Avui dia, hi ha un gran nombre de varietats de blat. Es divideixen en hivern i primavera, tou i dur, i difereixen en temps i condicions de maduració. Aquestes varietats s'amplien constantment amb nous desenvolupaments per part dels criadors. Podeu obtenir més informació sobre les varietats comunes en aquest article.
hivern
Les varietats de blat d'hivern són menys sensibles al fred. Es recomana sembrar-les des de principis de setembre fins a finals d'octubre. Normalment produeixen rendiments elevats.
El sòl per a les plantes ha de ser nutritiu i contenir potassi, fòsfor i nitrogen.
Vegem les varietats més populars.
| Nom | Alçada de la planta (cm) | Rendiment (c/ha) | Període de maduració (dies) |
|---|---|---|---|
| Antonovka | 95 | 90 | 280 |
| Bezenchukskaya | 100 | 85 | 320 |
| Lennox | 90 | 90 | 300 |
| Podolyanka | 100 | 60 | 310 |
| Tània | 95 | 85 | 300 |
Antonovka
Descripció de la varietat:
- l'alçada de les plantes no supera els 95 cm;
- té espiguetes blanques, sense signes de pubescència;
- s'adapta a diferents condicions meteorològiques;
- resistent a la sequera i a moltes malalties comunes.
El període de maduració és relativament curt: 280 dies.
Bezenchukskaya
Presteu atenció a:
- pes, que per 1000 llavors pot arribar a uns 45 g;
- grans d'un agradable color ambre;
- estructura densa de l'orella;
- resistència a moltes malalties comunes.
La collita comença 320 dies després de la sembra.
Lennox
Té les següents qualitats:
- l'espiga és petita, la seva longitud rarament supera els 20 cm;
- en 1 espiga pots trobar fins a 200 grans;
- resistent a moltes malalties;
- el rendiment arriba als 90 c/ha.
Madura completament en 300 dies.
Podolyanka
Especificacions:
- la longitud de les plantes pot arribar a 1 m;
- els grans tenen forma d'ou;
- les fruites contenen una gran quantitat de fibra;
- tolerant a la sequera;
- pot produir uns 60 c/ha de rendiment.
El període de maduració és, de mitjana, de 310 dies.
Tània
Es distingeixen els paràmetres següents:
- 1000 grans poden arribar a pesar 45 g;
- té un alt valor nutricional;
- no es pela;
- Es distingeix per una bona resistència a condicions externes adverses i a moltes malalties.
Madura en 300 dies.
Primavera
Les varietats de blat de primavera se sembren normalment a principis de primavera. Requereixen poc treball del sòl. Són més sensibles a les condicions meteorològiques i maduren millor en climes més càlids.
Les varietats de blat de primavera maduren dues vegades més ràpid que les varietats d'hivern. Més informació sobre el cultiu del blat de primavera. Aquí.
| Nom | Alçada de la planta (cm) | Rendiment (c/ha) | Període de maduració (dies) |
|---|---|---|---|
| Irene | 95 | 85 | 90 |
| Novosibirsk 31 | 90 | 36 | 100 |
| Saratòvskaia 7 | 95 | 45 | 90 |
| Uralosibirskaia | 100 | 50 | 85 |
| Khàrkivskaia 46 | 95 | 85 | 85 |
Irene
Es distingeixen les següents característiques de les plantes:
- els grans són grans, el pes de 1000 peces pot ser de 40 g;
- té un alt valor nutricional;
- les fruites contenen moltes proteïnes i fibra, també són riques en vitamines;
- Normalment s'utilitza per a la rebosteria.
La varietat comença a donar fruits 90 dies després de la sembra.
Novosibirsk 31
Trets de la varietat:
- el pes de 1000 grans és d'aproximadament 35 g;
- té un alt valor nutricional;
- resistent a moltes malalties conegudes;
- El rendiment és petit, uns 36 c/ha.
La maduració es produeix en un període de fins a 100 dies.
Saratòvskaia 7
Es descriuen els paràmetres següents:
- l'espiga és blanca, sense aresta;
- els grans tenen un color blanc delicat;
- el rendiment és d'aproximadament 45 c/ha;
- resistent a moltes malalties.
La collita es pot obtenir 90 dies després de la sembra.
Uralosibirskaia
Característiques principals:
- les plantes són altes, poden superar 1 m;
- 1000 grans poden pesar 40 g;
- el rendiment màxim de la varietat arriba als 50 c/ha;
- resistent a moltes malalties comunes.
Madura en uns 85 dies.
Khàrkivskaia 46
Pots parar atenció a:
- una panotxa de blat de moro que té un color vermell intens;
- grans blancs;
- alt valor nutricional i ús generalitzat en rebosteria;
- grau mitjà de resistència a les malalties.
El període de maduració del blat pot ser de 85 dies.
Suau
Les espigues de les varietats de blat tou són més curtes i primes que les de les varietats de blat dur. Els fruits contenen més fibra, així com vitamines E i D. La massa feta amb aquest tipus de farina és més fluixa i menys elàstica. Per tant, aquest blat s'utilitza per fer rebosteria.
El contingut calòric de les varietats de blat tou i dur és aproximadament el mateix: 305 kcal.
Aquestes es poden classificar com a varietats toves.
| Nom | Alçada de la planta (cm) | Rendiment (c/ha) | Període de maduració (dies) |
|---|---|---|---|
| Ilias | 100 | 75 | 200 |
| Lars | 95 | 70 | 320 |
| Preferit | 100 | 90 | 280 |
| Xestopàlovka | 90 | 80 | 285 |
Ilias
Descripció de la varietat:
- l'alçada de les plantes no supera 1 m;
- espiga sense aresta;
- no susceptible a l'allotjament;
- el rendiment és de 75 c/ha;
- resistent a la temperatura freda.
La fructificació comença 200 dies després de la sembra.
Lars
Si us plau, tingueu en compte:
- pes de 1000 grans, que pot arribar als 50 g;
- alt contingut en proteïnes;
- resistència a les gelades;
- bon rendiment, que supera les 70 c/ha.
El blat triga uns 320 dies a madurar.
Preferit
Es coneixen les següents característiques:
- les fruites poden contenir aproximadament un 35% de fibra;
- resistent a gelades severes;
- no tolera la sequera i requereix reg puntual;
- El rendiment és de 90 c/ha.
La maduració té lloc al llarg d'un període de 280 dies.
Xestopàlovka
Característiques d'aquesta varietat:
- l'alçada de les plantes rarament supera els 90 cm;
- les espiguetes són de color verd pàl·lid;
- no subjecte a allotjament i muda;
- Es poden obtenir fins a 80 c/ha de collita.
El període mitjà de maduració d'aquesta varietat és de 285 dies.
Sòlid
Les varietats de blat dur contenen moltes substàncies i minerals beneficiosos. Si us fixeu en l'estructura del gra, notareu que són més fermes. Contenen menys midó que el blat tou, cosa que permet que els productes conservin millor la seva estructura.
El blat dur s'utilitza per fer pasta i pa de primera qualitat.
Es poden distingir les següents varietats.
| Nom | Alçada de la planta (cm) | Rendiment (c/ha) | Període de maduració (dies) |
|---|---|---|---|
| Melanopus 26 | 95 | 85 | 290 |
| Moscou 39 | 100 | 50 | 300 |
| Rinoceront | 100 | 85 | 280 |
| Chicago | 95 | 90 | 300 |
Melanopus 26
Els paràmetres de la varietat inclouen:
- forma de gra ovalada;
- resistència a la muda;
- capacitat de créixer en condicions de sequera;
- resistència a les malalties.
Cal esperar 290 dies abans de la collita.
Moscou 39
Es distingeixen les següents qualitats:
- l'alçada de les plantes rarament supera 1 m;
- el pes de 1000 grans pot ser igual a 40 g;
- es distingeix pel seu alt contingut en proteïnes;
- resistent a la sequera i a l'allotjament;
- El rendiment és de 50 c/ha.
La varietat madura en 300 dies.
Rinoceront
Característiques conegudes:
- l'alçada de les plantes supera 1 m;
- no es pela;
- resistent a les condicions meteorològiques adverses;
- resistents a les malalties més comunes.
La maduració té lloc al llarg d'un període de 280 dies.
Chicago
Característiques d'aquesta varietat:
- els grans són grans, el seu pes pot arribar als 50 g (1000 unitats);
- no perd les seves qualitats durant més de 8 anys de sembra;
- no es pela;
- resistent a un gran nombre de malalties.
Triga almenys 300 dies a madurar completament.
Per a les regions del nord
La resistència a les gelades és una característica important per al cultiu de blat en hiverns durs i estius curts. Les varietats següents es recomanen per al cultiu a les regions del nord.
| Nom | Alçada de la planta (cm) | Rendiment (c/ha) | Període de maduració (dies) |
|---|---|---|---|
| Vasilina | 90 | 90 | 300 |
| Harus | 90 | 80 | 300 |
Vasilina
Característiques descrites:
- pes de 1000 grans – 40 g;
- l'alçada de les plantes és de 90 cm;
- la resistència hivernal s'estima en 9 punts;
- El rendiment és de 90 c/ha.
Madura en fins a 300 dies.
Harus
Qualitats de la varietat:
- el pes de 1000 grans és d'aproximadament 45 g;
- l'alçada de les plantes no supera els 90 cm;
- la resistència hivernal és força alta i arriba als 8 punts;
- El rendiment és d'uns 80 c/ha.
Madura al llarg d'un període de 300 dies.
Per al clima de la zona central i la regió d'Europa occidental
En climes temperats, tant el blat d'hivern com el de primavera prosperen. Les varietats següents mostren un bon rendiment.
| Nom | Alçada de la planta (cm) | Rendiment (c/ha) | Període de maduració (dies) |
|---|---|---|---|
| Galina | 90 | 70 | 290 |
| Espinós de Tarasovskaya | 95 | 90 | 280 |
| Nen/a | 85-100 | 85 | 100-110 |
Galina
Signes:
- l'alçada de les plantes no supera els 90 cm;
- té un alt contingut en proteïnes;
- resistent a la sequera i a l'allotjament;
- El rendiment és de 70 c/ha.
La fructificació comença no menys de 290 dies després de la sembra.
Espinós de Tarasovskaya
Especificacions:
- el pes de 1000 grans és d'uns 35 g;
- té un alt contingut en gluten;
- la varietat és resistent a sequeres severes i a moltes malalties conegudes;
- rendiment: aproximadament 90 c/ha.
El període mitjà de maduració de la varietat és de 280 dies.
Nen/a
Té les següents característiques:
- creix fins a 85-100 cm d'alçada;
- la mida del gra és mitjana;
- l'orella es trilla fàcilment;
- tolerància a malalties comunes;
- resistent a l'allotjament.
El període de creixement dura entre 100 i 110 dies.
Farratge
El blat farratger generalment fa referència a qualsevol blat amb baix valor nutricional (classes de qualitat 5 i 6). Després del processament, produeix pinso, que s'utilitza com a aliment per al bestiar.
- ✓ Tingueu en compte el tipus de sòl i la seva acidesa per triar la varietat òptima.
- ✓ Presteu atenció a la resistència de la varietat a les malalties i plagues locals.
Les característiques del blat farratger són:
- alt contingut en proteïnes (aproximadament un 15%);
- una gran quantitat de vitamines B i E;
- la humitat rarament supera el 15%;
- Durant el processament, el blat s'ha d'assecar;
- té un cost baix.
- × Eviteu regar excessivament les varietats d'hivern durant la temporada de creixement per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No utilitzeu varietats que no estiguin adaptades a la vostra regió climàtica sense mesures de protecció addicionals.
- • Aplicar fertilitzants orgànics a la tardor per millorar l'estructura del sòl i augmentar-ne la fertilitat.
- • Pretractar les llavors per millorar la germinació i la resistència a les malalties.
Si el percentatge de cel·lulosa és alt, s'utilitza per alimentar el bestiar; si el contingut és baix, el blat s'utilitza per alimentar els ocells.
- ✓ La varietat 'Marquise' té una major resistència a la sequera a causa del seu sistema d'arrels profund.
- ✓ La 'Nordica' té una temporada de creixement curta, cosa que permet que es pugui cultivar en regions amb estius curts.
Noves seleccions
Entre les varietats de blat que s'han criat relativament recentment, es poden distingir les següents.
| Nom | Alçada de la planta (cm) | Rendiment (c/ha) | Període de maduració (dies) |
|---|---|---|---|
| Marquesa | 100 | 70 | 300 |
| Nòrdica | 90 | 55 | 270 |
| Rea | 80 | 50 | 270 |
Marquesa
Paràmetres principals de la varietat:
- l'alçada de les plantes arriba a 1 m;
- els grans tenen un to vermellós;
- no subjecte a allotjament i muda;
- moderadament resistent a malalties comunes;
- El rendiment és de 70 c/ha.
Madura en 300 dies.
Nòrdica
Entre les qualitats del blat:
- pes de 1000 grans – 50 g;
- alçada de les tiges – 90 cm;
- té una alta resistència a les baixes temperatures;
- El rendiment mitjà és de 55 c/ha.
La maduració té lloc al llarg d'un període de 270 dies.
Rea
Característiques de la varietat:
- el pes és de 40 g per 1000 grans;
- la tija no supera els 80 cm;
- alta resistència a les gelades;
- resistència a malalties comunes;
- El rendiment és de 50 c/ha.
El temps des de la sembra fins a la collita ha de ser de 270 dies.
A l'hora d'escollir la varietat de blat adequada, és essencial parar atenció a les seves característiques inherents. És important avaluar el rendiment, la resistència a les malalties i a diverses condicions climàtiques, i el temps de maduració. Només amb aquest enfocament es pot seleccionar una varietat de blat que produeixi una bona collita.