Tot sobre la varietat de meló Kolkhoznitsa: característiques, plantació i cura

La Kolkhoznitsa és una varietat de meló antiga i provada que va gaudir de fama nacional. Fins i tot avui, malgrat desenes de noves varietats, la petita i dolça Kolkhoznitsa continua madurant als nostres jardins. Coneguem els detalls de plantar i cultivar aquest meló fragant a les diferents regions de Rússia.

varietat de meló "Kolkhoznitsa"

llavors de meló de la varietat Kolkhoznitsa

El meló Kolkhoznitsa ha estat al punt àlgid de la seva popularitat durant vuit dècades.

Història de la varietat

La varietat es va afegir al Registre Estatal el 1943. Es va desenvolupar abans de la guerra. Els seus creadors van sol·licitar el registre el 1939. El lloc del seu desenvolupament va ser l'Estació Experimental de Biryuchekutskaya (Novocherkassk, regió de Rostov).

Descripció de la cultura

Els fruits de la varietat Kolkhoznitsa són esfèrics. Descripció del fruit:

• Polpa. Prim, ja que el fruit és petit. Blanc. Sucós, lleugerament cruixent.
• Escorça. Flexible però ferm. Groc brillant, de vegades amb un to taronja o verd. Llis, de vegades amb una malla gruixuda.

El sabor de la Kolkhoznitsa depèn de les condicions de cultiu. Com més fresc és l'estiu i menys sol, menys sucre acumula la fruita. La Kolkhoznitsa conté moltes llavors.

Característiques de la varietat

La varietat produeix fruits petits i té una temporada de creixement curta. Aquestes característiques permeten cultivar la "Kolkhoznitsa" en estius curts i frescos. Les principals característiques de la varietat es mostren a la Taula 1.

Taula 1

Pros i contres

La "Kolkhoznitsa" ha estat popular durant gairebé 80 anys, no només una varietat popular preferida, sinó també una varietat comercial molt buscada. Quin és el secret d'aquesta longevitat? Els seus avantatges, és clar:

La varietat té petites deficiències, algunes de les quals els jardiners tenen dificultats i d'altres que suporten:

Una revisió de la varietat de meló Kolkhoznitsa es presenta al següent vídeo:

Regionalisme

El meló és un cultiu extremadament amant de la calor. Normalment es conrea a les regions del sud: sense sol brillant ni estius calorosos, és impossible produir melons deliciosos. Tanmateix, aquesta varietat creix a totes les regions excepte al nord-oest i al nord.

Creixent als Urals

Els estius dels Urals són curts i frescos. Els melons no tenen temps de madurar aquí. La collita només és possible quan es conreen en hivernacles. Si es segueixen les pràctiques de cultiu adequades i els melons es fertilitzen i es reguen regularment, els fruits creixen força dolços.

regió de Moscou

Cultivar melons a la regió de Moscou no és fàcil. Per assegurar-se que els fruits madurin i arribin a la seva màxima dolçor, cal cultivar plàntules. Les llavors es sembren com a mínim a mitjans d'abril. Un cop les plàntules s'han establert, es trasplanten a parterres preparats. Això es fa cap a mitjans de juny.

La parcel·la de melons està ben fertilitzada amb matèria orgànica i coberta amb agrofibra fosca o film de polietilè. Es fan forats al material i es planten les plàntules en aquests forats. A la nit, les plàntules de meló es cobreixen amb fil de fibra sintètica, ja que les nits a la regió de Moscou són fredes.

Melons a Sibèria

A Sibèria, la varietat Kolkhoznitsa no només es conrea sota cobert. L'estiu local és prou llarg perquè els fruits madurin a camp obert. La resistència a les gelades i una llarga temporada de creixement permeten una bona collita de melons.

A Sibèria, els melons es conreen en "llets càlids". Es fan així:

• Traieu una capa de terra de 10-12 cm de gruix.
• Col·loqueu fems podrits a la part inferior, amb un gruix de capa de 4-5 cm.
• Les fulles caigudes, les branques petites, les serradures i altres restes vegetals s'aboquen al forat.
• Regar amb una solució de fertilitzants nitrogenats (20-25 g per galleda).
• Afegiu-hi 20-25 cm de terra fèrtil per sobre.

Sibèria és propensa a gelades recurrents. Aquestes es produeixen no només a la primavera sinó també a l'estiu. Si s'espera temps fred, les plantacions de melons es protegeixen amb protecció contra el fum encenent focs al voltant dels parterres. Una altra opció és tractar els melons amb Epin. Es dilueix en aigua freda a raó d'una ampolla per cada 5 litres. L'efecte d'aquest esprai dura una setmana.

Com plantar Kolkhoznitsa?

Depenent del clima, la Kolkhoznitsa es planta com a plàntules o a partir de llavors en terreny obert. Aquesta última opció no és gens adequada per a regions amb estius frescos i curts. Aprenguem a cultivar plàntules i com plantar-les.

Preparació de plàntules

Els planters de meló es poden comprar o cultivar a casa. La clau per cultivar planters és el moment correcte de la sembra. Això depèn de la regió: com més tard arribi la primavera, més tard serà el moment de sembra. Els mètodes de cultiu també influeixen en el moment. Si els melons es cultiven tant en hivernacles com a terreny obert, aquesta última opció requereix sembrar planters 2-3 setmanes més tard.

Quan planifiqueu el temps de sembra, tingueu en compte que el període de plàntules dura de 30 a 35 dies. Quan les plàntules hagin crescut, ja s'haurien de desenvolupar condicions meteorològiques favorables. Per exemple, si sembreu les llavors a principis de maig, la collita estarà a punt a l'agost. Si posposeu la sembra fins a l'abril, els fruits maduraran un mes abans.

No és una bona idea sembrar llavors abans de l'abril; al març encara hi ha poca llum, així que caldrà proporcionar il·luminació suplementària. Si retardes la sembra, les plàntules s'estiraran. Les plàntules amb tiges llargues i moltes fulles no arrelen bé, es tornen susceptibles a les malalties i frenen el creixement.

Si la regió té menys de 90 dies de sol, els melons es conreen utilitzant plàntules.

Preparació de llavors per al cultiu

Les llavors han de ser grans i sense defectes. Una bona llavor és ferma i no cedeix quan es prem. Procediment de preparació:

• Proves. Abans de remullar les llavors, identifiqueu qualsevol llavor buida. El material de plantació es remulla en aigua i es descarten les llavors que suren.
• Germinació. Les llavors que superen la prova es submergeixen en un accelerador de creixement. Els primers brots apareixen en dos dies.
• Enduriment. Les llavors germinades s'emboliquen amb gasa i es posen a la nevera durant 15-20 hores.

proves de llavors

germinació de llavors

enduriment de les llavors

Les llavors de Kolkhoznitsa sempre estan disponibles a les botigues de llavors. Són fàcils de comprar a qualsevol quiosc de llavors. Les llavors en paquets blancs llisos són més barates. Un paquet blanc costa 5 rubles, mentre que un de color costa 10 rubles. Tanmateix, si trieu un o dos paquets, la diferència no és significativa. Aleshores podeu collir les vostres pròpies llavors.

Comencem a sembrar.

Per sembrar llavors, necessitareu torba o gots de plàstic normals. S'omplen prèviament amb un substrat ja fet o una barreja casolana. La barreja de plàntules inclou terra de jardí normal, torba, cendra de fusta i sorra de riu.

El volum dels gots depèn de quant de temps dedicareu a cultivar les plàntules. Durant 2-3 setmanes, n'hi ha prou amb 150-200 ml; durant 4 setmanes, de 300-500 ml.

Les llavors endurides es planten en tasses. Com sembrar llavors per a plàntules:

• Planta les llavors a 5-6 cm de profunditat.
• Després de sembrar, humitegeu el substrat amb aigua a temperatura ambient.
• Planta dues llavors a cada tassa. Més tard, tria el millor brot dels dos que germinin.
• Col·loca els vasos en un lloc assolellat. La temperatura ambient òptima és de +20 °C. Les plàntules apareixeran en aproximadament una setmana.
• Rega les plàntules regularment. Espolvoreix la terra amb sorra per protegir les plàntules de la podridura de les arrels.
• Pessiga les puntes dels brots principals després que apareguin tres fulles completes. Els brots començaran a produir brots laterals.

Després d'un mes, les plàntules es planten a terra o sota plàstic. Sembrar en un lloc permanent és similar a sembrar les plàntules: la mateixa profunditat, temperatura, etc. El patró de sembra per a terreny obert és de 140 x 100 cm i per a hivernacles de 70 x 70 cm.

Cuidant les plàntules

Normes per al cultiu de plàntules:

• Les condicions de temperatura per a les plàntules són +25… +30°C.
• Els gots es col·loquen al lloc més brillant.
• Freqüència de reg: a mesura que s'asseca la capa superior.
• El reg és abundant.
• Les plàntules no necessiten fertilitzants; creixen en sòl fèrtil.

Una manera alternativa de cultivar planters

Les plàntules es cultiven sense tasses ni substrat de la següent manera:

• Esteneu cel·lofana o film transparent de 10 cm d'amplada. La longitud de les tires es calcula duplicant el nombre de llavors.
• Col·loqueu paper higiènic doblegat per la meitat sobre el film.
• Ruixeu el paper amb aigua d'una ampolla polvoritzadora normal.
• Retrocedeix 2-3 cm de la vora i escampa les llavors sobre el paper humit, cada 1-2 cm.
• La "plantació" acabada s'enrotlla, es fixa i es baixa a l'aigua amb la vora inferior.

Es sembren d'una a dues dotzenes de llavors en rotlle cada vegada. Es fa servir una tassa per a tot. Les plàntules apareixen en 3-4 dies. Creixen bé sense terra durant dues setmanes. Tan bon punt apareix la primera fulla, les plàntules es planten al seu lloc permanent.
Si cal ajornar la plantació, el rotlle es desenrotlla i es cobreix amb terra fins a un gruix d'1-2 cm. A continuació, el rotlle es torna a enrotllar. En replantar, la planta es pot separar fàcilment del paper, que es podreix ràpidament a la terra.

Selecció i preparació d'un lloc de plantació

"Kolkhoznitsa", com correspon als melons, es conrea a les zones més assolellades i espaioses. Requisits addicionals del lloc:

• Els sòls són lleugers o francs.
• El nivell freàtic és de 2-3 m.
• Protecció contra els vents.
• Els millors predecessors són l'adob verd, les cebes, les patates i la col. No es recomanen els cogombres ni tots els melons.
• Eviteu els entollaments, ja que són fatals per als melons.

Preparació d'un lloc per a diferents tipus de plantació:

• A l'hivernacle. Característiques de la preparació del sòl per a un hivernacle:
  • La terra es recull després de les gelades, quan la majoria de les plagues han mort.
  • Es treuen les males herbes de la zona i es desenterra, afegint-hi humus o fems.
  • S'afegeix cendra o calç al sòl.
• En terreny obert. Col·locar sota plantació a terra oberta Els preparatius comencen a la tardor. Preparació del sòl:
  • Tardor. Per 1 metre quadrat de superfície, afegiu 1 cullerada de superfosfat i la mateixa quantitat de fertilitzants de potassi.
  • Primavera. Afegiu 0,5 litres de cendra de fusta, així com 1 galleda d'humus o compost. Si no hi ha matèria orgànica, podeu afegir 1 cullerada d'urea o nitrat d'amoni.

Per afluixar la terra, afegiu-hi sorra. Les fulles, la pols de fenc, les branques primes i les restes vegetals són bons substituts.

Normes d'aterratge

La temperatura mínima de plantació, independentment de la ubicació, és d'11 °C. Els melons no prosperen en condicions més fredes. L'exposició prolongada al fred els matarà.

Característiques i normes per plantar plàntules:

• Les tasses on han crescut les plàntules es treuen o, si més no, es trenquen en el moment de plantar. Si no es fa això, les tasses es convertiran en una crosta impenetrable per a les arrels a causa d'un reg insuficient.
• Planta les plàntules des de tasses a la mateixa profunditat a la qual creixien. Evita plantar-les més profundament del que estàs acostumat.
• Els melons no toleren bé que els trasplantin. Per tant, és crucial trasplantar-los amb cura: moure les arrels juntament amb la terra, anant amb compte de no fer-les malbé.
• Els forats estan lleugerament esquitxats amb sorra seca.
• Durant la primera setmana, cobriu les plàntules amb fil de fibra sintètica. Si la plantació és petita, cada plàntula es pot cobrir amb ampolles de plàstic.
• Si la temperatura és inferior a +5 °C, les plantacions es tapen.
• Regeu els melons amb aigua tèbia.

Cuidant un meló

El més important per als melons és la temperatura i la humitat adequades. Tota la resta és senzill: cal desherbar, afluixar, fertilitzar i regar els parterres. Cobrir el sòl amb una pel·lícula fosca facilita encara més la cura. A Kolkhoznitsa li encanta la calor i l'oxigen. La humitat és inacceptable, ja que afavoreix el creixement de fongs, als quals la varietat no té una immunitat particular.

Regar i fertilitzar

Característiques del reg del meló Kolkhoznitsa:

1. Durant el període de formació del fruit, el camp de melons es rega més sovint i amb més intensitat.
2. La freqüència i el volum de reg es veuen afectats pel clima i l'edat de la planta:
   • Les plantes joves es reguen amb freqüència, el sòl ha d'estar constantment humit.
   • Les plantes adultes, si el clima és sec, es reguen un cop per setmana.
3. Cal aturar el reg dues setmanes abans que els melons madurin. Cal afluixar l'espai entre fileres al meló tres vegades per temporada.

Fertilitzar cada dues setmanes. La primera vegada és dues setmanes després de plantar les plàntules o de l'aparició de brots. El moment, la composició i la dosi dels fertilitzants es troben a la Taula 2.

Taula 2

Durant el període de creixement del fruit, els fertilitzants minerals es poden substituir per cendra. S'escampa sobre el sòl, que després s'afluixa i es rega. També es poden utilitzar mescles completes de meló disponibles comercialment.

Formació d'arbustos

Si no entrenes els teus arbustos de meló, és possible que no obtinguis mai una collita. Aquí tens alguns consells per entrenar els arbustos de meló:

• La tija principal porta les flors masculines. Els brots de fruit es formen només als brots laterals. Per estimular el seu creixement, la tija principal es pessiga per sobre de la quarta o cinquena fulla.
• Els brots creixen a les axil·les de les fulles. El seu nombre està regulat. Al sud, en queden 3-4 brots, mentre que a les regions més dures, 2.
• Aleshores, l'arbust no es pessica fins que els fruits arriben a la mida d'un ou. Els melons sovint es tornen grocs i cauen quan arriben a aquesta mida. El nombre de fruits que queden a l'arbust ve determinat per la força de l'arbust i les condicions meteorològiques. En arbustos vigorosos i durant la calor, queden 5-6 fruits. En arbustos debilitats i durant els estius humits, no queden més de tres melons.
• Un cop decidit quants fruits quedaran a l'arbust, pessigueu tots els brots que hi ha a sobre. Es compten cinc fulles dels fruits. Els brots laterals que no tenen ovaris s'eliminen completament.
• No us precipiteu a pessigar i treure els brots laterals; heu d'assegurar-vos que els fruits restants estiguin creixent.

Mesures preventives

El problema més gran de la varietat Kolkhoznitsa són els fongs. La varietat és susceptible a:

• Oïdi. Les fulles i les tiges es tornen grogues i després es cobreixen amb una capa grisenca. Les parts afectades es marceixen i moren. La qualitat dels melons es ressent. Molts fruits s'assequen. Al començament del creixement, els melons es tracten amb pesticides per prevenir aquesta malaltia.
• Fusarium. Primer, apareixen taques a les fulles. Els fruits es deformen, les fulles es marceixen i les tiges s'assequen. Això passa amb una humitat elevada i un excés de potassi.
• Podridura de les arrels. Afecta les plantes madures. No hi ha cura, per la qual cosa cal arrencar les plantes afectades.

Per a la prevenció, les plantacions de meló es tracten almenys dues vegades:

• abans de la floració;
• al començament del creixement dels ovaris.

Les plantes es ruixen amb fungicides, com ara HOM (40 g per galleda d'aigua), Skor (2 ml per galleda d'aigua) o altres. Aquests productes químics s'apliquen com a màxim 3-4 setmanes abans de la collita.

Els insectes que cal tenir en compte inclouen els pugons del meló, els àcars aranya, els cucs talladors i els cucs filferros. Per evitar pèrdues de collita, els melons es ruixen amb insecticides. El sabó i la pols de tabac poden ser útils en el control de plagues: les solucions d'aquests dos són força efectives contra molts insectes.

Consells útils

Punts importants:

• Si els melons es cultiven a partir de plàntules, les plantes primer es protegeixen del sol. Tanmateix, si l'estiu és fresc, cal controlar la temperatura per garantir una protecció adequada.
• No traieu els cèrcols que feu servir per cobrir els melons dels parterres. Si plou, podeu cobrir ràpidament els melons amb plàstic.
• Durant el quallat del fruit, les vinyes es fixen a la terra per afavorir la formació de més arrels.
• Als hivernacles, les vinyes de meló es lliguen a enreixats.
• Durant la floració, totes les portes i finestres de l'hivernacle han d'estar obertes per permetre que les abelles puguin entrar volant.
• Es col·loquen xarxes sobre els fruits en creixement i, com les lianes, es lliguen a l'enreixat perquè no es trenquin.
• En un meló obert, es col·loca alguna cosa dura sota cada meló: contraplacat, rajoles, plàstic, etc. Això evita que la fruita es podreixi.

Moment i determinació de la maduració

La varietat Kolkhoznitsa té una temporada de creixement curta. Els primers melons maduren 60 dies després de plantar les plàntules o després de la germinació. Els jardiners poden trobar temps de maduració més precisos, depenent del temps de plantació, a partir de la informació del paquet; normalment conté un calendari de sembra i maduració.

La collita sol començar a l'agost. La maduresa del meló és fàcil de determinar:

• els fruits s'han tornat grocs i fan una olor agradable;
• la tija s'ha assecat;
• la fruita es desprèn fàcilment.

Collita i emmagatzematge de cultius

Característiques de la collita i emmagatzematge del meló Kolkhoznitsa:

• Els melons verds collits s'emmagatzemen en un lloc fosc i càlid on maduren durant 3-4 dies.
• Els fruits es tallen, deixant una cua de 3-5 cm.
• Els melons madurs es col·loquen sobre una lona i es guarden al sol durant 10 dies. Els fruits es disposen en una sola capa. Cada cinc dies, els melons es giren d'un costat a l'altre.
• Els melons requereixen una manipulació acurada. No s'han de llençar ni apilar un sobre l'altre. Qualsevol defecte, com ara esquerdes o contusions, pot provocar la podridura.
• Les fruites senceres es guarden al soterrani fins al gener.
• La millor manera de guardar fruites durant molt de temps és penjar-les en una xarxa. Cada fruita es penja individualment.
• Les condicions òptimes per a l'emmagatzematge a llarg termini són una humitat del 70-80% i una temperatura de +1 a +3 °C.

Els melons no s'han de tocar entre si durant l'emmagatzematge.

Els melons són deliciosos frescos, però si la collita és gran, part de la fruita es processa. S'utilitzen per fer melmelada, compotes i fruita confitada. Les rodanxes de meló es poden adobar, assecar o congelar.

Quin meló és més dolç i saborós: el Kolkhoznitsa o el Torpedo?

El Kolkhoznitsa és sens dubte més dolç. Però quina varietat és més saborosa depèn de cadascú decidir. El Kolkhoznitsa és dolç i moderadament sucós, mentre que el Torpedo és aquós i lleugerament àcid. El Torpedo i el Kolkhoznitsa són melons rivals. Hi ha un debat constant sobre quina varietat és millor. El Torpedo té una vida útil més llarga, però té menys nutrients. La resta de criteris de comparació es troben a la Taula 3.

Taula 3.

És difícil dir quina varietat és la millor. Algunes persones prefereixen els melons rodons, altres els prefereixen allargats. Alguns prefereixen un meló gran prou gran per omplir tota la família, mentre que altres aprecien les porcions individuals. Cadascú té les seves pròpies preferències.

Ressenyes

El principal avantatge del meló Kolkhoznitsa és la seva disponibilitat a la majoria de regions de Rússia. Qualsevol jardiner el pot cultivar, sempre que segueixi totes les directrius agrícoles i entreni correctament els arbustos. Tant si es cultiva a l'aire lliure com en un hivernacle, el Kolkhoznitsa us recompensarà amb una collita de melons grocs i ferms, dolços i saborosos.

Preguntes freqüents