La síndria Black Prince és una varietat dolça per menjar. Té una polpa dolça com la mel i un sabor meravellós. Aquest híbrid versàtil es pot menjar fresc, emmagatzemar durant molt de temps i també és adequat per a l'envasament.
Història de cria
La síndria Black Prince és un híbrid de cria nacional, afegit al Registre Estatal el 2009. Es va desenvolupar a partir de varietats silvestres africanes. Es considera una parenta de la síndria japonesa d'elit Densuke. Els creadors del cultivar són G.A. Tekhanovich i A.G. Yelatskova.
Regions en creixement
Aquesta varietat híbrida és amant de la calor i es recomana per al cultiu al Caucas Nord i a la regió d'Astrakhan. Fins i tot es pot cultivar a Sibèria, si es vol. Tanmateix, el cultiu no hi donarà gaire rendiment i el sabor no serà tan dolç com sota el sol d'Astrakhan.
Descripció de la varietat
El principal tret distintiu de la síndria Black Prince és la seva pell molt fosca. Aquesta síndria també atrau els consumidors amb la seva polpa molt dolça i vellutada, deliciosa i aromàtica.
Breu descripció:
- Planta - potent, amb fuets llargs.
- Fulles - gran, tallat, de color verd fosc.
- Inflorescències - groc clar.
- Fruita — rodona o ovalada, de mida mitjana, de color verd fosc, gairebé negra. El patró consisteix en franges espinoses encara més fosques. L'escorça és de gruix mitjà i elàstica.
- Polpa — vermell fosc, de densitat mitjana, vellutat, amb un sabor ric i dolç.
- Llavors — mida mitjana. Coloració: marró, clapejada.
La quantitat de llavors a la polpa és mitjana, no es pot dir que n'hi hagi poques.
Característiques agrotècniques
La síndria Black Prince pertany al grup de varietats mitjanes-tardianes. Triga entre 70 i 100 dies des de la germinació fins a la collita dels primers fruits.
Característiques de la varietat Black Prince:
- rendiment mitjà: 160-530 c/ha o 5,3 kg/m²;
- contingut de sucre: fins a un 10,4%;
- transportabilitat: bona;
- vida útil: 40-50 dies;
- valor energètic: 25 kcal per cada 100 g de polpa;
- manteniment de la qualitat: excel·lent;
- pes d'una síndria: de 3,2 a 9,6 kg.
- període de vegetació: 95 dies;
- resistència a la sequera: alta;
- resistència a baixes temperatures: alta;
- Patró de plantació: 70x150 cm.
Avantatges i desavantatges
Abans de decidir si voleu cultivar la varietat Black Prince a la vostra parcel·la, val la pena avaluar tots els seus avantatges i desavantatges.
Aquesta síndria no té cap inconvenient per a aquells que la conreen. Els compradors poden estar preocupats pel seu preu: alguns diuen que és massa alt.
Quin aspecte té una síndria madura?
Per evitar collir una fruita verda del jardí, és important saber quin aspecte té la síndria Black Prince quan arriba a la fase madura.
- ✓ La presència d'un color fosc uniforme sense taques clares, cosa que indica una maduració uniforme.
- ✓ Un so apagat característic quan es colpeja, diferent del so de les fruites verdes.
Consells per triar síndries madures:
- La pell ha de ser brillant i molt fosca. Hi ha d'haver una taca groga al costat on toca a terra.
- No hi hauria d'haver esquerdes ni abolladures.
- La tija ha de ser seca, dura i grisenca. Les tiges verdes són un senyal segur que la síndria no està madura.
- Quan toqueu una síndria, hauria de produir un so de timbre, no un so apagat.
Aquells que compren síndries han de saber que la varietat Black Prince no s'ha de trobar al mercat fins a mitjans d'agost. A més, s'han de comprar a minoristes certificats per evitar fruites que contenen nitrats i altres productes químics nocius.
Característiques d'aterratge
La síndria Black Prince es pot plantar a partir de llavors o plàntules. El primer mètode és popular a les regions del sud. A les zones amb estius curts, es recomana cultivar síndries a partir de plàntules.
Dates de sembra
Les llavors es sembren a finals d'abril, quan tant l'aire com el sòl s'han escalfat. En climes temperats, les llavors per a les plàntules es sembren alhora.
Les plàntules es planten des de finals de maig fins a principis de juny. Les plàntules han de tenir com a mínim un mes en el moment de la sembra.
Germinació de llavors
Les llavors de síndria Black Prince comencen a germinar a finals d'abril. La temperatura ambient hauria de ser 4 graus més alta que per a altres varietats. La temperatura òptima és de 28 °C a 30 °C, amb una humitat de fins al 95%.
- ✓ La temperatura de l'aire ha de ser constantment alta, sense canvis sobtats, sobretot a la nit.
- ✓ Cal controlar la humitat de l'aire per evitar tant l'assecat com l'excés d'humitat, que pot provocar la podridura de les llavors.
No es recomana remullar les llavors, ja que hi ha un alt risc que es podreixin. La germinació s'ha de fer en un recipient ple de torba i sorra.
Sembra en terreny obert
El sòl per plantar es prepara a la tardor, s'excava profundament i es fertilitza. A la primavera, la zona s'anivella i es caven forats o solcs, separats per 1,5 metres. La distància entre forats o llavors adjacents als solcs és de 0,7 metres.
Es recomana remullar les llavors abans de sembrar. Planteu-les a una profunditat no superior a 2 cm. Col·loqueu almenys dues llavors per forat per augmentar la probabilitat de germinació del 100%. Si apareixen dos brots, conserveu el més fort i saludable i retireu amb cura l'altre.
Cultiu de plàntules
És convenient cultivar-lo en gots de 500 ml. S'omplen amb un substrat universal comprat a la botiga que s'utilitza per al cultiu de verdures. Planteu 1 o 2 llavors a cada got per assegurar-vos que seleccioneu les plàntules més fortes.
Les plàntules requereixen cures regulars. Abans de plantar síndries a l'aire lliure, cal cultivar-les en un hivernacle durant un mes.
Normes per cuidar les plàntules de síndria:
- el substrat sempre ha d'estar lleugerament humit, no s'ha d'assecar, però tampoc no hi ha d'haver humitat estancada;
- Durant el mes de creixement, les plàntules s'alimenten dues vegades amb composicions complexes;
- la durada òptima de la llum del dia és de 10 hores;
- 10 dies abans de plantar, les plàntules comencen a endurir-se traient-les a l'aire lliure, primer durant 10 minuts i augmentant gradualment el temps que passen a l'aire lliure fins a 1,5 hores.
Un cop les plàntules han crescut, es planten a terra, ja sigui a l'aire lliure o cobertes. Si es planten a l'aire lliure, també s'han d'aconseguir unes condicions meteorològiques favorables.
Plantació de planters en un hivernacle
A les regions amb estius curts i frescos, les plàntules llestes per plantar es planten en un hivernacle o en un llit de plàstic. És important evitar els corrents d'aire, ja que la planta hi reacciona molt malament.
L'interior de l'hivernacle es tracta amb una solució de sulfat de coure per evitar el creixement de fongs. També s'instal·len il·luminació artificial i fonts de calor a l'hivernacle.
El procediment per plantar plàntules de síndria en un hivernacle:
- Caveu forats de 10 cm de profunditat i 30 cm de diàmetre. Els intervals entre forats adjacents han de ser com a mínim de 50 cm.
- Rega els forats generosament.
- Transfereix les plàntules, retirades juntament amb el cepellón, als forats, cobreix-les amb terra i compacta-les lleugerament. Si has fet servir recipients biodegradables, no sacsegis les plàntules per treure-les, col·loca-les directament als forats amb els gots.
Plantar planters a terra
Planteu les plàntules en terreny obert segons el patró esmentat anteriorment (70 x 150 cm). Les plàntules es transfereixen als forats preparats juntament amb el cepellón. Les plantes s'han de plantar a la mateixa profunditat que tenien a la tassa de plàntules.
- × Eviteu plantar plàntules en sòl sense escalfar, ja que això pot provocar un creixement lent o la mort de les plantes.
- × Eviteu danyar el sistema radicular en replantar, ja que això és fonamental per al desenvolupament posterior de la síndria.
El procediment per trasplantar plàntules de síndria a terra:
- Caveu forats de 12 cm de profunditat. El diàmetre ha de ser lleugerament més gran que el recipient amb les plàntules.
- Ruixeu les plàntules transferides als forats amb terra i compacteu-les.
- Rega les arrels amb aigua líquida, no freda.
- Col·loca una capa de sorra al voltant de la tija.
Cuidant les síndries
La varietat Black Prince és força exigent i capritxosa, per la qual cosa obtenir una bona collita requereix un cert esforç. Una cura adequada determina no només el nombre de síndries cultivades, sinó també la seva mida i gust. És important entendre que els resultats dependran no només del reg i la fertilització, sinó també de certes condicions de creixement, que són molt difícils d'influir en terreny obert.
Temperatura
El rang de temperatura òptim per al cultiu de la síndria Black Prince és entre 26 i 30 °C. A l'hora de plantar plàntules i sembrar llavors, també és important tenir en compte la temperatura del sòl: ha d'arribar com a mínim a 13 °C.
Il·luminació
La varietat Black Prince, com totes les síndries, prospera en temps assolellat. Necessita llum per al creixement i desenvolupament del seu fruit i de tota la planta. No tolera bé el temps ennuvolat, i les síndries solen ser petites i no gaire dolces. A l'hora d'escollir un lloc per plantar, busqueu el lloc més assolellat, protegit de vents forts.
Humitat
La síndria Black Prince té arrels ben desenvolupades que absorbeixen bé la humitat. És per això que la planta pot suportar fàcilment la sequera, tant atmosfèrica com la induïda pel sòl. No obstant això, malgrat això, la varietat Black Prince requereix un reg abundant. En cas contrari, és poc probable que tingui una bona collita.
Característiques de reg:
- norma d'aigua: 150 litres per 1 m²;
- El consum d'aigua depèn de la temporada de creixement, quan els fruits comencen a madurar, s'acaba el reg, altrament els fruits no seran dolços;
- No s'ha de fer un ús excessiu del reg: l'excés d'humitat pot alentir la formació de la planta i els fruits, reduint el contingut de sucre;
- la major necessitat d'aigua s'observa en l'etapa inicial del creixement i durant el període de formació dels ovaris;
- La freqüència de reg ha de tenir en compte la quantitat de precipitacions i el règim de temperatura: com més calorós sigui l'estiu, més freqüent serà el reg.
Després de regar, es recomana afluixar la terra per evitar la formació d'una crosta dura que impedeixi que l'aire arribi a les arrels.
Fertilitzants
La síndria Black Prince es fertilitza 2-3 vegades durant la temporada de creixement. La planta té unes altes necessitats de nutrients; per exemple, una deficiència de calci pot retardar el desenvolupament de les flors femenines i, en conseqüència, del fruit en si.
Pautes per a l'aplicació de fertilitzants:
- La primera vegada que s'alimenta el cultiu és abans de la floració.
- La segona alimentació es realitza després de la formació dels ovaris.
- La tercera vegada, els fertilitzants s'apliquen en la fase de creixement del fruit.
- Apliqueu tots els fertilitzants segons les instruccions. No supereu la dosi recomanada. Les dosis excessives de fertilitzant poden perjudicar no només la planta, sinó també qualsevol persona que mengi la síndria.
- Durant els períodes de creixement ràpid, es recomanen fertilitzants orgànics, com ara el gordolobo diluït.
- Tan bon punt els fruits han assolit la mida requerida, s'atura la fertilització.
Es pot utilitzar una àmplia varietat de fertilitzants: minerals, complexos i orgànics. Els experts recomanen utilitzar fertilitzants preparats que continguin tots els micronutrients necessaris per al creixement de la síndria.
Formació
Les vinyes de síndria es poden col·locar planes a terra o recolzades per suports. Qualsevol de les dues opcions requereix treure tots els brots que s'estenen des de la tija lateral a una alçada superior a 0,5 m.
Els brots que en creixen es tallen després de la tercera fulla. No queden més de quatre ovaris a cada arbust.
Malalties
Si no es segueixen les pràctiques agrícoles i les condicions de cultiu són desfavorables, la varietat Black Prince pot veure's afectada per malalties i plagues.
Molt sovint, la varietat es veu afectada per les següents malalties:
- Malaltia del mosaic. Aquesta malaltia provoca l'aparició de taques clares a les fulles i la superfície del fruit s'infli i es podreixi. Aquesta afecció és incurable, per la qual cosa la prevenció és essencial: evitar l'excés de reg i evitar la propagació de plagues.
- Podridura grisa. Provoca una capa grisenca i esponjosa. El fruit es torna tou i aquós. La malaltia es desencadena per baixes temperatures i alta humitat. El tractament consisteix a eliminar les parts infectades i tractar les plantes amb una solució de guix triturat i sulfat de coure en una proporció de 2:1.
- Oïdi. Acompanyat de l'aparició d'una capa blanca semblant a la farina. L'agent causant és un fong que es propaga amb molta humitat i poca llum. La prevenció consisteix a empolvorar les fulles amb sofre. El tractament consisteix a eliminar les zones afectades i tractar-les amb el fungicida Karatan.
Plagues
Les plagues poden causar danys importants a les síndries, reduint el rendiment i sovint causant la mort de les plantes.
Molt sovint, la varietat Black Prince es veu afectada per les següents plagues d'insectes:
- Mosca dels brots. Fa malbé les plàntules i les llavors joves, destruint les arrels. S'assembla a una mosca domèstica comuna. L'insecte fa 5 mm de llarg. Els insecticides Hurricane Forte i Zenkor són eficaços contra ell.
- Cuc de filferro. Aquest cuc de closca dura és la larva de l'escarabat del clímax i viu al sòl, fent malbé pràcticament tots els cultius d'hortalisses. Productes recomanats: Topaz, Tilt o productes similars. Per a la prevenció, es recomana la desherbació regular i l'aplicació de fertilitzants de calç i nitrogen.
- Mussols. Aquestes papallones grises no representen cap amenaça per a les síndries. Són les seves larves, que s'alimenten de les fulles, les que causen danys. Una infusió de donzell preparada en aigua bullent (300 g per 10 litres) ajuda a eliminar aquestes plagues. Afegiu una tassa de cendra de fusta i sabó líquid a la solució i deixeu-la reposar durant diverses hores.
La síndria Black Prince és una varietat que sens dubte mereix l'atenció dels jardiners i agricultors. Si es compleixen unes condicions de cultiu favorables, produirà una collita abundant de síndries delicioses amb una presentació i una vida útil excel·lents.