La síndria lunar té dues característiques úniques: el seu increïble color de polpa i el seu inusual color de pell. Aquesta varietat es subdivideix en tres tipus, segons el seu país d'origen. Tot i que és gairebé impossible trobar un híbrid a la venda, molta gent anhela aquestes fruites tan inusuals. És precisament per això que els nostres jardiners cultiven aquesta varietat.
Per què es deia "Síndria de Lluna"?
La raó principal per la qual la síndria s'anomena síndria lunar és la seva semblança amb la lluna quan es talla per la meitat, ja que la polpa de l'híbrid és completament groga. Però hi ha una altra raó: una varietat de síndria lunar té una pell que s'assembla al cel amb estrelles i la lluna.
Origen
La síndria lunar es va criar a Espanya, Tailàndia i Rússia. La varietat domèstica, que està molt estesa al nostre país, va ser desenvolupada pel criador de melons Sergei Dmitrievich Sokolov a l'Institut de Recerca de Meló i Cultiu de Verdures d'Astrakhan.
Per al creuament, l'autor va utilitzar una síndria Astrakhan comuna i una varietat silvestre, que naturalment tenia la polpa groguenca. La recerca i els experiments van durar gairebé 10 anys, i el criador finalment va aconseguir el resultat desitjat.
La síndria Lunar russa actualment figura entre els 10 millors èxits mundials en millora. La varietat es va registrar el 2007.
Síndria de lluna: tipus
| Nom | Forma de fruita | Color de la pell | El gust de la polpa |
|---|---|---|---|
| espanyol | Arrodonit | Verd fosc amb taques clares | Dolç amb tocs de mango i llimona |
| Tailandès | Oval allargat | Verd fosc amb taques clares | Menys dolç, contingut de sucre del 5% |
| Rus | El·líptic, ample | Verd clar amb ratlles fosques | Molt dolç, amb un 13% de contingut de sucre |
L'híbrid lunar es divideix en tres tipus: espanyol, tailandès i rus. Els dos primers tenen una capa exterior única: un fons verd fosc amb taques clares que recorden les estrelles i un únic cercle gran, que simbolitza la lluna plena.
Les diferències entre elles són:
- Els espanyols van criar una síndria groga i rodona.
- Els tailandesos van idear baies de forma ovalada i allargada.
Pel que fa a la versió russa, el nostre híbrid té una pell estàndard. Característiques de la síndria lunar russa:
- l'arbust és de tipus enfiladissa mitjana, perquè les tiges no són gaire llargues;
- les fulles tenen una tonalitat verda clàssica, són de mida mitjana i presenten múltiples disseccions;
- es localitzen un màxim de 4 fruits en un arbust;
- el pes d'una baia és de 2 a 3 kg;
- forma – el·líptica, ampla;
- el color de la pell és principalment verd clar i les ratlles són molt fosques;
- el patró a la pell és de ratlles estretes i desiguals;
- la pell és fina;
- la superfície de la baia és llisa i uniforme;
- el color de la polpa és groc llimona, ricament brillant;
- la textura de la polpa és molt sucosa, ensucrada i tova;
- Les llavors són massa petites, de color marró i en grans quantitats.
Les síndries Astrakhan Moon són originàries d'Astrakhan, però ara s'estan fent esforços per cultivar-les en altres regions del país. Això es deu al fet que la pell de la fruita és molt fina i es fa malbé fàcilment durant el transport. Això obliga els transportistes a empaquetar cada baia en recipients individuals i encoixinats, cosa que infla significativament el preu de les síndries.
Descripció i característiques de la varietat
La síndria lunar d'Astrakhan es considera una fruita rica en vitamines: la seva polpa conté quantitats significatives de vitamines PP, C, B2 i B1. També conté nombrosos minerals, glucosa, fructosa i altres minerals. Per tant, aquesta varietat es recomana per a persones amb inflamació, problemes cardíacs i problemes vasculars.
Característica:
- rendiment: es poden recollir d'1,5 a 2 kg o més d'1 m²;
- condicions de creixement: en parterres, en un hivernacle o sota film;
- el temps de maduració és primerenc, que oscil·la entre els 70 i els 90 dies després de la formació dels brots, però si es proporcionen les condicions més favorables, el temps es redueix a 20 dies;
- vida útil: no supera un mes;
- La mida del fruit sol ser d'uns 3 kg, però si només deixeu 3 ovaris en un arbust, el resultat serà sorprenent: les baies pesaran 5-6 kg.
Qualitats gustatives
A diferència de les síndries vermelles normals, l'híbrid lunar es caracteritza per una dolçor i un contingut de sucre més elevats. Per exemple, aquesta última té una mitjana del 8-10%, mentre que la fruita groga en té un 13%. La síndria tailandesa, en canvi, només en té un 5%.
La polpa té un gust únic i inusual, perquè a més del sabor de síndria, també conté notes de mango i llimona.
Aplicació
El meló de lluna domèstic es menja tradicionalment cru de la manera estàndard. Tanmateix, els nostres cuiners i xefs casolans utilitzen la polpa per a melmelades, conserves, sucs, postres i còctels amb i sense alcohol. I la pell fa una deliciosa fruita confitada.
A Tailàndia, la polpa s'utilitza com a calmant de la set en forma de suc sense sucre. Fins i tot s'utilitza per fer salses picants que es serveixen amb carn, arròs i peix.
Característiques d'aterratge
Aquesta síndria exòtica no és particularment exigent de cultivar, però requereix una mica d'atenció. Per tant, tingueu en compte el següent:
- Les llavors per a les plàntules es sembren a finals d'abril. Si es sembren al sud i directament a terra oberta, aquest termini es retarda un parell de setmanes. Per tant, el moment òptim és abans del 15 de maig. El trasplantament de les plàntules es produeix un mes després.
- La distància òptima entre els arbustos és de 80-100 cm, i entre files la distància hauria de ser més gran, uns 200-300 cm.
- El lloc ha de ser el més assolellat i espaiós possible, però cal evitar corrents d'aire i zones baixes amb aigua estancada.
- Es presta especial atenció a l'estructura i la composició del sòl. No ha de contenir grans quantitats d'argila, ja que el sistema radicular s'estén fins a 100 cm de profunditat. L'acidesa ha de ser neutra i la composició ha de ser fèrtil (es necessiten tant nutrients orgànics com minerals).
- La proximitat és un factor molt important, ja que el Meló Lluna es pol·linitza fàcilment de manera creuada. Per tant, està prohibit plantar carabasses i altres melons a prop del Meló Lluna.
- ✓ Assegureu-vos que les llavors tinguin un certificat de qualitat i compleixin amb les normes GOST.
- ✓ Comproveu la data de caducitat de les llavors, ja que les llavors velles poden tenir taxes de germinació baixes.
Subtilitats de la tecnologia agrícola
Cuidar la varietat de síndria Lunny és fàcil, ja que només requereix les cures més estàndard. Tanmateix, tingueu en compte les següents pautes de cultiu:
- Regatge. Tot i que l'híbrid Lunar prospera amb la humitat, requereix un reg moderat. S'han d'afegir aproximadament de 6 a 8 litres d'aigua sedimentada a cada arbust un cop per setmana. Un cop els fruits s'hagin format completament i faltin uns 10 dies per a la collita, el reg s'atura completament.
- Amaniment superior. S'apliquen abans de la floració, durant la brotada i durant la formació dels ovaris i els fruits. S'utilitzen fertilitzants minerals comprats, així com urea, humus, compost i fems podrits.
- Lliga. Les vinyes del Moonmelon no són gaire llargues, però és millor lligar-les, cosa que estalviarà molt d'espai. Si teniu previst fer això, reduïu la distància entre plantacions en 20-30 cm.
- Poda, pessigament. Aquests procediments són essencials perquè els brots en excés robaran a la planta tots els nutrients i la humitat. Cal eliminar els brots laterals i les tiges debilitades.
- Abans de la floració, apliqueu un fertilitzant mineral complex.
- Durant la brotada, afegiu fertilitzant amb un alt contingut de fòsfor.
- Quan es formen els ovaris, utilitzeu fertilitzants de potassi.
Collir i emmagatzemar síndries
Els melons madurs es cullen a partir de mitjans de juliol, depenent de les condicions climàtiques i del temps del moment. Eviteu collir les baies de les vinyes durant la collita, sobretot si encara hi ha exemplars verds als arbustos. És millor utilitzar tisores de poda. És important deixar una tija petita i seca.
Aquests híbrids es poden emmagatzemar durant aproximadament un mes, però només en condicions fresques. Un celler o soterrani, on la temperatura oscil·li entre els 0 i els +3 graus centígrads, és ideal per a aquest propòsit.
Ressenyes
La varietat de síndria Lunar és nova a les principals regions de Rússia, però ja està guanyant popularitat gradualment. Això es deu no només al seu inusual to groc llimona, sinó també a la seva facilitat de cultiu, fins i tot a les regions del nord. La clau és seguir les pautes clàssiques de plantació i cura, cosa que donarà lloc a una bona collita d'aquesta fruita inusual.