L'ordi és un cultiu que requereix nutrients adequats al sòl. Absorbeix la majoria dels seus nutrients en els primers 30-35 dies del seu desenvolupament, per la qual cosa és important aplicar-los amb propòsit. En aquest article, aprendrem quins fertilitzants s'utilitzen per a aquest propòsit.
Sistema de fertilització per a l'ordi
La fertilització és un dels principals factors que influeixen tant en la mida com en la qualitat del cultiu d'ordi. Uns alts nivells de nutrició condueixen a una sembra primerenca i els fertilitzants tenen un efecte positiu en la composició bioquímica del gra.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 5,6 i 5,8 per a un creixement òptim de l'ordi.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua.
Fertilitzant que conté nitrogen
| Nom | contingut de nitrogen | Forma de nitrogen | Condicions d'ús |
|---|---|---|---|
| Amida | 46% | NH2 | Millor per a l'alimentació foliar |
| amoni | 21% | NH4 | Apte per a baixes temperatures |
El nitrogen és un macronutrient essencial present a totes les parts de la planta. S'extreu fàcilment del sòl i proporcionar-lo en quantitats suficients ajuda les plantes a créixer i desenvolupar-se completament.
- × L'excés de nitrogen pot provocar un creixement excessiu de la massa vegetativa en detriment del rendiment del gra.
- × L'augment del contingut de nitrogen al sòl augmenta el risc d'acambat dels cultius.
Si no hi ha prou nitrogen, les parts superiors de les fulles i els brots més vells comencen a decolorar-se, el creixement s'alenteix i els fruits es tornen petits. Per això és crucial aplicar fertilitzant nitrogenat al sòl.
Les principals formes de fertilitzants nitrogenats:
- Amida. Al sòl, es converteix en amoni i després en nitrat, ja que les plantes només poden absorbir aquestes dues formes al sòl. S'absorbeix fàcilment i ràpidament a través de la superfície de la fulla. Es considera el millor fertilitzant nitrogenat per a aplicació foliar.
- amoniÉs absorbit gradualment per la planta fins i tot a baixes temperatures i es pot convertir parcialment en nitrat. Aquest tipus de fertilitzant promou un millor creixement de les arrels i una millor absorció de nutrients.
La major necessitat de fertilitzants nitrogenats de l'ordi es produeix durant el període de creixement vegetatiu: quan la planta comença a formar un tub, aquest període finalitza.
Tipus de fertilitzants nitrogenats:
- El nitrat d'amoni és un fertilitzant eficaç de nitrat d'amoni que té un efecte positiu i es pot aplicar a la majoria de tipus de sòl;
- El nitrat d'amoni i calci és un fertilitzant que conté no només nitrogen sinó també calci, cosa que provoca una millor acidificació del sòl;
- Urea: un fertilitzant nitrogenat sòlid amb alt contingut de nitrogen;
- La barreja d'urea i amoníac és un fertilitzant nitrogenat amb una alta concentració, que s'utilitza en zones amb humitat insuficient.
Fertilitzants que contenen fòsfor
El fòsfor és un nutrient essencial que l'ordi utilitza durant tota la seva vida útil, però el seu impacte és més gran durant la primera meitat del cicle de creixement. El superfosfat és un fertilitzant universal que s'utilitza per a tots els tipus de sòl. Es pot utilitzar com a fertilitzant previ a la sembra, a mitja sembra i com a abonament superficial.
L'escòria fosfatada, els superfosforats, els fertilitzants polifosforats i el fosfat desfluorat funcionen bé en sòls podzòlics de sodi. En sòls àcids, el fosfat de roca és indispensable; no només alcalinitza el sòl, sinó que també redueix el seu contingut d'alumini. L'efecte d'aquest fertilitzant continua durant cinc anys després del treball del sòl.
- ✓ Els fertilitzants de fòsfor són més eficaços quan s'apliquen a la tardor abans de la llaurada d'hivern.
- ✓ Per aconseguir els millors resultats, cal aplicar part dels fertilitzants fòsforats durant la sembra (10-20 kg/ha de principi actiu).
La majoria dels fertilitzants que contenen fòsfor s'apliquen a la tardor durant la llaurada. Es poden aconseguir bons resultats aplicant superfosfat a la sembra (10-20 kg/ha de principi actiu).
Fertilitzants que contenen potassi
| Nom | Contingut de potassi | Una forma de potassi | Aplicació |
|---|---|---|---|
| Sal de potassi | 40% | KCl | Processament de tardor |
| clorur de potassi | 60% | KCl | Processament de tardor |
| sulfat de potassi | 50% | K2SO4 | Alimentació foliar |
El potassi és essencial durant les etapes inicials del creixement. En agricultura, s'utilitzen sals de potassi, clorur de potassi i sulfat de potassi (que s'absorbeix menys fàcilment que els dos primers).
El potassi també s'aplica juntament amb fertilitzants complexos durant el treball del sòl a la tardor. El potassi pot estabilitzar el règim nutricional del nitrogen de les plantes, que s'utilitza per millorar la qualitat de ordi de cervesa.
Augmentar la dosi de potassi a 100-160 kg/ha (ingredient actiu) optimitza els paràmetres del gra sense afectar significativament el rendiment. En sòls podzòlics de gespa, la dosi bàsica d'aplicació de fertilitzant és de 40-45 kg/ha de potassi.
| Nom | Contingut de fòsfor | Tipus de sòl | Període de validesa |
|---|---|---|---|
| Superfosfat | 20% | Tots els tipus | Temporada 1 |
| Escòria de fosfat | 15-18% | Sod-podzòlic | 2-3 anys |
| farina de roca fosfòrica | 19-30% | Agre | 5 anys |
Superfosfat
Segons l'origen químic i l'estat d'agregació, els superfosfats es divideixen en els següents tipus:
- SimpleUna pols grisa que es pot endurir si no es compleix el nivell d'humitat recomanat. Conté fins a un 20% de fòsfor com a òxid. Es produeix tractant matèries primeres de fòsfor amb àcid sulfúric.
- Granulat. Es fa a partir de superfosfat simple triturant-lo en grànuls. Els grànuls són grisos, pràcticament no s'aglomeren i contenen un 20% de fòsfor, calci i sofre. Es caracteritza per una bona solubilitat en aigua i un alliberament lent i uniforme dels ingredients actius. S'utilitza per a la fertilització prèvia a la plantació de cultius en diversos climes.
- Doble. Durant la seva producció, les matèries primeres de fòsfor es tracten amb àcid fosfòric, donant com a resultat un fertilitzant que conté més fòsfor en una forma fàcilment soluble i que pràcticament no conté guix.
Molt sovint, el superfosfat granulat s'utilitza a les granges.
Perquè el superfosfat sigui el més eficaç, s'ha d'aplicar tan a prop del sistema radicular com sigui possible. Això és degut a que el fòsfor és un element relativament immòbil, cosa que fa que sigui poc pràctic aplicar-lo a la superfície del sòl.
Aplica aquest fertilitzant a la tardor, ja sigui abans de llaurar o durant el cultiu previ a la sembra, barrejant-lo amb la terra. L'acidesa del sòl és un factor clau per a l'absorció del fòsfor: el fòsfor s'absorbeix millor a un pH neutre. Fins i tot els sòls lleugerament àcids redueixen l'absorció, fent que aquest fertilitzant sigui ineficaç.
Per millorar l'absorció del superfosfat, cal dur a terme procediments de recuperació: desoxidar el sòl.
sulfat de potassi
L'alimentació foliar més eficaç es pot aconseguir utilitzant 0,4 l de sulfat de potassi amb microelements en combinació amb 5 kg d'urea per hectàrea per al tractament de l'ordi.
Esquema per a l'aplicació d'humat de potassi per a cultius d'hivern:
- 1r tractament: durant el període de germinació (l'alimentació foliar ajuda a preparar les plantes per a l'hivern);
- 2n tractament: durant el període d'entrada a la canonada, que activa els processos morfològics;
- 3r tractament: en la fase d'espiga, que té un efecte positiu en els processos de formació i desenvolupament del gra.
Esquema d'aplicació per a cultius de primavera:
- 1r tractament: durant el període de maduració, si es tracta d'una planta anual i al començament del rebrot per a les plantes perennes;
- 2n tractament: en la fase d'emergència del cultiu al tub per activar els processos morfofisiològics.
Fertilitzants minerals líquids
Els fertilitzants líquids també s'utilitzen com a fertilitzants, ja que es consideren els més eficaços. Els fertilitzants líquids minerals contenen diversos microelements, macroelements i àcids húmics. La quantitat de substàncies específiques depèn de l'ús previst del producte: hi ha nitrogen, fosfat, potassi, substàncies complexes i mixtes, cadascuna amb diferents proporcions de minerals o altres substàncies.
Tipus de fertilitzants minerals:
- Soluble en aigua. Els fertilitzants cristal·lins secs estan dissenyats per barrejar-se amb aigua. Els nutrients s'absorbeixen millor en aquestes solucions. L'únic inconvenient és que alguns dels cristalls poden no dissoldre's i sedimentar-se, cosa que provoca una distribució desigual del fertilitzant.
- Líquid. Els fertilitzants estan disponibles en forma de solució o suspensió. També es dilueixen prèviament amb aigua per obtenir la concentració desitjada. Els ingredients actius no precipiten ni reaccionen amb les substàncies del sòl, cosa que exerceix una pressió mínima sobre el sòl. Les plantes absorbeixen el 80-90% del fertilitzant.
Els fertilitzants en forma de solució s'absorbeixen fàcilment tant a través del sistema radicular com de les superfícies de les fulles. Durant les etapes de sembra i formació inicial de les plàntules, s'apliquen fertilitzants líquids a les arrels. Des del moment en què apareix el fullatge fins a la collita, es recomana la polvorització.
Canviant la composició dels fertilitzants líquids, podeu influir en el desenvolupament de la planta i afrontar-ho ràpidament. malalties i plagues, conseqüències de les gelades o la sequera.
Els fertilitzants no s'han d'aplicar a ull nu: les instruccions de les solucions indiquen les proporcions exactes d'aigua i fertilitzant, calculades per a una zona de tractament i un tipus de planta específics.
Quins fertilitzants són adequats per a l'ordi?
Segons la varietat d'ordi, es selecciona el fertilitzant adequat. Vegem diverses opcions.
ordi de primavera
L'ordi creix malament en sòls molt àcids. Les plantes joves són particularment susceptibles, amb fulles groguenques i un creixement retardat a causa de la producció interrompuda de clorofil·la. El pH favorable és de 5,6-5,8.
L'efecte dels fertilitzants sobre l'ordi ve determinat per:
- tipus de fertilitzant;
- dosi d'aplicació al sòl;
- mètode d'aplicació;
- període d'alimentació.
Per aconseguir una collita abundant, la fertilització ha de ser completa i incloure micronutrients. L'ordi necessita el següent:
- zinc;
- bor;
- coure.
Els fertilitzants combinats contribueixen a:
- augment del rendiment;
- resistència a la sequera;
- resistència al vent;
- resistència a les gelades.
Per què es recomana més sovint l'adob líquid per a l'ordi de primavera? Per les raons següents:
- s'apliquen uniformement;
- contribuir a l'augment del rendiment dels cultius;
- millorar la qualitat del gra;
- activar el creixement;
- estimular la resistència a les condicions meteorològiques.
Ordi de cervesa
Aquest és un cultiu d'alt rendiment, que ocupa un lloc important en el balanç de cereals del nostre país. En comparació amb altres cereals, aquesta varietat d'ordi té uns requisits nutricionals més elevats, a causa del seu curt període de creixement (90-100 dies) i la seva molt alta absorció de nutrients.
Per formar 5-6 t/ha d'ordi cerveter juntament amb palla, cal:
- 85-110 kg de nitrogen;
- 40-55 kg de fòsfor;
- 100-120 kg de potassi;
- 30-40 kg de calci;
- 20-25 kg de magnesi.
I la quantitat corresponent de microelements:
- 25-375 g de ferro;
- 20-25 g de manganès;
- 20-260 g de bor;
- 40-110 g de coure;
- 150-160 g de zinc.
L'absorció d'aquests elements durant la temporada de creixement és desigual. L'ordi necessita aquest tipus de nutrició sobretot durant el matollar i l'inici de la formació de la tija, així com durant la formació del gra, la formació i l'ompliment del gra.
ordi farratger
Quan es cultiva ordi farratger, s'han d'aplicar dosis més elevades de fertilitzants minerals. Per exemple, els fertilitzants nitrogenats s'utilitzen per augmentar el contingut de proteïnes del gra. Després de fertilitzar els cultius precedents, sobretot si s'han utilitzat fertilitzants orgànics, és recomanable aplicar nitroammofoska.
Les condicions meteorològiques durant el cultiu també influeixen significativament en els indicadors de qualitat del gra: les fortes pluges durant la temporada de creixement afavoreixen la producció d'ordi cerveter, mentre que la manca de precipitacions en un context d'altes temperatures de l'aire afavoreix la producció d'ordi farratger.
Les condicions meteorològiques poden influir en la conversió d'ordi de cervesa a pinso i viceversa.
Temps i mètodes d'aplicació de fertilitzants
Els fertilitzants minerals s'han d'aplicar durant la llaurada principal a la tardor, aplicar-los a les fileres durant la sembra i utilitzar-los com a abonament superficial durant la temporada de creixement. Retardar l'aplicació d'aquests fertilitzants fins a la tardor o la primavera en redueix l'eficàcia.
És millor aplicar els fertilitzants sota el llaurat, cosa que garanteix que es barregin amb el sòl a una profunditat de 5-10 a 22-25 cm. La barreja profunda promou un millor desenvolupament de les arrels, una penetració més profunda durant les fases inicials de creixement i una major resistència hivernal.
Quan s'apliquen abans de la sembra, els fertilitzants es dipositen a la capa superior del sòl. Després de la incorporació amb un conreador i unes gradetes, entre el 50 i el 80% dels grànuls romanen a la capa de 0 a 2 cm, i entre el 81 i el 100% a la capa de 0 a 6 cm.
Fins i tot amb el cultiu de doble llaurada, el 75% dels fertilitzants aplicats poden romandre a la capa de 0-4 cm, cosa que redueix considerablement l'efecte dels fertilitzants, i amb la manca d'humitat, el seu efecte és zero a causa de l'assecat de la capa superior del sòl.
Fertilitzar l'ordi amb urea
El fertilitzant més important per a l'ordi és el nitrogen. Per mantenir el nivell requerit d'aquest element, s'aplica urea, un dels fertilitzants més eficaços. S'aplica en tres etapes:
- durant el cultiu previ a la sembra;
- a la primera fase del node;
- a la fase d'encapçalament.
Quan es fertilitza amb urea, el fertilitzant s'incorpora al sòl durant la primera fase i a la zona radicular durant la segona. La dosi mitjana calculada és de 60-70 kg de fertilitzant per hectàrea.
La tercera aplicació es realitza mitjançant reg amb una solució al 10%, que també pot contenir altres nutrients.
L'ordi com a fertilitzant
En comparació amb altres cultius de cereals, l'ordi és molt tolerant a la sequera. Per tant, a les regions on la sequera és habitual, l'ordi es sembra més sovint com a adob verd que altres cultius d'adob verd.
A més, la planta resisteix fàcilment gelades de fins a -5 graus, per la qual cosa s'utilitza activament per a la sembra a principis de primavera com a precursor dels cultius principals.
Les arrels que es descomponen a terra després de segar la gespa i la massa verda incorporada a la capa de sòl fèrtil la saturen amb vermicompost, fòsfor, potassi i molts macro i microelements necessaris per al cultiu de cultius bàsics.
Llaurar ordi equival a aplicar matèria orgànica tradicional, a més dels fertilitzants minerals. La dosi recomanada d'aplicació de llavors és d'1,8-1,9 kg/ha. La sega i la posterior incorporació es duen a terme de 4 a 6 setmanes després de l'aparició massiva fins que l'ordi comença a espigar.
La massa verda també es pot compostar per produir un fertilitzant orgànic multicomponent que funciona per a tots els cultius.
Implementant un programa de fertilització d'ordi d'alta qualitat, aconseguireu un augment del rendiment amb un cost mínim per hectàrea. Uns bons fertilitzants són crucials per a la salut posterior d'aquest cultiu de cereals, per la qual cosa és important abordar aquest tema amb la màxima cura.