La rúcula és una varietat sense fulles i amb forma de circell que es caracteritza per pèsols de forma irregular i llavors grogues. Es considera d'alt rendiment i de mitja temporada. Els fruits no s'esquerden i els brots no s'enfonsen, la qual cosa és un avantatge significatiu. S'utilitzen més sovint en cultius industrials a gran escala.
Autors de la varietat Ruca
Jens Knudsen és el creador d'aquest pèsol. Es van creuar les varietats Bogatyr, Classic i Solara per crear-lo. El nom original d'aquesta planta és Ruca. Aquesta varietat està inclosa al Registre Estatal de la Federació Russa des del 2010.
Informació sobre l'admissió al Registre de la Comissió Estatal de la Federació Russa
Informació sobre el registre de la varietat Russa *Rocket Pea* al Registre de la Comissió Estatal de Varietats de la Federació Russa: la sol·licitud d'aprovació amb el número 45009 es va registrar l'1 de febrer de 2006. La varietat *Rocket Pea* es va incloure al registre de varietats aprovades el 2010 i està permesa per al seu ús a les regions següents: Central, Terra Negra Central, Volga Mitjà i Urals.
Informació de patents per a la varietat Rocket Pea
El titular de la patent de la varietat Rocket és TOFT PLANT BREEDING APS (SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DINAMARCA). La sol·licitud de protecció de la varietat Rocket 45010 es va presentar l'1 de febrer de 2006. La patent núm. 5094 es va emetre el 22 de gener de 2010. La data prevista de caducitat de la patent és el 31 de desembre de 2040.
Característiques de la varietat
El rendiment mitjà a la Regió Central és de 27,2 cèntims per hectàrea, 3,8 cèntims per hectàrea més alt que l'estàndard establert. Altres indicadors de rendiment:
- A la Regió Central de la Terra Negra, el rendiment mitjà arriba als 21,9 c/ha, que també supera l'estàndard en 2,2 c/ha.
- El 2008 es va registrar un rendiment rècord de 56,2 c/ha a la regió de Moscou.
- En altres regions, el nivell de rendiment també és impressionant: 56 c/ha a la regió de Moscou, 55 c/ha a les regions de Lipetsk i Oryol.
- En assajos estatals, es va aconseguir el rendiment màxim de 66 c/ha a Kursk.
Característiques principals:
- Tolera fàcilment les gelades primaverals recurrents, però és especialment sensible a la sequera en comparació amb altres varietats.
- La resistència del cultiu a l'allotjament és important.
- El risc de taques foliars per ascospora i oïdi és alt. El risc de floridura grisa i rovell és lleugerament menor.
La ruca és una varietat típica de mitja temporada. Després de la germinació, la collita es pot collir en 68 dies en condicions meteorològiques òptimes. Fins i tot amb certs reptes, les beines es poden collir entre 90 i 96 dies.
Regions en creixement
La rúcula es pot cultivar amb èxit a les regions de Moscou, Vladimir i Kursk, així com en algunes regions del sud. Segons el registre estatal rus, el cultiu de rúcula també està permès a les regions del Volga Mitjà, Volga-Vyatka i Sibèria Occidental.
Descripció de la planta i els fruits
Els pètals són blancs i dues flors neixen en una sola tija. Altres característiques distintives:
- Els lòbuls de les llavors són de color groc, amb una cicatriu clara característica.
- S'anota el nombre mitjà de nodes, inclòs el node fèrtil mitjà.
- El coet pot tenir diferents altures, des de 45 fins a 88 cm.
- Les fulles d'aquesta varietat no en tenen.
- Les estípules es caracteritzen per un creixement ràpid i taques pronunciades.
Altres matisos inclouen la lleugera curvatura de les mongetes, la seva part superior roma, el color groc llis de les llavors, el pes dels mil pèsols d'entre 0,166 i 0,232 kg i el contingut de proteïnes del 20,8 al 22,2%.
Característiques del gust i finalitat
Excel·lents per al consum en fresc, la congelació i l'enllaunat, són una gran font de proteïnes, vitamines i minerals. Els pèsols es poden afegir a amanides, sopes, guarnicions o fer-ne puré.
Fonaments de la tecnologia agrícola
Aquesta varietat de pèsol s'ha de sembrar el més aviat possible. La planta respon favorablement als fertilitzants que contenen potassi i fòsfor (40-45 i 110-120 kg per hectàrea, respectivament). La fertilització nitrogenada addicional només és necessària en sòls pobres.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per a la sembra no ha de ser inferior a +5 °C.
- ✓ La profunditat de sembra de les llavors ha de ser de 3-5 cm, depenent del tipus de sòl.
Altres característiques de creixement:
- la collita es duu a terme quan el contingut d'humitat del pèsol és del 17-19%;
- la taxa de sembra varia de 75 a 85 pèsols per 1 dm², però amb la sembra retardada aquest paràmetre augmenta a 80-100 llavors;
- Durant el cultiu, cal parar atenció a la impregnació de les llavors per combatre l'ascòcitosi i al doble tractament amb preparats que destrueixen el corc del pèsol;
- els cogombres, els tomàquets i les patates són plantes predecessores favorables per a la ruca;
- Els fertilitzants nitrogenats se solen aplicar a la primavera durant el conreu del sòl;
- si no hi ha bacteris nodulars, cal utilitzar la inoculació amb nitragina;
- El molibdè és necessari per a una fixació eficient del nitrogen;
- Després que les plàntules s'hagin enfortit, s'apliquen fertilitzants amb clorur de potassi i urea.
- × No es recomana cultivar rúcula al mateix lloc més d'una vegada cada 4 anys per evitar l'acumulació de malalties.
- × Eviteu regar excessivament el sòl, especialment durant la floració i la formació dels fruits, per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
La varietat de pèsols de ruca és una excel·lent opció per a aquells que busquen un cultiu productiu i deliciós. Seguint les pautes de cultiu i cura, podeu obtenir una collita abundant d'aquesta meravellosa planta. Proveu de cultivar pèsols de ruca al vostre jardí i gaudiu de mongetes fresques i nutritives.