La Welsey és una varietat de poma ideal per a jardiners principiants, ja que requereix poques cures i tolera els petits errors. Compta amb una resistència envejable a malalties i plagues, és resistent a les gelades, produeix un alt rendiment, produeix ràpidament fruits de sabor excel·lent i permet un emmagatzematge a llarg termini.
Història de l'aparició i paper per a la cria d'altres varietats
Les pomes Welsey es troben àmpliament disponibles tant a les prestatgeries de les botigues com als jardins privats, i el seu aspecte segur que impressionarà. El seu sabor és agredolç, amb tocs de pinya o maduixa, cosa que les converteix en un ingredient popular en productes de forn.
La varietat Welsey es coneix amb altres noms:
- Abundant.
- Fructuós.
- Fèrtil.
- Rosa de Tartu.
- Rosa Tartu.
- Ric.
La varietat Welsi s'ha utilitzat com a base per al desenvolupament de moltes noves varietats de pomeres en diversos països. La varietat Tartu Pink és en si mateixa la forma original de selecció, i només a la CEI s'han desenvolupat més de 30 varietats amb la seva participació, incloent-hi:
- Altai roig (Welsi + Gornoaltaiskoe);
- Aelita (x Cinnamon Striped);
- Estudiant (+ Michurinskaya sense llavors);
- Canella nova (+ Canella ratllada);
- Memòria del guerrer (+ Antonovka ordinari).
Cal destacar la interessant varietat americana basada en Plodorodny amb immunitat completa a la sarna (amb el gen Vf): Prima.
Les variacions de l'origen de Welsey són multifacètiques:
- L'escenari més plausible és que la varietat va sorgir com a resultat d'una pol·linització incontrolada, presumiblement a la dècada de 1860 als horts de M. Gideon a Minnesota, EUA. S'origina a partir de les llavors d'una pomera siberiana de fruits estrets, coneguda com la pomera silvestre ornamental Peter.
- La informació del lloc web de l'Institut de Recerca de Selecció de Tota Rússia indica que la varietat va ser obtinguda de les llavors de la varietat de poma Cherry Siberian pel mateix M. Gideon a Amèrica el 1860.
- El doctor en ciències agrícoles F. D. Likhonos creu que aquesta varietat va aparèixer com a resultat de la pol·linització natural de l'antiga varietat Borovinka, que es va originar a partir de la selecció popular.
- Des de principis dels anys 40, la varietat Welsi ha estat sotmesa a assajos estatals. Va ser estudiada per especialistes de l'Estació de Fruites i Baies d'Oryol, l'Estació Estatal de Proves de Varietats de Shushenskoye (Raï de Krasnoyarsk), el Viver Pomològic de Voronej i nombroses altres estacions experimentals. El 1947, es va registrar oficialment al Registre Estatal del nostre país.
Descripció i característiques de la pomera Welsey
Les característiques úniques de la Welsey la fan molt buscada i s'utilitza activament en la cria. Per tant, és important estudiar acuradament tots els aspectes i característiques de la varietat abans de plantar-la.
Per a quines regions és adequat?
La Welsey es considera una varietat d'hivern, tot i que en algunes regions, sobretot al sud, es considera una varietat de tardor o de finals de tardor, ja que els fruits es poden collir fins i tot a principis de tardor.
Té una rica història, però és conegut per la seva resistència mitjana a les gelades i ha estat zonificat en diverses regions i districtes de Rússia, incloent:
- Nord-oest;
- Central;
- Terra Negra Central;
- Caucàsic Nord;
- Baix Volga.
La varietat Wealthy s'adapta bé a les condicions d'Ucraïna, Bielorússia, els països bàltics i Europa en general, així com als climes de molts altres països amb condicions similars o fins i tot més dures i seques. Aquesta varietat també es conrea al nord dels Estats Units.
L'aspecte de l'arbre
La capçada jove de l'arbre és àmpliament piramidal o semiexpandida, però amb el temps es torna arrodonida o esfèrica, tot i que roman lleugerament elevada. Les branques esquelètiques s'uneixen al tronc principal en un angle agut.
Presteu atenció a altres característiques varietals:
- Els brots es caracteritzen per una orientació vertical, però sota el pes d'una collita abundant, poden encorbar-se cap avall, especialment a les capes superiors de la capçada. Si es forma un nombre excessiu de pomes, es produeix una inclinació important, que fa que les branques es trenquin.
Aquest problema es pot resoldre utilitzant estructures de suport o eliminant parcialment les pomes més madures. Les branques són de color marró, de diàmetre mitjà i lleugerament pubescents. - Aquesta varietat es caracteritza per un creixement moderat però força ràpid, tot i que algunes fonts la descriuen com a de creixement ràpid. La seva vida útil és de 20-25 anys, cosa que es considera un inconvenient.
- Les arrels d'aquesta espècie no són ramificades i estan situades a prop de la superfície del sòl, cosa que requereix un aïllament addicional durant els períodes de fred. No sempre hi ha una arrel pivotant central, depenent de la qualitat del portaempelts.
- Els brots són lleugerament expandits, densament pubescents i convexos. Les lenticel·les són nombroses, rodones, grans i compactes.
- Les fulles són de mida mitjana, però solen ser grans i estan poc espaiades a les tiges. Les làmines de les fulles són significativament corbades, sovint plegades i es desenvolupen en una punta retorçada. Són brillants, de color verd fosc, amb marges serrats i fortament ondulats.
La superfície coriàcia de les fulles té una textura rugosa i es plega, donant-los un aspecte de pell de xarín. Les fulles estan disposades en angle recte respecte a l'eix.
- Els pecíols són allargats, prims i lleugerament pubescents. Les estípules són lanceolades i de mida mitjana.
- Les flors es caracteritzen per una tonalitat porpra, visible durant el seu desenvolupament, i els pètals són blancs amb un to rosa clar, ben plegats. Els brots són de mida mitjana.
Característiques de l'alçada dels arbres en funció del portaempelts
L'alçada de l'arbre ve determinada per l'elecció del portaempelts:
- Els portaempelts seminans i nans són els més populars. Es recomanen per a climes temperats i poden créixer fins a 3 m.
- També hi ha portaempelts semiescarpats. Són particularment adequats per a zones amb nivells freàtics elevats i són més resistents a les gelades, cosa que els fa adequats per a Sibèria.
- Els arbres que creixen sobre portaempelts alts són menys comuns (normalment es troben en horts rurals tradicionals i abandonats). En aquestes condicions, els arbres poden arribar als 5-6 metres. Aquest portaempelts es recomana per a regions amb climes més suaus i meridionals.
Welsey es distingeix per la seva alta taxa de supervivència i compatibilitat amb qualsevol portaempelts, cosa que la fa útil no només per a la propagació, sinó també per restaurar la fructificació d'arbres vells.
Descripció de fruites
La forma del fruit s'assembla a la d'un nap; és rodona o lleugerament aplanada als extrems, semblant a una esfera aplanada. No hi ha solcs ni nervadures longitudinals. La pell és llisa, sense un acabat mat, i és poc freqüent que tingui un recobriment cerós.
Segons la seva maduresa, la poma canvia de color:
- els fruits immadurs tenen un color predominantment verdós, groguenc i vermellós alhora, creant un to marró amb un rubor vermell gairebé imperceptible;
- a mesura que la poma madura, adquireix un to vermell més pronunciat, que pot estar més o menys saturat, i el fons groc-verdós es torna més clar i càlid;
- Una característica de les pomes madures és un vermell ratllat que cobreix la major part de la fruita, de vegades és sòlid i d'un vermell intens (aquestes fruites s'anomenen Red Wealthy).
Durant l'emmagatzematge, el color de les pomes es torna més daurat.
Altres paràmetres:
- Mida Els fruits són de mida mitjana a petita, amb un pes de 80 a 150 g.
- Pela El fruit és prim, però fort i suau, els punts que hi ha són grans i visibles, però rars.
- Estructura interna fruita:
- el plat és profund, amb una suavitat característica i una base estreta;
- copa tancada;
- el cor és petit, les cavitats de les llavors estan tancades;
- Les llavors són de color marró fosc, oblongues i punxegudes.
- Polpa de fruita:
- compactat;
- sucós;
- blanc, de vegades amb un to verdós, de vegades amb venes vermelles i rosades, especialment a prop de la pell, si la fruita té un rubor pronunciat.
- Peduncles llargs i prims, cosa que pot provocar el seu despreniment. L'embut és profund i té una forma cònica distintiva.
Pol·linitzadors de la pomera gal·lesa
La pomera Welsey és autofèrtil, de manera que pot produir fruits sense necessitat de pol·linització creuada. Això vol dir que perquè la pomera Welsey prosperi, no cal plantar arbres donants (altres varietats de pomera) a prop.
Aquesta característica és un avantatge significatiu, ja que no depèn de les condicions meteorològiques que afecten els insectes pol·linitzadors. Tanmateix, la presència de pomeres veïnes capaces de pol·linitzar-se creuadament pot ser beneficiosa o desitjable.
Les varietats de pomeres que es poden plantar com a donants inclouen:
- Deliciós,
- Antonovka,
- Mac,
- Borovinka.
Productivitat
Izobilnoye presumeix d'un rendiment competitiu, amb una mitjana de 180-200 kg per arbre. L'Institut Rus de Cria va registrar un rendiment rècord de 275 kg per planta.
El nombre de fruits en un arbre és directament proporcional a la seva mida: com més fruits hi hagi, més petits són. Tanmateix, això no afecta negativament el seu gust.
La poma gal·lesa té tendència a donar fruits periòdicament, però aquest efecte no és particularment pronunciat. Les pomes s'han de collir a mesura que maduren, començant des de la perifèria de l'arbre i movent-se gradualment cap al centre.
El període de maduració de la pomera Welsey i la fructificació
La floració té lloc al maig. Aquesta varietat de poma es caracteritza per un ràpid desenvolupament vegetatiu: els primers fruits (de dues a quatre pomes) es poden esperar ja al segon o tercer any després de la plantació, i es forma una collita completa al quart o cinquè any (si l'arbre es conrea sobre portaempelts vigorosos).
Per aconseguir una collita abundant, haureu d'esperar una mica: de set a vuit anys.
Característiques de la varietat:
- La fructificació es caracteritza per l'abundància i la diversitat: els fruits es formen en anells, llances, branquetes i brots laterals, donant lloc a nombrosos conjunts de fructificació sèssils. La majoria dels fruits es concentren als extrems dels brots, cosa que s'ha de tenir en compte a l'hora de donar forma a la corona.
- Els arbres joves de la varietat gal·lesa demostren una alta productivitat, però després d'arribar als 15 anys poden començar a mostrar una periodicitat de fructificació, produint una collita cada dos anys (tot i que aquesta no és una regla absoluta).
- La vida útil activa mitjana d'una pomera oscil·la entre els 30 i els 45 anys, després dels quals comença a envellir i a perdre completament la seva productivitat. Continua llegint per saber com allargar la seva vida útil. Aquí.
- Les pomes no estan fermament enganxades a les branques, cosa que pot provocar que caiguin al final de la maduració si no es compleixen els terminis de collita, amb un retard de cinc a deu dies i pengin més temps.
En climes similars als de la regió d'Oryol, es recomana collir les pomes Welsey durant la segona meitat de setembre. La vida útil per al consum és fins a mitjans o finals de febrer.
Resistència a les gelades i la sequera
La pomera es considera resistent a l'hivern, però la seva resistència a les gelades no és alta: tolera temperatures de -22 a -25 °C, que és la mitjana. Si la temperatura baixa per sota d'aquests valors i l'arbre no està protegit, aleshores:
- la part superior es congelarà primer;
- després les branques;
- després del sistema radicular (correrà risc de patir danys a causa de la seva estructura fràgil i la proximitat a la superfície).
Amb un aïllament adequat, incloent-hi cobertor al voltant de les arrels i embolicant el tronc i les branques amb feltre per a cobertes o agrofibra, les pomeres poden suportar temperatures de fins a -30 °C. Això és especialment cert per a regions amb climes durs, com ara Sibèria i l'Extrem Orient.
La varietat Izobilnoye és ideal per a regions àrides, ja que no tolera l'excés d'aigua acumulada a les arrels. A l'hora de triar un lloc de plantació, assegureu-vos que el nivell freàtic no superi els 120-150 cm. Durant els períodes secs d'estiu, la pomera no s'ha de regar més d'una vegada cada deu dies.
Avaluació del tast, gust i àmbit d'ús
Les pomes Welsey es caracteritzen per un sabor distintiu, que combina acidesa i dolçor amb una delicada aroma de pinya que els jardiners aprecien especialment. Aquesta varietat té una aroma única que pot semblar notes de maduixa, pinya, mel o caramel.
El sabor de les pomes Welsey depèn de les condicions meteorològiques i de les condicions de creixement. Les condicions càlides i assolellades produeixen pomes més dolces, mentre que els dies freds i plujosos i les zones ombrívoles donen com a resultat un sabor menys agre i més dolç.
La composició química de 100 g de pomes Tartu Pink inclou:
- Substàncies P-actives: 185,1 mg;
- vitamina C – 10,2 mg;
- contingut de sucre (fructosa) – 10-10,1%;
- pectines (fibra) – 10-10,5%;
- àcids titulables – 0,61%.
Les pomes tenen un contingut moderat de sucre, cosa que els dóna un sabor lleugerament agre. En climes més durs i sense les cures adequades, les pomes poden tornar-se més aquoses.
Les pomes Welsey s'utilitzen àmpliament:
- fresc;
- en cuinar per a forn;
- per fer sucs;
- com a base per a melmelades;
- en qualsevol processament tècnic.
Tot i que la puntuació de tast pot ser una mica més baixa que altres varietats, la Welsey és molt popular pel seu sabor i aroma únics i sovint s'utilitza per a la rebosteria, les compotes i els vins.
Plantació de la pomera Welsey
El cultiu de la Welsey promet bons resultats quan es planta tant a la primavera com a la tardor, però la plantació a la primavera ofereix una millor resistència a les gelades. El moment ideal per plantar és a principis d'abril, quan el risc de gelades és mínim.
Lloc, condicions, planters
Si el pla és la primavera, prepareu la terra per plantar a la tardor: caveu, fertilitzeu i elimineu les restes i les males herbes. Es recomana començar a preparar el forat uns dies abans de plantar, com a mínim 7-12 dies abans.
Criteris per triar un lloc per a un hort de pomeres:
- preferiblement un lloc lluminós sense penetració de vents freds i corrents d'aire (es tenen en compte els indicadors mitjans de resistència a les gelades);
- Els gal·lesos poden tolerar una mica d'ombra, però és preferible una zona ben il·luminada, ja que en cas contrari el gust de les pomes es pot deteriorar.
- El sistema radicular no és profund, per la qual cosa cal assegurar-se que l'aigua subterrània estigui prou lluny de la superfície.
- La varietat no tolera sòls massa humits ni zones pantanoses on els brots d'arrel es poden podrir.
Qualsevol terra és apta per plantar, però només si és prou fèrtil.
Les regles per triar una plàntula són clàssiques:
- les millors plantes les ofereixen els grans vivers;
- Les plantes d'un o dos anys són òptimes, i les plàntules de dos anys han d'estar en contenidors;
- alçada – de 100 a 150 cm;
- arrels: sense danys, podridura, signes de malaltia o plagues, el mateix s'aplica al tronc;
- si la plàntula és més antiga, cal la presència d'almenys dos o quatre brots elàstics;
- Si és una planta jove, hi hauria d'haver brots sans i espaiats uniformement al llarg del tronc.
Tecnologia
Abans de plantar, es recomana remullar la plàntula en aigua durant 7-9 hores, afegint-hi una mica d'argila (aproximadament 250 g per 5 litres). Abans de remullar-la, les arrels es poden tractar amb una solució feble d'insecticida o permanganat de potassi (2-3 g per 5 litres).
Preparar el forat i el procés de plantació és una tecnologia senzilla:
- Cava un forat. El forat que caves ha de tenir entre 75 i 90 cm de profunditat i uns 50 a 70 cm de diàmetre.
- Reserveu la capa superior de terra fèrtil per crear el substrat. Afegiu uns 500-600 g de diversos fertilitzants a la barreja, com ara humus, torba, compost, cendra i fosfats. Els fertilitzants minerals només s'utilitzen si el sòl és pobre.
- Si el nivell freàtic és alt, milloreu l'aireació afegint una capa de drenatge, que ocupa un terç del sòl excavat i conté ceràmica trencada, maó, sorra i argila expandida. Aquesta capa s'aboca i s'omple amb aigua (20-30 litres).
- Col·loca una estaca al centre del forat per subjectar la plàntula. També la pots clavar després d'omplir el forat, però és millor fer-ho immediatament per evitar danyar les arrels.
- Ompliu la terra amb el substrat, creant una forma de piràmide. Col·loqueu-hi les arrels de la plàntula, separant-les per evitar que s'enredin. Afegiu la terra fèrtil restant gradualment, capa per capa, compactant-la lleugerament per eliminar les bosses d'aire.
El coll de l'arbre ha de sobresortir de 6 a 10 cm per sobre de la superfície, mentre que el lloc d'empelt ha de ser de 4 a 5 cm més alt. - Després d'omplir la terra, compacteu-la de nou suaument, però sense aplicar massa força. Retrocediu 50 cm del tronc i formeu un petit monticle a aquesta distància. Afegiu-hi 25-30 litres d'aigua.
Per a les varietats d'arbres nans, la distància mínima entre plantes és de 2-3 m, mentre que per a les espècies altes es recomana augmentar l'interval a 4 m o més.
Tecnologia i cura agrícola
La tecnologia per a la cura dels arbres inclou procediments tan importants com l'afluixament del sòl, la modelació de la corona, el reg i el control de plagues.
Cal prestar especial atenció a l'aïllament. Si bé les normes generals són estàndard, hi ha alguns matisos específics que cal tenir en compte per a Welsey.
Afluixar la terra, cobertar amb coberta vegetal, aïllament
Tots els esdeveniments clau s'han de dur a terme dins d'un termini específic i en estricte compliment de les normes següents:
- L'encobriment de la zona del tronc de l'arbre es fa a la tardor i a la primavera, simultàniament amb el reg i l'afluixament de la terra. Es pot utilitzar fenc, palla o fems, però és important evitar el contacte directe del fem amb el tronc de l'arbre.
- Juntament amb l'encoixinat, es recomana dur a terme una neteja: eliminar la matèria orgànica caiguda, les males herbes i la malesa.
- Per protegir l'arbre de les gelades i les temperatures fredes, cal cobrir la zona de les arrels amb estores de gespa o materials similars. Això és especialment important a causa de la resistència hivernal mitjana de l'arbre.
Per assegurar-vos que l'arbre sobreviu al fred hivernal, primer netegeu-lo de branques danyades i pinteu el tronc de blanc (llegiu com i amb què emblanquinar un pomer). Aquí). Per protegir el sòl al voltant del tronc, recorreu a la coberta vegetal amb serradures o agulles d'avet.
Si es preveu un hivern molt dur o treballeu amb plançons joves, és important aïllar l'arbre cobrint el tronc i les branques amb tela de teulada, arpillera o paper quitrà. Això també protegirà l'arbre dels rosegadors. Abans de començar a treballar, unteu el tronc amb greix o llard per a una protecció addicional.
Reg
Durant el temps sec, humitegeu regularment la terra seguint el mètode estàndard: afegiu 20-30 litres d'aigua cada dues setmanes. Si plou durant aquest període, cancel·leu el tractament.
Tot i que un reg inadequat no causarà danys significatius a la Welsey, el reg excessiu també té un impacte negatiu en l'arbre.
Amaniment superior
Les plantes productives absorbeixen fàcilment els fertilitzants orgànics:
- fems cuit al vapor;
- fems d'ocell;
- farina d'os;
- mescles a base de cendra de fusta.
En previsió de la tardor, abans que els fruits estiguin completament madurs, utilitzeu fertilitzants amb un complex de microelements:
- sals de potassi;
- fosfats;
- components orgànics.
Durant el període de despertar primaveral, apliqueu compostos que contenen nitrogen.
Retall
Un arbre ric requereix els següents procediments de poda:
- Formatiu. Feu aquest procediment dues vegades l'any: a l'abril i a l'octubre, quan la saba ja no flueix per les branques. En aquest moment, traieu les branques sobrants i escurceu les que quedin en un terç.
- Sanitari. Aquest és un pas fonamental per mantenir la salut de l'arbre i implica eliminar regularment les branques malaltes, mortes o danyades.
- Rejovenidor. Comença quan l'arbre té 10 anys, després d'haver-lo plantat en terreny obert, i implica podar completament dos o tres brots més vells. Això no és necessari per a la producció de fruits, però pot millorar els resultats amb la pol·linització creuada.
Control de plagues i malalties
Malgrat el mecanisme de defensa natural de la pomera contra algunes malalties fúngiques, encara requereixen control. A més, la pomera és susceptible a malalties i atacs de plagues:
- Citosporosi - Una perillosa malaltia fúngica que es manifesta com a creixements foscos a l'escorça. Aquesta malaltia és intratable, per la qual cosa es recomana eliminar les branques afectades i destruir-les cremant-les.
- Rovella - Es pot identificar per les taques groguenques-marrons característiques a les fulles. Per combatre aquesta malaltia, utilitzeu fungicides com ara Fitosporin o Topaz, ruixant-los a la capçada de l'arbre.
- Carpocapsa – Una petita arna que pon ous a l'escorça. Les larves es mouen immediatament cap a les pomes i comencen a alimentar-se'n. Si no es controla, la carpocapsa pot destruir tota la collita. Per controlar la plaga s'utilitzen insecticides com ara Tira Aktara o Actellic.
- Arç blanc - Tot i que l'arna en si mateixa no és una amenaça greu per als pomers, les seves larves poden causar danys importants a les fulles i als fruits. Per evitar-ho, els arbres es ruixen amb insecticides abans de la floració.
Emmagatzemar pomes
Per conservar la collita a llarg termini, seguiu el requisit clau: una humitat elevada a l'habitació per evitar que s'assequi i es redueixi la qualitat de la fruita. Per la resta, els requisits són estàndard:
- una habitació amb calor moderada – entre +3 i +7 °C;
- utilitzant caixes amb forats de ventilació, en què els fruits es col·loquen sota una capa de palla, fenc o paper.
Pots aprendre maneres interessants d'emmagatzemar pomes Aquí.
Pros i contres
Val la pena assenyalar que la reducció de la mida del fruit durant una collita abundant no es pot considerar un desavantatge, sinó una característica de la varietat, ja que no afecta el gust ni el rendiment general.
Ressenyes
Les pomeres Welsey són adequades per a horts, finques i horts comercials. Entre els seus avantatges hi ha la resistència a la crosta, la fructificació abundant i un sabor excel·lent. Les pomes tenen una excel·lent comercialització. La majoria dels inconvenients de la pomera Welsey (rendiment reduït amb grans fruits i un sistema d'arrels poc profund) són relativament menors.