Quan i com podar correctament els cultius de fruites i baies?

La poda és una part essencial de la cura dels arbres de jardí, ja que juga un paper vital en el desenvolupament dels arbres i el rendiment dels fruits. Aquest procediment es considera el principal mitjà per mantenir un arbre superior net. La poda ajuda a prevenir malalties, però s'ha de fer correctament.

Per què podar arbres?

No només dóna forma a l'arbre, sinó que també elimina els elements que impedeixen el flux de llum i aire. Una poda adequada estimula el creixement dels brots de fruita, garantint uns rendiments impecables i una excel·lent qualitat del fruit.

La poda també és necessària per protegir les plantes de la propagació de malalties i enfortir el seu sistema immunitari. A més, aquesta cura pot ajudar a donar forma a la planta a l'alçada i el diàmetre desitjats.

Quines eines es necessiten per a la poda?

Per crear formes de copes d'arbres i arbustos, necessiteu les eines adequades. Feu servir el següent:

• Serra de jardiner. Es caracteritza per unes dents extremadament fines que estan esmolades pels dos costats, no només per un. Això minimitza els danys a la fusta. Feu servir una serra de jardí especialitzada, ja que les serres convencionals poden fer que els talls es guareixin lentament.
  
• Tisores de podar. Apte per podar branques de fins a 2,5-3 cm de gruix. Unes tisores de podar ben afilades garanteixen talls uniformes. Els tipus de fulla corba i els tipus d'enclusa recta també són populars, tot i que la precisió del tall pot variar lleugerament.
• 
• Ganivet per a treballs de jardineria. Cal esmolar-la per assegurar talls suaus. El seu ús requereix experiència per evitar errors.
  

Tipus de poda

Hi ha diversos tipus de poda, cadascun amb un propòsit específic. A continuació es proporciona una descripció detallada.

Poda formativa

Crea la forma òptima per a una espècie vegetal específica, especialment a una edat primerenca. L'objectiu principal és formar una estructura de corona adequada que proporcioni bona llum i atractiu decoratiu, alhora que redueixi el risc de diversos danys i malalties.

Mireu el vídeo per obtenir una explicació detallada de com donar forma a la corona dels arbres fruiters:

Poda sanitària

Es pot realitzar en qualsevol moment de la temporada, però és preferible a la primavera o a la tardor, quan els arbres estan en període de latència. Aquest procediment és essencial per mantenir la salut i la vitalitat de la planta. Consisteix en eliminar branques i brots danyats per gelades o malalties, evitant la propagació d'infeccions.

Poda rejovenidora

Preferit per estimular el creixement i la fructificació en arbres i arbustos més vells que han perdut la seva capacitat de prosperar. Els signes que la poda és necessària poden incloure un creixement feble, una floració i una fructificació deficients.

Consells útils:

1. Poda a fons les branques velles, deixant brots joves i sans que formaran una nova corona.
2. Feu una poda de rejoveniment als arbres més vells cada 3-4 anys.
3. Per als arbres descuidats, dividiu el procés de poda en diverses etapes per eliminar gradualment les branques velles i alleugerir la capçada.

Els arbustos de baies sovint requereixen una poda de rejoveniment anual, que consisteix a eliminar completament els brots vells.

El vídeo mostra clarament com rejovenir els arbres:

Poda restauradora (restauradora)

Aquest procediment es realitza si les plantes han estat danyades, per exemple, per gelades fortes, vent o infecció. La poda restauradora ajuda a restaurar la corona al seu aspecte original i a millorar la fructificació. Això és especialment important per a les plantes de fruites i baies.

La poda és la millor solució per als arbres amb una capçada formada anormalment o que han perdut la forma a causa d'una cura inadequada. Realitzeu la poda després de la brotada i, a continuació, elimineu les branques danyades.

Altres espècies

Hi ha altres tipus de poda d'arbres fruiters. Aquests inclouen els mètodes següents:

• Poda d'aclarida. L'objectiu principal d'aquest mètode és aprimar la capçada de l'arbre per millorar la llum i la ventilació. Durant el procés, cal eliminar totes les branques mal posicionades: les que es creuen, freguen, fan ombra a les altres, competeixen entre si i es deformen.
  Realitzeu una poda d'aclarida anualment, començant al segon o tercer any de vida de la planta.
• Poda per a la fructificació. Aquest tipus de poda es duu a terme per augmentar la fructificació en arbres fruiters, especialment en plàntules joves, per augmentar el rendiment i accelerar l'aparició de la fructificació.
• Poda per aturar el creixement. Aquest mètode s'utilitza per controlar la mida i la forma dels arbres, especialment quan comencen a créixer massa vigorosament o superen l'alçada desitjada. La poda té com a objectiu millorar l'accés al fruit, distribuir eficaçment la llum per tota la capçada i facilitar la collita.

Els mètodes bàsics de poda per aturar el creixement dels arbres fruiters inclouen la poda, l'eliminació de brots sobrants, la forma de les branques laterals i la regulació de la producció de fruits. La poda per aturar els arbres fruiters s'ha de realitzar anualment o segons calgui durant la temporada de creixement. Una poda adequada s'ha de combinar amb altres pràctiques de cura de les plantes, com ara la fertilització, el reg i el control de malalties i plagues.

Mireu aquest vídeo tutorial per obtenir instruccions detallades sobre com podar arbres per augmentar el rendiment i la qualitat:

Tipus de formació de copes d'arbres

Hi ha diversos tipus de conformació de la corona per als arbres fruiters. Cadascun és adequat per a condicions i finalitats específiques.

Corona escassament escalonada

Després de plantar, feu una poda inicial, eliminant les branques febles i danyades, deixant només les fortes i sanes. A continuació, seguiu aquestes instruccions:

1. Seleccioneu de 5 a 8 branques esquelètiques principals amb un angle de sortida ampli i col·loqueu-les a una distància d'uns 10 cm entre si.
2. Col·loca les branques inferiors en un nivell i les superiors individualment.
3. Després que s'hagi format l'estructura esquelètica, realitzeu una aprimació anual de la corona, eliminant l'excés de branques i tallant els creixements allargats a un terç de la seva longitud.
4. Realitza una poda regular per mantenir una capçada dispersa i en capes, eliminant les branques engruixides i mantenint la forma correcta.

Corona de nivells en espiral

Aquest tipus de corona és una variació de la forma hemisfèrica, però amb algunes diferències. El nivell inferior sol tenir dos parells de branques, mentre que el següent nivell en té tres. La distància entre els nivells és d'aproximadament 50 cm.

Crear una corona d'aquest tipus és força senzill: busqueu un brot a 50 cm del terra i deixeu-lo com a primera branca de la capa inferior. Després, just a sobre del següent brot, que esdevindrà el brot de continuació, talleu el brot sense la soca. Aquest mètode garanteix una formació clara i fàcil de l'inici de la corona.

La temporada següent, comença a formar el segon nivell estenent-lo 50 cm cap amunt des del brot madur, deixant dos o tres brots al nou nivell. Això donarà lloc a una plàntula amb dos o més nivells en poques temporades.

Avantatges del mètode:

• simplicitat;
• procediment convenient.

Entre els desavantatges, destaquen la possible supressió del desenvolupament del tronc per un gran nombre de branques de primer ordre i la potencial fragilitat de l'esquelet de la corona a causa de la disposició adjacent de les branques.

Corona escalonada

Aquest és un altre tipus de corona semiesfèrica. Aquesta variant utilitza de 5 a 8 branques de bastida separades aproximadament per 35 cm. El conductor normalment s'escurça a 20 cm per sobre de les branques de la bastida.

La formació de les branques principals pot trigar 3-4 temporades després de la plantació. Assegureu-vos que les branques estiguin inclinades com a mínim 45 graus respecte al tronc per garantir un esquelet fort. Quan podeu, tingueu en compte la posició dels brots a les brots per assegurar-vos que el seu creixement estigui dirigit correctament.

L'ús d'un disseny de 4 o 5 branques ajudarà a estalviar espai a la vostra propietat, creant arbres compactes. Aquest mètode és adequat per a arbres molt ramificats o amb un espaiament reduït entre les branques principals.

Avantatges:

• mètode convenient de formació de corones;
• permet aconseguir dimensions compactes.

Entre els desavantatges, destaquen el requisit d'una estricta adherència a la "jerarquia" de les branques per longitud i gruix durant la poda, i el llarg temps que triga a formar-se la corona.

Corona combinada

Aquest tipus de corona és una combinació de diversos mètodes de modelat per combinar els seus avantatges. Aquí teniu les instruccions exactes:

1. En la majoria dels casos, el nivell inferior està format per 3-5 branques, situades a 2-3 brots entre si i que creixen en diferents direccions.
2. Podeu deixar un brot de recanvi en cas que es trenqui una de les branques esquelètiques.
3. Col·loqueu totes les branques esquelètiques a una distància de 30-40 cm de cada branca subjacent, i les branques de segon ordre a la inferior, al mateix interval del tronc.
4. A les branques posteriors, la distància és de 40-60 cm per garantir una millor il·luminació de les parts superiors de la corona.
5. La característica principal de la corona combinada és que les branques inferiors de l'arbre es deixen en una posició elevada, a mesura que creixen, i les superiors es dobleguen a una posició horitzontal mitjançant pinces i separadors, formant un angle de 90 graus.

Els avantatges inclouen una combinació dels millors aspectes de diferents mètodes, mentre que no hi ha desavantatges.

Corona en forma de fus (spindlebusch)

Aquest tipus de corona té una forma arrodonida bàsica, que consisteix en nombroses branques semiesquelètiques disposades horitzontalment, amb l'excepció de les inferiors, que es poden aixecar per facilitar el manteniment. Seguiu aquestes instruccions:

1. Col·loca les branques al llarg de la guia en forma d'espiral uniforme, separades entre 1 i 4 brots.
2. Durant el primer estiu després de la plantació, deixeu que les branques creixin lliurement. A l'agost, doblegueu-les cap enrere i fixeu-les horitzontalment. L'any següent, per afavorir el creixement del tronc, podeu els brots d'extensió a una alçada de 30-40 cm des de la branca superior doblegada. Repetiu aquest procés a l'agost cada any durant 6-7 anys.
3. Per a arbres baixos i cultius sobre portaempelts nans, hi ha modificacions d'aquest esquema: arbust de fus pla, arbust de fus de creixement lliure i gall fer.

Avantatges del mètode:

• la possibilitat de formar plantacions altament productives i primerenques;
• disponibilitat de variacions per a diferents tipus d'arbres i plantacions.

El desavantatge és la intensitat de treball d'aquest tipus de formació de corones.

Corona espessa (arbustiva)

El nombre de branques esquelètiques varia de 5 a 8, amb un angle de sortida ampli i una separació d'aproximadament 10 cm, que es considera òptima. Normalment, 3-4 branques inferiors es disposen en un nivell, mentre que les branques restants es disposen individualment.

A la segona temporada, escurceu tots els brots nous, retallant-los a un terç de la seva longitud. Deixeu els brots llargs de la part inferior més llargs que els curts. Escurceu el brot principal perquè sigui lleugerament més alt que l'última branca lateral i, a continuació, aclariu la capçada anualment per estimular la fructificació.

Hi ha moltes variacions diferents de corones en forma d'arbust, incloent-hi les pròsperes, les reptants i les reptants. Difereixen en la disposició dels brots a la superfície del sòl, però la poda continua sent la mateixa.

Avantatges del mètode:

• idoneïtat per a condicions climàtiques difícils;
• la possibilitat de formar arbres de creixement baix.

Els desavantatges inclouen menys idoneïtat per a cultivars de baixa ramificació i nans, ja que pot ser difícil establir branques principals fortes i denses en els primers anys.

Corona semiplana

Aquest tipus de corona es pot descriure com intermèdia entre una forma arrodonida i una aplanada. És lleugerament allargada al llarg de la línia de les files i comprimida (aplanada) entre les files.

La corona consisteix en un conductor central ben desenvolupat i diverses (4-6) branques primàries, disposades en files de dues branques cadascuna. L'angle de sortida del tronc ha de ser d'almenys 45-60 graus, i la distància entre els nivells ha de ser de 70-100 cm (més per a arbres alts).

A les branques esquelètiques de primer ordre, formeu branques semiesquelètiques uniformement a banda i banda: a 30-40 cm del tronc i separades per 20-30 cm. Posteriorment, aprimau la capçada i escurceu el conductor central anualment.

Avantatges:

• facilitat de formació;
• la capacitat d'aconseguir una fructificació primerenca i una alta productivitat de les plantacions en jardineria intensiva.

Aquest tipus de formació de corones no té inconvenients.

Corones planes: palmetes i cordons

Els sistemes de modelat i poda d'arbres plans s'han desenvolupat especialment per a la creació de plantacions intensives.

Informació útil:

• La palmeta és un tipus de corona en què totes les branques esquelètiques (o semiesquelètiques) de primer ordre es troben en un pla vertical al llarg de la línia de fila.
  Plantats junts, aquests arbres es poden entrellaçar per formar una tanca contínua. Per a arbres vigorosos, normalment s'utilitzen enreixats en aquest sistema.
  Hi ha diversos tipus de palmetes, com ara obliques, d'un sol nivell, lliures, combinades, etc. Difereixen en el nombre, la direcció i l'estratificació de les branques, així com en la distància entre els nivells i les branques.
• Un cordó és un tronc estrictament allargat que només "porta" branques curtes que porten fruits de manera uniforme. Aquesta forma s'aconsegueix escurçant els brots laterals a la primavera i pessigant repetidament els brots verds durant l'estiu a mesura que creixen.
  Hi ha diverses modificacions de cordons, com ara oblics, verticals, horitzontals, etc., que difereixen en la direcció del tronc i les branques.

L'avantatge d'aquests mètodes és l'inici accelerat de la fructificació en varietats de fructificació tardana. Els desavantatges del procés inclouen la intensitat de formació i mà d'obra, ja que requereix grans volums de mà d'obra manual altament qualificada.

Poda d'arbres segons l'estació

El mètode menys traumàtic és podar els arbres durant el període de latència, abans que comenci el flux actiu de saba i el creixement. És important podar abans que comenci la brotada, la floració i el creixement actiu dels brots.

Primavera

La poda de primavera es considera el moment més òptim per a la poda d'arbres. Això és degut a que les gelades i els vents d'hivern han passat, però els arbres encara estan latents. Qualsevol tipus de poda es pot realitzar a la primavera, ja que els arbres la toleren millor que en altres èpoques de l'any.

Tingueu en compte la temperatura: si fa molt de fred a fora, les branques es tornen fràgils i es fan malbé fàcilment, per la qual cosa és millor esperar fins que les temperatures diürnes estiguin constantment per sobre del punt de congelació. La temperatura òptima per a la poda és entre 0 i 5 °C.

Estiu

No es recomana l'estiu per podar arbres fruiters, però hi ha algunes excepcions. Durant aquest temps, podeu podar els brots joves, pessigar-los i treure els brots (branques joves verticals que poden créixer ràpidament fins a una longitud considerable, engrossint la capçada i impedint la fructificació).

No traieu tots els brots, ja que afavoreixen la renovació dels arbres. Preserveu les branques que es troben en llocs favorables per a la futura renovació de les branques esquelètiques.

Les peres sovint es poden a l'estiu a causa de la seva tendència a formar brots després de la poda de primavera. Els raïms, la citronel·la i les actinídies es poden podar a l'estiu, sobretot si es va ometre la poda a la primavera. La poda dels cirerers està permesa després de la collita, però és millor evitar-la en dies calorosos.

Tardor

A les regions meridionals amb hiverns suaus, es considera preferible la poda de tardor, ja que els arbres es preparen per a la dormància caient les fulles en aquest moment. Això redueix l'estrès a la planta i millora la seva supervivència a l'hivern.

A la regió de Moscou, no es recomana la poda a la tardor a causa de la possible reducció de la resistència a les gelades dels arbres de jardí. En canvi, només es poden eliminar les branques malaltes, els brots i les branques engruixides per reduir les càrregues de neu, que poden causar la ruptura de les branques.

La poda parcial a la tardor ajudarà a reduir la quantitat de feina a la primavera. Això és especialment important quan comença la temporada de jardineria activa.

hivern

A les regions del sud, on els hiverns sovint no tenen neu, la poda es fa amb més freqüència perquè els arbres estan latents. A la regió de Moscou, no es recomana la poda d'hivern a causa de la cobertura de neu i les baixes temperatures. La neu i el fred fan que les branques siguin fràgils, cosa que pot provocar danys.

És important triar un període abans del flux actiu de saba i l'erupció de les brots, quan els brots tot just comencen a inflar-se. Per tant, el moment òptim per a la poda és de finals de febrer a principis de març.

Quina diferència hi ha entre podar arbres joves i vells?

L'edat de l'arbre determina els mètodes i els tipus de poda. Immediatament després de la plantació, les plàntules es poden per estimular la ramificació i començar a formar-se. L'alçada depèn de l'espècie i la varietat; les plantes columnars són una excepció. Durant els dos primers anys, el sistema radicular es desenvolupa activament, seguit d'un creixement intensiu de la part aèria.

Durant els primers sis anys, es forma l'esquelet principal i la capçada. La poda dels arbres joves implica seleccionar branques esquelètiques, crear capes i eliminar brots no desitjats. Això ajuda a accelerar la fructificació i a prevenir problemes amb la ruptura de les branques.

Una poda adequada a una edat primerenca determina la productivitat de l'arbre i la facilitat de manteniment. La poda dels arbres joves implica els passos següents:

1. Tallant el conductor central.
2. Formació del primer nivell.
3. Eliminació de branques febles i interferents i formació d'un segon nivell.
4. Quan la planta arribi a una alçada de 2-2,5 m, pessigueu el conductor central per sobre de la branca superior per limitar el seu creixement en alçada.

Els arbres madurs es poden de manera diferent. És més un procediment de manteniment que de formació. Se sotmeten a aclarides, escurçaments i eliminació de l'excés de creixement.

Normes bàsiques per a la poda d'arbres

Una forma incorrecta de la capçada i una poda inadequada poden causar danys greus a un arbre i fins i tot provocar la seva mort. Per tant, és important entendre les regles i els principis bàsics d'aquest procés:

1. Cada planta requereix un enfocament individual amb plena responsabilitat, especialment per a exemplars madurs.
2. La poda s'ha de fer anualment, ja que afavoreix un creixement saludable dels arbres.
3. Comença amb una poda sanitària. En alguns casos, això pot ser suficient.
4. Es recomana no treure més del 25% de totes les branques sanes en una sola temporada. Massa poda pot debilitar la planta o provocar malalties.
5. És preferible podar una branca gran en lloc de diverses de petites, ja que cada tall deixa una ferida al tronc, i com menys ferides, més fàcil és per a l'arbre.

És important eliminar les branques que freguen i entrellacen per garantir un creixement saludable dels arbres.

Cures posteriors de l'arbre

Després de la poda, els arbres necessiten ser fertilitzats l'any següent. Apliqueu fertilitzant dues vegades per temporada:

• A l'abril, afegiu 5 kg de fems podrit o 1-2 kg de fems de pollastre per 1 metre quadrat.
• A principis de juny, utilitzeu els mateixos fertilitzants o afegiu-hi compostos minerals: ammophoska o nitrat d'amoni.

A la tardor, apliqueu fertilitzant de potassi i fòsfor per millorar la qualitat del fruit i augmentar la resistència a l'hivern. Després d'aplicar el fertilitzant, regueu els arbres generosament, utilitzant 20-30 litres per metre quadrat. L'endemà, afluixeu bé la terra al voltant del tronc.

La poda és un procediment de manteniment essencial quan es cultiven arbres fruiters al jardí. Hi ha diferents tipus de poda, cadascuna destinada a finalitats específiques. L'objectiu principal és eliminar les branques danyades i donar forma a l'arbre en una corona adequada.

Preguntes freqüents