Cultivar síndries a les regions del sud no és res de nou. Tanmateix, collir aquest meló en climes freds només és possible en hivernacles. Explicarem els passos i les pràctiques agrícoles necessàries per cultivar síndries en un hivernacle més endavant en aquest article.
Realització d'activitats prèvies a la plantació
Planificar la collita de síndries en un hivernacle requereix una preparació acurada. L'elecció de l'hivernacle, el seu equipament i la preparació del sòl determinen l'èxit del procés de cultiu.
- ✓ El nivell de llum dins de l'hivernacle ha de ser com a mínim de 10.000 lux per a una fotosíntesi òptima.
- ✓ L'hivernacle ha d'estar equipat amb un sistema de ventilació amb controls ajustables d'humitat i temperatura.
Triar un hivernacle
La mida del refugi i el disseny escollit depenen del jardiner. Es prefereixen les estructures de policarbonat, ja que són fàcils de muntar i operar i poden suportar condicions meteorològiques extremes. El seu alt cost s'amortitza ràpidament.
Els hivernacles de pel·lícula, tot i que són molt més barats, són adequats per provar el mètode de collita de síndries, però per a la producció a gran escala requeriran una inversió i un esforç addicionals.
Com que la síndria és un cultiu que ocupa molt d'espai, un hivernacle per a 10 portaempelts hauria de tenir com a mínim 10 metres quadrats. Cal tenir en compte una alçada d'almenys 2 metres per facilitar el cultiu i permetre el creixement de la síndria. Col·loqueu enreixats i material de suport a l'interior.
Un cop instal·lat l'hivernacle, comproveu si hi ha forats al marc o on es troben les làmines de policarbonat. Si en trobeu, segelleu-los. Això protegirà les plàntules dels corrents d'aire i de la mort inevitable.
Per prevenir malalties fúngiques, tracteu l'interior amb una solució de sulfat de coure, diluït en aigua en una proporció d'1:100, o barreja de Bordeus.
Instal·leu fonts de calor i llum addicionals. Podeu instal·lar canonades de calefacció sota els parterres per assegurar-vos que el sòl també s'escalfi.
Preparació del sòl
La qualitat del sòl és crucial per al cultiu de síndries. Hi ha diverses maneres de preparar el sòl:
- Traieu 20 cm de terra de l'hivernacle. Substituïu-la per una capa de palla i humus, després escampeu-hi fertilitzant de nitrat per sobre. Regeu bé per remullar la palla i dissoldre el fertilitzant. Cobriu la terra treta amb una capa de plàstic fosc. Es recomana plantar en aquesta terra després de 7-10 dies.
- Caveu sobre la terra i afegiu-hi matèria orgànica. L'humus és adequat si teniu previst plantar síndries aviat, o el fems si teniu previst plantar plàntules en 2-3 mesos.
- Creeu parterres artificials d'almenys 30 cm d'alçada. Per fer-ho, feu tanques de taulons i ompliu-les amb una barreja de terra de jardí i sorra de riu (10 kg per 1 m²), afegint-hi fertilitzants minerals de nitrogen i fòsfor (10 g per 1 m²).
- × No feu servir fems frescos immediatament abans de plantar, ja que això pot cremar el sistema radicular de les plantes.
- × Eviteu utilitzar sòl amb un alt contingut d'argila sense millorar-ne primer l'estructura amb sorra i materials orgànics.
Tingueu en compte que les síndries prefereixen un sòl amb un pH de 6-7. Si el sòl és molt àcid, es recomana afegir-hi pedra calcària, guix i cendra de fusta a una raó de 300-700 g per metre quadrat de sòl. Els sòls alcalins s'han d'acidificar amb humus (5-7 kg per metre quadrat) o fems (2-3 kg per metre quadrat).
La matèria orgànica també augmenta la capacitat del sòl per absorbir aire i aigua, fent-lo més solt i lleuger. S'hi afegeix sorra amb el mateix propòsit.
Avantatges i desavantatges de cultivar síndries en un hivernacle
La tecnologia de cultiu de síndries en un hivernacle té els seus components positius i negatius.
Els avantatges d'aquest mètode inclouen:
- Sense influència climàtica externa sobre les plantes. Independentment de la temperatura exterior del refugi, el microclima d'hivernacle manté els seus propis paràmetres estables. No cal témer les condicions meteorològiques ni preocupar-se pel seu impacte negatiu en els melons.
- Els danys mecànics a la planta i al fruit pràcticament s'eliminen. En un hivernacle tancat, el vent no tomba les vinyes de síndria i els animals i altres plagues no tenen accés a la planta.
- Qualitat de la polpa de la síndria. Un microclima constant permet que les síndries madurin i desenvolupin dolçor, donant com a resultat una polpa sucosa i dolça.
L'únic inconvenient de cultivar síndries en un hivernacle és la impracticabilitat d'aquest procés a les regions del sud, on les plantes tenen prou calor i altres condicions climàtiques per madurar sense refugi. La rendibilitat d'aquest procés pot ser negativa.
Triar una varietat de síndria per al cultiu en un hivernacle
| Nom | Període de maduració | Pes del fruit | Resistència a les malalties |
|---|---|---|---|
| Siberià | 70-80 dies | fins a 5 kg | Alt |
| Carmesí | 70-75 dies | 5-12 kg | Mitjana |
| Ogonyok | 70-80 dies | fins a 2,5 kg | Mitjana |
| Sucre | 65-75 dies | 3-5 kg | Alt |
| Florida | fins a 100 dies | N/A | N/A |
Per al cultiu sota cobert, és millor triar varietats i híbrids amb un període de maduració curt. Us convidem a explorar algunes de les varietats de síndria més populars adequades per al cultiu en climes temperats:
- SiberiàUna varietat criada específicament per al cultiu a Sibèria. Els fruits són dolços, de mida mitjana i pesen fins a 5 kg. La pell és fina i la polpa és d'un color escarlata intens i conté una gran quantitat de sucre. Aquesta varietat és resistent a les fluctuacions de temperatura i produeix fruits d'alta qualitat fins i tot a baixes temperatures.
- CarmesíUna varietat de maduració primerenca, madura en 70-75 dies. La pell és mat amb franges verdes de color verd fosc i verd clar. La polpa és sucosa i vermella. El pes del fruit pot variar de 5 a 12 kg. Moderadament resistent a l'antracnosi.
- OgonyokUna varietat de maduració primerenca. La temporada de creixement dura de 70 a 80 dies. El fruit petit i esfèric pesa fins a 2,5 kg. El nucli sucós, dolç i de color flama està cobert per una pell fina, de color verd fosc i pràcticament sense cap patró. Les llavors són petites. Aquesta varietat és fàcil de cultivar, però té una vida útil curta. Presenta una resistència moderada a l'oïdi i a l'antracnosi.
- SucreAquesta és una varietat ultraprimerca. Els fruits apareixen en 65-75 dies. La pell és fina, verda, amb un patró subtil. La polpa és de color vermell intens, semblant a una massa de grans grans, dolça i sucosa. Els fruits pesen aproximadament 3 kg, i rarament arriben als 5 kg. Aquesta varietat és fàcil de cultivar, resistent al fred i adequada per al transport i l'emmagatzematge.
- FloridaUn híbrid de mitja temporada amb una temporada de creixement de fins a 100 dies. Els fruits són allargats. La polpa és sucosa i aromàtica. La pell és ferma, de color amb ratlles borroses. Apte per al transport, té una vida útil de fins a 3,5 mesos.
varietat de síndria "Siberiana"
Síndria carmesí
varietat de síndria "Ogonyok"
síndria varietat "Sugar"
varietat de síndria "Florida"
Preparació de plàntules
Per obtenir bones collites, no es pot prescindir d'una preparació adequada de les llavors i del cultiu de plàntules sanes.
Sembrar llavors
Abans de sembrar les llavors, es recomana preparar-les. Per fer-ho:
- Dissoleu 1 culleradeta de sal de taula en 100 g d'aigua corrent. Col·loqueu les llavors al líquid. Traieu les llavors que surin a la superfície; aquestes llavors no serveixen per a res, ja que estan buides. Esbandiu les llavors restants amb aigua neta.
- Prepareu una solució de color rosa clar de permanganat de potassi i submergiu-hi les llavors durant 20-30 minuts. Aquest procediment desinfectarà les llavors i les protegirà de les malalties fúngiques.
- Col·loca un drap de cotó en un plat. Mulla'l bé amb aigua tèbia i escampa-hi les llavors de síndria uniformement. Cobreix-ho amb un altre drap humit o una bossa de plàstic. Col·loca-ho en un lloc càlid perquè les llavors s'inflin i germinin. Mantén el drap humit ruixant-lo amb aigua.
Remullar les llavors en un estimulador de creixement abans de sembrar accelerarà l'aparició dels primers brots.
Un cop les llavors hagin germinat, podeu començar a plantar-les en contenidors individuals. Es recomanen tasses de torba per a aquest propòsit, però qualsevol altre contenidor d'una mida adequada servirà. Ompliu les tasses amb terra preparada i col·loqueu les llavors a 3-4 cm de profunditat, col·locant-les horitzontalment a la terra. Col·loqueu els contenidors en un lloc càlid amb una temperatura de l'aire d'almenys 25 °C.
Cultiu de plàntules
Quan apareguin les primeres fulles, creeu les condicions necessàries perquè les plàntules siguin sanes i fortes:
- Utilitzeu il·luminació addicional amb làmpades fito o fluorescents de manera que el total d'hores de llum solar per a la planta sigui d'almenys 12-14 hores al dia.
- Rega la planta perquè la humitat no entri a les fulles.
- A mesura que les plàntules creixen, cal augmentar la distància entre els testos perquè les plantes no facin ombra entre elles.
- Gireu els contenidors periòdicament perquè les plantes no s'estirin cap a un costat, sinó que creixin rectes.
- Fertilitzeu les plàntules cada 10-14 dies. Per fer-ho, diluïu 250 g de cendra de fusta en 10 litres d'aigua i utilitzeu la solució per regar. Els fertilitzants nitrogenats també són eficaços. Per exemple, 20 g d'urea per galleda d'aigua.
- Comproveu la temperatura del sòl diàriament, ha de ser com a mínim de 18 °C per a un creixement òptim de les arrels.
- Proporcioneu a les plàntules 14 hores de llum solar utilitzant fitolamps si la llum natural és insuficient.
- Enduriu les plàntules una setmana abans de plantar, baixant gradualment la temperatura ambient.
Plantar plàntules de síndria en un hivernacle: una guia pas a pas
Quan les plantes hagin format 3-4 fulles principals, podeu passar a trasplantar-les a l'hivernacle:
- Divideix la zona de plantació en parterres. Per a la plantació en una sola filera, simplement cava una rasa de 10-12 cm de profunditat i separa les plàntules per 70 cm.
- Quan es planten en dues fileres, és preferible fer forats de 30x30 cm i 10 cm de profunditat, col·locant-los a una distància de 50 cm entre si.
- Rega bé la pista o els forats.
- Col·loca un test de torba amb plàntules al forat i cobreix-lo amb terra, compactant-la lleugerament. Es poden col·locar dues plàntules al forat, una a cada extrem, en angle, plantant-les en direccions oposades.
- Si les plàntules s'han cultivat en recipients reutilitzables, regueu-les bé el dia abans de plantar-les perquè, en treure les plàntules, el cepellón no s'esmicoli i no danyi el sistema radicular de la plàntula.
- Després de plantar, el substrat de les plàntules ha de sobresortir lleugerament per sobre de la superfície del sòl. Això reduirà el risc d'ennegriment i podridura de les tiges de les plàntules.
El vídeo següent mostra el procés de plantar plàntules de síndria en un hivernacle:
Cultivar síndries en un hivernacle
Les mesures agrícoles per a la cura de les síndries no són difícils, però no s'han de descuidar.
Condicions de temperatura i humitat
La temperatura òptima per al creixement i desenvolupament de la síndria és de 24-26 graus Celsius. És crucial evitar fluctuacions sobtades de temperatura. En climes freds, escalfar l'hivernacle és essencial.
La condensació a l'hivernacle i la humitat excessiva poden provocar la propagació de malalties. Ventileu l'habitació diàriament. Els dies calorosos, podeu deixar l'hivernacle obert tot el dia.
Reg
Regar bé és essencial per al creixement i desenvolupament de les plantes. Si les síndries no tenen humitat, les fulles i les lianes es marciran. Regar-les generosament una o dues vegades per setmana és suficient. Alternativament, regueu els parterres amb moderació cada dos dies. Eviteu regar en excés, ja que això pot fer que la fruita s'esquerdi. Tingueu en compte que les síndries toleren la sequera.
A mesura que les síndries maduren, reduïu significativament el reg. Això permetrà que les baies creixin fragants i dolces.
L'aigua a temperatura ambient es considera òptima per regar parterres. Quan regueu, assegureu-vos que l'aigua no caigui sobre les parts verdes de la planta, sinó sobre el sistema d'arrels. A mesura que la terra s'asseca després de regar, comproveu que no es formi una crosta seca a la superfície. Afluixeu la terra regularment.
Formació de síndries
Un pas crucial per a la collita és donar forma als arbustos de síndria. De deu a quinze dies després de plantar les plàntules a l'hivernacle, un cop s'hagin adaptat a les noves condicions, cal lligar-les, establint pautes de creixement i preparant l'arbust per a futures tasques.
Traieu immediatament qualsevol branca lateral buida d'inflorescències. Pessigueu els brots amb ovaris, deixant 3-4 fulles per sobre de la inflorescència. A mesura que els fruits creixin fins a la mida de nous, deixeu-ne 3-4 a cada planta i arrenqueu la resta. Si no traieu l'excés, les síndries es faran petites i potser no maduraran completament a causa de deficiències nutricionals.
Malalties i plagues
Les síndries es veuen afectades amb més freqüència per infeccions per fongs: antracnosi, oïdi i floridura negra, blanca i grisa. Apareixen diverses taques a les fulles i les lianes, i la planta mateixa comença a marcir-se. Si no es tracta, aquesta afecció pot provocar la mort de la planta.
Al primer signe de malaltia, traieu les fulles danyades i tracteu les parts sanes de la planta amb solucions fungicides. Aquestes solucions es poden trobar a botigues especialitzades i es dilueixen segons les instruccions.
Les mesures preventives com el tractament del sòl i les llavors, el control de males herbes i l'afluixament del sòl, el reg moderat, la ventilació i el manteniment de temperatures òptimes redueixen el risc d'infecció de síndria. Si la malaltia s'estén, la mesura de control principal és la destrucció del cultiu, seguida de la crema. A continuació, es desinfecten l'hivernacle i el sòl.
La principal plaga de les plantes de síndria és el pugó del meló, les larves del qual s'alimenten de la saba de la planta, privant-la així de nutrients. Les síndries es marceixen i s'assequen. Per combatre aquesta plaga, ruixeu les plantes amb una solució de cendra barrejada amb sabó de roba. Quan tracteu, tingueu en compte que la majoria d'insectes es concentren a la part inferior de les fulles.
Un bon producte per controlar els pugons és "Intavir". Dissoleu 2-3 comprimits en una galleda d'aigua i ruixeu el cultiu.
Fertilitzants
L'alimentació principal de les plantes al refugi es realitza 3 vegades:
- Quan els brots creixen fins a 25 cm de longitud, 30 dies després de col·locar les plàntules a l'hivernacle.
- Abans de la floració.
- Quan apareixen els primers ovaris a les vinyes.
Si l'aplicació de fertilitzants durant la preparació del sòl és insuficient, pot ser necessari afegir nutrients addicionals a la síndria. En aquest cas, alterneu els tipus de fertilitzants, tenint en compte les dosis totals d'aplicació.
La fertilització del sòl es pot fer amb diversos fertilitzants:
- Nitrat d'amoni. Dissoleu 15-20 g de grànuls en 10 litres d'aigua. Utilitzeu aproximadament 1,5-2 litres de líquid per planta.
- Fem de pollastre. Dissoleu 800 g de matèria orgànica en una galleda d'aigua. Deixeu-ho reposar en un lloc càlid durant 24 hores, remenant de tant en tant. Apliqueu 500 ml de fertilitzant per planta.
- Infusió de cendra. Utilitzeu 700 g de cendra per galleda d'aigua, deixant reposar la solució durant 12-14 hores. Apliqueu 0,5 litres de fertilitzant per planta.
- Fertilitzants de potassi i fòsfor. Utilitzeu 40-50 g de superfosfat per galleda d'aigua i 25-30 g de clorur de potassi per cada 10 litres d'aigua.
- Utilitzeu fertilitzants especials per a melons, com ara "Vegetable Giant", segons les instruccions.
Pol·linització
La pol·linització per insectes només és possible si l'hivernacle roman obert tot el dia. Si això no és possible, heu de pol·linitzar les flors vosaltres mateixos. Per fer-ho, trieu una flor mascle i transferiu el seu pol·len a les flors femelles. Això es pot fer amb un bastonet de cotó.
És recomanable dur a terme el procediment al matí a les 10-11 h i repetir-lo si cal.
Lligant síndries
Enganxar les síndries és una mesura per evitar que les vinyes pateixin danys pel pes del fruit. Quan les síndries arriben a la mida d'una poma gran, es col·loquen en xarxes i es lliguen a l'alçada necessària a enreixats o altres suports. Una altra opció per conservar la fruita és construir suports especials per a fruites. Les síndries es mantenen en aquests suports permanentment fins a la collita.
Hi ha molts mètodes per lligar i organitzar síndries en un hivernacle. Cada jardiner fa les seves pròpies amb els materials que té a mà, utilitzant la seva imaginació i habilitat. S'utilitzen mitjons vells, bosses de malla, prestatgeries de fusta, gronxadors de tela i molt més.
Collita
Podeu saber quan és el moment de collir per diversos factors:
- la pell de la síndria es torna llisa i elàstica;
- les ratlles del patró es tornen groguenques;
- en tocar la fruita, es produeix un so de timbre;
- La tija de la síndria es torna més prima i s'asseca.
Quan decideixis collir, deixa de regar. Després de 3-4 dies, pots començar a tallar, deixant una petita tija. Les fruites seques es conservaran molt més temps que les humides.
Podeu guardar les síndries en una caixa de cartró, esquitxades amb sorra i cendra, o penjant-les. És important que no es toquin entre elles. Trieu un soterrani o un altre lloc fosc i fresc sense fluctuacions de temperatura per emmagatzemar-les.
Cultivar síndries sucoses i dolces en un petit hivernacle està a l'abast de qualsevol jardiner. És important seguir els procediments de cura i manteniment adequats per preservar la integritat del fruit i les plantes. En aquestes condicions, el rendiment de cada llavor de síndria pot arribar als 10 o 20 kg!