S'estan carregant les publicacions...

Trets característics de la grosella vermella 'Konfetny' i les subtileses de la tecnologia agrícola

La grosella espinosa de Konfetny és una font de baies delicioses i saludables. La seva excel·lent qualitat de fruit, el seu sabor únic i la seva resistència a les malalties la converteixen en un actiu valuós per a qualsevol jardiner. Amb la cura i l'atenció adequades, podeu gaudir d'una collita abundant any rere any.

Qui el va treure i quan?

Desenvolupada per especialistes russos de l'Institut de Recerca de Fruites i Hortalisses dels Urals del Sud, aquesta varietat relativament nova es conrea principalment en granges privades i ha rebut crítiques aclaparadorament positives dels jardiners.

Descripció de l'arbust i les baies

La grosella espinosa destaca per la seva mida compacta, que pot arribar fins a 1,5 m d'alçada. També té altres característiques distintives:

  • Arbustos – amb un sistema d'arrels situat a una profunditat d'aproximadament 30 cm.
    Arbust de caramels de grosella espinosa
  • Branques i brots – Creixen verticalment, formant un arbust verd compacte i net. A les tiges inferiors hi ha petites espines marrons.
    Fruites de caramel de grosella espinosa
  • Fulles - pentalòbul, brillant, de mida mitjana.
  • Baies - atractiu, de color rosa mel amb vetes lleugeres.
    Mides de caramels de grosella espinosa
Els fruits són grans, amb un pes de fins a 6 g, amb polpa tendra i una quantitat moderada de llavors.

Qualitats gustatives

Les baies es caracteritzen per un sabor dolç de postres amb una lleugera acidesa. Contenen un 8,6% de sucre i un 55,2 mg/% de vitamina C. Les groselles van rebre la puntuació de tast més alta: 5 punts.

Sabor i usos de caramel de grosella espinosa

Característiques de la varietat

La varietat Konfetny és una delícia fàcil de cultivar i resistent a les gelades que, si es cuida adequadament, produeix una collita excel·lent. Es considera una varietat de mitja temporada, tot i que alguns jardiners la consideren un cultiu de maduració tardana.

Resistència a la temperatura

Pot suportar temperatures de fins a -29 °C i tolera fàcilment gelades de curta durada per sota de -30 °C. L'èxit de l'hivernació del cultiu depèn en gran mesura de la qualitat de la seva preparació per a l'hivern.

Resistència a la humitat i la sequera

És resistent a la sequera i a altres condicions meteorològiques adverses. Tanmateix, a causa de la poca profunditat de la part principal del sistema radicular, una sequera prolongada pot afectar negativament la qualitat de la collita, especialment durant el període de floració.

És important controlar la humitat del sòl per assegurar-se que estigui moderadament humit i no massa sec. Les pluges prolongades poden afectar el nombre de baies madures.

Ubicació i requisits del sòl

Per plantar, és millor triar un lloc ben il·luminat i protegit dels vents freds. El sòl ideal és un sòl lleugerament àcid o un sòl amb un pH neutre. Un sòl molt fertilitzat o molt fèrtil no és adequat per a aquesta varietat, ja que té un sistema d'arrels molt curt, de no més de 30 cm de llarg.

Condicions climàtiques necessàries

La varietat Konfetny té un millor rendiment en climes temperats. El seu rendiment pot veure's reduït per les següents condicions climàtiques: hiverns molt freds, sequeres prolongades, pluges fredes prolongades i fluctuacions sobtades de temperatura.

Període de maduració i rendiment

La primera collita apareix ja el segon any després de la sembra, demostrant un alt rendiment. Un sol arbust pot produir entre 2,4 i 6,5 kg de delicioses baies. Els primers fruits maduren ja a mitjans de juny. La seva maduresa es pot determinar pel tacte: es tornen tous.

Baies de caramel de grosella espinosa

Els fruits es poden guardar a la nevera durant aproximadament un mes i romanen a la vinya durant dues o tres setmanes sense canviar-ne el gust ni la consistència. La collita final és a l'agost.

Aplicació de fruites

Les fruites no només es mengen fresques. També es fan delicioses conserves casolanes: melmelades, gelees, melmelades i compotes. Les baies es congelen bé i es poden guardar a la nevera fins a dos mesos, mantenint el seu aspecte i sabor després de descongelar-les.

Melmelada de caramel de grosella espinosa

varietats pol·linitzadores

Una característica distintiva d'aquest cultiu és la seva autofertilitat. No cal plantar varietats pol·linitzadores a la mateixa parcel·la.

Avantatges i desavantatges

És important tenir en compte les qualitats positives i negatives d'aquesta planta abans de plantar-la al jardí. Els caramels tenen nombrosos beneficis:

rendiment estable;
gust dolç de fruites amb alt contingut en vitamina C;
resistència a les gelades;
dimensions compactes;
nombre mínim de punxes;
resistència a l'antracnosi, la septoria i l'oïdi;
resistència a la muda;
possibilitat de cultiu a les condicions dels Urals i Sibèria.
Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen la naturalesa exigent del sòl, la possibilitat de danys per certes malalties i plagues i una disminució del rendiment amb les condicions climàtiques canviants.

Normes per plantar groselles

El cultiu té un millor rendiment quan està correctament posicionat al jardí. Tingueu en compte diversos factors clau:

  • Un sòl argilós és ideal. Proporciona un bon drenatge i permet que les arrels rebin la humitat i els nutrients necessaris.
  • L'arbust necessita prou llum solar per produir bons fruits. A l'ombra, les baies poden ser més petites.
  • L'aigua subterrània ha d'estar a una profunditat d'uns 75-90 cm. Els nivells elevats d'humitat poden provocar la podridura de les arrels.

Trieu les plàntules amb cura, escollint-ne unes que no tinguin malalties i que tinguin arrels sanes. Abans de plantar, prepareu el sòl eliminant les males herbes i enriquint-lo amb nutrients.

Instruccions pas a pas:

  1. Cava un forat de 50 x 50 cm.
  2. Barregeu 50 g de superfosfat, 40 g de sulfat de potassi i 100 g de cendra amb la terra extreta.
  3. Col·loca la plàntula al forat de manera que el coll de l'arrel quedi 2 cm per sota de la superfície del sòl.
  4. Cobriu les arrels amb terra, compactant la terra al voltant de la plàntula per evitar la formació de bosses d'aire.
  5. Rega la plàntula generosament.
  6. Cobriu l'arbust amb una capa de torba de 3-4 cm per evitar la formació de crostes al sòl.

Caramels de grosella espinosa plantant una plàntula

Si teniu previst plantar diverses plàntules, tingueu en compte la distància entre elles: aproximadament 1,5 m.

Cura

La cura d'aquesta varietat requereix pràctiques agrícoles tradicionals. Segueix aquests passos:

  • Regatge. Les groselles requereixen reg regular a causa del seu sistema d'arrels poc profund, que no és capaç d'obtenir humitat de sòls més profunds. Responen agraïdament a l'aigua de pluja o a l'aigua càlida i estable.
    Durant la floració, rega la plàntula setmanalment i després redueix la freqüència, excepte durant els períodes de sequera. Un reg generós a la tardor ajuda les plantes a sobreviure a l'hivern.
  • Amaniment superior. A la primavera, apliqueu fertilitzants nitrogenats comuns com el nitrat d'amoni o la urea. Per a l'alimentació posterior, utilitzeu mescles complexes que continguin potassi, fòsfor i micronutrients a més de nitrogen. Entre les opcions més populars hi ha la nitrophoska i l'ammophoska.
  • Retall. Feu una poda sanitària a principis de primavera, eliminant els brots congelats, malalts, secs i deformats. Traieu les branques de més de 7 anys per reduir la matoguitat i afavorir el creixement de nous brots.
    Poda de caramels de grosella espinosa a la tardor
Quan es cuida el cultiu, també són importants procediments com ara desherbar, afluixar i abocar cobertors.

Malalties i plagues

A principis de primavera, aboqueu aigua bullent sobre les plantes. Aquesta és una manera eficaç de protegir-les de les mosques de serra i les arnes. Aquest remei popular ajuda a matar les plagues i alhora preserva la planta. Feu aquest procediment abans que s'obrin els brots. Cada planta necessita aproximadament 3-4 litres d'aigua.

Escaldar caramels de grosella espinosa

Consells útils:

  • Si cal, feu servir insecticides especialitzats o productes biològics com ara Aktara, Akarin o Entobacterin. Quan utilitzeu insecticides químics, seguiu les instruccions de l'envàs i apliqueu el tractament com a màxim un mes abans de la collita, i per als productes biològics, apliqueu-lo dues setmanes abans de la collita.
  • Si es produeixen malalties fúngiques abans de la brotada, apliqueu brou de Bordeus o sulfat de coure. Apliqueu-ho a la primavera, durant la brotada, i a la tardor, després de la caiguda de les fulles.
    Per preparar la solució, utilitzeu una concentració de l'1%, aplicant 1,5 litres per arbust. El nombre màxim de tractaments per temporada és de tres.
  • Si els mètodes populars i els preparats biològics no donen resultats, utilitzeu fungicides químics: Vectra, Kumulus o Nitrafen núm. 125.

Destrueix els insectes ràpidament i comença a combatre les malalties per protegir el cultiu de la destrucció.

Hivernada

Preparar adequadament la teva planta per a l'hivern és crucial per a la seva supervivència durant els mesos freds. Segueix aquestes recomanacions:

  • A la tardor, rega els arbustos generosament per augmentar la seva resistència a l'hivern.
  • Aplica fertilitzant, per exemple, utilitzant fertilitzant de tardor.
  • Per prevenir malalties i plagues, regueu les plantes amb una solució feble de permanganat de potassi.
  • Abans de l'inici de l'hivern, retalleu les branques velles i cobriu el cercle del tronc de l'arbre amb humus o torba.

Per protegir les plantes de les gelades, feu servir material de cobertura. Si l'hivern és nevat i el terra està cobert, cobriu les plàntules amb un coixí de neu per a una protecció addicional.

Reproducció

Podeu augmentar el nombre de plàntules mitjançant esqueixos, dividint l'arbust i fent capes. Cultivar a partir de llavors és menys comú. Els mètodes de propagació populars inclouen:

  • Esqueixos. Duu a terme aquest procediment a principis de primavera. Per fer-ho, talleu amb cura els brots joves amb 5-7 brots i submergiu-los en un estimulant d'arrelament, com ara Kornevin, durant 24 hores. A continuació, planteu els esqueixos en una barreja 1:1 de torba i sorra, regant-los periòdicament per mantenir la terra humida.
    A l'octubre, els esqueixos haurien d'haver arrelat, després dels quals es poden trasplantar a llits especials per a un major creixement.
    Esqueixos de caramel de grosella espinosa
  • Capes. Feu aquest procediment a la primavera. Doblegueu les branques inferiors cap a terra i cobriu-les amb terra, deixant una petita zona amb 5-6 brots per sobre de la superfície. Regeu bé la zona on toquen a terra. A la tardor, els esqueixos ja haurien d'haver arrelat i els podeu separar amb cura per trasplantar-los a parterres o contenidors separats.
    Capes de caramel de grosella espinosa

Característiques creixents segons la regió

El cultiu està adaptat a la regió de Sibèria Oriental, però es conrea amb èxit a tota Rússia. No hi ha diferències significatives per regió. En climes més càlids, la collita pot començar ja al juny, mentre que a les regions del nord, aquest procés pot no començar fins a finals de juliol.

Hi ha petites diferències en la preparació de la planta per a l'hivern. A les regions més fredes, les groselles requereixen un refugi més acurat, però els mètodes i enfocaments bàsics segueixen sent els mateixos.

Ressenyes

Alexandre, 42 anys, Sebastòpol.
Vaig plantar la grosella espinosa "Konfetny" al meu jardí. Vaig gaudir molt del sabor distintiu de les baies. Són força grans, amb una textura suau i rugosa. Només la pell es nota una mica dura. L'arbust no mostrava signes de malaltia.
Vasilisa, 28 anys, Ryazan.
Cultivo diverses varietats diferents de groselles al meu jardí, però la meva preferida és la Konfetny. Mengem els seus fruits no només frescos, sinó que també els fem servir per fer una deliciosa melmelada per a l'hivern.
Taras, 53 anys, Astrakhan.
Les groselles tenen un sabor únic i la seva resistència a les malalties les fa encara més atractives. Cultivo tres varietats diferents al meu jardí, però la Konfetny destaca. Amb els anys, mai no s'ha vist afectada per l'oïdi, cosa que la fa especialment valuosa.

La grosella espinosa Konfetny presumeix d'un sabor distintiu i resistència a les malalties. Aquesta varietat ha guanyat popularitat entre els productors de baies. Tolera la sequera i les gelades, produint bons rendiments i fruits d'alta qualitat. Aquestes qualitats només es poden aconseguir mitjançant la implementació regular d'importants pràctiques agrícoles.

Comentaris: 0
Amaga el formulari
Afegeix un comentari

Afegeix un comentari

S'estan carregant les publicacions...

Tomàquets

Pomeres

Gerd