Les mongetes del Serengeti són conegudes pel seu alt rendiment i excel·lent sabor, cosa que les fa populars entre els jardiners. Quan es cultiva aquesta varietat, és important seguir certes pautes. Fins i tot un jardiner novell que encara no ha decidit les seves preferències hauria de considerar aquesta varietat.
Història de cria
La varietat de mongetes, desenvolupada pel criador holandès Van Kampen Frank, va ser aprovada per al seu ús el 2010.
Descripció de la varietat
Abans de cultivar mongetes al vostre jardí, és una bona idea familiaritzar-vos amb les característiques i trets clau de la varietat escollida. Les mongetes del Serengeti han rebut merescudament moltes crítiques positives dels jardiners a causa de les seves excel·lents característiques.
Característiques de l'aspecte de la planta i els fruits
La planta és arbustiva, de creixement mitjà a alt, i les beines arriben a una alçada de 17 cm. Les fulles es caracteritzen per una superfície lleugerament arrugada o rugosa i són de color verd.
Durant la floració, l'arbust està cobert de petits brots blancs. Les beines són oblongues i estretes, lleugerament corbades, amb una secció transversal arrodonida i una punta punxeguda. No tenen fibres ni pergamí, i tenen un to verd.
Propòsit i gust
Els fesols es caracteritzen per unes excel·lents característiques de sabor. S'utilitzen com a ingredient per a l'envasament, la preparació de guarnicions, l'escabetx i la congelació.
Temps de maduració
La collita madura en una mitjana de 55-60 dies. La fructificació no és prolongada i les mongetes es desenvolupen uniformement.
Productivitat
Aquesta varietat té un rendiment elevat, aproximadament 2 kg per 1 m².
Regions en creixement
Aquesta espècie es pot cultivar amb èxit a qualsevol regió de Rússia, amb l'excepció del Llunyà Nord.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Abans de plantar mongetes del Serengeti al vostre jardí, assegureu-vos que la varietat compleixi completament les vostres expectatives. Tot i que el cultiu té alguns inconvenients, les seves qualitats positives superen significativament les seves negatives.
Recordeu que l'èxit del cultiu depèn de condicions de creixement adequades i d'una cura adequada de la planta.
Plantació de mongetes del Serengeti a terra oberta
Per aconseguir una collita abundant i prevenir malalties perilloses, és important plantar correctament els cultius en terreny obert. Això es pot aconseguir cultivant el cultiu a partir de plàntules o plantant-les directament a terra.
- ✓ La temperatura del sòl per plantar no ha de ser inferior a +12 °C a una profunditat de 5 cm.
- ✓ La distància entre les plantes ha de ser de com a mínim 25 cm per garantir un espai suficient per al creixement.
Combinació amb altres plantes
No es recomana plantar mongetes verdes regularment a la mateixa zona. Per garantir una collita excel·lent, seguiu estrictament les normes de rotació de cultius, tornant al mateix lloc només després de 3-4 anys.
Entre els predecessors efectius de les mongetes hi ha diverses hortalisses d'arrel, verdures de la família de les solanàcies i plantes crucíferes. Tanmateix, és important evitar plantar mongetes després d'altres llegums.
Com preparar la terra i les llavors
Per preparar la zona per a les mongetes d'espàrrecs, comenceu a treballar a la tardor. Caveu la terra i afegiu-hi els ingredients següents:
- 4 kg d'humus;
- 40 g de farina de dolomita;
- 20 g de salnitre;
- 20 g de superfosfat.
Abans de plantar, seleccioneu acuradament les llavors, eliminant qualsevol defecte o dany. Conserveu només els exemplars més grans. Submergiu les llavors en aigua tèbia a 35–40 °C durant 10–12 hores. Aquest procés activa les llavors i millora les condicions per a una germinació reeixida.
Selecció d'un seient
Triar el lloc adequat per plantar espàrrecs és crucial per garantir unes condicions òptimes per al creixement i el desenvolupament. Els espàrrecs del Serengeti prosperen amb molta llum solar, així que trieu un lloc amb bon accés a la llum solar. Un lloc que rebi almenys 6-8 hores de llum solar al dia és ideal.
Les mongetes verdes són sensibles al fred. Trieu un lloc amb un risc mínim de gelades. Els brots congelats poden danyar la planta. El lloc ha d'estar protegit dels vents forts. El vent pot danyar els brots tendres de les mongetes.
Com plantar?
Per a un espaiament òptim entre les plantes, seguiu un patró de 25 x 40 cm quan planteu espàrrecs i mongetes. Col·loqueu les llavors a una profunditat d'1-1,5 cm a la terra. Consells útils:
- Per assegurar un espaiament adequat entre les plantes, instal·leu estaques a les vores de les fileres i estireu una corda entre elles. Això proporcionarà suport als arbustos, permetent que els seus circells s'aferrin a la corda.
- Les mongetes es poden plantar directament als clots de patates. Les plantes utilitzaran les lianes de patata com a suport i enriquiran el sòl amb nitrogen a mesura que creixen.
- Les llavors es poden plantar seques o inflades. Si estan inflades, deixeu-les en remull en una solució de permanganat de potassi durant 5 hores abans de plantar-les i, a continuació, emboliqueu-les en un drap humit durant 24 hores.
És millor plantar mongetes al maig, quan la terra s'escalfa fins a +15 °C.
Cultiu de plàntules
En climes temperats, les mongetes del Serengeti es conreen a partir de plàntules, i el tractament previ de les llavors és un pas essencial. Primer es submergeixen les llavors en una solució de permanganat de potassi durant 20 minuts i després s'esbandeixen bé.
Per germinar, col·loqueu les llavors sobre un drap humit i emboliqueu-les, després poseu-les en un recipient de plàstic amb tapa hermètica. Col·loqueu el recipient en una habitació càlida. A una temperatura de 25 °C, les llavors germinen en 5 dies.
Quan sembrar per a les plàntules?
Per determinar correctament el moment de plantar mongetes, tingueu en compte el període previst de l'última gelada i planteu les llavors no abans d'una setmana abans de la possible onada de fred.
El moment òptim per plantar mongetes es determina individualment per a cada regió climàtica específica. Recomanacions de temps:
- A les regions càlides del sud amb estius llargs, càlids i assolellats, podeu obtenir diverses collites de mongetes per temporada. Planteu les mongetes a l'aire lliure a l'abril.
- A partir del 15 al 20 de maig, planteu-les en regions més fredes com els Urals, Sibèria i l'Extrem Orient.
Determinar el moment òptim de sembra es fa millor en funció de la temperatura del sòl. La germinació de les llavors comença als 10 °C. Sembrar mongetes en sòl fred pot reduir significativament la germinació de les llavors, cosa que pot provocar la podridura de les llavors durant les etapes d'inflamació i germinació.
En sòls càlids, aquest risc es minimitza, per la qual cosa es recomana plantar mongetes quan la temperatura del sòl a una profunditat de 5 cm arribi als 12-14 °C. Cal programar la plantació de manera que les plàntules emergeixin després que hagi passat l'amenaça de gelades, que normalment es produeix 7-8 dies després de la sembra.
Sòl
Les mongetes prosperen en sòls lleugers amb calç afegida, però no toleren sòls àcids, pesats, humits o compactats. Mantingueu un pH de 6,5-7 per a les mongetes. Els tipus de sòl ideals inclouen sòls sorrencs i sòls lleugers amb un nivell freàtic profund.
Per cultivar mongetes amb èxit, el vostre jardí necessita un sòl fèrtil, càlid i ben fertilitzat amb un contingut moderat de nitrogen. Els bacteris dels nòduls de l'arrel de les mongetes són capaços d'extreure nitrogen de l'aire, enriquint el sòl.
L'excés de fertilitzants nitrogenats minerals pot provocar un creixement excessiu del fullatge a costa del desenvolupament del fruit. Per tant, a l'hora d'enriquir el sòl, és important tenir en compte la composició i les dosis d'aplicació dels fertilitzants, prestant especial atenció a l'aplicació de fòsfor i potassi.
Capacitats
El sistema radicular de les plàntules de mongetes és delicat. Per minimitzar l'estrès durant el trasplantament, utilitzeu testos de torba amb una capacitat mínima de 500 ml. Ompliu aquests testos amb substrat per a testos fins a 2/3 de la seva alçada.
Col·loqueu una llavor germinada a cada recipient i, a continuació, cobriu-la amb terra a una profunditat de 2-3 cm. Regeu-la després de plantar. Per evitar que els costats dels testos de torba s'assequin, poseu-los en bosses de plàstic. Aquest mètode crea condicions més favorables per al sistema radicular de les plàntules.
Cuidant les plàntules
La temperatura òptima per a la germinació de les llavors de mongetes és de 25 °C. Les plàntules apareixeran al cap d'una setmana de la sembra, després de la qual s'ha de reduir la temperatura a 20 °C. Mantingueu un reg regular, assegurant-vos que el sòl es mantingui constantment moderadament humit.
Trasplantament de plàntules
Després del 10 de juny, es recomana trasplantar les plàntules a terreny obert quan el sòl s'hagi escalfat prou i la temperatura a una profunditat de 10 cm no baixi dels 15 °C. Una setmana abans de plantar, excaveu una superfície d'1 metre quadrat de terra a la profunditat d'una pala, afegint els ingredients següents:
- humus – 3 kg;
- Superfosfat – 25 g;
- nitrat de potassi – 20 g.
El dia de plantar, afluixa la terra amb un rasclet i afegeix-hi 15 g d'urea per metre quadrat. Espaia els forats de plantació en un patró de 45 x 30 cm. Planta les plàntules en tasses de torba, després de remullar-les en aigua durant uns minuts per estovar els costats.
Cuidant les mongetes verdes
Per a un creixement saludable, la planta requereix reg regular i afluixament periòdic del sòl. Durant els períodes calorosos, mantingueu la humitat òptima del sòl cada 2-3 dies. Això és especialment important durant la floració i la formació de les canyes.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu fertilitzants nitrogenats en excés, per no estimular un creixement excessiu de massa verda a costa de la fructificació.
Reg
L'excés o la insuficiència d'humitat del sòl pot inhibir el creixement i reduir el rendiment. Les mongetes necessiten més aigua durant el període de fructificació.
Tot i que el Serengeti prospera relativament bé en temperatures càlides en comparació amb altres cereals i llegums, no tolera temperatures elevades ni sequera. Les temperatures elevades poden fer que caiguin els brots, les flors i fins i tot els fruits joves.
El mateix passa si hi ha manca d'humitat durant la floració i la formació de les mongetes. Per tant, és essencial regar regularment durant el temps càlid i sec.
- Al començament de la floració, apliqueu fertilitzant de fòsfor i potassi.
- Després de dues setmanes, repetiu l'alimentació per mantenir la fructificació activa.
- Utilitzeu cendra de fusta com a alternativa als fertilitzants minerals per a 4-5 plantes.
Fertilitzant i alimentació
Quan comenci la floració, fertilitzeu els arbustos amb fòsfor i potassi, afegint magnesi per estimular la formació de més esqueixos. Amb l'aplicació oportuna de fertilitzant, la planta pot desenvolupar esqueixos més grans.
Alguns agricultors prefereixen utilitzar cendra de fusta en lloc de fertilitzants minerals. Per a 4-5 plantes, apliqueu 200 g d'aquesta substància abans de regar.
Control de plagues i malalties
Durant els estius plujosos i les plantacions denses, les mongetes sovint són susceptibles a malalties fúngiques (oïdi, podridura de les arrels i plaga bacteriana). Si les mongetes es cultiven al jardí, l'ús de productes químics és limitat. Tracteu les mongetes amb barreja de Bordeus abans de plantar-les abans de la floració.
L'ús de remeis casolans no és menys eficaç, per exemple, el tractament amb sèrum de llet en una proporció d'1 litre per 10 litres d'aigua.
Les plantes de mongetes poden ser susceptibles a plagues com la mosca blanca, la mosca dels brots i el corc de les mongetes. Per evitar la seva proliferació, tracteu els cultius amb Trichodermin, Gaupsin i Verticil·lina abans de la floració.
Collint mongetes del Serengeti
Es recomana collir les mongetes de la part inferior de les beines quan s'estan formant a l'interior. El moment òptim per collir les mongetes és al matí, quan són més sucoses.
Comentaris dels que van plantar
Les mongetes verdes rarament es veuen en horts, injustament descuidades. Aquest cultiu es caracteritza pel seu baix manteniment i alt rendiment. Les mongetes verdes tenen un sabor delicat i es distingeixen per la seva estructura no fibrosa. La varietat Serengeti és molt popular entre els agrònoms.