Varietat Apple Savior: característiques i trets de cultiu

Yablochny Spas és una varietat d'estiu de ràpid creixement, sovint considerada l'orgull de la cria russa moderna. No només té un nom atractiu i memorable, sinó també unes característiques úniques. Aquesta varietat té tots els motius per convertir-se en una de les més populars als nostres jardins, tant privats com comercials.

Descripció d'Apple Savior

Yablochny Spas (Salvador de la Poma) té grans arbres amb fruits bonics i fins i tot ornamentats; no és casualitat que la varietat rebés el nom del festival popular. Gràcies a una acurada selecció, els científics han aconseguit desenvolupar una varietat versàtil: resistent, vigorosa i productiva.

Origen

Yablochny Spas és una nova varietat triploide prometedora, en què el gen Vf proporciona immunitat a la sarna. Es va desenvolupar creuant pomeres amb diferents conjunts de cromosomes: els criadors van utilitzar les tetraploides Papirovka i Redfree.

El treball inicial de millora es va dur a terme al Centre Científic Federal d'Horticultura, Viticultura i Vinificació de Krasnodar. El desenvolupament posterior va ser dut a terme pels criadors d'Oryol. La nova varietat es va introduir el 2004 i cinc anys més tard es va registrar oficialment al Registre Estatal de la Federació Russa.

La varietat Yablochny Spas es va criar mitjançant una tècnica de poliploïdia. Les pomeres solen tenir dos conjunts de cromosomes: un de l'arbre matern i l'altre de l'arbre patern. Mitjançant l'encreuament artificial, els criadors obtenen varietats amb tres o quatre d'aquests conjunts.

Regions en creixement

Aquesta varietat té una àmplia distribució. Creix per gairebé tota la Rússia europea, els Urals del sud i Sibèria.

L'Apple Savior dóna bons fruits a les regions del nord-oest, però només si es proporcionen refugis d'hivern, que estan coberts de neu durant les gelades particularment severes; això ajuda a protegir les arrels de la congelació.

Alçada de l'arbre

Aquesta varietat es considera alta. L'arbre arriba a proporcions gegantines, arribant a una alçada de 10-15 m. Amb aquesta mida, la collita pot ser difícil. Per facilitar el procés, podar la pomera — a l'alçada que necessiteu.

Mantenir l'alçada de l'arbre a un cert nivell no només facilita la collita de pomes, sinó també la poda i la polvorització. L'alçada òptima per a l'arbre Apple Savior és de 6-7 m.

Amplada de la corona

L'arbre Apple Savior té una capçada de mida mitjana. Les branques més grans arriben als 2 metres de llargada i el diàmetre de la capçada és el doble: 4 metres. La seva forma és arrodonida i la densitat és mitjana. En aquestes condicions, el fruit rep prou llum solar i madura bé.

Creixement anual

Els brots dels arbres joves guanyen entre 40 i 60 cm de llargada cada any. Si el creixement és més gran, la pomera està rebent massa aigua o fertilitzant. Els brots que han crescut massa són susceptibles a les gelades. A l'estiu, cal pessigar-los i reduir lleugerament el reg.

Quin aspecte tenen les pomes?

El color primari de la fruita és verd groguenc. Hi ha franges carmesí escampades per tota la fruita. El nombre i la intensitat d'aquestes franges depenen de la llum solar. Com més llum solar hi hagi, més brillants i vermelles seran les pomes.

Les pomes Apple Savior són rodones-còniques, lleugerament aplanades i amb nervadures. El pes mitjà del fruit és de 200-215 g.

Qualitats gustatives

Les pomes Spas són fruites versàtils que són delicioses tant fresques com en conserva. Una característica especial d'aquestes pomes és que la seva polpa conserva la seva estructura durant la cocció. Les pomes Spas fan una melmelada excel·lent.

La polpa és sucosa, de gra fi i conté aproximadament un 10% de sucre. Les pomes tenen un gust dolç amb una lleugera acidesa. La puntuació de tast és de 4,3 punts.

Pol·linització

La varietat Apple Spas és parcialment autofèrtil, però sense pol·linitzadors no produirà gaire collita. Quan planteu l'arbre, planteu immediatament dues o tres pomeres d'una varietat diferent per a la pol·linització.

Els pol·linitzadors més adequats:

• Bellesa;
• Alegria de l'Esperança;
• Llaminadures;
• Melba.

Productivitat

La primera collita de pomes ja és al tercer any després de plantar la plàntula al seu lloc permanent. La quantitat de fruita collida augmenta any rere any, arribant al seu punt àlgid el setè any, quan un arbre produeix aproximadament mig centau (145 centau) de pomes per hectàrea.

Una característica distintiva del salvador de pomes és la seva fructificació anual, ininterrompuda i abundant.

Resistència a les gelades

La varietat tolera bé les baixes temperatures, sobrevivent a temperatures de fins a -25 °C sense aïllament. De vegades es produeixen danys per gelades a l'escorça i als brots, però això és reversible i no afecta el rendiment. A l'escala de danys hivernals, la varietat va rebre una puntuació de 0 en condicions hivernals favorables i d'1,5 en condicions meteorològiques extremes.

Resistència a les malalties

La varietat és resistent a tot tipus de crosta i té bona resistència a altres. malaltiesEls balnearis també tenen una alta resistència a moltes plagues dels arbres fruiters.

Gràcies a la seva alta immunitat, els costos de manteniment de les pomeres es redueixen, requerint menys insecticides i fungicides. Això augmenta la rendibilitat del cultiu de la varietat, fent que el producte sigui més respectuós amb el medi ambient i més segur.

Vida útil

Aquesta varietat es distingeix per la seva llarga vida útil. Si l'arbre rep condicions favorables i les cures adequades, pot produir fruits durant aproximadament 70 anys, cosa que és molt bona per a una pomera.

Pomeres sobre portaempelts

Per obtenir arbres més fàcils de processar i collir, els jardiners utilitzen portaempelts nans i seminans.

Quin aspecte tenen els arbres sobre portaempelts:

• alçada - 3-6 m;
• corona - rodona, densitat mitjana, diàmetre - 3-4 m;
• Les branques esquelètiques són corbes, espaiades i situades gairebé en angle recte amb el tronc.

La varietat mostra bons resultats en portaempelts nans i seminans:

• forma un fort sistema d'arrels;
• tolera hiverns freds amb poca neu;
• rendiment: més de 60 c/ha.

Avantatges i desavantatges

Plantació de pomes salvadores

El compliment de la tecnologia i el moment de plantació és essencial per al creixement i desenvolupament reeixits de l'arbre, així com per a la seva posterior fructífera. Igualment important en la vida d'una pomera és triar el lloc adequat: si no és adequat, l'arbre donarà pocs fruits o fins i tot morirà del tot.

Triar una ubicació

Els plançons s'han de plantar en una zona ben il·luminada, protegida del vent i dels corrents d'aire; els pomers no els agraden. És important que el nivell freàtic estigui com a mínim a 1,2 metres per sobre de la superfície. Són preferibles els llocs en pendents o zones lleugerament elevades.

Yablochny Spas no és exigent amb el sòl; prospera igualment en sòls sorrencs, argilosos i chernozem. La clau és assegurar-se que el sòl no sigui massa àcid. La varietat prefereix sòls lleugerament àcids. Si el pH és superior a 5-6, afegiu-hi 300 g de cendra de fusta per metre quadrat.

Terminis

Les pomeres es planten a la tardor o a la primavera. L'Apple Spas és una varietat d'estiu i molts jardiners recomanen plantar-la a la primavera. Trieu el moment de plantació en funció de les condicions climàtiques regionals i de l'estat dels arbres.

Com determinar quan és hora de plantar pomeres a la primavera:

• el sòl s'ha descongelat i s'ha escalfat;
• els brots dels arbres no han començat a florir.

Si la plantació es fa a la tardor, els treballs se solen dur a terme a finals de setembre, amb la data límit a mitjans d'octubre. És important deixar passar almenys tres setmanes entre la plantació i l'inici de les gelades.

Tecnologia i esquema

Prepareu els forats de plantació amb diverses setmanes d'antelació. Per a la plantació de primavera, es poden preparar a la tardor. En qualsevol cas, deixeu passar almenys tres setmanes entre excavar el forat i plantar la plàntula. Això permet que el fertilitzant es dissolgui i la barreja de terra s'assenti.

Per plantar, utilitzeu només planters sans comprats en vivers de bona reputació. Quin aspecte té un bon planter de pomera?

• arrels sanes, sense danys ni zones seques;
• el tronc sota l'escorça és de color verd brillant;
• sense danys mecànics ni signes de malaltia;
• Si la plantació és a la tardor, l'arbre no hauria de tenir fulles.

La tecnologia de plantació és estàndard: cavar un forat d'1x1 m i omplir-lo amb una barreja de terra.

Ordre de treball:

1. Col·loqueu una capa de drenatge de grava o vermiculita de 10-15 cm al fons del forat.
2. Claveu una estaca (suport) per a la futura plàntula. Hauria de romandre aquí durant uns 4-5 anys.
3. Aboqueu els ingredients al pou i barregeu-los, deixeu-los infusionar:
   • fems podrit - 20 kg;
   • compost / torba / humus - 20 kg;
   • superfosfat doble - 0,2-0,3 kg;
   • clorur de potassi: 0,1-0,15 kg.
4. Després d'unes setmanes, comenceu a plantar: col·loqueu la plàntula sobre un monticle de terra, esteneu-ne les arrels i cobriu-la amb terra.
5. Forma un cercle al voltant del tronc de l'arbre i rega la pomera generosament.
6. Cobriu el cercle del tronc de l'arbre amb torba o humus.

Patró de plantació recomanat:

• la distància entre els arbres veïns és d'1-1,2 m;
• amplada de la fila: 4-4,5 m.

Podeu obtenir més informació sobre com plantar una pomera al vídeo següent:

Tecnologia agrícola d'Apple Savior

Plantar correctament una plàntula només és la meitat de la batalla. És important proporcionar a l'arbre jove tot el que necessita per prosperar i créixer, creant-li les condicions òptimes. Si una pomera no es cuida adequadament, es debilitarà i no produirà la collita desitjada.

Reg

La primera vegada que regueu l'arbre és quan el planteu: aboqueu 20 litres d'aigua a la zona al voltant del tronc. A partir de llavors, determineu visualment la freqüència de reg. Si la capa superior de terra s'ha assecat, és hora de regar la pomera jove.

Rega els arbres madurs amb molta menys freqüència, però assegura't de fer-ho (si no plou) durant els següents períodes:

• abans que s'obrin els brots;
• durant la floració;
• en l'etapa de formació del fruit;
• en l'etapa de maduració;
• després de collir els fruits.

Les taxes de reg depenen de l'edat de la pomera (litres per cercle de tronc):

• 1-2 anys - de 20 a 30;
• de 3 a 5 anys - de 40 a 50;
• 6-7 anys – de 60 a 80.

Per regar, feu servir aigua tèbia i estable. Aboqueu-la amb cura a la depressió feta al voltant del tronc.

Amaniment superior

Durant els dos primers anys, una pomera jove no necessita cap alimentació addicional: el fertilitzant col·locat al forat de plantació és suficient. Apliqueu el fertilitzant estrictament segons la dosi recomanada; no us excediu, ja que si no, l'arbre malgastarà energia acumulant massa verda.

Comença a alimentar el Salvador de Poma a partir del tercer any de vida:

• A principis de primavera, apliqueu nitrat d'amoni - 50 g;
• a l'estiu, durant el període d'ompliment de pomes, afegiu de nou nitrat d'amoni: 35 g;
• A finals de la tardor, escampeu superfosfat doble i clorur de potassi al cercle del tronc de l'arbre: 80 g i 70 g respectivament.

Retall

L'arbre se sotmet a dos tipus de poda: formativa i sanitària. La primera té com a objectiu donar forma a la capçada, mentre que la segona té com a objectiu eliminar les branques no saludables, és a dir, les que estan seques, malaltes, trencades o deformades. També cal eliminar les branques que creixen cap a l'interior i paral·leles al tronc.

Feu la poda formativa a la primavera o a la tardor, i la poda sanitària es pot fer dues vegades l'any. Podeu les branques només quan la saba hagi deixat de fluir, cosa que normalment passa a principis de primavera o a finals de tardor.

Preparant-se per a l'hivern

En climes continentals suaus, limiteu-vos a cobrir la zona al voltant del tronc. Cobriu-la amb branques d'avet, palla o fenc. Emboliqueu el tronc amb trossos de feltre per a sostres o paper quitrà. També podeu utilitzar arpillera normal o agrofibra.

Per protegir l'escorça dels arbres dels rosegadors, unteu-la amb llard o greix fos a la tardor. Per protegir les pomeres dels insectes que hivernen sota l'escorça i a la terra, emblanqueu els troncs amb calç.

Control de plagues i malalties

Apple Spas té una alta immunitat a moltes malalties dels arbres fruiters. Els jardiners no utilitzen fungicides preventius en aerosol. El tractament només és necessari quan es produeixen brots de malalties. Tanmateix, només cal aplicar-lo abans de la floració.

Per a atacs de plagues com ara pugons, àcars i carpocapses, utilitzeu insecticides estàndard. Els pomers se solen ruixar amb insecticides universals d'ampli espectre com ara Decis, Aktara, Bi-58 i productes similars.

En parcel·les privades, ruixeu amb polvoritzadors de motxilla; en granges més grans, utilitzeu dispositius arrossegats o autopropulsats.

Característiques de fructificació de Apple Savior

A l'hora d'escollir la pomera Yablochny Spas per plantar-la, estudieu les seves característiques varietals pel que fa a la fructificació i l'emmagatzematge de la collita. Aleshores gaudireu plenament de les seves delicioses pomes.

Maduració i fructificació

L'arbre de Yablochny Spas comença a donar fruits completament al cinquè o sisè any. Les pomes maduren no abans de mitjans d'agost, de vegades fins i tot a principis de setembre. El moment depèn del clima de la regió de cultiu i de les condicions meteorològiques actuals.

La varietat va rebre el nom de la festa de l'església, el Salvador de la Poma, que se celebra anualment el 19 d'agost. Els fruits solen estar llestos per a la collita en aquesta època.

Collita i emmagatzematge

Trieu la fruita madura immediatament. Les pomes no pengen gaire estona al carrer Spasskaya. Es tornen massa madures, perden el sabor i cauen ràpidament. Colliu-les dels arbres alts amb recol·lectors de fruita o escales de mà.

Aquesta varietat d'estiu no s'ha de guardar durant llargs períodes. Les pomes estan llestes per menjar immediatament després de collir-les. Guardeu la fruita durant un màxim de sis setmanes després de la collita.

Problemes comuns

Malgrat la resistència única de la varietat i la seva naturalesa poc exigent, la seva alta immunitat i altres avantatges, la Yablochny Spas té la seva quota de problemes. Els més comuns són la manca de floració o de fruits i la caiguda de la poma.

Apple Savior no floreix ni dóna fruits.

Si l'arbre Apple Savior no ha donat fruits, vol dir que s'ha comès un error greu en algun lloc, ja que dóna fruits anualment. Motius de la manca de flors i fruits:

• Aterratge incorrecte. És un error plantar el coll de l'arrel de les plàntules massa profund; això alenteix el seu desenvolupament. Els arbres fins i tot es poden assecar. Si la pomera es planta al costat nord, en una zona amb corrents d'aire o a l'ombra, la fructificació també pot fallar.
  Una altra raó per la manca de floració i fructificació és un alt nivell d'aigua subterrània. Això es pot solucionar desviant l'aigua a una rasa de drenatge.
• La corona està formada incorrectament. Els errors en la poda de les branques poden provocar una manca de fruit o que el fruit que madura sigui molt petit. Molt sovint, el problema es deu a una capçada densa. La pomera hi gasta molta energia, deixant-ne cap per a la fruita. És important podar totes les branques sobrants cada any.
• Problemes amb la pol·linització. Si no plantes pomeres per a la pol·linització creuada, els problemes amb la fructificació són inevitables. Diverses pomeres d'altres varietats haurien de créixer a prop de Yablochny Spas.
• Massa cabdells. En aquest cas, l'arbre simplement no té temps de formar fruits. La majoria de les flors cauen. Per evitar-ho, poda ràpidament l'excés de branques laterals.
• Alimentació incorrecta. Si una pomera rep massa o massa poc fertilitzant, poden sorgir problemes de floració. Per exemple, sobrefertilitzar a la tardor pot provocar la caiguda dels brots.
• Glaçades a la primavera. Si els brots florals s'exposen a baixes temperatures, cauran. Encendre bombes de fum pot ajudar a evitar-ho.
• Plagues. Una pomera pot no florir si és atacada per plagues que destrueixen els brots. Abordeu el problema amb cintes de captura i insecticides en aerosol (abans de la floració).

Les pomes estan caient

Un dels problemes més frustrants als quals s'enfronten els jardiners és la caiguda de la fruita. Tot sembla anar bé, les pomes són madures i tot el que queda és esperar que madurin i collir-les. I llavors la fruita comença a caure i, amb ella, les esperances de collita s'esvaeixen.

Raons per les quals cauen les pomes:

• Règim de reg incorrecte. Un reg massa freqüent o massa rar provoca la mateixa reacció: la caiguda de fruits.
• Manca de nutrients. Si l'arbre no s'alimenta correctament, perdrà vitalitat i perdrà els seus fruits.
• Augment de l'acidesa. En sòls àcids, els bacteris es multipliquen ràpidament, l'arbre perd salut, s'afebleix i els seus fruits cauen.
• Plagues. Hi ha un gran nombre d'insectes que causen la caiguda de les pomes. Els pugons, les carpocapses i moltes altres plagues del jardí causen la caiguda de les pomes.

Ressenyes

Yablochny Spas és una varietat jove que és particularment atractiva per als jardiners per la seva forta immunitat, fructificació primerenca, pomes delicioses i rendiment constant. En només uns anys, aquesta varietat s'ha guanyat el reconeixement tant entre els jardiners com entre els amants de la poma.

Preguntes freqüents