 i 220 g i tenen una forma plana i esfèrica. La varietat és resistent a la crosta i als fongs. La fruita conserva el seu aspecte i sabor comercials durant uns dos mesos. Si s'emmagatzema correctament, es pot conservar fins a l'abril. Aquestes pomes sucoses i aromàtiques són excel·lents per a la sidra. La dolçor de la fruita permet estalviar sucre en l'envasament.

Ostankino

Aquesta varietat es va desenvolupar a la regió de Moscou a la dècada del 1970, específicament per a la part central del país. Aquesta varietat columnar i resistent a l'hivern també pot créixer en condicions siberianes. Un arbre produeix de 5 a 16 kg de pomes. L'alçada de l'arbre és d'aproximadament 2 m. Els primers fruits, de 4 a 5, apareixen el segon any. La collita té lloc al setembre.

Les pomes pesen entre 100 i 200 g. Són aplanades i amb nervadures amples. La pell és de color groc clar, i es torna morada a mesura que maduren. La polpa és blanca i sucosa. El sabor és agredolç. La varietat és resistent a les malalties, especialment a la sarna. Es pot conservar fins al desembre.

Vasyugan

Una varietat columnar de finals d'estiu. A causa de la seva alta resistència hivernal, és popular no només a la zona temperada sinó també a Sibèria. Alçada: fins a 3 m. Collita: fins a 6-7 kg per planta. Fins a 100 tones per hectàrea. Període de fructificació: aproximadament 15 anys.

Les pomes són de mida mitjana, allargades i còniques. Els fruits de color groc verdós pesen entre 100 i 140 g. Els fruits són ferms, amb una pell densa. Tenen un color exterior vermell rosat. La polpa blanca cremosa té un sabor excel·lent, tot i que amb una acidesa marcada. Tenen una vida útil d'1 mes.

Triomf

Pomera seminana. Alçada: fins a 2 m. És una varietat de tardor. La collita es produeix entre el primer i el segon any. Període de fructificació: 18 anys. Augment significatiu del rendiment anual. Un arbre madur produeix fins a 10 kg. Amb més cura, el rendiment es pot duplicar. No hi ha ciclicitat en la collita: amb la cura adequada, aquesta varietat dóna fruits cada any.

Les pomes són de color vermell fosc, amb una polpa blanca i cruixent. Tenen un sabor molt bo: notes de caramel i tocs de mel. La polpa té una aroma agradable i una lleugera acidesa. Pesen entre 100 i 150 g, amb un rendiment màxim de 200 g. Són moderadament resistents a l'hivern. És important aïllar l'arbre per a l'hivern, cosa que és un inconvenient per a Sibèria. La fruita es pot conservar durant un mes, no més.

Les millors varietats nanes

Aquestes varietats són molt decoratives i fàcils de cuidar i collir. Cultivar pomeres nanes a Sibèria és impossible, ja que no poden suportar les gelades siberianes. Els portaempelts de pomera nana siberiana són compatibles amb Palmetta, Nezhenka, Altayskoye Rumyanoe i altres varietats semicultivades.

Vermell de l'Altai

Una varietat de finals d'estiu. Creada el 1959. Les plantes són de mida mitjana, amb una capçada petita i dispersa. Els cicles de collita no són cíclics.

Pes: 60-90 g, forma rodona. El color base és crema, amb vetes carmesí. Vida útil: 2 mesos. Aquesta varietat és versàtil, adequada tant per al cultiu privat com comercial. Un inconvenient és la muda.

La varietat Altai Rumyany és utilitzada activament pels criadors per desenvolupar varietats que puguin adaptar-se a diferents condicions.

Palmeta

Aquesta varietat, cultivada sobre un portaempelts nan, produeix 5-6 kg. Fructa en 3-1 anys. La collita és al setembre. La fructificació és regular.

Les pomes són petites, de fins a 40 g, però tenen un sabor molt bo. El fruit, en forma de nap, és de color groc clar amb un to vermell gerd.

Marieta

Una varietat d'estiu d'alt rendiment. Desenvolupada el 1963, creix fins a 2,5 m d'alçada i produeix fins a 11 tones per hectàrea. Fruita anualment.

Els fruits són rodons, de color groc verdós, amb un to rosat esvaït. Pesen entre 40 i 70 g, fins a un màxim de 100 g. La varietat és resistent a la crosta i molt resistent a l'hivern. Un inconvenient és que els fruits no es conserven bé. Les pomes són saboroses, aromàtiques i lleugerament àcides. La polpa és tova, per la qual cosa els fruits poques vegades s'utilitzen per a conserves; és millor menjar-los frescos.

Zhigulevskoe

Una varietat de tardor desenvolupada a la dècada del 1940. Una de les varietats més productives, que produeix fins a 250 kg de pomes. La collita es produeix a l'agost. L'arbre és gran amb una capçada alta i arrodonida que no és propensa a un creixement dens. La fructificació es produeix anualment.

Els fruits són rodons i vermells, amb un pes de 120-200 g. No són gaire sucosos, amb un sabor agredolç. La collita es realitza en 3-4 etapes. La maduració triga de 10 a 20 dies. La pol·linització per part de les abelles és essencial per obtenir un alt rendiment.

Estàndard

Un arbre estàndard és un arbre amb forma artificial. Té un tronc recte sense branques addicionals i una capçada en forma de figura geomètrica, sovint una esfera. Els arbres estàndard són de baixa estatura, cosa que els fa fàcils de cuidar.

Alt

Una varietat estàndard amb alta resistència hivernal. Fructa entre el 5è i el 6è any. El rendiment per arbre és de fins a 70 kg.

Els fruits són rodons, de color groc verdós i pesen aproximadament 50 g. A mesura que maduren, les pomes adquireixen un color vermell intens. Són molt resistents a la crosta i es poden conservar durant un mes.

Miass

Varietat de finals d'estiu. Rendiment de l'arbre: 30-60 kg. La copa és piramidal arrodonida. La fructificació comença 5-6 anys després de l'empelt.

Les pomes planes i rodones són de color groc i tenen una pell rugosa. Pesen entre 80 i 100 g i són resistents a la crosta. La polpa sucosa té un excel·lent sabor agredolç. Tenen una vida útil d'1,5 mesos. Són molt adaptables. L'aire sec degrada el sabor de les pomes. El Miass s'utilitza en la cria, creant varietats estàndard i nanes.

Tavatuy

Una nova varietat criada als Urals. Aquesta varietat de tardor és d'alt rendiment i resistent a l'hivern. L'arbre és més alt que la mitjana.

El fruit pesa 120 g. La forma és aplanada i lleugerament acanalada. Les pomes són de color carmesí i clapejades. La polpa cremosa té un sabor agredolç. El fruit es pot conservar fins al gener.

Cultivar fins i tot pomes petites en condicions siberianes és una tasca difícil. Triar la varietat adequada és un factor clau per a l'èxit. Gràcies a la feina dels criadors, els jardiners locals poden triar pomes amb diferents temps de maduració, color, sabor, rendiment, alçada de l'arbre i altres característiques.

Preguntes freqüents