Crosby és una varietat de préssec de mitja temporada. Ha estat coneguda i estimada durant molt de temps pels jardiners russos. La varietat és apreciada per la seva major resistència a l'hivern, les condicions de creixement poc exigents, la fructificació primerenca i la collita comercialitzable. És popular no només al nostre país, sinó a tot el món.
Quan es va desenvolupar la varietat?
Molts jardiners creuen erròniament que el préssec Crosby és originari del Canadà. Aquesta varietat de fruita és, de fet, un producte de la cria americana. Es va desenvolupar a la primera meitat del segle passat.
L'aspecte de l'arbre
Crosby és un cultivar de vigor mitjà. Els seus arbres es caracteritzen pels següents trets:
- alçada - 2,5-3 m;
- corona estesa;
- fullatge: gran, verd fosc;
- flors: grans, de color rosa, acampanades, fragants.
Fruites i les seves característiques gustatives
Els fruits de la varietat Crosby tenen excel·lents qualitats comercials:
- mida gran;
- pes: de 180 g a 300 g;
- forma rodona-ovalada;
- color groc brillant de pell lleugerament pubescent, sobre la qual hi ha un rubor vermell;
- carn groga, que es distingeix per la seva densitat i duresa;
- un os petit que se'n desprèn fàcilment.
La polpa del fruit és molt dolça amb un agradable regust d'albercoc, rica en suc i té una impressionant aroma de mel de til·ler. La puntuació de tast de la varietat és de 4,9.
Els préssecs Crosby no només són bonics i deliciosos, sinó també saludables. Es distingeixen pel seu alt contingut en nutrients valuosos:
- vitamines (A, C, E, B1, B2, B6);
- minerals (calci, ferro, fòsfor).
Si els mengeu frescos, podeu aconseguir efectes curatius:
- enfortiment del sistema immunitari;
- normalització de la digestió;
- baixar els nivells de colesterol a la sang;
- rejoveniment a causa de l'abundància d'antioxidants a la polpa.
El cultiu de fruita té un propòsit versàtil. Les mestresses de casa l'utilitzen de les maneres següents:
- afegit fresc a les postres;
- cuinen compota, melmelada i conserves;
- utilitzat com a farcit per a pastissos;
- enllaunat;
- congelar.
Període de maduració i rendiment
Els arbres Crosby comencen a donar fruits al tercer any. Després d'això, produeixen fruits anualment. El període de maduració es considera mitjà. Els primers fruits maduren el 10 d'agost. La collita a granel es produeix a la segona meitat del mes.
La varietat és adequada per al cultiu comercial a causa de les següents qualitats del cultiu:
- vida útil (les fruites no perden el seu aspecte comercialitzable durant 5-9 dies);
- transportabilitat.
L'autofertilitat i la necessitat de pol·linitzadors
Crosby és una varietat autofèrtil de cultiu de fruita. No requereix pol·linitzadors propers.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges de la varietat són els següents:
L'únic inconvenient és la polpa ferma de la fruita. Aquells que prefereixen els préssecs tous no ho apreciaran.
Plantar una plàntula
Planta el teu presseguer a la primavera o a la tardor. A la primavera, realitza el procediment després que la neu s'hagi fos i la terra s'hagi escalfat. Fes-ho abans que els brots s'inflin. Espera fins que la temperatura mitjana diària arribi als 7 °C. Els millors moments per plantar són:
- segona meitat de març;
- Abril;
- primer terç de maig (a les regions del nord).
A la tardor, planteu el préssec Crosby a una temperatura de +10 °C durant el dia (no inferior a +5 °C a la nit), 3 setmanes abans de l'inici del fred.
A l'hora de triar planters en un viver, doneu preferència als exemplars amb les característiques següents:
- amb una arrel principal desenvolupada i 2-3 arrels laterals;
- edat - 1-2 anys;
- alçada: no més de 2 m;
- sense signes de malaltia;
- vacunats.
El préssec creix i dóna fruits bé en zones de jardí que compleixen els requisits següents:
- assolellat;
- protegit dels vents;
- amb aigües subterrànies profundes (des de 4 m);
- amb chernozem o llim;
- amb un pH baix del sòl.
Prepareu el forat de plantació amb antelació. Ha de tenir 1 m de diàmetre i 0,6-0,8 m de profunditat. Aboneu-lo 3-4 setmanes abans de plantar:
- compost o humus (10-12 kg);
- compostos de fòsfor i potassi barrejats amb la capa superior del sòl fèrtil (100 g de cadascun per 10 kg de sòl).
Quan feu una plantació en grup, seguiu el patró:
- distància entre les plàntules: 4 m;
- distància entre files - 5 m.
Plantació de préssec Crosby pas a pas:
- Rega el forat generosament.
- Col·loca-hi l'arbre. Estén les arrels.
- Cobriu-les amb terra, deixant el coll de l'arrel a 3-5 cm per sobre de la superfície del terra. Compacteu la terra.
- Instal·la una estaca de fusta al costat de l'arbre. Lliga el presseguer a l'estaca amb cordill.
- Dóna forma al cercle del tronc de l'arbre. Rega'l generosament.
- Afluixa la terra sota la plàntula.
- Cobriu-ho amb torba.
Cura del presseguer
Quan planteu Crosby, proporcioneu cures que consisteixen en les activitats següents:
- RegRegeu les plàntules un cop per setmana. Apliqueu 40-50 litres d'aigua per arbre. Regeu els arbres madurs amb menys freqüència, un cop cada 10-15 dies.
- AfluixamentAfluixa la terra sota el presseguer després de regar o ploure.
- Protecció contra malalties i plagues. Inspeccioneu els arbres periòdicament. Si observeu signes d'infecció o plagues, ruixeu-los amb un fungicida o insecticida.
- EncoixinatEspolvoreu una capa de cobertor vegetal al voltant del tronc de l'arbre per retenir la humitat del sòl.
- FertilitzacióQuan planteu presseguers en sòl fèrtil, no cal fertilitzar durant un any. Ruixeu els arbres madurs amb fertilitzants líquids de potassi sobre el fullatge abans de collir-los per endolcir el fruit. Repetiu aquest procediment 2 o 3 vegades.
Característiques de la poda
Un parell de setmanes després de plantar el presseguer, poda'l:
- mesurar 35 cm des de la zona d'empelt fins al brot lateral i tallar totes les branques sota l'anell per sobre del segment resultant;
- deixeu 4-5 dels brots més forts, dirigits en diferents direccions i separats entre si per 10-20 cm;
- talleu les branques restants a 3-4 brots del terra.
Resistència hivernal
Aquesta varietat és resistent a les gelades, suportant temperatures de fins a -37 °C. Els presseguers no necessiten refugi. Cobriu la zona del tronc de les plantes joves amb humus per a l'hivern.
Ressenyes
El préssec Crosby té característiques úniques que el fan atractiu per al cultiu. Aquesta varietat produeix rendiments abundants i deliciosos, amb una excel·lent comercialització, vida útil i transportabilitat. Les crítiques d'aquesta varietat són aclaparadorament positives.