El blat de moro Victòria és una de les varietats més saboroses: el blat de moro dolç. És perfecte per menjar, es cou ràpidament i té un sabor excel·lent. El cultiu d'aquest blat de moro no requereix cap coneixement ni esforç especial; fins i tot un jardiner novell el pot gestionar.
Qui va criar el blat de moro Victòria?
La varietat Victoria va ser desenvolupada per criadors nacionals. L'originador d'aquest blat de moro és AGROFIRMA POISK LLC (poble de Vereya, districte de Ramensky, regió de Moscou).
Descripció de la planta i les panotxes
La planta creix fins a una alçada d'aproximadament 2 m. Les espigues fan entre 15 i 20 cm de llarg i tenen una forma lleugerament cònica. Cada espiga pesa entre 170 i 210 g. Els grans són grans i de textura delicada. Cada espiga conté 12 fileres de grans, la part superior dels quals és de color blanc groguenc i la part inferior groga.
Gust i aplicació
Aquest blat de moro dolç té un sabor molt agradable, lleugerament dolç. És ideal per al consum bullit. Aquesta varietat també es pot enllaunar i congelar.
Els grans tendres i lleugerament dolços són el complement perfecte per a primers i segons plats i aperitius. Ric en fibra, potassi i vitamina C, el blat de moro Victòria no només és deliciós sinó també saludable.
Productivitat i temps de maduració
El blat de moro Victòria és una varietat de maduració primerenca, amb aproximadament 75-80 dies des de la germinació fins a la collita de les primeres panotxes. Aquesta varietat és adequada per al cultiu en terreny obert i sota plàstic. El rendiment en cultiu comercial és de 0,5-0,6 tones/ha. En un hort domèstic, el rendiment aproximat de blat de moro (panotxes) és d'1,6 kg/m².
Pros i contres
Abans de plantar, familiaritzeu-vos amb tots els avantatges i desavantatges del blat de moro Victòria. Això us ajudarà a determinar si aquesta varietat és adequada per al cultiu en les vostres condicions específiques (clima, parcel·la, etc.).
Avantatges:
No s'han trobat desavantatges particulars en el blat de moro Victòria.
Dates de sembra
Planteu les llavors a la terra a mesura que s'escalfa. Les temperatures adequades per plantar-les són entre 10 °C i 12 °C. Els temps de sembra varien segons la regió de cultiu, el clima local i les condicions meteorològiques actuals.
Al sud, la sembra pot començar a principis d'abril, a les regions centrals al maig, i a Sibèria i els Urals, aquest cultiu es conrea exclusivament a partir de plàntules. Les plàntules es sembren al maig i les plàntules es trasplanten a terra al juny.
Requisits del lloc
La varietat Victoria pot créixer tant a ple sol com a ombra parcial. Tanmateix, per aconseguir bons rendiments, necessita tanta llum com sigui possible. Eviteu plantar blat de moro en corrents d'aire o zones exposades a vents forts.
Els sòls han de ser fèrtils i ben drenats. El blat de moro creix millor en sòls chernozem i francs grisos foscos, sòls de planes al·luvials de rius i sòls sorrencs i francs sorrencs, però només si estan ben fertilitzats. El cultiu no creix bé en sòls àcids, pesants o salins.
Preparació de llavors
No es recomana plantar llavors seques, ja que les plàntules trigaran massa a emergir. Les llavors es classifiquen i després les llavors seleccionades s'escalfen durant 3-5 dies estenent-les al sol o en un altre lloc càlid.
Les llavors de blat de moro es submergeixen en una solució de permanganat de potassi rosa (Fitosporin, Skor o un altre fungicida). Per millorar la germinació, les llavors de blat de moro es submergeixen en una solució estimulant del creixement (Epin, Zircon, etc.).
Les llavors tractades es sembren directament a la terra o en recipients per a plàntules. Tanmateix, podeu accelerar la seva germinació germinant-les primer en discos de cotó humits o tovalloles de paper.
Característiques de la sembra a terra
El mètode de plàntules és massa complex i requereix molta mà d'obra, per la qual cosa en zones amb estius llargs i primaveres primerenques, rarament s'utilitza. El blat de moro es conrea més convenientment mitjançant la sembra convencional.
Característiques de plantar blat de moro amb llavors:
- Els parterres per plantar es preparen a la tardor. Es recava la terra, afegint-hi matèria orgànica (compost, humus, etc.) i fertilitzants minerals.
- Tan bon punt hagi passat l'amenaça de gelades, caveu forats als parterres. La profunditat òptima és de 7 cm. Afegiu 0,5 litres d'aigua i espereu que s'impregni. Col·loqueu 2-3 llavors de blat de moro per forat. Cobriu-les amb terra i després torneu a regar. Utilitzeu aigua tèbia i estable.
- Es recomana cobrir els cultius amb film plàstic. Aquest es retira després que surtin les plàntules.
Quan surtin les plàntules, seleccioneu els 2 o 3 brots més forts i sans. Traieu amb cura la resta.
Creixent a partir de plàntules
Cultivar a partir de plàntules requereix més esforç dels jardiners que a partir de llavors, però en algunes regions és l'única manera de cultivar blat de moro gran i ben madur. Mentre que en climes temperats, les plàntules produeixen collites primerenques, a Sibèria i els Urals, per exemple, són l'única opció per produir panxes madures.
Característiques del cultiu de plàntules:
- Les plàntules es planten en un substrat nutritiu preparat a partir de compost, torba d'erma alta, cendra de fusta i sorra de riu, barrejats en proporcions (2:1:1:1).
- Ompliu els contenidors de plantació amb terra a una profunditat d'1-2 cm. Planteu les llavors a 2-3 cm de profunditat. Regeu-les amb aigua tèbia i estable. Col·loqueu les plàntules en un lloc ben il·luminat i càlid.
Les plàntules emergeixen en aproximadament una setmana. Es reguen regularment, a mesura que la terra s'asseca. Les plàntules es trasplanten a terra quan han desenvolupat 2-3 fulles veritables. El patró de plantació recomanat és de 0,5 x 1 m.
Atenció adequada
La mida, la quantitat i fins i tot el gust de les panotxes depenen en gran mesura de la cura. El blat de moro requereix aigua, nutrició, protecció contra malalties i plagues, afluixament i desherbament.
Instruccions de cura:
- Rega el blat de moro per les arrels, preferiblement al vespre. Humitejar és especialment important durant els períodes d'aparició de plàntules, ejecció de la panícula, formació de panotxes i ompliment del gra (2-3 setmanes després de la floració).
- Els espais entre les files es desherben i es desherba regularment. És important fer-ho amb cura per evitar danys a les plàntules o als trasplantaments. Un cop les plantes arriben a una alçada de 0,5 m, es fa un aporcat per proporcionar una estabilitat addicional al blat de moro.
- Un cop que les panotxes comencen a formar-se a les tiges, es treuen els brots laterals (o brots laterals) per evitar que la planta malgasti energia en el seu creixement.
- Per a una millor pol·linització, es recomana sacsejar suaument les panícules. Això s'ha de fer al matí durant un temps tranquil i sec.
- La primera aplicació d'adob es produeix quan s'han format de 2 a 4 fulles veritables. S'utilitzen compostos que contenen nitrogen, com ara una infusió diluïda de gordolobo (1:10) o excrements d'ocell (1:20). El nitrat d'amoni o la urea també són adequats. Dues setmanes abans de la floració, alimenteu el blat de moro amb cendra de fusta o fosfat monopotàssic.
Control de plagues i malalties
En condicions de cultiu desfavorables (humitat elevada, calor extrema, etc.) i males pràctiques agrícoles, el blat de moro es pot veure afectat per la putrefacció de les arrels i la tija, la marchitació per fusarium i la floridura grisa. Per prevenir aquests problemes, les llavors es desinfecten abans de sembrar. Si apareixen signes de malaltia, s'utilitzen fungicides.
Collita i emmagatzematge de cultius
Quan les panotxes han assolit la longitud desitjada i les sedes s'han tornat marrons, la collita està a punt. Les primeres a madurar són les que es troben a la part inferior de la tija. El blat de moro en l'etapa lletosa de maduresa és el millor per menjar; és tendre, sucós i deliciós. Les panotxes completament madures són aptes per a l'assecatge, i tots dos tipus són aptes per a la congelació.
Guardeu les panotxes i els grans en un lloc sec i ben ventilat. La humitat no ha de superar el 15%. Primer assequeu el blat de moro i traieu-ne les closques. Guardeu els grans en caixes de cartró, contenidors o bosses de tela. Si s'emmagatzema correctament, la collita es pot conservar fins a dos anys.
Ressenyes
El blat de moro Victòria és una varietat de blat de moro dolç prometedora que mereix l'atenció dels nostres jardiners i residents d'estiu. Compleix tots els requisits per al blat de moro cultivat per a aliments, conserves i congelació.