Per cultivar la varietat Sakharny Malysh al vostre jardí, heu de conèixer algunes de les complexitats del procés. Continueu llegint per conèixer les característiques d'aquesta síndria, les pautes de cultiu per a diferents regions, les condicions de collita i emmagatzematge i altra informació útil.
varietat de síndria "Sugar Baby"
La síndria "Sugar Baby" té unes qualitats gustatives excel·lents.
La varietat universal "Sugar Baby" és popular entre els jardiners, tant professionals com aficionats.
Característiques generals i història de la varietat
La Sugar Baby, o Sugar Baby, és una de les varietats més antigues i populars. Va ser desenvolupada per criadors estrangers a la dècada del 1950. El 2008, es va afegir al Registre Estatal de la Regió Central de la Terra Negra de la Federació Russa, que inclou les regions de Belgorod, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov i Voronej.
Aquesta és una varietat de síndria de maduració primerenca, és a dir, els fruits es cullen entre 75 i 85 dies després de la germinació. La planta és enfiladissa. La tija principal no supera els 1,8 m de longitud, per la qual cosa es pot cultivar en un enreixat en un hivernacle. Les fulles de mida mitjana són de color verd grisenc i profundament disseccionades. El fruit sol ser esfèric i llis. La pell és fina però densa, d'un verd fosc intens.
Quan es veuen de prop, les ratlles d'un color més fosc que el color principal es fan visibles a tota la superfície.
El pes depèn de la regió de cultiu. En regions més càlides amb dies més assolellats, el fruit pot arribar a pesar fins a 6 kg, mentre que la mitjana és de 3-4 kg. En hivernacles, un fruit madur pot pesar al voltant d'1 kg. La polpa vermella fosca és sucosa, granulosa, dolça i tendra. Tanmateix, amb poca llum, el seu sabor es deteriora, tornant-se aquosa i insípida. Les llavors són petites i marrons. Tenen un patró clapejat característic a la superfície.
Avantatges i desavantatges
Els beneficis de la síndria Sugar Baby inclouen:
- maduresa primerenca;
- altes qualitats comercials;
- pell fina;
- transportabilitat de fruites;
- emmagatzematge a llarg termini;
- sense pretensions;
- resistència a les caigudes de temperatura de primavera;
- resistència a la sequera;
- immunitat a diverses malalties, inclosa la fusarium.
Els desavantatges inclouen la petita mida del fruit i el llarg temps de maduració en un clima humit, per la qual cosa cal seleccionar acuradament la ubicació per al creixement de la planta.
Característiques del cultiu en diferents regions
Per produir fruits dolços i madurs, una bona il·luminació és essencial. Les síndries han d'estar exposades a almenys vuit hores de llum solar directa. Trieu un lloc obert i assolellat, allunyat de l'ombra d'edificis, arbres o plantes altes propers. La millor opció és plantar síndries en vessants orientats al sud i sud-est.
Subtilitats del cultiu en altres regions:
- En climes més freds, els jardiners coberta amb humus pel·lícula negra que acumula calor.
- En zones amb estius curts, els experts recomanen plantar plàntules de síndria. Plantació en terreny obertAixò també és possible, però no sempre acaba amb èxit. A baixes temperatures d'estiu, és possible que les llavors no germinin.
- A les regions del nord, les síndries es cultiven en hivernacles de policarbonat o film, amb il·luminació suplementària si cal.
La planta és pol·linitzada per insectes. Tanmateix, si les finestres de l'hivernacle estan totes tancades a causa del fred o el temps és ennuvolat, la pol·linització es fa manualment.
Preparació del sòl per a la sembra
La síndria no tolera la torba, ni tampoc sòls amb un alt contingut d'argila o terra negra. Per garantir un bon creixement, es planta en un substrat lleuger i solt enriquit amb minerals.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a un creixement òptim.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'estancament de l'aigua.
El millor cultiu predecessor és el rave. D'aquesta manera, no haureu de preocupar-vos que els àcars ataquin la síndria. Tanmateix, és millor no cultivar-la després de les carabasses, ja que comparteixen plagues i malalties comunes.
Mètodes de cultiu
Hi ha dos mètodes principals per cultivar síndria: plàntules i no plàntules.
| Mètode | Avantatges | Defectes |
|---|---|---|
| Sense llavors | Menys mà d'obra, exposició directa a la llum solar des dels primers dies | Risc de fallada en regions amb estius curts |
| Plàntula | Alta probabilitat d'obtenir una collita en un clima temperat | Costos addicionals de temps i recursos per al cultiu de plàntules |
Sense llavors
És adequat per a regions càlides i assolellades, sense gelades recurrents i estius llargs i calorosos. Abans de sembrar, prepareu les llavors:
- Primer, es classifiquen i es descarten. Les llavors buides s'identifiquen fàcilment posant-les en un got d'aigua salada. Només triguen 10 minuts les llavors bones a enfonsar-se al fons i les buides a surar a la superfície.
- Les llavors seleccionades es submergeixen en una solució rosa clara de permanganat de potassi durant diverses hores per a la seva desinfecció.
- El següent pas és remullar-les en aigua calenta (50 °C) i deixar-les durant 24 hores. Aquest procediment accelera la germinació de les llavors.
- A continuació, s'escorre l'aigua, s'eixuguen les llavors amb un drap sec i es sembren directament a terra oberta.
La plantació comença tan bon punt el sòl s'escalfa a 15 °C a una profunditat de 10 cm. Els forats es caven a 1 m de distància. L'espai entre fileres és d'1,5 m. Les llavors es planten a una profunditat de 3-5 cm. La sembra sol tenir lloc a finals d'abril.
Mètode de plàntules
S'utilitza en climes temperats, així com en zones amb estius curts. Les plàntules es planten normalment en un hivernacle. Això augmenta la probabilitat d'una collita madura i d'alta qualitat. Les llavors per a les plàntules es sembren a mitjans de primavera. El sòl és solt i ric en sorra i fertilitzants minerals (aquests últims es poden substituir per cendra de fusta i humus).
Abans de sembrar, prepareu les llavors de la mateixa manera que abans de plantar-les en terreny obert. Sembreu-les directament en recipients individuals per evitar que les arrels delicades s'enredin i es facin malbé durant el trasplantament. El recipient no ha de tenir més de 8 cm de profunditat.
Les llavors es planten a 2-3 cm de profunditat. Els vasos es mantenen calents i ben il·luminats, evitant que la terra s'assequi. Es trasplanten al seu lloc permanent quan es forma la tercera fulla veritable. Després del trasplantament, en nits fredes, les plàntules es cobreixen amb ampolles de plàstic tallades o film plàstic.
Cuidant un Sugar Baby
La cura d'aquesta varietat requereix seguir les normes de reg, fertilitzar a temps i algunes característiques addicionals.
Reg
Rega les plantes amb poca freqüència però a fons. Quan les síndries madurin, deixa de regar completament, ja que si no es poden esquerdar. Fes servir sempre aigua tèbia. Aquest procediment es duu a terme al vespre, quan la calor ha disminuït.
- × Eviteu regar durant el dia per evitar cremar les fulles.
- × No utilitzeu aigua freda, ja que això pot estressar les plantes.
Després de regar o precipitar, sempre afluixa la terra fins que els brots hagin crescut.
Amaniment superior
Els fertilitzants s'apliquen en diverses etapes:
- Quan apareguin 2-3 fulles, alimenteu la síndria amb fertilitzant nitrogenat. Això estimularà el creixement de la massa verda. Repetiu l'alimentació després de 15 dies.
- Quan es produeix el quallat i la maduració dels fruits, s'apliquen fertilitzants minerals que contenen potassi i fòsfor. Cal prestar especial atenció als fertilitzants que contenen potassi. Aquests promouen la formació de flors femenines, augmenten la immunitat de les plantes i milloren el gust del fruit.
Atenció addicional
Es treuen totes les males herbes que envolten les plantes joves. Durant les pluges prolongades, els fruits acabats de formar es tapen i es col·loquen sobre cartró, maons o caixes de fusta per evitar que es podreixin. Si la síndria es conrea en un enreixat, es lliga amb una xarxa a mesura que madura. El jardiner guia els brots creixents en la direcció desitjada i cobreix les arrels amb terra per afavorir la formació d'arrels addicionals.
En cas d'atacs de plagues o desenvolupament de malalties, s'utilitzen insecticides i fungicides adequats. Les solucions es preparen i s'apliquen estrictament d'acord amb les instruccions del fabricant.
Idealment, és clar, ho faries sense productes químics, ja que la síndria tendeix a acumular nitrats i altres substàncies.
Condicions òptimes de creixement a Sibèria
A Sibèria, la síndria Sugar Baby es conrea amb plàntules. Les llavors per a les plàntules es sembren a finals d'abril o principis de maig. Quan es cultiva a l'aire lliure, és millor anar amb compte i crear refugis arquejats o cobrir les plantacions amb material de cobertura. Les plantes també es cobreixen durant les nits fredes. En general, les cures són les mateixes que per al cultiu en altres regions.
Recomanem llegir l'article sobre Com plantar i cultivar síndries a Sibèria.
Recollida i emmagatzematge
No hi ha un moment exacte per collir síndries, ja que varien d'una regió a una altra i la maduració depèn de les condicions meteorològiques. Tanmateix, hi ha una sèrie de signes externs que indiquen la maduresa:
- cua seca;
- so apagat quan es toca;
- fulles i tiges marcides;
- so cruixent característic.
Les síndries s'emmagatzemen a la nevera, al soterrani i al celler a temperatures d'entre 2 i 5 °C. La clau és assegurar-se que la pell no tingui danys, com ara ratllades, abolladures o esquerdes. El pes òptim per emmagatzemar síndries és de 4-5 kg.
Al vídeo següent, un jardiner va fer una degustació de la seva pròpia varietat de síndria "Sugar Baby":
Ressenyes dels jardiners
La Sugar Baby només ha rebut crítiques positives, ja que és una varietat de maduració primerenca i fàcil de cultivar.
Sugar Baby impressiona pel seu baix manteniment i la seva resistència a les malalties. Els seus avantatges també inclouen la seva maduresa ultra primerenca, que permet la collita no només en zones de cultiu designades, sinó també en climes temperats i, mitjançant la plantació de plàntules, al Districte Federal de Sibèria.